Polpette svedesi.Le famose polpette dell’Ikea fatte in casa con marmellata di mirtilli.fantastiche

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 111

  • @giannastefanucci6331
    @giannastefanucci6331 Рік тому +32

    Ma tu ti chiami Cristina perché fa rima con regina e cucina? A parte la rima c'è da dire che sei straordinaria, già di primo mattino cucini x la tua famiglia e ci dai spunti accattivanti a noi. Polpette diverse dalle nostre e ds provare. Sai, ti sento così vicina grazie al tuo modo cordiale e naturale di fare, che mi verrebbe voglia di chiederti tanto su di te! Ma già dai primi video ne sappiamo molto di più, piano piano sarà come entrare dentro casa tua. Saluti a Matteo e al tuo maritino, come dici tu.

  • @loredanavalsecchi8298
    @loredanavalsecchi8298 Рік тому +7

    Ciao Cristina non ho più parole ogni ricetta è un successo. Sei fantastica fortunata la tua famigliari. Grazie mille ❤

  • @cristinamorri6701
    @cristinamorri6701 9 місяців тому +1

    Come sei brava e quanta compagnia mi fai!Sono una nonna sola che ha lavorato anni con ragazzi in difficoltà:vedere che tipo di lavoro stai facendo con Matteo mi scalda il cuore.Vi abbraccio.

  • @DanielaDidino
    @DanielaDidino Рік тому +1

    Buongiorno non conosco questo tipo di polpette ma la tua passione ke metti nel realizzarle mi intriga a prepararle super Cristina e super polpette😊🧆

  • @iolandasignoretti7423
    @iolandasignoretti7423 Рік тому +5

    Complimenti per la tua simpatia e spontaneità! Proponi ricette semplici,ma gustose ed hai un modo simpatico di proporle e spiegarle. Grazie per tutto ciò che condividi con noi!

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 Рік тому +1

    Bravissima Cristina queste polpette non lo mai fatte...... Le faccio quelle tradizionale..... Devo provare queste ricette ciao

  • @ABCD-sh3hw
    @ABCD-sh3hw Рік тому +1

    La cosa bella delle tue ricette è che .mi aiutano a fare la scorta per loro che devono portarsi qualcosa a lavoro. Mangiano sano, senza conservanti e con sapori genuini.
    Io la adoro questa grande Signora❤

  • @MonicaPaesante
    @MonicaPaesante Рік тому +1

    Cara Cry, grazie x i tuoi insegnamenti. Mai fatto polpette così buone. Non finisco più di provare le tue ricette. Sono tutte vincenti ❤❤

  • @rinaserri1254
    @rinaserri1254 Рік тому +4

    Ma che meraviglia. Le farò sicuramente. Buona idea della marmellata con la colla di pesce, mai usata. Sei fantastica. ❤

  • @danielachillemi4234
    @danielachillemi4234 Рік тому +1

    Che dire.... sorprendentemente buonissime😊😊😊grazie Cristina😘

  • @giorgiaruzza8204
    @giorgiaruzza8204 Рік тому +6

    Buongiorno Signora Cristina 🙋🙋,se ci fosse il bando , bonus,quello che danno ai studenti meritevoli con 110 ,🤓te li vinceresti tutti,sei molto intelligente 😂 mi piaci sempre di più,ricetta perfetta x i miei figli , certamente la provo subito, grazie Cristina,buon giovedì ,oggi si festeggia San Lorenzo,⭐🌟✨la stella N1* sei te della buona cucina

    • @giorgiaruzza8204
      @giorgiaruzza8204 Рік тому

      Buongiorno Signora Cristina 🥰🥰🙋fatte le " Polpette svedesi" con la planetaria,la stessa dose circa che ai fatto te ,sono piaciute 🤣io nn ho usato la marmellata ,x il resto , eccellenti,, grazie 😚😚

  • @gumnaramaria1
    @gumnaramaria1 Рік тому +1

    Bravissima

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Рік тому +2

    Buongiorno cara Cristina aspetto sempre con ansia i tuoi video per vederti e ascoltarti , poi le ricette sono fantastiche grazie per farmi anche compagnia

  • @venerefloramo1294
    @venerefloramo1294 Рік тому +2

    Sei bravissiima. I tuoi piatti arrivano al palato, ma soprattutto al cuore ❤️ di tutti noi. Grazieee

  • @mariacavalleri4455
    @mariacavalleri4455 Рік тому +3

    Cristina carissima 🎉🎉🎉non ho parole quanto ci insegni!!!!e soprattutto con che felicità!!! Le polpette le faccio questa mattina x stasera speriamo vengano buone come le tue ❤❤❤❤❤❤ grazie mille

  • @gessica6109
    @gessica6109 Рік тому +7

    Sei fantastica! Metti tanta passione in cucina, beati i tuoi familiari Cristina!

