Recette : le burger jambon-beurre - Météo à la carte

Le chef Eric Robert nous régale avec un burger 100% parisien composé de jambon, de beurre et de champignons de Paris.
*** Les détails de la recette ***
Ingrédients :
- 4 pains hamburger
- 4 noix de beurre
- 2 salades sucrine
- 4 tranches de jambon de Paris
- 4 champignons de Paris
- camembert
- 1 oignon burger
Préparation :
- Couper le pain en deux.
- Déposer des noix de beurre sur les tranches puis les dorer à la poêle.
- Découper les champignons à la mandoline pour les faire revenir avec un peu d’huile olive.
- Faire revenir le jambon quelques secondes.
- Saisir la salade.
- Faire légèrement fondre le camembert.
- Puis procéder au dressage.
*** Qui est le chef ? ***
Eric Robert - Restaurant Louis, 23 rue de la victoire 75009 Paris
Site internet : www.louis.paris/
PLUS D'INFOS www.france.tv/...
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[@devilcastora]

je me disais " oui pourquoi pas " mais quand on est arrivé au camembert , vu la quantité, ca doit couvrir le gout de tout le reste. Y'a des plats comme ca, les MOF faudrait pas qu'ils y touchent.

[@ldgie8429]

Trop bon !!!

[@PLC78690]

Je reste fidèle au « jambon beurre » avec de la bonne baguette bien croustillante, et non dans une éponge appelée bun.

[@mecanosolidarite]

A la place d’oignons rouge .... on met pickles de concombres !!!!

[@chun_lisfii3596]

A force de toute adapté, tu en perds l'identité et le goût