Une auberge française hors du temps

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 179

  • @MrTomV
    @MrTomV 10 місяців тому +26

    I'm in New York. I don't speak French, I don't understand French. But these videos are killing me they are so good. She really enjoys the food. Most of the time I don't even know what's being served, but it looks terrific. I wish we could eat like that here. We are Philistines unfortunately.

    • @sebastienrocher9240
      @sebastienrocher9240 8 місяців тому +1

      Even here the good traditional food is desaprearing gradually
      Éducating the test is a fight..

    • @KrisKk08
      @KrisKk08 Місяць тому

      Put subtitles on, it works for me. The French eat so well and it looks delicious!

    • @AP-jg1sb
      @AP-jg1sb Місяць тому

      Tbh it's not so much about the food - though it's true that there are many little details and techniques that can be hardly replicated, but you could, even in the US or the UK recreate a french restaurant somewhat similar to this one... - but about a culture, a way of life and a relationship to food and life. In this case there is something both very homely and yet elevated and very personal that is impossible to replicate I think in the US or the UK, because you wouldn't get staff with the density of life and passion for the food and all this anthropology, the clients, all the things around the food... Which go WITH the food... It would be soulless...
      That being said, mind you that in France you struggle to find such places anymore... Things have become Americanised the past decades here too...

  • @Fn9inette
    @Fn9inette Рік тому +44

    oh, incroyable, dans la même veine que Erwan !!! Vraiment une pépite ! Merci à vous. Cette émission est géniale.

    • @horacio03170
      @horacio03170 Рік тому +1

      C'est Emmanuelle qui a présenté Erwan sur sa chaine .....

    • @janomc76
      @janomc76 Рік тому

      Rien à voir mais ça marche 😂

  • @mouniaaaz8609
    @mouniaaaz8609 Рік тому +20

    Y’a tout ce que j’aime de la France dans ce resto ❤️❤️❤️

  • @liseek6753
    @liseek6753 Рік тому +8

    Bonjour à tous...la vidéo la plus sympathique que je connaisse. Enthousiasme , amour de la bonne cuisine. ,Jamais un mot de travers , de la sincérité dont notre époque manque. Ceci dit, j'envoie les liens à ma fille Parisienne , elle a testé le restaurant Coréen ! Elle a adoré

  • @clemencelachaud6613
    @clemencelachaud6613 Рік тому +11

    Sérieux le duo avec Mathieu, toujours un plaisir (il est vraiment rigolo), c'est au delà du buzz avec la première vidéo avec Erwan (Je vous suivais déjà avant) une petite patte qui personnalise vos vidéos. Vivant au Japon, j'avoue dans la plupart des vidéos, je me régale avec les yeux. 💚🖤

  • @RJ_F
    @RJ_F Рік тому +73

    "Un petit apéritif ou pas ?"
    - Non non merci
    "SI !"
    😅

  • @Mooonlightist
    @Mooonlightist Рік тому +6

    Tout a l'air bien bon et le patron fort sympathique 👍Merci Mathieu

  • @jisseyev
    @jisseyev Рік тому +26

    La musique qui faisait peur dans les dossiers de l'écran, c'était un morceau de la bande originale du formidable film de Melville, l'armée des Ombres, film sur la résistance avec Ventura et Signoret.

    • @cestmeilleurquandcestbon
      @cestmeilleurquandcestbon  Рік тому +3

      Ah oui merci bien sûr ;-)

    • @marchoudaille5868
      @marchoudaille5868 11 місяців тому

      Exact, d'où la "récupération" de Papy fait de la résistance... puisque la fin se passe dans l'émission et que le film se voulait une gentille caricature des films sur la résistance 😊

  • @ChaRed
    @ChaRed Рік тому

    Je connais pas du tout cette chaine / émission, et franchement ce resto a tout l'air d'une perle !