    • @elianapersoneni4803
      @elianapersoneni4803 Рік тому +2

      Sì, beati...sappi che li invidio tanto, dal primo all'ultimo!!!😋😉😋

  • @antoniamancia7139
    @antoniamancia7139 6 місяців тому

    Tu cri.. sei la regina della cucina ciao ❤❤❤

  • @marymoscelli4546
    @marymoscelli4546 Рік тому +6

    Grazie Cristina per la ricetta, molto dettagliata. La proverò subito! Adoro tanto i mirtilli😍

  • @mariaorlandi22
    @mariaorlandi22 Рік тому +1

    Brava e molto pratica

  • @lyuba7252
    @lyuba7252 Рік тому +1

    Proverò subito questa ricetta , sei favolosa e poi amo la tua cucina semplice ma soprattutto veloce .

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 Рік тому +1

    Sei straordinaria !!! 💋💋💋

  • @angelasetzu8373
    @angelasetzu8373 Рік тому +1

    Bellissima ricetta.provero' a farle

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Рік тому +2

    Oh la là qu'elle superbe recette!!👍👍👍👍❤❤❤ golosissime queste polpette😋😋😋 le faccio sabato, con tutta la famiglia ! Mille merci Cristina!!!!😍😍

  • @patriziamaran7360
    @patriziamaran7360 Рік тому +1

    Ciao Cristina, super brava !

  • @vitodalessandro5594
    @vitodalessandro5594 Рік тому +1

    Proverò grazie,io per polpette uso porzionatore del gelato 😉

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 4 місяці тому

    Sei bravissima !!!!❤

  • @tizianafra2835
    @tizianafra2835 Рік тому +1

    Non ho più parole per complimentarmi.....Grazie!!

  • @gel-ex7eu
    @gel-ex7eu Рік тому +1

    Ascoltarti e ' sempre un piacere 👋👋🍀💓👍

  • @antonellasaggini8529
    @antonellasaggini8529 Рік тому +2

    Grazie Cristina!!
    Proverò subito a farle!!

  • @claudialolli9722
    @claudialolli9722 Рік тому +2

    Grazie Cristina!

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls Рік тому +2

    Andai in Svezia anni fa e ricordo perfettamente queste polpettine! Mangiai anche la carne di renna (senza sapere che era renna!) accompagnata con la marmellata di mirtilli. Ma le tue polpette non si battono!! Sei super 💖💖😘

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv Рік тому +2

    Grazie sei molto simpatica e istruttiva 😊😊😊❤❤❤

  • @mariapasqualinalecca8712
    @mariapasqualinalecca8712 Рік тому +1

    Adoro le polpette svedesi x fortuna hai fatto la ricetta,le farò prima possibile 🎉

  • @angelapalmisano594
    @angelapalmisano594 Рік тому +1

    Che simpatica davvero...donna preziosa 😍

  • @IgnaziaPisutu
    @IgnaziaPisutu Рік тому +1

    Ciao buongiorno.
    Io le provo,fai venire voglia ugni mattina ❤❤❤grazie 😊

  • @silvanaspera7145
    @silvanaspera7145 Рік тому

    Che bontà..😋😋le farò di sicuro 😊😊. Volevo chiederti se puoi fare un video sulle polpette di patate,non mi vengono mai bene 😞. Magari mi insegni qualche trucco 😅😊. Grazie 😘😘😘❤

  • @luciapaoli1591
    @luciapaoli1591 5 місяців тому +1

    Spettacolari..io le faccio con quellattrezzo çhe si fanno le palline di gelato..poche pippe 😅

  • @vlionti
    @vlionti Рік тому +1

    Sei MERAVIGLIOSA

  • @buddyfishta
    @buddyfishta Рік тому +1

    Grazie Cristina 🙏🙏🥰🥰

  • @gabriellaantonielli5193
    @gabriellaantonielli5193 Рік тому +1

    Bravissima, grazie 👏👏👏

  • @idaandolfo1079
    @idaandolfo1079 Рік тому +1

    Ciao Cristina, sei molto brava, la tua praticità fa venire voglia di fare tutto! E poi sei solare, metti allegria ed ottimismo. Tuo figlio poi è un amore. Ti faccio i miei complimenti per la donna che sei e per TUTTO quello fai. Ho una sola domanda: ma quanti siete in famiglia, fai sempre quantità enormi! :))

