No 밀가루 No설탕 No 버터 섞기만하면 끝! 너무 간단한 오트밀 스콘✨다이어트 식단관리 디저트로 딱!! 무설탕잼 스테비아잼 추천!! 다이어트 식단, 다이어트 diet 디저트

[오트밀스콘 레시피]
오트밀 100g, 아몬드 파우더 100g, 베이킹파우더 3g, 현미유 20g, 알룰로스 60g, 생크림 50g
1. 오트밀 100g을 믹서기에 갈아 볼에 부어 줍니다
2. 아몬드파우더 100g, 베이킹파우더 3g, 현미유20g, 알룰로스 60g, 생크림 50g을 부어 줍니다
3. 재료들을 잘 섞어 뭉쳐준 후 둥글 납작하게 다듬어 30분 냉동 휴지해 줍니다
4. 휴지가 끝난 반죽은 원하는 틀과 크기로 잘라줍니다
5. 오븐 예열 200도 175도 13~15분 구워줍니다(오븐마다 상이)
6. 구워진 스콘은 식힌 후 식힘망에 옮겨주면 완성!
안녕하세요. 요즘 가을 입니다🙂
제가 겨울 내내 찐 살도 빼기도 할겸
건강도 챙길겸 식단관리에 들어 갔어요ㅎㅎ
빵순이 인지라.. 디저트와 빵을 좋아하는 저로썬 대안이 필요했는데
밀가루, 버터, 설탕이 들어가지 않은 디저트를 만들어 봐야겠다 싶었고
찾아 만들어 보다가 입맛에 맞게 재료들을 바꿔가며 테스트 한 끝에 완성했어요
막 구워 식힌 스콘이 바삭하고 꼬소해 제일 맛있었어요
그리고 오트밀도 정제하면 흡수율이 높아지고 GI(당지수)가 높아지고,
다이어트엔 큰 효과가 없다고 하더라구요
오트밀은 갈지않고 그냥 사용하시는게 가장 좋으니 그대로 사용하는걸 추천드리고
저는 그래도 조금이라도 제 취향에 맞게 만들어 먹고 싶어 갈긴 했지만
밀가루로 만들어 먹는 것 보단
오트밀 갈아 사용하는게 영양학 적으론 훨씬 나으니 그냥 사용했어요
취향에 맞게 사용하시면 됩니다
스콘에 발라먹을 무설탕잼도 찾아보다가
스테비아로 만든 캔딜라스잼도 마켓컬리에서 구입하게 됐는데 추천드려요!
링크도 남깁니다
www.kurly.com/...
고소하고 건강하게 먹을 수 있는 오트밀 스콘 함께 맛있게 만들어 먹어요🙂
이번 영상도 시청해 주셔서 감사합니다
다음 영상에서 만나요👋🏻