Hola Aitor! Casi he completado tu libro y intento seguirte en radio y TV.....nunca te he escuchado nada sobre aceitunas, encurtidos y demas alimentos de ese tipo! Estaria bien un video sobre ellos.....beneficios, problemas, formas de consumir mejor, diferentes tipos, utilizarlos en comidas o como snacks.....gracias por tanto trabajo divulgativo! Vivan los huevos a diario 💪💪💪
Gracias por toda la información que nos das desinteresadamente. En casa siempre hemos comido muy sano pero si que es cierto que tenia muchísima desinformación con el desayuno. Gracias por todo!!!!! Me estoy empapando dd todos tus videos y estoy muy pero que muy agradecida puesto que a partir de ahora nuestra alimentación está libre de procesados y azucares y hay más legumbres (siempre hemos comido mucha fruta y verdura pero nunca legumbres). De nuevo, muchas gracias!!!!!!
Me ha encantado el vídeo... Estoy hartita de que me digan: "pobrecillos tus hijos que no les das zumo". Porque quien lo dice atiborra a sus niños con zumitos de brick. Lo siento, pero me niego a que mis hijos tengan una mala alimentación y/o una mala salud. Donde esté una fruta fresca entera con todos sus nutrientes... ¿Dónde habrán quedado las meriendas de bocata y los postres con fruta de temporada? ¡Snif!
Tampoco te confíes. Las frutas actuales están diseñadas para llevar una cantidad exagerada de fructosa y resultar así más palatables. O sea, que fruta sí, pero con mucha medida. Con una/dos unidades al día es más que suficiente.
Yo quiero saber por qué lo primero que te hacen al llegar a la carrera de nutrición es ponerte la pirámide alimenticia española delante y decirte que eso es lo saludable, junto con una dieta equilibrada y que el desayuno es la comida más importante del día... Obvio que la gente va a estar confusa si los propios especialistas se contradicen tanto.
Hola he conocido hoy el canal y me gusta mucho tu forma de explicar y ver las cosas ,estoy de acuerdo en que la fruta es muy saludable a mi me encanta toda , pero no en zumos entera con su piel la que lo permita y bien lavada ,yo creo que fuera de las comidas es aun mas saludable par no esceder ni la glucosa ni fructosa .Bendiciones para el canal estoy ya suscrito y encantado de conocernos
Gracias por el vídeo. Una dudilla muy concreta de la que no he encontrado nada en tu blog. ¿Qué opinas sobre el guacamole fresco del Mercadona? ¿Es saludable? Un saludo.
Que bien Aitor, te conozco gracias a esto me suena , donde es imposible hacer carrera de ellos nutricionalmente hablando jajaj. Y acabo de descubrir tu canal, vales un montón! muchas gracias por la gran labor que haces!
Que interesante que expliques lo de la búsqueda y tb lo de el contraste de ideas. No todos saben lo de la lupa jeje y la gente va a lo comodo. Y respecto al contraste de ideas y ver más canales..hace falta humildad. Nueva sub un saludo!! 😚♥️
Gracias por toda la información que nos ofreces Aitor!! Se agradecería tu opinión sobre todo lo que está saliendo a la luz con respecto a las proteínas en polvo, la supuesta estafa de los ingredientes, del empaquetado, del % de proteína, del vacío legal, etc etc, cada vez desconfio más de ese tipo de productos.
Qué buena idea que has tenido con hacer esta nueva sección de vídeos sobre dudas nutricionales Aitor! :) Me gustaría saber tu opinión Aitor... tomo 6-7 piezas de fruta al día (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena) y al ver tu vídeo me he quedado preocupada pensando que igual estoy desplazando otros alimentos y pueda desarrollar alguna carencia nutricional. Me recomendarías sustituir alguna toma por otro grupo alimenticio? (lácteos por ejemplo? Aunque la fruta sea lo más sano y maravilloso que tu siempre recomiendas?) Gracias Aitor :)
Lo mejor es experimentar con uno mismo, ver que te va bien y que no, uno mismo debe probar con diferentes formas de alimentacio, eso es todo, cada cuerpo y genetica es muy diferente
Excelente! Y tal cual como digo yo, es asunto de usar el sentido común! Estoy certificada nutrición plant based con la universidad de cornell. En charlas me han preguntado si la banana o el mango se pueden comer?! Que porque les han dicho que tienen mucho azúcar. La gente necesita ser educada, estamos verdaderamente mal
Las frutas tienen fructuosa, vale decir azúcar, si consumes demasiada fruta, sobre todos las muy dulces, si puedes desarrollar una diabetes en el tiempo
Si comer fruta disecada en cuanto a nutrientes es igual, solo que menos saciante, no sería mejor? puesto que comeriamos lo equivalente a 2 o 3 manzanas para llegar al mismo nivel de saciedad?
