Alcachofas al microondas: la manera más fácil de hacerlas | EL COMIDISTA
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- Опубліковано 8 вер 2024
- ¿No sabes pelar alcachofas o te da palo hacerlo? El microondas vuelve a ser el arma secreta para cocinar esta verdura con la máxima rapidez, el mínimo esfuerzo y unos resultados excelentes. Después de pasarlas por el micro, las puedes tomar salteadas o a la plancha.
La alcachofa aún está en un momento y a buen precio,
así que ha llegado la hora de ponerse ciego de estas deliciosas
inflorescencias. Para asegurar el éxito en esta misión solo tienes que
elegir bien las alcachofas: cuando vayas a comprarlas apuesta por las
que sean más pesadas respecto a su tamaño, con las hojas apretadas y de
un intenso color verde oscuro, no amarronado ni café. Las hojitas que
van pegadas al tallo y la dureza del mismo, también pueden darnos
bastante información sobre la frescura de la alcachofa: cuando más
lozanas están las hojas y más duro y carnoso el tallo, mejor.
¿Que
no sabes limpiarlas o te da el perezón de la muerte pelarlas? Pues
estás de suerte, porque en la receta de hoy no tienes que hacerlo. Pero
nada de nada, absolutamente nada, nihil, niente.
RECETA ESCRITA: bit.ly/alcacho...
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Por fin he cocinado las alcachofas en tiempo récord y encima más buenas que nunca !!!!💃🕺💃🕺
GRACIAS POR EL CONSEJO 😘
Riquísimas! yo que no soy tan quesera cambio por virutas de jamón iberico y está buenísimo también. Solas con aceite y sal me encantan 😍
Adoro las alcachofas y este sistema del microondas es muy práctico. T lo copio
Más fácil imposible. Y seguro que están riquísimas. Me encantan las alcachofas.
Que guay me ha encantado ... súper rápido y ricas ... respira que ya me he suscrito jeje
Mikel, que bueno verte en uno más de tus vídeos. Me alegra que te encuentres bien. Saludos desde Ecuador.
Los mega torpes agradecemos este vídeo, no se me habría ocurrido nunca ponerles a las alcachofas queso, lo probaré.
Estupendo Mikel!!!! Siempre se aprende algo!!! Yo, las froto con limón, frío los corazones, los salo y hago una tortilla maravillosa y sana!!! Supongo que lo sabe todo el mundo.... 😂🙏Gracias
Me encantan las alcachofas y esta idea es genial. ¡Gracias! Voy a comprarlas ahora mismo.
Que ricoo..
Me gustó las ideas que aportas .
Excelente.... Lo haré así 😃
😋 Las acabo de comprar..!!
Saludos desde Irapuato Guanajuato.
Gracias Mikel por todos tus videos de El Comidista! me encantas! lo haces muy bien y eres super gracioso. Soy super fan! me encantan tus comparaciones de recetas! eres el mejor!
Tienen buena pinta.
Merci noi
Pues yo un dia las hice asi, y le puse un chorrito de salsa de soja y ke ricas!!!!!!
Gracias por tus videos, eres muy majo!!!!
no esta mal, me trae muchos recuerdos de cuando las cocinaba con 10 años
Muchos gracias para subtitulos !!!
También así quedan listas para hacer una pasta de rebozar o tempura i también estan ricas ricas
Ahora mismo vamos a hacer las alcachofas como tú, siempre las hacemos a la plancha, pero hoy las haremos como tú. Un saludo
Las próximas las hago así,gracias guapi
Un manjar
gracias por estos vídeos para supermegatorpes como yo! más vídeos como éste por favor,
Yo como las hojas como si fuesen pipas, las limpio con los dientes. Eso si las dejo cocer durante un tiempo con agua y sal y a mi me encantan.
Macro torpes jajaj eres maquina,me eres la hostia.Un saludo sigue así
Más ricas imposible. 😁
A mi me gustan mucho en tortilla.
Salud 🥂
Muy buenas, me han encantado, y no te quedan los dedos negros al limpiarlas
Puede hacerse algo con las hojas que no se comen, o solo tirarlas?
Las mejores alcachofas del mundo están en Navarra !
OSASUNA TXULETONES DE COJONES no
Son las de Benicarló, de hecho, jaja
en Tudela
Antifus Trollman no,en tudela de duero son los esparragos
@@jorgedalessandro7917 los espárragos son de Lerín. De Tudela son alcachofas, cardos y cogollos.
alcachofa, esa verdura, hortaliza o lo que sea que tienes que tirar mas de la mitad para comer algo,jeje
Es un capullo de flor
Vaya desperdicio.
