@ no sabía de tu cumpleaños,porque soy nueva,eres un tesoro que hace tres días descubrí,eres de las personas que uno desea tengan vida longeva lúcida y llena de mucha salud. Jamás es tarde para desearte un feliz cumpleaños Ramón, bendigo tu vida y tus manos que hacen que uno se enamore más de la cocina. Slds desde 🇨🇴🙏
🤲🤲🤲 Gracias, gracias, gracias por compartir esta clase. Le honro y bendigo su divina obsesion en este mundo de la pasteleria y reposteria. Es mi Mentor de excelencia. Bendiciones 😊😊😊
Me gustan sus explicaciones, lo realiza con mucha calma y sabiduría, siempre he seguido las instrucciones que mi mamá me dio ; tengo 84 años pero me esta gustando lo que Ud tan generosamente nos comparte. Felicidades y muchas gracias por todo
Buena mi chef, admirable lo que hace. “Se ve muy bien estéticamente, minimalista diría yo, qué es un término muy bueno. A la vez se ve antojable”... Sin embargo, déjeme darle un consejo meramente de un consumidor de usted, y es: Dónde está la cortada y probada?, Dejemos afuera la probará, pero y la cortada?. Creeo que es indispensable lo que acabo de decir propiamente para un consumidor. Pero aún así, también nos ofrecemos a escuchar el porqué no lo hace, sus razones tendrá. Dejando fuera esto. Buen video y muy buenos tips da, admirable lo que hace, ya lo había dicho.❤️👌
Рік тому+2
En este y la mayoría de los casos el postre esta totalmente congelado y para poder haber un corte tendría que esperarme casi 5 horas para que hasta en el corazón del pastel este perfecto y debo de seguir grabando mas cápsulas, espero se comprenda
2 am, viendo sus videos es otro nivel 😎gracias chef por compartir sus valiosos conocimientos, Dios lo bendiga, pronto pondré en práctica todo lo que nos comparte😊
Hola Vhef, gracias por compartir sus conocimientos! Le cuento que, su receta de Afloja todo, no la encuentro, por ningún lado, en su canal UA-cam . Por favor 🙏 Ayúdeme de alguna manera, para poder tener su re receta de AFLOJA TODO. Mil gracias, de antemano, por su gentil y pronta ayuda.
Buenas noches Chef, se ve delicioso, manos a la obra, ¡¡ amo el chocolate y el café ☕!! Un súper duo, gracias por compartir, he aprendido mucho de usted, saludos desde Puebla 😊
@ gracias chef!! Soy su admiradora desde que lo vi de invitado en máster chef y ahora estoy viendo unos videos de un taller de chocolate en la universidad gastronómica internacional
Deliciosa receta chef!!! 🤩 le quedó hermoso! Y gracias porque explicó 2 veces como colocar el pastelito con la ayuda de las espátulas porque al momento de hacerlo solo se medio alcanzó a ver una de ellas 😬, ¿Esa misma técnica se usa para cualquier pastel? Y en lo personal me gustaría ver cómo queda por dentro al momento de partirla, pero supongo que una vez terminado lo lleva a una de sus tiendas para vender 😅 verdad? Chef aprovechando este espacio me gustaría preguntarle dónde puedo encontrar información sobre la masa madre, si es mejor o no q la masa con levadura fresca o química, si es más saludable, mantenimiento, etc. Gracias, saludos y muchas felicidades 👏👏👏 por éstos videos, no me canso de verlos y en cada uno me contagia de su alegría y pasión por la repostería, mil gracias.
Рік тому+1
Se usa para entremets y pasteles que no sean tan pesados!
Josera un afectuoso saludo. Cuando tu dices "montar la crema" ésta tiene que estar fría recién sacada del refri y los aditamentos como el batidor globo y el tazón de la batidora también? O cuando es necesario hacer este proceso y cuando no lo es? Mil gracias por tu ayuda ❤
Feliz cumpleaños, chef!! Que sea muy feliz en su vida, y gracias por compartir su sabiduría con tanta humildad!!
Millones de gracias!
Feliz cumpleaños Chef José. ❤
@ no sabía de tu cumpleaños,porque soy nueva,eres un tesoro que hace tres días descubrí,eres de las personas que uno desea tengan vida longeva lúcida y llena de mucha salud. Jamás es tarde para desearte un feliz cumpleaños Ramón, bendigo tu vida y tus manos que hacen que uno se enamore más de la cocina. Slds desde 🇨🇴🙏
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🤲🤲🤲 Gracias, gracias, gracias por compartir esta clase. Le honro y bendigo su divina obsesion en este mundo de la pasteleria y reposteria. Es mi Mentor de excelencia. Bendiciones 😊😊😊
Que gusto leer esto!