Hola Aitor,quisiera saber tu opinión,y que evidencias científicas,meta análisis etc hay respecto a que la fruta elevaría los triglicéridos y aumentaría la posibilidad de tener hígado graso no alcohólico,gracias!
Hola Aitor! me gustó el video, gracias! Tengo una duda. Recomiendas las frutas desecadas para deportes de gran consumo calórico y larga duración? Por ej, para corredores de maratones y ultra-maratones. Yo no uso geles energéticos, acostumbro llevar agua (a veces reforzada con algunos minerales) y dátiles o algo similar. Cómo lo ves para utilizarlos _durante_ la competencia o fondo-largo? Y para un post-entreno? Muchas gracias!!!
Hola Autor acabó de ver tu video y na a gustado mucho mi pregunta es, la fruta se puede comer en el postre? pir que me han comentado que engorda gracias pir tus consejos un saludo
EXCELENTE EXPLICACIÓN DEL ZUMO Y LA ¨GLUCOSA LIBRE¨, EN REALIDAD LA FRUCTOSA DE LOS ZUMOS SE VA CASI TODA AL HIGADO Y LO DAÑA, Y PRODUCE ESTEATOSIS HEPATICA, Y CIRROSIS HEPATICA, ES COMPLICADO PERO LO MEJOR COMO USTED DICE ES LA FRUTA ENTERA, GRACIASSSSWS
Me encantó!!! Tengo una pregunta: que se puede comer para ayudar a la conversión de la t4 en t3? Qué alimentos ayudan al funcionamiento de la tiroides?
Además,los mismos especialistas,nutricionistas etc,no se ponen de acuerdo en que tipos de alimentos serían mas favorables y cuáles no,si bien esto depende de cada organismo,al menos por ese de acuerdo en líneas generales,evidentemente la ciencia tiene mucho para aprender todavía!
Muy buenas Aitor y gracias aconsejar tan bien. ¿Tengo una duda acerca de si la fruta se puede mezclar con otros alimentos o se debe de comer sola(estilo bocadillo de plátano o comer la fruta justo antes de comer o después o con la comida...) ?. Un saludo y gracias de antemano
me gustaría una opinión al respecto: resulta que me diagnosticaron q soy alérgico a la fructosa. Yo desde siempre, tengo 28 años, he tomado muchísima fruta, lo tenía como hábito, hasta el punto de hacer comidas principales solo a base de fruta. He de decir que lo hacía por placer, comodidad y economía, en ningún caso por moda o tendencia. La cuestíón es que, también, desde hace años padecía muchos problemas digestivos e intestinales, y tras tratamientos y pruebas, hemos concluído que soy alérgico a la fructosa, en especial, las frutas con vitamina C, son las que peor digiero. Por todo ello, como puedo continuar con una vida saludable con este hándicap? muy agradecido.
Buenas Aitor. Mucha gente últimamente asegura que la fruta de debe consumir con el estómago vacío porque según ellos va directo al intestino y si la tomas acompañada con comida fermenta, que tiene de cierto esto? Saludos!
