GOMA-AE❣️A healthy Japanese dish that mixes sesame seeds and vegetables
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- Опубліковано 15 чер 2024
- GOMA-AE is a classic Japanese dish that mixes boiled vegetables with sesame paste.
This sesame paste has a slightly sweet taste and is very tasty.
🍳Ingredients
3 tablespoons scorched sesame seeds
2 tablespoons sugar
1 tablespoon mentsuyu
*If you do not have mentsuyu, substitute 2 teaspoons soy sauce.
⚠️ Shelf life: Be sure to store in the refrigerator.
Sesame paste only: 4-5 days
GOMA-AE: within 2 days
🕑Play time
00:00 Opening
00:12 How to make sesame paste
00:24 White Sesame/Black Sesame
00:41 Grinding sesame seeds
02:02 Scrambled Sesame Seeds / Ground Sesame Seeds
02:33 Potherb mustard with sesame paste
05:27 Carrot GOMA-AE
05:54 GOMA-AE of bean sprouts
06:11 GOMA-AE of spinach
06:51 GOMA-AE of garland chrysanthemum
07:22 Summary
08:18 Shelf life
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私は小松菜が苦手で、この胡麻和えならイケるかも❤と思って作ってみたら、めっちゃ美味しかったです‼️凄い‼️もったいなくて💦器に残っているゴマをご飯にかけて食べました🤣また違う野菜でも作ります🥰
ありがとうございました😊
コメントありがとうございます❣️色んなお野菜で是非お試しください😀💖
いつも胡麻和えの素を買ってきて作っていました💦分量がとても覚えやすくて良いですね😊
すごくシンプルなんですが美味しいので是非お試しくださいね〜😀💕
香ばしい香りを想像し、胡麻和えを作りたくなりました☺︎
3.2.1の比率覚えました♡
ありがとうございます🌟
こちらこそコメントありがとうございます❣️
意外にお手軽なので是非お試しください😀💕
胡麻和えってこんなに色々なお野菜に合うと思いませんでした😳同じ胡麻和えでも沢山の種類を作るだけで副菜のバリエーションが増えるの嬉しい😊人参と水菜にブロッコリーで作ってみようと思います👍👍
お母さんの動画見てると、お料理って無限だわぁって思います←今頃？😅
何か一品足したいな〜、っていう時にこの割合を覚えておくと
便利だと思います😀💕お試しあれ〜❣️👍
とても色合いが良いですね。いんげんの胡麻和え好きです。にんじんといんげんを一緒に和えても良いですよね😊
確かに〜❣️インゲンの緑と人参のオレンジでとっても綺麗そうです😀👍💖
いつも砂糖と醤油でしか作らないのですが、めんつゆも美味しそうですね。
インゲンを自分で育てているので、作ってみたいと思います。
インゲンから自家製❣️香りも味もきっとすごく美味しいでしょうね〜😀💕👍
コチュジャン、目玉焼き、のせて ビビンバにして食べても美味しそうです。😅
コメントありがとうございます❣️
実はもうすでに撮影は済んでいるのですが
下ごしらえした野菜を使ったカラフルビビンバの
動画を作りました👍
近いうちにアップ⤴️すると思いますので
公開されたら是非ご覧下さい😁❤️
❤
つゆは３倍濃縮が家にありますが量はどうすればいいですか？
ご質問ありがとうございます❣️
🍳材料
いりごま 大さじ３
砂糖 大さじ２
めんつゆ 大さじ１（3倍濃縮タイプをそのまま大さじ１です）
※だいたいほうれん草１袋分にちょうど良い量
と言うことでよろしくお願いします😀💖
こんにちは😊
鍋の中に入れていたザルはどこの商品ですか？
コメントありがとうございます😊 こちらは貝印 KAIのマルチフライパンとセットになっていたザルです。長らく販売されていなかったのですが、久々に調べたらいつの間にか再販されていたようです。概要欄にも楽天とAmazonの商品リンクを貼っておきましたので、よろしければ合わせてご確認ください❣️
▪楽天➡ room.rakuten.co.jp/room_fbdab7f7e5/1700247772732221
▪Amazon➡ amzn.to/3QC7MjJ
@@mainichigohan ありがとうございます✨この貝印のマルチフライパン気になっていたものでした！実際使っているところを見るとやっぱり便利ですね✨
@@mayu8409 私もご質問いただいた事で再販を知ることができて嬉しいです😀💖
こちらこそありがとうございました❣
こんばんは（●＾o＾●）
お疲れ様です☕
美味しいゴマ和えの元を紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
笑顔あふれる充実したhappyな１週間でありますように(~▽~@)♪♪♪
こちらこそコメントありがとうございます💖✨
はれてるさんも楽しい１週間を過ごして下さいね〜❣️