5 receitas INCRÍVEIS com batata doce

Ele voltou!!! Vídeo de 5 receitas com um único ingrediente foi o sucesso de 2020 neste canal quando completamos 5 anos, foram 5 vídeos que estão todos nessa playlist: • 5 receitas com 1 ingre...
E o sucesso foi tão grande que eu resolvi trazer esse vídeo tendência maravilhoso pra 2021 também! Agora ele será uma vez por mês, mas se preparem porque ele está cada dia mais gostoso! Hoje a nossa estrela é a BATATA DOCE! 5 receitas incríveis com ela que é a queridinha dos tubérculos, eu amo de paixão!
Bora pras receitas?
Batata doce grelhadinha (eu amo ela em tudo, sempre faço assim, levo pra praia, como de petisco no meio da tarde, coloco em uma salada, é o jeito que eu mais faço e como aqui em casa!) (01:10)
- 1 batata doce média
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pitadinha de sal
- 1/2 xícara de água
Maionese de batata doce (03:24)
- 1 batata doce cozida
- limão, sal para temperar
- 3 colheres de sopa de maionese vegana (desse vídeo aqui: • Maionese Vegana | Dric... )
e eu usei lentilha germinada para decorar e complementar essa maionese, o passo a passo de como germinar lentilha eu mostrei nesse vídeo aqui: • Como eu faço meu suco ...
Croquete vegano de batata doce: (04:37)
- 1 batata doce grande cozida
- 3 colheres de sopa de farinha de mandioca (ou qualquer farinha que você tiver e quiser usar)
- 1 xícara de "carne moída" vegana (pts) que eu ensinei pra vocês nesse vídeo aqui: • Como fazer uma PTS del...
- farinha de mandioca para empanar & óleo para fritar
"torradinha" de batata doce (07:34)
- 1 batata doce
- óleo para fritar ou coloque em uma assadeira e leve ao forno, fica delicioso!
servi com babaganoush que eu ensinei vocês no vídeo das 5 receitas com berinjela, esse aqui: • 5 receitas veganas inc...
Lasanha de batata doce (08:37)
- 2 batatas doces bem grandes
- 1 xícara de funghi
- 2 dentes de alho
- 1/2 cebola em cubinhos
- 1 abobrinha em cubos
- 1 xícara de leite vegetal (eu usei o leite da A Tal da castanha que é orgânico e maravilhoso, mas você pode usar qualquer leite vegetal que você tiver, ideal um leite de sabor neutro, eu usei o sabor de castanha de caju + castanha do pará)
- sal e azeite o quanto baste
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um beijo,
Drica Avelar