  • @pierre-antoinelacheze8403
    @pierre-antoinelacheze8403 Рік тому

    Merci pour ces émissions! C'est top!💪💪 force à vous😘

  • @johnniedelonghi473
    @johnniedelonghi473 Рік тому +4

    Magnifique établissement, ça donne envie d’y aller… merci 🤩 🇮🇹

  • @hansgrubber5212
    @hansgrubber5212 Рік тому +3

    Magnifique adresse et de vraies personnes. Bravo

  • @Hawker91504
    @Hawker91504 Рік тому +17

    Je recommande aussi l'adresse! C'est très bon et ils sont très sympa. Petites précisions pour les nouveaux venus :
    - La moitié de la carte du resto change souvent. Ne vous attendez pas retrouver tous les plats que vous avez vu dans la vidéo
    - Le resto n'est ouvert que de 11h30 à 16h en semaine (pas ouvert le soir, ni le weekend)
    - il vaut mieux réserver par téléphone pour être sûr d'avoir sa place.
    Je pensais vous envoyer un message pour vous recommander cette adresse, mais j'avais peur qu'à la suite de la vidéo, cela engrangerait trop de nouveaux clients. Vous avez fait le choix pour moi >

  • @flavienlemoal8155
    @flavienlemoal8155 Рік тому

    Bonjour de Normandie , merci pour cette magnifique vidéo. La vie , la vraie , la france d'avant quoi. C'est énoooooooooorme!!!! 😃😃

  • @pascalsettimelli449
    @pascalsettimelli449 Рік тому +6

    Ces de plus en plus rares des resto sympa de ce genre ❤

    • @juxbertrand
      @juxbertrand Рік тому

      ouais, enfin, je pense qu'il y en a plus aujourd'hui qu'au début des années 90. Le "c'était mieux avant", c'est de moins en moins, en moins, vrai. On mangeait mal en France pendant des années durant, embarqués par la mauvaise bouffe. Hormis sur les autoroutes (ce qui est un scandale , notre vitrine internationale trustée par les McDo et autres merdes à manger), en France, on (re)mange mieux. Bises.

    • @pierremacquet543
      @pierremacquet543 Рік тому

      ​@@juxbertrand les auberge comme cela sont en voie de disparition si tu remarque on ce fait grand remplacer par les kebab est les industries Américaine

  • @etiennep2567
    @etiennep2567 Рік тому +2

    Magnifique ! Que c’est beau, quelle ambiance

  • @Pipolette16
    @Pipolette16 Рік тому

    Aaaaaah …. Que je vous adore, je m’abonne !
    Vous me donner le sourire du début à la fin !
    Merci infiniment !

  • @XRV650AFT
    @XRV650AFT Рік тому +1

    Je viens d'avoir le boss au téléphone qui m'a chaleureusement invité à venir le midi du lundi au vendredi. On va se régaler... Merci pour cette pépite...

  • @popowraissa7
    @popowraissa7 Рік тому +1

    Merci beaucoup et bravo pour cette superbe adresse!!!félicitations et bon appétit,bonne continuation à bientôt,bisou😃😍🤩😘❤️👋

  • @passant94
    @passant94 Рік тому +1

    Génial la découverte!

  • @alucard7936
    @alucard7936 Рік тому +5

    Que c'est beau cette ambiance, ces gens et ces plats. Ma France du terroir.
    Bravo

  • @patriciamathevon3931
    @patriciamathevon3931 Рік тому +1

    Merci pour vos vidéos ,...j'adore

  • @Aranyhid369
    @Aranyhid369 Рік тому +1

    Génial ! Merci Mathieu!! Superbe adresse… bon en habitant à Metz… un peu loin!

  • @isidz8086
    @isidz8086 Рік тому +2

    Sa se voit que le monsieur aime sont métier son histoire sa culture bravo

  • @OnliwanSelecta
    @OnliwanSelecta Рік тому +5

    Le petit salé aux lentilles... 🤤

  • @naehuheiva468
    @naehuheiva468 Рік тому +3

    Vous êtes la meilleur chaîne je vous adore ma bise de Tahiti

    • @pounkye77
      @pounkye77 Рік тому

      Hey ia ora na de Paris 🤙

  • @lesecretdesbouteilles
    @lesecretdesbouteilles Рік тому

    Un bonheur à regarder !

