Resep gulai kambing enak mantap

_______________
GULAI KAMBING
Bahan :
1 kg daging dan rusuk kambing
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdm gula merah
12 buah cabai rawit merah
2 cm kayu manis
5 buah cengkeh
5 buah kapulaga
5 batang sereh
3 lembar daun salam
8 lembar daun jeruk
65 ml santan instan
1,5 liter air putih
Bumbu halus :
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
10 buah cabai merah keriting
1 sdt lada
1 sdt jintan
1 sdm ketumbar
Terimakasih susah nonton video ini, selamat mencoba
#gulaikambing #olahandagingkurban

[@andikpristiawan9039]

Muantabnya...

[@bambanghermanto5703]

Brp banyak rusuk kambingnya?

[@bambanghermanto5703]

Ditaksir, kuahnya tinggal brp ml? (dari 1565 ml)?