Gracias cheff, Dios lo bendiga abundantemente por compartirnos todo lo que sabe respecto a su trabajo eso no lo hace cualquiera gracias , que nuestro padre Dios bendiga su salud, su inteligencia y sus manos xq habemos muchas personas que salimos beneficiadas para ayudar en nuestros hogares, un gran regalo y una gran ayuda que nos da para seguir el diario vivir en esta carestia que vivimos en nuestro querido Mexico. Un gran saludo
¡ Maravillosas opciones ! @ChefJoséRaCastillo Va nuevamente mi agradecimiento por compartir sus excelentes recetas, todas buenísimas e infalibles, claro. Saludos con afecto 😉
Wow Chef!! Cómo dice se ve deli y el sabor doble deli 😋 el helado es mi debilidad y me hacía agua la boca😋 muchas gracias!!❤Dios lo bendiga🙏 intentaré hacerlos
@@marilyncarvajal662hola mi mamá usa el cmc en sus saborines (hielitos ) y no se hidrata para nada, se tiene que mezclar en los polvos. Si es en líquido se tiene que estar mezclado en batidora o en licuadora y echan de poco a poco ya que hace grumos 😊
Buenas noches chef, es la primera vez que le envio mnsj,. Muchas gracias por compartir sus recetas y disculpe que le haga una petición, por favor será posible la receta de gorditas de la villa
Hola buenas tardes chef exelente receta para helados gracias por su aportación y experiencia otra opción para emprender muy agradecido y saludos desde Puebla México hasta la próxima chef y un fuerte abrazo
Chef gracias por compartir su conocimiento. Hace muchos años le sigo la huella y aprecio su honestidad y profecionalismo. Ten go una lregunta esta base de helado se puede guardar? Se puede tanbien llevar a la maquina? Tiene algunas recetas con sslsa inglesa? Para helados Gracias por su respuesta
Muchas gracias por las recetas 😊, yo tengo el accesorio para helados y me encanta, pero tener este tipo de preparaciones que no requieren máquina es un gran plus. 🎉
Gracias por compartir, en mi zona seria exquisito probar esos helados pero a veces son las 10 u 11 de la noche y aun esta a 35 grados de calor dentro de las casas, un producto con el que me gustaría emprender es con mini tartas de nuez, hace mucho las hice para regalar y fueron un éxito, fue con otra receta, pero la suya se me hace mejor y mas sencilla. pregunta se puede usar batidora de mano o tiene que ser como la de sus videos. Saludos desde Coahuila
Hola Chef gracias por compartir 😊. Una duda, ¿Qué marca de crema para batir utiliza? Para ver si la consigo en CDMX o alguna de ustedes sabrá? Gracias nuevamente 😊
Chef me podría decir que tipo de bizcocho recomienda para hacer un pastel helado por favor? Muchas gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones infinitas 🙏🏻🤗
Tengo que comentar que realicé la receta y la cantidad de CMC para la mezcla que realicé fue excesiva, el helado quedo como una goma, casi incomible, para los que querían realizar está receta les recomiendo reducir las cantidad de CMC hasta la mitad o encontrar la textura deseada. La receta en sí esta está correcta pero lo que arruina es la cantidad de CMC.
Hola Chef!! Como siempre, con tus deli-recetas me haces babear. 🤤🤤🤤. Una preguna, bueno, son 2... El marscapone es lo mismo que el requesón o cual es la diferencia? Y la otra pregunta es, la crema para montar es lo mismo que la crema para batir (whipping cream)? Una vez mas.... GRACIAS por tan deliciosas recetas y por pensar en nosotros como posibles emorendedores ❤. Casi no comento en tus videos porque te veo directo en mi tele, pero hoy si me quise escapar para dejarte este mensaje. Dios te bendiga mi Chef!! ♥️
El mascarpone es crema de leche cortada con un acido "Es un intermedio entre queso crema y yogurt" se podria decir El whipping cream es crema de leche o crema para montar con 35% de tenor graso o mas
Me encanta que no desperdicia nada, me choca la gente que deja mucho producto en los trastes
X10
Me gusta mucho tu generosidad para compartir tus conocimientos... felicidades. Las recetas deliciosas y fáciles de hacer.