  • @mariabruganelli6286
    @mariabruganelli6286 Рік тому +1

    Bravissimaaaa

  • @annamarziali9741
    @annamarziali9741 Рік тому +1

    Gnam Gnam 😋😋😋 le farò sicuro ❤

  • @annamarziali9741
    @annamarziali9741 Рік тому +1

    Fatto spesa... Preparato composto... Stasera si cucinano... 😅😋👍🥂👋😘♥️

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      🔝🔝🔝👍😘

    • @annamarziali9741
      @annamarziali9741 Рік тому

      @@cristinacamorani erano ottime grazie mille ... Maritozzo ha gradito e detto di farne di più la prossima volta 😅👋🥂😘♥️♥️

  • @silviafedeli3100
    @silviafedeli3100 Рік тому +1

    Da provare 😋

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому +1

    Ah Bene... Splendide Pepite dal Sapore Squisito ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Cristina 💪💪💪❤️ Smaaaaack

  • @florianapao
    @florianapao Рік тому +1

    Le ho mangiate proprio ieri e non le avevo mai assaggiate, in effetti sono buone.

  • @1984dita
    @1984dita Рік тому +1

    Che bella donna!

  • @kettyschiro5595
    @kettyschiro5595 Рік тому +1

    Cristina fa rima con DIVINA!...sei un vero portento!

  • @monicagaiani5510
    @monicagaiani5510 Рік тому +1

    🧏‍♀️....che bontà 👏👏👏

  • @mariaantoniettasanna9415
    @mariaantoniettasanna9415 Рік тому +1

    Ciaoooo carissima,nn ho mai mangiato polpette dell Ikea in quanto da noi c'è da qualche annetto e sl cn pichissimi oggetti che peccato...cmq le farò di sicuro x nipotini e maritino❤❤❤sei fantastica🎉

  • @Galuc342
    @Galuc342 Рік тому +3

    Ho provato a fare il tuo ciambellone bicolore senza sbattitore...mitico! Lo farò sempre così. Veloce e buonissimo! Ho provato a sostituire il burro con 100ml d'olio di semi, sempre buonissimo! Sei una forza! Simpatica e chiara nelle spiegazioni delle tue ricette. Ma sei una ristoratrice? Credevo di avere una sfilza di attrezzi da cucina ma non ho niente in confronto a te!😄👏👏👏👏🥇

    • @annacomollo948
      @annacomollo948 Рік тому +1

      Intendi la torta marmo all acqua? Solo in quella ci sono 2 colori!GRAZIE se mi rispondi😊

    • @Galuc342
      @Galuc342 Рік тому

      @@annacomollo948 no, intendo il ciambellone con due colori, uno il semplice impasto e l'altro con l'aggiunta del cacao e pezzetti di cioccolato fondente. Non mi ero spiegata bene. Ho dovuto sostituire il burro con l'olio per via del mio colesterolo alto, ma è stato un successo. Buonissimo.

    • @annacomollo948
      @annacomollo948 Рік тому

      @@Galuc342 ma io nn la trovo....pazienza...cmq sei stata gentilissima!!!!GRAZIE

    • @Galuc342
      @Galuc342 Рік тому

      ​@@annacomollo948Ti invio la ricetta, provala vedrai che buona e che velocità. 400 Gr di farina 00, 200 gr di zucchero, 1 bustina di lievito per dolci, 4 uova intere, 130 gr di burro fuso, io però ho usato 100 ml di olio di semi, 10 gr di cacao amaro, corrisponde ad 1 cucchiaio, 50 Gr di cioccolato fondente a pezzettini oppure di gocce di cioccolato, 1 tazzina di latte freddo. Tutto qua. La prima volta ho seguito la ricetta alla lettera, poi ho sostituito il burro con l'olio e non ho messo i 50 gr di cioccolato a pezzetti, ma siccome la base della ricetta è ottima, anche il dolce è venuto perfetto. Si mescolano prima le polveri, poi si aggiungono le uova, io le sbatto a parte, il burro o l'olio e infine il latte. Il procedimento è il solito: dividere l'impasto in due ecc. A 170 gradi ventilato per 40". Spero di essere stata chiara. Ciao!👍

  • @fabios.5431
    @fabios.5431 Рік тому

    Ciao cristina, ok, non sarebbe più la ricetta svedese ma...posso usare del macinato di pollo? Dici che diventano troppo asciutte? Aggiungo eventualmente un poco di ricotta ma poca poca per ammorbidire o dici che non serve? OPPURE ho visto che nell'altra ricetta delle polpette dici che il pane grattato asciuga. Se qui lo sostituissi con i fiocchi di patate, per bilanciare l'asciuttaggine del macinato di pollo? Scusa la lunghezza. Grazie

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Si certo che puoi usare la carne di pollo.idee che hai messo secondo me sono valide prova. Per me vengono buone

  • @alessandraferruta4662
    @alessandraferruta4662 Рік тому +1

    BRAVA!