A mí me enseñaron a comer el interior de las hojas. En mi cada no se desperdicia nada
Hace una semana preparé unas y busqué una receta tuya....y días después de que las hice salió el video jajaja, que mala suerte 😢
Fiesta,fiesta
En este canal podéis aprender cómo se hace
Alcachofa de aceite de oliva con naranja verdes y requesón. Son riquísimas. Visita este canal
ua-cam.com/video/YfAptEWAeVc/v-deo.html
Alguien ha visto la foto con Rafaella Carrá ? Jajajaja
Soy de Latinoamerica y acá las alcachofas vienen con un montón de pelitos en el centro, que puedo hacer?
Comértelos. Son así.
Pues yo sigo prefiriendo las alcachofas al horno con beicon y ajo
En casa les cortamos todo el rabo, les damos un par de golpes boca abajo para que se abran un poco, y les ponemos sal, pimienta y aceite, y en un plato al microondas. Luego te las comes cogiendo las hojas. Es la 'evolución' de cuando mi madre las hacía al horno.
Así que mirando bizcochos, eh bribón. Pero acuérdate que estamos confinados, que no puedes ir a comértelos.
Pero cómo dejan casi toda la alcachofas fuera!!! En Chile comemos toda la alcachofa, hojappr hoja. Ay alguien me explique por qué se comen tan poquito.
Me encantan tus vídeos Mikel pero....
La pregunta es, ¿Quien quiere comer alcachofas?
La pregunta es: ¿Quién te ha preguntado?
Soy un inútil, pero no tanto Mikel
Las alcachofas son 3 kilos de desperdicio para 4 bocados
Me las puedes forrar de oro que eso no dejan de ser tronchos de arbol.
Además. Ahí dentro fornican los insectos.
pero se desperdicia la mayoria de la alcachofa :b
Un crimen contra la Alcachofa
Yo las mojo en mayonesa
Noooo
@@jorgedalessandro7917 Y a ti qué te importa lo que haga Bob Marley con sus alcachofas? Que se las fume si quiere...
J S No,amigo.Atentar contra la gastronomía es un delito de tipo 3.
@@jorgedalessandro7917 No soy amigo de talibanes de la gastronomía.
J S Xd
Se nota por como coges los instrumentos de cocina que no estás muy ducho en el asunto.
Se nota por como escribes “coje" que no estás muy ducho en ortografía.
@@robert111k corregido!
Disputo. Alcachofas y queso ... ellas son fantásticas pero están condenadas a la soledad
No puedo con las alcachofas parece que estoy comiendo cuerda .Quita quita .
ñam.....¡¡¡¡¡¡¡
Es eso todo lo comestible de algo tan grande? 🤷🏽♀️ no vale la pena en mi opinion
Pues tú dirás, pero es una verdura exquisita y además no son muy caras
Y no hay nada que se pueda hacer con esas hojas? Qué pena!!
Cuecelas y te bebés la infusión que sale
Torpe tú...
¡Qué manera de destrozar unas alcachofas!
Y para colmo el último recurso del inútil culinario: echarle queso. 🤦
Koala desde luego
En lo del queso te doy la razón. A ver cuando se nos pasa la italianada de cagarlo todo con quesos. Normalmente de mierda, además.
El queso, si merece la pena, se come solo y si no, tarta de ques. O directamente a la basura.
robert111k Para hacer unos buenos carbonara ,un parmigiano bueno hay que rallarlo si os si😂
@@robert111k Ea, el queso hay que comerlo como te salga a ti de los cojones. Viva la democracia.
Me caes muy bien,pero mmm que mala técnica.
8 minutos en el microondas, toma radiación nuclear gratis
Kylez Mira que no me gusta hacer cosas en microondas,pero los mitos es mejor dejarlos a parte.Hay que dejarlo claro los microondas no tienen radiacion nuclear.
Rodolfo El Rebuenardo obviamente, pero no va a ser lo mismo calentar en un huevo en el microondas hasta cocerse que cocerlo en la cazuela
Kylez Claro,es mucho mejor hacerlo en una cazuela,pero no da radiación.Tambien hay que darse cuenta que son muy utiles para los negados en cocina.
Kylez Aunque malgastar unas alcachofas en eso....
No soporto las alcachofas
megaultrafragilistico lenguaje!!manda huevos!!encima poniendo las explicaciones encima de la elaboración!!FATAL!!
Que manera de desperdiciar las alcachofas quitandole todas las hojas y encima echandole queso👎
Penosa la receta !! Microondas?? Y la sartén ?? Penoso
El microondas cuanto más lejos mejor...
Y el DRAE, ¿no?
@@robert111k Me equivoqué, que vergüenza...
@@pcformat5147 No te avergüences, ha sido un error, y el tal robert111k es un memo que sólo dice gilipolleces en los comentarios.