Eu tot timpul am făcut-o doar cu unul sau două gălbenușuri crude, sare de la început și ulei puțin câte puțin. Nu mi s-a tăiat niciodată deși puneam mult ulei după ce maioneza căpăta consistență. Îmi place gustul bun și "original" pe care îl are maioneza făcută astfel 😊
Super! Mulțumesc pentru explicații! Așadar muștarul are dublu rol. Și am aflat și ca, dacă forțez maioneza sa rămână închegată prea mult, se taie dacă nu o subtiez. Plus direcția dubla, plus uleiul de măsline...👏👏 🎆 apa mai ajuta și la înmulțit atunci când ai nevoie de o cantitate mai mare, atât timp cât nu iese prea slabă la gust.
👌👏❤️ Excepțională rețeta ! Vreau doar să spun că se poate să obții o maioneză excepțională, consistentă și gustoasă și doar folosind numai un gălbenuș proaspăt, nu și unul fiert ! Încercați... Procedura este identică ! Te felicit din tot sufletul, Mihaela !! Apreciez în mod deosebit rețetele tale, implicarea ta totală în această activitate și mai cu seamă modul de prezentare, atât de plăcut și explicit !
Da, stiu dna Delia. Dar galbenusul fiert previne si el taierea. Este o plasa de siguranta. Va multumesc mult de tot pentru apreciere, si va doresc sarbatori minunate!
Bună Mihaela, te urmăresc cu plăcere de fiecare dată când postezi ceva! Am încercat rețetele tale și sunt excelente, explicate pe cât de simplu pe atât de eficiente. De unde ai luat picurătorul atașat la ulei? Sărbatori fericite!🥰
pun 2 galbenusuri crude,o lingura cu varf cu mustar si sare. maioneza o fac cu mixerul vertical(intr-un bol mai inalt). primele 2 ture pun doar 3-4 linguri de ulei si una de apa..apoi,la 7-8 linguri(nu masor,dupa ochi) de ulei adaug 2 linguri de apa foarte rece si mixez. repet pana consider ca am cantitatea necesara de maioneza. in 5-6 min e gata maioneza.
De foarte-foarte mulți ani fac maioneza de toate felurile ( de la 12-13 ani ) și nu mi sa tăiat maioneza nici o data . Sărut mâna. Jos pălăria în fața dumneavoastră. Sunteți tare drăguță.
Doamna Mihaela, eu m-am apucat sa fac maioneza cum stiam eu si abia acum am descoperit acest video. Daca mi-a iesit cam moale maioneza, cum o mai pot "repara"? Nu lichida, doar moale, as vrea sa fie putin mai consistenta. Ce ar trebui sa adaug, sau ce sa fac? Multumesc !
Dragi creștini, în aceste vremuri critice, Biblia ne spune că avem 3 eroi de urmat, pe Dumnezeu, Isus Hristos și Copiii lui Israel, ca exemple de urmat în viața noastră de zi cu zi. Dacă în rugăciunile tale nu ai primit răspuns la ,,, A fi vaccinat sau a nu fi vaccinat ,,,, înseamnă că te-ai grăbit în rugăciuni ,,,, dar nu este nimic pentru că Dumnezeu i-a trimis pe copiii lui Israel pentru noi Creștinii să-i urmeze! Dar ce vedeți ,, toți Copiii lui Israel sau Vaccinați ,, ,,,, așa că să urmăm exemplul Copiilor lui Israel și să ne vaccinăm! Dumnezeu să vă binecuvânteze că ați ales calea pe care trebuie să o urmăm cu toții!! Amin Aleluia. PS. Crede si nu cerceta!! Pace tuturor .
Ești geniala! Te urmăresc frecvent! Mulțumesc pentru sfaturi!!!❤
Mihaela ești super. Am făcut multe rețete de la tine. Sărbători fericite ❤️❤️
Da este bine de știut , pupici la albinuța , Crăciun fericit
Super Tare 🤗Ești o scumpă draga Mihaela
👍❤🌺Sărbători cu bine! Mulțumesc! Sunt aspecte pe care nu le știam, cum ar fi lichidul , apa, care trebuie pus. 👍
F.frumos explicat!🌹
Mulțumesc frumos pentru sfaturi
Eu tot timpul am făcut-o doar cu unul sau două gălbenușuri crude, sare de la început și ulei puțin câte puțin. Nu mi s-a tăiat niciodată deși puneam mult ulei după ce maioneza căpăta consistență. Îmi place gustul bun și "original" pe care îl are maioneza făcută astfel 😊
Multumesc din suflet pentru reteta scumpă doamna 😘😘😘
Super! Mulțumesc pentru explicații! Așadar muștarul are dublu rol. Și am aflat și ca, dacă forțez maioneza sa rămână închegată prea mult, se taie dacă nu o subtiez. Plus direcția dubla, plus uleiul de măsline...👏👏 🎆 apa mai ajuta și la înmulțit atunci când ai nevoie de o cantitate mai mare, atât timp cât nu iese prea slabă la gust.
Doamne ajuta! Crăciun fericit 🤗💟
Craciun minunat! Va imbratisez cu drag🎄🎅
Am urmat instrucțiunile Mihaelei și a ieșit o maioneza frumoasa, am avut destul pentru salata boeuf și ouă umplute. Mulțumim mult Mihaela!
Va mulțumesc. Sărbători fericite va doresc! 💖
Multumesc frumos pentru reteta! 🥰
Felicitări Mihaela ❤️🌟🌹
Multumim frumos
👌👏❤️ Excepțională rețeta !
