5 Trucchi per Non Avere Problemi con i Legumi
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- Опубліковано 29 сер 2024
- #Legumi #Trucchi #Fagioli
Quando si parla di legumi la prima cosa che viene in mente è l'aria nella pancia. E' un problema comune, alcuni ne soffrono più di altri, spesso però a causa di una scorretta preparazione.
Ecco allora 5 trucchi per non avere problemi con legumi. Perché i legumi andrebbero mangiati con regolarità e più volte la settimana. Io personalmente li mangio 4/5 volte, soprattutto le lenticchie che alterno ai fagioli. I ceci e le fave invece non mi piacciono quindi li evito.
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Buongiorno, si possono cucinare insieme 2 tipi di legumi differenti tipo soia-lenticchie / soia-ceci / soia-piselli / soia-fave / soia-fagioli, ecc? Grazie 1000...
Buongiorno. Si ma bisogna fare attenzione agli eventuali diversi tempi di cottura
@@DottGiuseppeScopellitigrazie per la risposta. È un problema se un legume viene cotto troppo? Perde qualche proprietà?
Io cio la colite e colon irritabile cosa potrei mangiare ?io li uso freschi cotti e decorticati xero mi si gonfia la pancia dolore basso ventre e meteorismo che nn si toglie x giorni ? Dovrei evitare?cm li posso sostituirli?
Io invece amo follemente i ceci! fra tutti i legumi sono i miei preferiti!! i legumi cmq ci sono sempre nella mia alimentazione settimanale :)
Sunshine Beauty ottimo 😊👍🏻
Per me purtroppo sono quelli più fastidiosi 😂
Dottore potrei sapere come cucina le lenticchie?grazie
Le lenticchie normalmente non necessitano di ammollo. Le sciacquo per bene sotto acqua corrente e poi le cuocio in pentola a pressione per circa 25 minuti
Dott. Giuseppe Scopelliti Nutrizionista - Studio NewLife Nutrizione E Salute ma senza niente?solo con acqua?
@@federicachiavetta3588 io di solito le preparo in un piatto unico con farro e minestrone
24 ore di ammollo vanno bene ? Grazie per il video
Si 👍🏻
Mangiare legumi, poco alla volta masticando bene, bevendo molto e rispettando i tempi di ammollo (attivando la germinazione del seme)
salve . dicono che i legumi hanno piu proteine della carne . per es. le lenticchie 22 g o piu . che ne pensa ? è come la carne ?
Io qualche volta li prendo.in barattoli..3 cucchiai a cena..problemi ci sono..ho fatto come dice lei..grazie del video
Vanno bene anche in barattolo avendo l'accortezza di eliminare l'acqua di cottura che spesso è ricchissima di sale
Dott. Io la tolgo sempre..ora ho trovato della Pardon..quelli in busta asciutt
Quelli in busta sono i migliori..lenticchie ceci fagioli rossi e di soia..ma i problemi alle volte sussistono pur masticando molto e bevendo molta acqua
.non so...
@@soniapoggi4241 se i problemi sono importanti, bisognerebbe parlarne col medico. Magari si soffre di colon irritabile o altre problematiche e allora sarebbe meglio evitare. ma va valutata la situazione
Grazie dott. E' che io son vegetariana e mangio molta verdura frutta cereali e legumi..b12 in capsule ogni tanto bupna serata