Mi querido Master chef toda mi admiración cariño y respeto, gracias por tus ricas recetas!
Muchas gracias por compartir con nosotros mí querido Cheff
Gracias cheff, Dios lo bendiga abundantemente por compartirnos todo lo que sabe respecto a su trabajo eso no lo hace cualquiera gracias , que nuestro padre Dios bendiga su salud, su inteligencia y sus manos xq habemos muchas personas que salimos beneficiadas para ayudar en nuestros hogares, un gran regalo y una gran ayuda que nos da para seguir el diario vivir en esta carestia que vivimos en nuestro querido Mexico. Un gran saludo
Gracias por compartir me gusta ver que no desperdicias nada mi querido chef
Gracias x su recetas ya avía echo helado y boy a aser esta estaba buscando una que me conbenciera x la máquina mil gracias
Mil gracias ya hice algunas recetas con tus indicaciones,y si me ha quedado muy bien 😊
Muchísimas Muchísimas gracias Chef José Ramón 👌👌👌👏👏👏👏👏
Justo la receta que estaba esperando 🙂👋 saludos 🤗 🤗
¡ Maravillosas opciones ! @ChefJoséRaCastillo
Va nuevamente mi agradecimiento por compartir sus excelentes recetas, todas buenísimas e infalibles, claro.
Saludos con afecto 😉
Se ven deliciosos y muy cremosos…. Algo fundamental para un buen helado!! Gracias 🤩 por tus recetas y tus recomendaciones!!
Espectacular Chef. Muchas gracias por esta enseñanza! Agradezco su humildad y sencillez, es muy refrescante verle. Bendiciones.
Muchas gracias por su receta.. ❤
Wow Chef!! Cómo dice se ve deli y el sabor doble deli 😋 el helado es mi debilidad y me hacía agua la boca😋 muchas gracias!!❤Dios lo bendiga🙏 intentaré hacerlos
Felicidades a mi máster chef saludos desde Ecuador Loja
Q delicia muchas Gracias chef JoseRa por compartir sus recetas me pondré a preparar éstas dos delicias bendiciones 🙏
Gracias por todas las.recetas q comparte, especialmente la forma de explicarlas ❤ genial
Hola Chef, se ve deliciosa la receta, muchas gracias por compartir sus conocimientos, excelente día 😊
Me encanta la forma de explicar que tienes, es muy claro todo. 😊 Siento que tú libro es el mejor complemento al material que subes. ❤
Muchas gracias por la receta de la base y los sabores deliciosos, sobretodo el tiramisu. Saludos
Gracias cheff por compartir su receta nueva seguidora 👍 voy a poner en práctica 👏👍👏🙏
Una pregunta el cmc no se hidrata primero yo hago helados pero nunca me atrevido hagregarlo directo, 🙏
@@marilyncarvajal662La q se hidrata es la grenetina..el cmc en el.fondant se agrega así tal cual . La verdad no sé si se hidrata para otras recetas 😊
@@marilyncarvajal662hola mi mamá usa el cmc en sus saborines (hielitos ) y no se hidrata para nada, se tiene que mezclar en los polvos. Si es en líquido se tiene que estar mezclado en batidora o en licuadora y echan de poco a poco ya que hace grumos 😊
Me encantó!!!! Se ven super ricos😋, deje los preparo Chef y le platico. Muchas gracias querido Chef!!. Saludos desde Irapuato Gto, México 🇲🇽
Muchas gracias Chef JoseRa por compartir sus recetas súper deliciosas, ésos helados sé ven súper finos, saludos desde Puebla.
Hola querido Chef Joserra.
Podría darnos una receta para hacer helado casero de yogurt??? Muchas gracias!