Para mí la cantidad de fruta que consumas depende de si consumes otro tipo de snacks extra en tus calorías diarias y también de las calorías diarias que gastas al día y también del peso de la fruta (yo como unas 3 piezas de fruta al día a modo de snack), yo quemo 1.000 kcal en reposo y el día que estoy en reposo no consumo más de 3 piezas de fruta a modo de snack Estoy cansada de escuchar que me digan que comen fruta para bajar de peso mis conocidos porque saben que amo la comida natural (siempre me irrita que me diga que se comieron medio camión de fruta como si eso fuese muy sano) y ya cuando me hablan de los zumos me dan ganas de coserles la boca
Por lo que dices en el vídeo entiendo que si exprimimos una naranja y le añadimos la pulpa al zumo, sigue no siendo una opción saludable porque aunque nos comamos la fibra, hemos separado el azúcar de la fibra y ya no actúa metabólicamente de la misma manera. ¿Es correcto? gracias y un saludo
¿Está bien si como 8 o 10 piezas enteras de fruta al dia? Mi alimentación es muy vareada, no como ningún alimento procesado y hago 50 minutos de cardio 6 dias a la semana.
Gracias por la información, yo estoy empezando a comer mas fruta (naranjas en su mayoría o frutas citricas) y eso me asustaba por eso de la azucar pero ya veo q nada q ver
Hola. Una prugunta yo tomo muchos jugo d zanahoria echo en la maquina sin agua. Es saludable. por que quiero bajar d peso y ante tomada muchos jugo envazado. Gracias
yo tengo muchas dudas sobre la dieta HIBRIDA, me gustaría que hicieras una opinión sobre esto... mi duda es. que hay de cierto de consumir hidratos junto a grasas en una misma comida, estás últimas (las grasas) se almacenan como tal y los hidratos los utiliza para energía... saludos
Pregunta seria: el zumo de naranja exprimida no es tan saludable que comer la naranja entera, pero ¿y si con el zumo de la naranja comemos una manzana o un plátano?
600g de diferentes tipos de frutas cumpliendo os macros entre 2 g y 3 g de hidratos totales y cumpliendo mis requerimientos proteico y grasos. Hago deporte.... Pero me interesa la nutrición provenientes de estas frutas
hola aitor, estoy embarazada y me gustan los manies tostados sin sal. me han dicho que le puede hacer daño al bebe por los pesticidas y aflotoxinas. es cierto??? gracias.
Fomentemos la deforestación en Ecuador o Costa Rica, igual que España está muy lejos y las cuestiones ambientales no les afectan. Me sorprende que no haya mencionado que solo el consumo de frutas de estación es sustentable y en cierta medida saludable.
Para mí la gran polémica sobre la fruta es si es mejor consumirla en ayunas, si de postre no sienta bien... ¿Cuando tomar fruta y combinada con qué alimentos?
asloguay lo ideal es sola y con el estómago vacío. Cuanto más temprano mejor, cuando más tarde peor. La fruta solo combina con verduras hoja verdes. Las que se pueden tomar de postre: piña (con proteinas) papaya y manzana . Las más indigesta plátano, melón, sandía. Mejor tomar de un mismo tipo o evitar las dulces y ácidas juntas.
Hola Aitor ¿Mucha fruta no puede afectar a nuestro perfil lipídico por la cantidad de azúcar que tienen sobretodo algunas de ellas? Por ejemplo la Sandía/melón, no habría que limitar un consumo diario ? Estoy hablando de un caso en el que se quiere mantener un % de grasa bajo y en personas que ya tienen una alimentación saludable. ¿Habría que tener en cuenta el azúcar de la fruta en las macros diarias ? ¿Que frutas habría que restringir y cual priorizar?
sigo teniendo una duda, si cojo una naranja le quito la carcasa y la paso por la batidora ¿ también esta perdiendo propiedades por el hecho de triturarla? ¿pierde fibra y demás propiedades como en el zumo? entonces en el gazpacho, papillas, cremas, purés... perdemos ? nutriente
German Calderon Gomez Por lo que le he oído a Aitor en otros sitios, no pierde propiedades nutricionales, pierde saciabilidad. Es decir, nos saciamos antes masticando la naranja que bebiéndola triturada. Si no es así que se me corrija, please. :)
Buenas. Tras ver el vídeo con mis amigos y debatir al respecto, nos surge la idea siguiente: Cuando tú masticas una pieza de fruta, como una naranja, estamos realizando, en cierta medida, el mismo proceso que al exprimirla, pues estamos destruyendo su estructura. ¿Cuál es la diferencia?
A mi siempre me surge la duda, si comes mucha fruta (4 raciones) y poca verdura (1 ración al día), comiendo a parte frutos secos, legumbres, cereales integrales, pescados, etc.. habría déficit de algo o seria una dieta bien planteada?