  • @doinacojocea5817
    @doinacojocea5817 Рік тому +1

    Le polpette con questa ricetta non le ho mai fatte e li farò...ma a mangiare insieme alla marmellata non credo... Neanche riesco ad pensare ....non so perché....tu sei bravissima.. in cucina, poi balli ,poi fai sport.... Non sei mai stanca????

  • @stefaniaalbaroli4936
    @stefaniaalbaroli4936 Рік тому +2

    Anche a noi piacciono molto queste polpette, una tira l'altra. Se volessi cuocerle al forno anziché friggerle, il passaggio in freezer è sempre meglio farlo? Grazie.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Guarda il passaggio in frigorifero o in freezer per mantenere meglio la forma durante la cottura. Ma la questione di passarli in padella prima cambia totalmente il sapore della polpetta. Nel passaggio in padella c’è la sigilazione come quando si fa un arrosto in ogni modo puoi farle anche direttamente al forno però cambiano

    • @stefaniaalbaroli4936
      @stefaniaalbaroli4936 Рік тому

      @@cristinacamorani Ho capito, grazie del consiglio 😘

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Рік тому +1

    Come te non c'è nessuno tu sei l unica al mondo e in cucina sei fantastica troppo bravaaaaa 🖐️😋 complimenti PS buon ferragosto a te e alla tua big family 😘 grazie

  • @francacadoni9810
    @francacadoni9810 Рік тому +2

    io non conoscevo le polpette dell'ikea però mi ricordano le polpette greche 😋 si fanno uguali al posto della panna ci mettono lo yogurt e mettono la mollica del pane al posto di quello grattato , poi per friggerle le fanno un po appiattite e le bagnano nella pastella e nel pan grattato

  • @chiocciolinacreativa
    @chiocciolinacreativa Рік тому +1

    ok vado a comprare la salsa di senape! mi organizzo le polpettine che vorrei fare con la stracciata di pomodori, che dici? Io qua non ho mirtilli e non ho mai provato ad accostare una marmellata alla carne, da noi non si usa e credo che a casa resterebbero sbogottiti, ma un giorno proverò! Ne faccio tante e le congelo!

  • @nicolettaorlandi6805
    @nicolettaorlandi6805 10 місяців тому

    Senape dolce o saporita?

  • @emmanuelle196
    @emmanuelle196 Рік тому +1

    Ciao, si usa le bacche rosse della pianta vaccinium vitis idaea, hanno un sapore diverso dai mirtilli neri, la IKEA in Italia non vende la LINGONSYLT? saluti dalla Svezia

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Sì esatto vende con la marca. Trovo buone le marmellate Ikea ma questa con i vestiti di montagna credimi per me è migliore 🤗

  • @silviab7695
    @silviab7695 Рік тому +3

    Buongiorno Cristina!Purtroppo all'Ikea vado di radio,molto di rado xché ho un centinaio di km da fare e nn ho mai mangiato lì dentro,nn mi ispira😅😅!!Ma guardando la tua ricetta,beh,le rifarò di certo.Sei strepitosa!!Un bacione ❤

    • @elsacasarotto1264
      @elsacasarotto1264 Рік тому +1

      Una volta le ho prese, ma ho letto che erano fatte con scarti di pollo ☹️ Queste sono tutta un’altra cosa e le farò sicuramente

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe Рік тому +1

    Ascolta, Cristina.
    Il mio forno non funziona bene.
    Si possono far cuocere nell' olio ?
    Poi, a noi non piace la carne di maiale.
    Si può fare metà carne trita di manzo
    e metà di petto di pollo tritato ?
    Scusa per i miei quesiti.
    Complimenti !
    Sei bravissima !