Gracias Chef! Por compartir sus recetas y con un plus dándonos sus consejos. Muy motivada para hacer el de tiramisú.😊
gracias chep castillo se ve que esta delicioso me animo y haré para mi pequeña familia desde Bolivia yn abrazo mi querido chep
Buenas noches chef, es la primera vez que le envio mnsj,. Muchas gracias por compartir sus recetas y disculpe que le haga una petición, por favor será posible la receta de gorditas de la villa
Chef gracias por compartir tus recetas, ya hice las paellas y bolis, quedaron ricas
Hola buenas tardes chef exelente receta para helados gracias por su aportación y experiencia otra opción para emprender muy agradecido y saludos desde Puebla México hasta la próxima chef y un fuerte abrazo
Hola buenas noches chef un gusto ve le y aprender una receta más mil gracias cheff bendiciones 💗💗💗💗💗
Muchas gracias por compartir, me gustan mucho sus recetas y felicidades
Me encantan tus recetas!! Y lo bien que explicas las recetas es fabuloso. 😊
Muchas gracias Chef, esperaba yo esta receta. Mi familia la va a disfrutar muchísimo 💕🍨
Quiero aprender a hacer un pastel de chocolate, esponjoso y gran sabor a chocolate!
Mil gracias chef mi hija y yo estamos pensando en emprender con ésta súper receta mil gracias ❤
Chef gracias por compartir su conocimiento. Hace muchos años le sigo la huella y aprecio su honestidad y profecionalismo. Ten go una lregunta esta base de helado se puede guardar? Se puede tanbien llevar a la maquina? Tiene algunas recetas con sslsa inglesa? Para helados Gracias por su respuesta
Muchas gracias por tantos buenos consejos y compartir su experiencia
Woooaaaoo!! qué receta tan espectacular 😍😍 Súper deli 😋🤤 Totalmente lo podría llamar Tiramisú! 🤗
Se ven espectaculares , gracias por la enseñanza
Hmmm babee a más no poder mil gracias chef ..buenísima receta
Muchas pero muchas gracias por compartir tus recetas un fuerte Brazo
Se ven sensacionales!!!, se antojan!!!
Esta receta me calló como anillo al dedo, quiero emprender con helados tambien.
Se ven Deliciosos, gracias chef, esa base sirve para helados de palito?
Me dejó babeando del antojo se ve delicioso.
Mi querido José Ramón mil gracias bendiciones
Muchas gracias por las recetas 😊, yo tengo el accesorio para helados y me encanta, pero tener este tipo de preparaciones que no requieren máquina es un gran plus. 🎉
Se ve muy bueno, los voy a hacer! Gracias por las recetas! 😊
Si quisiera hacerlo de chocolate, es con chocolate derretido o cocoa? Qué cantidades? 🍦🍫
Me encantan ¡¡ se ven deliciosos ¡ gracias chef
Se ven exquisitos, Buenos días chef nos podrías compartir la receta de la birria de res
Lo voy a hacer teacher, se ve buenísimo, muchas gracias.
Gracias profe por su receta se ve exquisito
Gracias chef,Dios lo bendiga🙏🌹
Mmmmm que delicia, gracias Chef!!!
Estupenda receta como siempre Joséra!! Gracias por compartir!!👏👏👏👏👏
Solo un apregunta: ¿Como se haría un helado de coco???
🥥🥥🥥🥥🥥
Gracias por la receta .
Pregunta. Que máquina es buena para hacer los helados caseros.
Muchas gracias por sus recetas chef se agradece ❤
Que deliciosos se ven esos heladitos Ñam ñam!😊
Agradecida Como siempre por compartir. Sus recdta
Buenísima receta Chef!!!🎉 Gracias!!!😊
Saludos Chef Joserra!!! Listos! Para esta clase fenomenal!!