Muchas gracias chef José Ramón no me perdía ningun programa de Master chef saluditos
Gracias Jose Ramon por este regalo,eres un Santa Clau , eres un Santa , que Dios te Bendiga siempre !!!
Chef JoséRa gracias por compartir sus recetas muy bien explicadas. Saludos desde Tula de Allende en el estado de Hidalgo 👋🏻🙋🏻🇲🇽♥️
Millones de gracias
Ya quiero probarlo mmmmm, muchas felicidades mi chef Joserra Castillo, desde Irapuato, Guanajuato México 🎉😊
Siii queda deli!
Muchas gracias por transmitir tu talento Joserra muchas muchas gracias y bendiciones para ti.
Woow, gracias por compartir estás delicias Chef..
Que bonito pastel de mus de chocolate
Excelente video Cheff muchas gracias
Me gustan sus explicaciones, lo realiza con mucha calma y sabiduría, siempre he seguido las instrucciones que mi mamá me dio ; tengo 84 años pero me esta gustando lo que Ud tan generosamente nos comparte. Felicidades y muchas gracias por todo
Buena mi chef, admirable lo que hace. “Se ve muy bien estéticamente, minimalista diría yo, qué es un término muy bueno. A la vez se ve antojable”... Sin embargo, déjeme darle un consejo meramente de un consumidor de usted, y es: Dónde está la cortada y probada?, Dejemos afuera la probará, pero y la cortada?. Creeo que es indispensable lo que acabo de decir propiamente para un consumidor. Pero aún así, también nos ofrecemos a escuchar el porqué no lo hace, sus razones tendrá. Dejando fuera esto. Buen video y muy buenos tips da, admirable lo que hace, ya lo había dicho.❤️👌
En este y la mayoría de los casos el postre esta totalmente congelado y para poder haber un corte tendría que esperarme casi 5 horas para que hasta en el corazón del pastel este perfecto y debo de seguir grabando mas cápsulas, espero se comprenda
Que dios lo bendiga y proteja siempre ,gracias por compartir chef JoseRa diosito 🎉le de muchos años más de vida
Que chulada, como dicen en su tierra. Igual que usted 😊
Se ve tremendamente delicioso ese pastel/ entremes de chocolate 🍫 🤤😋
👋🏻👋🏻🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Muchas gracias 🤗
Chef saludos desde Loja Ecuador fantástico y maravilloso
Gracias por darnos estás recetas que Dios lo bendiga 🙏💐🍬
Amén muchas gracias!
Un trabajo de lujo,gracias Chef JoseRa por enseñarnos a preparar éste pastel.
Con todo el gusto!
Felicidades chef hermoso trabajo super hermoso 😊 tratare de hacerlo 😊
Un fregonazo
Que orgullo es mexicano!
jejejej Así es!
Fue su cumple??? Feliz cumpleaños que Dios siga bendiciendo su vida que siempre decida ser feliz a pesar de cualquier circunstancia chef
Chef dónde venden las materias primas gracias Eduardo dé la Cdmx y que tenga un excelente sábado
Hola chef, gracias por compartir sus recetas , felicidades, saludos desde San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Gracias, saludos hasta Chiapas!!! Manden pan compuesto!
Amigó Eres un Esperto me encanta la pastelería 🎉❤
Gracias, saludos
Hola buenos días que buena clase paso a paso y al final seve perfecto choco besos ❤
igualmente mil gracias!!
Te sigo desde tu programa Xocolatl, en el canal el Gourmet. Me encantan tus recetas y la manera sencilla y facil de explicar. Felicidades Chef. 🎂🎂🎂
Lo hago con mucho cariño!
Hola chef, excelente canal, me gustaría mas vídeos de pastelería y panadería 😊
Se ve hermoso! Supongo que igual sabe, No lleva harina el biscocho?
Se ve delicioso, y no solo para las chicas jejeje los hombres también nos encantan estos vídeos y estás preparaciones.😂
Super!
Bonito , especial
Rodolfo Cortés Cruz, desde Cuba
Saludos y gracias
Feliz cumpleaños chef! Disfrute mucho su día en compañía de su familia! Un abrazo 🤗🎉🎂
Chef por fin puedo ver todas sus creaciones. Gracias, mil bendiciones🙏
Que gusto!
