Quick and creamy mayonnaise - the recipe with less oil than usual CC ENG RO SUB | Savori Urbane
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Mayonnaise prepared with less oil than the classic recipe. To each yolk we put a teaspoon with a mustard tip and approx. 65-70 ml of oil. It turns out a fine, creamy and tasty mayonnaise that can be used for Boeuf Salad (Russian Olivier Salad), stuffed eggs, different vegetable salads (cauliflower, mushrooms, green beans, etc.) or as a base for other cold sauces.
Now I have doubled the recipe from the blog, which has been tested by millions of readers, and it has been published since 2014: savoriurbane.c...
_________________________________________________________________________
Don't forget to subscribe to our channel! We will be posting new video recipes weekly!
Follow us on:
Facebook: / savoriurbane1
Instagram: / savori_urbane
TikTok: / savoriurbane
Blog: savoriurbane.com/
Minuni pregătiți,minuni sunte-ti.Respect!!
DOAMNELOR, multa simpatie si respect. Si bucurie de a avea niste doamne pricepute in acțiune .
Si nu in ultimul rand... frumusețea locației in care filmati.
Imi face placere sa va urmaresc. Si urmaresc integral. Chiar atunci cand sunt preparate pe care nu le-as face
Sarbatori frumoase! Multumim pentru toate retetele delicioase si succes mai departe !Super canalul UA-cam!!Succes fetei!🤗🤗❤
Vă mulțumesc că mă învățați să fiu...gospodină !🤫
Mă bucur mult să aflu atâtea informații despre gătit
din surse...autentice .
Aveți așa o experiență culinară bogată și valoroasă , transgenerațională chiar 😊...poate și multietnică .
Felicitari si complimente tuturor doamnelor si domnișoarelor din familie !
Cu voi nu se poate da greș în bucătărie !
👏💖✨
Vă mulțumim pentru aprecieri! Da, rețetele noastre sunt transmise din generație în generație și avem familii multietnice (cu origini românești, maghiare, șvăbești și sârbești).
Multumim pentru reteta ! Va uram mult succes cu canalul , pe care il urmarim cu multa curiozitate ! Numai bine , harnicutelor !
Vă mulțumim din suflet! ❤❤❤
Mulțumim! Minunată rețetă!
Felicitări!
Super,felicitări !
❤❤❤
Buna seara delicioasa.💐💐
Bravooo ❤❤❤!!
Simplă,dar bună ! Multumesc mult! Faină retetă ! 👌😘🤗
Eu pun si un pic de lamaie in maioneza.
Se poate folosi această maioneză pt o salată de vinete vă rog?
Da!
Prea lichida, la ornat curge!
Acest sos tip maioneză dietetică nu este pentru ornat. Acolo e nevoie de maioneză clasică cu extra ulei în plus (pentru consistența fermă).
Ați încercat cu unul sau doi cartofi fierți și puneți peste ei fierbinți gălbenușurile și muștar și puțin ulei. Iasă f groasa
nu prea e maioneză...
Eu pun 1 litru de ulei și zeama de lamiie pt 5 oua .dar adaug alternativ cu uleiul albusele pe rind astfel incit maioneza nu iese grasa ci pot spune Light!
E foarte mult ulei... 200 ml/1 ou! Eu 70 ml calculez la 1 gălbenuș.
Mama mea m-a învățat dacă vreau ca maioneza să nu se taie să pun de la început un pic de lămâie.. Și ea făcea maioneza cu un gălbenuș fiert și cu un gălbenuș crud!
Maioneza nu tb.sa curga! Cum ornezi ceva festiv??????
Am spus că în video este o rețetă cu mai puțin ulei! Avem și rețeta originală (franțuzească) de maioneză cu 165 ml ulei per fiecare gălbenuș (de peste 2x ori mai mult) - vedeți aici: savoriurbane.com/cum-se-face-maioneza-de-casa-dupa-reteta-originala/ Se pun 500 ml de ulei la 3 ouă! Aceasta are altă consistență, poate fi tăiată cu cuțitul și poate fi folosită la ornat. În schimb, este foarte grasă și are multe calorii.
Aveti retete minunate dar putin enervant cind vorbiti in paralel
Dacă sunteți enervată, luați un calmant ajută