Vreau doar să spun că se poate să obții o maioneză excepțională, consistentă și gustoasă și doar folosind numai un gălbenuș proaspăt, nu și unul fiert !
Încercați... Procedura este identică !
Te felicit din tot sufletul, Mihaela !!
Apreciez în mod deosebit rețetele tale, implicarea ta totală în această activitate și mai cu seamă modul de prezentare, atât de plăcut și explicit !
Da, stiu dna Delia. Dar galbenusul fiert previne si el taierea. Este o plasa de siguranta. Va multumesc mult de tot pentru apreciere, si va doresc sarbatori minunate!
Mulțumesc ptr.informatii!
O reteta foarte simpla si bine explicata multumim frumos. Te rog frumos daca poti sa ne faci un video cu paine de casa ca in Oltenia😘😘😘
Super
Ar fi fain sa ne faci si o maioneza cu usturoi si lapte sarbatori fericite sa aveti 🤗
Sarbatori minunate va doresc si eu, alaturi de cei dragi!Numai bine!
Crăciun fericit Mihaela !
Craciun minunat! Va imbratisez cu drag🎄🎅
Multumim.
E buna reteta.
Sunteți o bucatareasa exceptionala❤
Nu știam ca pot sa fac maioneza și la mixer și mi-a ieșit urmând instrucțiunile dumneavoastră
Multumesc❤
Mă bucur tare că v-a fost de ajutor rețeta!💝💝💝
Multumesc!🌹💝☃️❄
pai exact asa si noi o facem
si traiam cu impresia ca se va taia 🤣❤️
Excelent
Sărbători fericite 🐝🎄☃️🎅❄
Bună Mihaela, te urmăresc cu plăcere de fiecare dată când postezi ceva! Am încercat rețetele tale și sunt excelente, explicate pe cât de simplu pe atât de eficiente. De unde ai luat picurătorul atașat la ulei? Sărbatori fericite!🥰
Sarbatori minunate dna Mihaela. L-am luat de pe Aliexpress, dar se gasesc si in Auchan la raionul cu ustensile de bucatarie. Va pup!
Este exact cum o fac eu🤗
Și eu la fel
👍👍👍👍👍👍
De care apa? Fiarta, rece? Mulțumesc mult!
pun 2 galbenusuri crude,o lingura cu varf cu mustar si sare. maioneza o fac cu mixerul vertical(intr-un bol mai inalt). primele 2 ture pun doar 3-4 linguri de ulei si una de apa..apoi,la 7-8 linguri(nu masor,dupa ochi) de ulei adaug 2 linguri de apa foarte rece si mixez. repet pana consider ca am cantitatea necesara de maioneza. in 5-6 min e gata maioneza.
De foarte-foarte mulți ani fac maioneza de toate felurile ( de la 12-13 ani ) și nu mi sa tăiat maioneza nici o data . Sărut mâna. Jos pălăria în fața dumneavoastră. Sunteți tare drăguță.
Doamna Mihaela, eu m-am apucat sa fac maioneza cum stiam eu si abia acum am descoperit acest video. Daca mi-a iesit cam moale maioneza, cum o mai pot "repara"? Nu lichida, doar moale, as vrea sa fie putin mai consistenta. Ce ar trebui sa adaug, sau ce sa fac? Multumesc !
Se întâmplă ceva dacă nu ai lămâie ?
👍👍👍🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗
Buna Mihaela
Am o intrebare, oare de ce se fărâmă aliatul de cornulete cu ungur a, nu mi se leagă și se fărâmă.
Multumesc!
Untură
Cand se sfarama aluatul, puneti cate o lingurita de apa rece, pana vedeți ca se leaga. Faina se leaga cu apa.
Multumesc!
Dacă nu avem o lămâie mică putem pune o jumătate lămâie mare ?
Desigur.
Bună ziua
Spuneți-mi de care muștar ați folosit?
Eu am făcut maioneză, dar gustul de muștar rămâne și copiii nu mănâncă.
Ce pot face?
Bună seara. Eu folosesc muștar clasic de la Kamis care nu are E-uri. De asemenea aveți grijă să nu puneți mult.
@@ReteteleMihaelei Mulțumesc
Vă rog să îmi spuneți cît ulei se pune la aceasta maioneză?
Am precizat la sfarsitul videoclipului - 250 g de ulei (am cantarit ce lipsea din sticla, de aceea am spus grame). Paste minunat!
A congelat cineva maioneza pana acum și știe dacă funcționează?
Salut. Nu functioneaza. Nu congelati maioneza.
👍👏🫂
Dragi creștini, în aceste vremuri critice, Biblia ne spune că avem 3 eroi de urmat, pe Dumnezeu, Isus Hristos și Copiii lui Israel, ca exemple de urmat în viața noastră de zi cu zi. Dacă în rugăciunile tale nu ai primit răspuns la ,,, A fi vaccinat sau a nu fi vaccinat ,,,, înseamnă că te-ai grăbit în rugăciuni ,,,, dar nu este nimic pentru că Dumnezeu i-a trimis pe copiii lui Israel pentru noi Creștinii să-i urmeze! Dar ce vedeți ,, toți Copiii lui Israel sau Vaccinați ,, ,,,, așa că să urmăm exemplul Copiilor lui Israel și să ne vaccinăm! Dumnezeu să vă binecuvânteze că ați ales calea pe care trebuie să o urmăm cu toții!! Amin Aleluia. PS. Crede si nu cerceta!! Pace tuturor .
Ce fumezi ca vreau si eu?!....
Fals!
Și ce legătură are cu ... maioneza?!