  • @patrickgarcia2890
    @patrickgarcia2890 Рік тому +9

    Encore une adresse géniale ! Merci Mathieu pour une fois 😂😂😂

  • @skitman36
    @skitman36 Рік тому +2

    Encore une fois, ça donne envie de manger.❤❤❤

  • @ricou-uj7me
    @ricou-uj7me Рік тому

    Vraiment une excellente vidéo avec une trés belle adresse !! ca y est j'ai faim 😀

  • @corinnesimon1994
    @corinnesimon1994 Рік тому +1

    Le top .la gastronomie. Française. Rien a redire. Le top. J'adore. Ma France

  • @journey6875
    @journey6875 Рік тому +3

    C'est beau de voir des artisans comme ça..vive la cuisine!!!

  • @dante9884
    @dante9884 Рік тому +1

    Si vous en avez l'occasion de venir dans le Nord, je vous conseille d'essayer le "Kasteelhof" à Cassel, estaminet du Nord typique à l'ancienne, vous allez vous régaler !!

  • @florentparietti6077
    @florentparietti6077 Рік тому

    L’adresse de ouf ❤ ; le téléphone va sonner à tt va … les pauvres 😂 pour des réservations. Encore merci à vs pour la découverte

  • @antoineb.7649
    @antoineb.7649 Рік тому

    TOP, merci l'équipe))) Vivement le 1er numéro...)))

  • @bernardlatuner5134
    @bernardlatuner5134 11 місяців тому

    SUPER, des adresses et gourmandes, ON ADORE ! :-D

  • @monpetitgraindesel6192
    @monpetitgraindesel6192 Рік тому

    Je salive…je prends ma pétrolette et j’arrive😂😂😂
    Vous mangez trop mais je vous comprends…Vraiment❣️❣️❣️Quelle bonne ambiance et quel bon reportage.MERCI❣️❣️❣️

  • @artast3093
    @artast3093 Рік тому +4

    Exceptionnel le sosie de René 😂😂

  • @antoinecante8439
    @antoinecante8439 Рік тому +3

    ENCORE SUBLIME 🙌🇫🇷

  • @avatuesday
    @avatuesday Рік тому

    J'y suis allée ce midi...j'ai surtout hâte d'y revenir!

  • @nacimkharkhache873
    @nacimkharkhache873 Рік тому +9

    Qu’est-ce qu’il est marrant Matthieu ! Le contenu des vidéos est génial mais l’humour de Matthieu c’est un plus indéniable !

    • @edmondcuachier8812
      @edmondcuachier8812 Рік тому +2

      " et le petit verre à côté il vous attendait aussi à la sortie de l'école ? " .....j'adore !

    • @nakomtsuu8433
      @nakomtsuu8433 Рік тому

      @@edmondcuachier8812 à savoir qu'en général les bouteilles ne sont jamais très loin en école de cuisinier du 13 ans jusquau plus vieu des professeurs :)

  • @vivianebchnn7745
    @vivianebchnn7745 Рік тому +17

    Si la cuisine est aussi délicieuse que la tête du patron est bonne , ce doit être excellent

  • @hilelhamadache8903
    @hilelhamadache8903 Рік тому

    Très bon travail…keep going

  • @cmomo02
    @cmomo02 Рік тому +2

    Merci Matthieu
    C'est chez moi
    J'irai la semaine prochaine

  • @carolinedrolet25
    @carolinedrolet25 Рік тому +2

    Je vais faire le voyage du Canada pour m'y rendre!!!!!!!!!!!!

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Рік тому

    vraiment genial emission formidable a bientot

  • @oakpope
    @oakpope Рік тому +1

    Bien sympathique, ça donne envie.

  • @Mathieu_Lamy
    @Mathieu_Lamy Рік тому

    A l'image de la Mayenne, une pépite authentique peu connue 😉

  • @bobobozec
    @bobobozec Рік тому +2

    Le gars qui laisse le choix de prendre l'apéro, ça annonce que du bon 😂

  • @francoislahanque6078
    @francoislahanque6078 Рік тому

    J’adore quelle merveille 😊

  • @ftirgari
    @ftirgari Рік тому

    C’est magnifique… merci

  • @Land-Remy
    @Land-Remy Рік тому +1

    "Carla Brownie" 😂

  • @sandrinespecht773
    @sandrinespecht773 Рік тому

    Bonjour qelle régal merci beaucoup 🤗😋🤤❤❤❤👍

  • @eliecollet8065
    @eliecollet8065 Рік тому +2

    Bien joué matthieu 😂😂

  • @durandgus154
    @durandgus154 Рік тому

    Enfin un vrai resto!