Simplemente exelente chef.aplausos.♡
Gracias, saludos
Eres un sol me encantan tus recetas un abrazo desde Venezuela gracias por enseñar ❤❤❤
Compárteme entre tus conocidos!
Hola chef eso se ve deliciosisimo y dificilísimo.
Me encantó la presentación tan hermosa del pastel, quedó fino y se ve exquisito
La de ganas que me dieron de probarlo
Mil gracias!
2 am, viendo sus videos es otro nivel 😎gracias chef por compartir sus valiosos conocimientos, Dios lo bendiga, pronto pondré en práctica todo lo que nos comparte😊
jajajajaja mejor que las novelas Turcas!
Me da mucho gusto q nos enseñe sus conocimientos bendiciones para usted muchas gracias
Millones de gracias!
Buenas noches chef me encantan sus recetas lo admiro muchísimo 💕 le mando un abrazo con mucho cariño bendiciones 😘 ❤
Mil mil gracias que linda!
Me encantó sobre todo porque el chocolate es mi favorito gracias Cheff Joserra 🌰
Verdad que si?
Buenas noches, esta excelente Cheff ❤❤
Con mucho gusto!
Hola chefcito hermoso gracias por compartir sus ricas recetas, ese pastelito se ve deli deli, saludos y bendiciones desde Puebla
Millones de gracias!
Me encanta escuchar su voz 🎼 al relatarnos con mucha facilidad cómo se pueden hacer cada platillo 🙏🙏🙏
Muchas gracias!
Qué hermoso miase ❤
Delicioso que se ve esta muy bien explicado se ve sensacional me encantó!!!!!!! Felicidades JoséRa gracias muchas gracias
Hola Vhef, gracias por compartir sus conocimientos!
Le cuento que, su receta de Afloja todo, no la encuentro, por ningún lado, en su canal UA-cam .
Por favor 🙏
Ayúdeme de alguna manera, para poder tener su re receta de AFLOJA TODO.
Mil gracias, de antemano, por su gentil y pronta ayuda.
Muy buenas noches chef saludos desde Nicolás romero
Abrazo enorme!!
Feliz cumpleaños, hermoso chef , Dios lo bendiga
Buenas noches Chef, se ve delicioso, manos a la obra, ¡¡ amo el chocolate y el café ☕!! Un súper duo, gracias por compartir, he aprendido mucho de usted, saludos desde Puebla 😊
Perfecto!!!
@ 1111111111111111111111111111111źźz1aa no
Amo lo que usted hace, gracias por compartir
Chef Feliz cumpleaños que esta nueva vuelta al sol sea llena de bendiciones🎉🎉🎉🎉🎉
Mil gracias por las bendiciones!
Muchas gracias Chef JoseRa por compartir sus recetas ése pastel sé vé súper delicioso,saludos desde Puebla.
Con todo el cariño!
Gracias chef por compartir sus recetas
Mil gracias
Muchísimas gracias chef Joserra por compartir tus conocimientos y experiencia
Bendiciones!!!
Con mucho cariño!
Buenísima receta.
Me hubiera gustado ver cortado el pastel.
Gracias, saludos
Muchas bendiciones para ud
Un manjar de los dioses 🤤😌👌 ¡¡Gracias chef!!
jejeje es correcto!
Se ve muy rico, gracias por compartirlo!
Me encanto el pastel muchas gracias amo el chocolate y me encanta la mousse
Gracias a ti
Buenas noches chef me encantó este pastel 😋 muchas gracias x compartir sus recetas bendiciones 🙏
Millones de gracias
Beautiful 😍 ❤️ 🙏🏻🙏🏻👏🏻🤩👌🏻🥰
Gracias por compartir sus conocimientos.❤
Con mucho gusto
Hermoso…
Muchas gracias,me encantó ahora a hacerlo
😮 que bello y. Debe estar exquisito 👌. Gracias chefs por compartir
Gracias, saludos así es!
Buen día chef muchas gracias por compartir sus recetas Dios lo bendiga siempre a usted y a su hermosa familia
Amén mil gracias!
Simplemente gracias, bendiciones 🙏
con todo el gusto
WOW, QUEDO ESPECTACULAR!! Y DE SABOR ESTARA SUPER DELICIOSO!! 😋😋❤
Muchas gracias 🤗
Felicidades Chef!! de corazón exelente 👍
A la orden, mil gracias!