Que ricoo ! Y si lo hago en máquina, cuando se incorporan las soletas? Saludos
Gracias por compartir, en mi zona seria exquisito probar esos helados pero a veces son las 10 u 11 de la noche y aun esta a 35 grados de calor dentro de las casas, un producto con el que me gustaría emprender es con mini tartas de nuez, hace mucho las hice para regalar y fueron un éxito, fue con otra receta, pero la suya se me hace mejor y mas sencilla. pregunta se puede usar batidora de mano o tiene que ser como la de sus videos.
Saludos desde Coahuila
Con mucho gusto, Chef! Su like que nada nos cuesta, y compartido! 🩷🥰🙏🏼
Que cosa más deliciosa 🤤😋 saludos desde Guadalajara Jalisco 😁👋
Saludos chef desde Tlaxcala que si existe 😉
Gracias por la receta. Me gustaría unas delicias turcas 😊
Muero por probar el de fresa frambuesa y albahaca fresca. 🤤🤩👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mi like con mucho gusto que y ya lo voy a compartír 🎉
Único ! Felicidades
Gracias chef excelente se ven deliciosos
Gracias por compartir bendiciones
Hola Chef gracias por compartir 😊. Una duda, ¿Qué marca de crema para batir utiliza? Para ver si la consigo en CDMX o alguna de ustedes sabrá? Gracias nuevamente 😊
Gracias, seguro que será un éxito 🎉🎉🎉
excelente!!!! chef y que diferencia hay con los Helados que son a base de crema inglesa?
Súper genial gracias 😘😘😘
Hola Chef, lista y concentrada!!
Hola me gusta como explica la receta
Felicidades chef todo delicioso
ME ENCANTO ESTA RECETA
Gracias por la receta chef
buenas noches Chef JoséRA saludos 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Wow Seve exquisito gracias
Chef me podría decir que tipo de bizcocho recomienda para hacer un pastel helado por favor? Muchas gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones infinitas 🙏🏻🤗
Muchas gracias Chef. Una pregunta, el CMC es el producto que se usa para hacer figuras con fondant?
Aquí estoy , esperando está gran sorpresa!!!
Tengo que comentar que realicé la receta y la cantidad de CMC para la mezcla que realicé fue excesiva, el helado quedo como una goma, casi incomible, para los que querían realizar está receta les recomiendo reducir las cantidad de CMC hasta la mitad o encontrar la textura deseada. La receta en sí esta está correcta pero lo que arruina es la cantidad de CMC.
Tengo entendido que se debe usar entre 1.5 y 2 grs. por litro …… ensayaré así y mil gracias por su recomendación
Yo puse 5gr. Y quedó perfecto
@@santotomas9474Con 1 gr por lt de mezcla es la dosis adecuada ni más ni menos.
Wow q maravilla de recetas chef tiene el video de cómo hacer merengue suizo?
Maestro!!! Gracias 😊
El de tiramisú se ve buenísimo😮🎉
Lista Chef, buenas noches!!
Muchas gracias ☺️
Hola Josera, disculpa con cuántas claras obtengo los 260gr de merengue suizo de la receta Base de Merengue. Muchas gracias ¡eres Grande!
Dios le bendiga
Muchas gracias chef, está base sirve para helados de palito?
Gracias chef!
Pues debido a un problema económico, me gustaría hacer las para vender. Muchas gracias de antemano por su fina atención
Chef felicidades
Podrías darme la receta de farinosos de Huesca
Hola Chef!! Como siempre, con tus deli-recetas me haces babear. 🤤🤤🤤. Una preguna, bueno, son 2... El marscapone es lo mismo que el requesón o cual es la diferencia? Y la otra pregunta es, la crema para montar es lo mismo que la crema para batir (whipping cream)? Una vez mas.... GRACIAS por tan deliciosas recetas y por pensar en nosotros como posibles emorendedores ❤. Casi no comento en tus videos porque te veo directo en mi tele, pero hoy si me quise escapar para dejarte este mensaje. Dios te bendiga mi Chef!! ♥️
El mascarpone es crema de leche cortada con un acido
"Es un intermedio entre queso crema y yogurt" se podria decir
El whipping cream es crema de leche o crema para montar con 35% de tenor graso o mas