  • @lmnll2742
    @lmnll2742 Рік тому

    J'adore les restau comme ça

  • @manukhan2136
    @manukhan2136 Рік тому

    Le dressage des plats impeccable gg o/

  • @auroregivone4383
    @auroregivone4383 Рік тому

    Très beau ❤❤❤ trop fan ❤❤❤

  • @slone2763
    @slone2763 Рік тому

    Maman!!!!!!!! vive la France !!! :))))

  • @LG-16
    @LG-16 Рік тому

    Fin mais je viens sur Asnières c’est cool j’irais essayer 😊

  • @danielbessaignet6013
    @danielbessaignet6013 Рік тому

    Magnifique !! 👍👌🤞

  • @jcathelin8185
    @jcathelin8185 Рік тому

    Quelle bonheur ❤

  • @manta972
    @manta972 Рік тому

    Merciiiiii !😊

  • @64lesud8
    @64lesud8 Рік тому

    Super ambiance et produits de qualité. Par contre à l'exterieur le nom du resto est NORD MAYERRE et sur l'addition NORD MAYENNE .
    Es une erreur ?

  • @guysalacroup7098
    @guysalacroup7098 Рік тому

    Magnifique

  • @Aranyhid369
    @Aranyhid369 Рік тому +2

    Est-ce le « 22 à Asnières « ? :pas fait exprès 😉 et en plus c’est le restaurant où allait Fernand Raynaud !

  • @lorismirto7850
    @lorismirto7850 Рік тому

    Splendide !

  • @Bruno-tm3xo
    @Bruno-tm3xo 2 місяці тому

    Moi qui déteste être enfermé j’admire ces cuisiniers et cuisiniers qui restent toute la journée dans un espace réduit et qui restent passionnés.
    Pour moi cela serait la camisole

  • @florencejeanne4673
    @florencejeanne4673 Рік тому

    Oh mon dieu !! ça à l'air vachement bon ! Où que c'est 😂😂😂?

  • @mailen7341
    @mailen7341 Рік тому +1

    Ca donne envie!!!!

  • @alainrocheve1501
    @alainrocheve1501 Рік тому +5

    Carla Brownie !

  • @lLust593
    @lLust593 Рік тому

    Super vidéo Come d' hab,un peu court mais top,je suis Erwan aussi grâce à vous,du contenu de qualité merci

  • @horacio03170
    @horacio03170 Рік тому

    Ben voilà, on a encore faim. comme d'hab .... 😁😁

  • @pierre-antoinelacheze8403
    @pierre-antoinelacheze8403 Рік тому

    Et je m'abonne à la revue bien entendu😉

  • @zetoch
    @zetoch Рік тому

    Matthieu fait très fort pour épater sa chérie. Ça, c’est du haut niveau pour entretenir la flamme. Prenez en de la graine messieurs.

  • @Turbigoo
    @Turbigoo Рік тому

    Les gourmands, CMQCB a publié un guide, et vous trouverez forcément une pépite pas loin de chez vous !
    Y'en a même dans mon Nord natal 🤗

  • @lyderic
    @lyderic 4 місяці тому

    Bonsoir, quel est le nom de du plat de viande à 3:21? Merci.

  • @Ragondin13
    @Ragondin13 9 місяців тому

    Le mec avec les lunettes de soleil, il a une chose en tête.

  • @oliviarandon1583
    @oliviarandon1583 Рік тому

    j'aime trop " un petit apéritif ou pas ? nan merci.. Réponse : Si ! " j'adore

  • @napoleon3952
    @napoleon3952 Рік тому

    Super ❤

  • @cl5090
    @cl5090 Рік тому

    Le boudin noir il venait de quel endroit a côté du circuit des 24h??? Je pose la question car je suis du coin :-)

  • @santangin
    @santangin Рік тому +1

    Frites exceptionnelles .....pas cuites ...petit salé bien rose ...çà veut tout dire ...bonne tambouille.