  • @GiannaG-wx5uj
    @GiannaG-wx5uj 5 місяців тому

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому +2

    Le Tue Pepite sono sicuramente Le Migliori

  • @minaspagnuolo1454
    @minaspagnuolo1454 Рік тому +1

    ❤️🌹

  • @lialadonzelli6685
    @lialadonzelli6685 Рік тому +1

    Ciao Cristina, da noi l'ikea è lontano io ci sono andata una volta sola ma se dici che sono buone le faccio anch'io, non farò la marmellata di mirtilli da noi non si usa la carne con la marmellata, la farò in un altro momento da usare con i dolci. Non conosco nessuno come te sei bravissima e speciale. Grazie mille 💋💖👏👍🔝🔝🔝🔝

  • @Casa-dei
    @Casa-dei Рік тому +1

    Domanda: le patate vanno condite come? La marmellata come si usa: per le patate, per le polpette..? Scusa, ma non le ho mai viste. Grazie 🙏😘

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Allora le patate sono condite con olio e sale semplicemente.la marmellata di solito si mangia accompagnata con la carne.comunque la marmellata che si mangia con la carne oltre in tutto il Nord Europa è un’usanza anche di tanti paesi orientali. E ci sta benissimo è buonissima specialmente con le carni di suino e tutto il pollame, oltre ad essere buona con i formaggi

    • @Casa-dei
      @Casa-dei Рік тому

      @@cristinacamorani grazie. Non essendo molto amante di queste usanze, le conosco poco.

  • @dinalaffi1295
    @dinalaffi1295 Рік тому +1

    Di mia iniziativa , ogni tanto ho sempre fatto le polpette in questo modo. Senza sapere che erano polpette Svedesi.😳☺️

  • @lalicata5940
    @lalicata5940 Рік тому +1

    Dovevi aprire un ristorante ho in osteria credo che facevano la coda 😅

  • @rodolfodaros4947
    @rodolfodaros4947 Рік тому +1

    Il pensiero è sempre il solito: hai una famiglia fortunata. Se nascevi "impegnata", e shopping, e gym, e caffettino, e le unghie, e centro commerciale, sai poverini? Ma la nostra è una generazione di lavoro, di affetti, di legami, ci hanno trasmesso questo. Odio le polpette dell'Ikea... ok, odiavo, mi ci metterò,verranno mai come le tue, ma le polpette piacciono a tutti! Ho detto grazie? Grazie!

  • @rossana1953
    @rossana1953 Рік тому +1

    Io le adoro, potresti postare anche quelle di pesce? Adesso all’ikea non le fanno più ma a noi piacciono tantissimo e il mio nipotino le mangia volentieri 🙏🙏🙏🙏

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Рік тому +1

    Non so se mio figlio che vive in Svezia le ha mangiate

  • @vanesbozzoli1923
    @vanesbozzoli1923 Рік тому +1

    Cristina sposami ti prego

  • @nicolettaorlandi6805
    @nicolettaorlandi6805 9 місяців тому

    Senape piccante ? Non c'è nessuno che risponde

  • @buckrugera
    @buckrugera Рік тому +1

    ha usato la gelatina, ma non era meglio usare la pectina in polvere?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Con tutte le prove che ho fatto visto che con la gelatina mi viene una consistenza che preferisco. Tutto qui oltre alla velocità che veramente la faccio bollire 10 minuti

  • @buckrugera
    @buckrugera Рік тому +1

    ma perché lo ha comprato già fatto il maci ato di carne?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Questa volta avevo quello…🤷‍♀️ infatti di solito mi macino da sola la carne

  • @buckrugera
    @buckrugera Рік тому +1

    come mai non ha usato la senape in polvere?

  • @francescaceravolo8953
    @francescaceravolo8953 12 днів тому

    Ma le patate non mi condisci sono solo bollite e salate e basta

  • @loredanabagato8380
    @loredanabagato8380 9 місяців тому

    È dolce 0 piccante

  • @laurettazanovello5988
    @laurettazanovello5988 Рік тому

    Polpette IKEA?Mai!!!!,sono un'offesa alla cucina ITALIANA,sono Veneta la mia cucina è tanto terrona evviva la cucina meridionale,evviva gli ARANCINI, apprezzo anche la cucina Turca,Svedese no

  • @lory4678
    @lory4678 Рік тому

    Quanti grassi !!! Panna...olio...burro...🤦‍♀🤦‍♀🤦‍♀️Non fanno per me che sono vegetariana.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      🤷‍♀️🙂

    • @lory4678
      @lory4678 Рік тому

      Comunque devono essere squisite.😊😊@@cristinacamorani

  • @giannif.8505
    @giannif.8505 Рік тому +1

    😋😋😋😋😋😋😋Che dire niente, solo strafogarsi👏👏👏👏👏Buona cena🌹

  • @user-ge8nk9id6p
    @user-ge8nk9id6p Рік тому

    Ma, qualche volta, vai al cinema, a teatro con tuo marito o con qualche amica o con l' amante, oppure stai sempre dietro i fornelli ?

  • @francescaceravolo8953
    @francescaceravolo8953 12 днів тому

    Ma le patate non mi condisci sono solo bollite e salate e basta