Siento que hice la tarea, porque conozco todas las recetas que ya enseñó el chef, en este vídeo 😂, Amo este canal
Esoooo
Que rico 😋😋 gracias por la receta 😋😋 y feliz noche
con gusto!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 se ve precioso y delicioso 😋 gracias chef
millones de gracias!
A mi casi no me gusta el pastel de chocolate pero este si se me antojo tendré que poner manos a la obra 🤤
super que bueno leer esto!
@ gracias chef!! Soy su admiradora desde que lo vi de invitado en máster chef y ahora estoy viendo unos videos de un taller de chocolate en la universidad gastronómica internacional
Colegio gastronómico internacional
Muchas felicidades chef es extraordinario
Que linda mil gracias!
Hola chef. Muchas gracias por compartirnos sus conocimientos
Con todo el cariño!
Muy bonito!! gracias por compartir'!!
Hola, muchas gracias
Quedo super bonito y se ve delicioso chef gracias
con mucho gusto
Woo!! Excelente vídeo chef 👍😁
millones de gracias!
Mil gracis Chefle su riqicimo pastel ❤
Con cariño!
Deliciosa receta chef!!! 🤩 le quedó hermoso! Y gracias porque explicó 2 veces como colocar el pastelito con la ayuda de las espátulas porque al momento de hacerlo solo se medio alcanzó a ver una de ellas 😬, ¿Esa misma técnica se usa para cualquier pastel? Y en lo personal me gustaría ver cómo queda por dentro al momento de partirla, pero supongo que una vez terminado lo lleva a una de sus tiendas para vender 😅 verdad?
Chef aprovechando este espacio me gustaría preguntarle dónde puedo encontrar información sobre la masa madre, si es mejor o no q la masa con levadura fresca o química, si es más saludable, mantenimiento, etc.
Gracias, saludos y muchas felicidades 👏👏👏 por éstos videos, no me canso de verlos y en cada uno me contagia de su alegría y pasión por la repostería, mil gracias.
Se usa para entremets y pasteles que no sean tan pesados!
Se ve delicioso muchas gracias por compartir
Gracias a ti saludos!
Qué delicia
Gracias por compartir sus recetas 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Con gusto!
Me encantan sus tips
MIl gracias!
Si ya se caray pero haremos muchos en este cana y lo repetiré
Gracias cheh, se ve rico
millones de gracias!
Hermoso mi g as gracias Cheff
Gracias, saludos
La masa de gelatina se puede sustituir por hojas de gelatina y que cantidad?
Cómo haces los sellos de chocolate joséra pásanos los tips
Hola José Ramón chef saludos yo todos videos amigos apenas hice una de sus recetas chef ❤🎉
Gracias y saludos
@ Gracias chef saludos Oaxaca 🎉🎉
Buenas noches chef
Muy buenas noches
Me encantó, muchas gracias chef
Con todo el gusto!
Gracias !
Con gusto!
Esta excelente 🎉😊
Gracias 😄
Chef, una solicitud referirse a chicas y chicos. Gracias. Juan
Hola chef
Como se hacen las soletillas de la foto del vídeo ?
Que emocion un entremet,, 😊
Siiiii es lo máximo!
Hermoso!!!!
Gracias!!
Josera un afectuoso saludo. Cuando tu dices "montar la crema" ésta tiene que estar fría recién sacada del refri y los aditamentos como el batidor globo y el tazón de la batidora también? O cuando es necesario hacer este proceso y cuando no lo es? Mil gracias por tu ayuda ❤
Siempre recién sacada del refri
Wauu wauu wauu wauu wauu wauu wauu wauu wauu wauu wauu wauu wauu 🥰🥰😋😋😋😋😋😋😋
Chef, ¿Cómo se pueden hacer los chocolates con los que decora al final? Es decir, con un logo propio... Gracias por compartir 🙏
Es un molde de lacre, se mandan a hacer
Mil gracias por tomarse el tiempo de responder, chef@ , reciba un fuerte abrazo 🤗
Se ve delicioso, ya quiero prepararlo 🤭
Pero.. como lo parto? Con cuchillo en agua caliente?
si gustas tambien puedes hacerlo, solo te recomiendo limpiar siepre el cuchillo cada vez que alga para que el corte sea prolijo
Chef encontré este canal y me encanta pero necesito porfavor el peso de las yemas y las claras gracias
esta en la caja de descripción
Hola! Mi pregunta es sobre como conservarlo y tiempo de duracion . Gracias saludos desde Argentina❤❤
48hrs saludos