  • @philippenicolas4933
    @philippenicolas4933 Рік тому +1

    Encore une pépite et donc une adresse à essayer !!!!!

  • @sebastiencompagnon6523
    @sebastiencompagnon6523 Рік тому

    Sympa le patron et le personnel

  • @jonathangovindin2744
    @jonathangovindin2744 Рік тому

    Il est si heureux de travailler ça donne envie

  • @thomaschirokoff8819
    @thomaschirokoff8819 Рік тому +1

    Le boudin purée avait trop bon... purée !!

  • @mmmppp555
    @mmmppp555 Рік тому +3

    Haha on utilise le mot frigidaire ("frižider") pour le réfrigérateur, en serbe! 🤗

    • @OnliwanSelecta
      @OnliwanSelecta Рік тому +1

      Frigidaire était une marque de réfrigérateurs.

    • @mmmppp555
      @mmmppp555 Рік тому +4

      @@OnliwanSelecta Oui, très intéressant, les réfrigérateurs des Balkans étaient probablement beaucoup importés de France, nous avons donc pris cela comme un nom général pour l'appareil.

    • @OnliwanSelecta
      @OnliwanSelecta Рік тому +5

      @@mmmppp555 Nous avons fait la même chose avec "frigo".

    • @monsieurbop3469
      @monsieurbop3469 Рік тому

      @@mmmppp555 Frigidaire n'est pas une marque française mais américaine, créée par General Motors. En France aussi, on a longtemps utilisé le mot "frigidaire" pour désigner n'importe quel réfrigérateur avant que le terme "frigo" ne le détrône.

  • @zhetras1850
    @zhetras1850 Рік тому

    Magnifique addresse

  • @moeamarie-laurebordes2096
    @moeamarie-laurebordes2096 Рік тому

    En effet, une très belle adresse et superbe vidéo: Duo de choc et au top ! Patron toujours aussi drôle ! Et grand merci à la Cuisto Sandra 😁 j’adooore ses plats 👍

    • @pounkye77
      @pounkye77 Рік тому

      Mais dommage que notre chère Cuisto Sandra n’ait pas été mise en valeur ! En effet, on ne l’aperçoit que 3 secs !

  • @magboulay9592
    @magboulay9592 Рік тому +1

    Musique de l armée des ombres jp melville

  • @leerobins749
    @leerobins749 Рік тому

    Brilliant...brilliant

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 Рік тому

    Magnifique resto, bon le potje ... à voir mais sinon, c'est vrai, le chaud froid on aime par chez moi

  • @absolutlytactic9150
    @absolutlytactic9150 Рік тому

    Des adresses dans le sud ouest ? Sympa les adresses du nord ( Paris etc …) mais des adresses sur bordeaux, Dordogne, landes, Charente … bref en nouvelle Aquitaine ❤

  • @STARZMICH
    @STARZMICH Рік тому +1

    Donc le parking le moins cher de Paris ... est à Asnieres ...:D

  • @renauddebage3664
    @renauddebage3664 Рік тому +1

    J'ai faaaaaaaaiiiiiiiiiim ! Nom de dzaille! Ça remue les papilles sans les odeurs. Alors avec...!

  • @isabelleroussel1617
    @isabelleroussel1617 Рік тому

    Rester comme vous êtes

  • @0PTlMUS24
    @0PTlMUS24 Рік тому +1

    Et comme Asnieres n'est pas à Paris ca tombe bien 😂😂

  • @carolinedrolet25
    @carolinedrolet25 Рік тому

    Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!

  • @RadiuM68
    @RadiuM68 Рік тому

    si vous passez en alsace je vous invite dans mon resto le O'lavoir a soultz-bach-les-bain ou casanova est passer au source thermal maintenant fermer

  • @matr1672
    @matr1672 Рік тому +1

    AVANT IL AVAIT UNE MASCOTTE UN PERROQUET