Depende Frank, con tan poco información no se puede responder. A priori no debería haber problema si se come con cabeza. Pero valorar una ingesta no se puede hacer así, con tres líneas de comentario. Te recomendaría ir a un D-N ¡Un saludo!
Eso era lo que me interesaba, una respuesta asi, a priori, se que depende de muchos factores, pero bueno, ya saber que no es un burrada, me vale. Hago mucho deporte y a veces me cuesta comer lo necesario, por eso tiendo a priorizar fruta frente a verdura, el resto de la dieta creo que tengo bastante claro como debe ser. Gracias!
Cuando yo mastico una naranja, primero me sale el zumo que bebo y luego al seguir masticando, la fibra. O sea que estoy tomando azúcar libre, pues mis dientes son como una licuadora, pero con la adición de la pulpa.
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎 Yo desayuno dos huevos, con una pieza de pan ezequiel, media taza de lentejas o alubias. A media tarde una taza de fresas y moras azuled. En la hora de la comida una porción de pechuga de pollo o carné roja magra, 2 tazas de vegetales y media taza de legumbres. A las 7 de la noche un plato de pepinos y un puñado de semillas de calabaza. Me diagnosticaron anemia ferropenica tomo fumarato feroso pero no se si mi dieta este deficiente. Tengo 9 de hemoglobina.
Tendrías que aumentar el consumo de los alimentos más altos en hierro, como las legumbres. A otra persona con la misma dieta y la misma actividad física no posea anemia pero en tu caso podría ser así debido a que se pierde mucho hierro (a través de la sangre) en la menstruación.
7 років тому
el paso de la fruta a batido y del batido al zumo no me ha quedado nada claro. Yo suelo batir dos o tres piezas de fruta (depende del tamaño) para la merienda y no añado nada más. Tengo muchas dudas sobre esto. La fibra está en el batido al igual que estaba en la fruta, por lo tanto debería ser igual de saciante y el azúcar se debería absorber lentamente con la fibra no? perdona por el desconocimiento pero es una duda a la que aún no he encontrado respuesta.
Si sólo bates la fruta y la bebes tal cual sin colarla (es decir, no le quitas la pulpa ni nada), la fibra que haya en el batido será la misma que en la fruta entera (y por tanto la absorción del azúcar debería ser igual, si no me equivoco). Pero no es igual de saciante en batido porque no lo masticas ni salivas como sí harías si comieses las frutas enteras, y ésta es la pequeña gran diferencia que Aitor ya ha comentado en otros vídeos. A más masticación, mas sensación de saciedad (y más salivación, que también tiene sus beneficios).
![🍌🍒Estas son las 5 FRUTAS que deberías *Limitar o Reducir* en tu Dieta [Malos CARBOHIDRATOS]](http://i.ytimg.com/vi/PXXkG8_Inbg/mqdefault.jpg)
Hola Aitor! Casi he completado tu libro y intento seguirte en radio y TV.....nunca te he escuchado nada sobre aceitunas, encurtidos y demas alimentos de ese tipo! Estaria bien un video sobre ellos.....beneficios, problemas, formas de consumir mejor, diferentes tipos, utilizarlos en comidas o como snacks.....gracias por tanto trabajo divulgativo! Vivan los huevos a diario 💪💪💪
Gracias por toda la información que nos das desinteresadamente. En casa siempre hemos comido muy sano pero si que es cierto que tenia muchísima desinformación con el desayuno. Gracias por todo!!!!! Me estoy empapando dd todos tus videos y estoy muy pero que muy agradecida puesto que a partir de ahora nuestra alimentación está libre de procesados y azucares y hay más legumbres (siempre hemos comido mucha fruta y verdura pero nunca legumbres). De nuevo, muchas gracias!!!!!!
Me ha encantado el vídeo... Estoy hartita de que me digan: "pobrecillos tus hijos que no les das zumo". Porque quien lo dice atiborra a sus niños con zumitos de brick. Lo siento, pero me niego a que mis hijos tengan una mala alimentación y/o una mala salud. Donde esté una fruta fresca entera con todos sus nutrientes... ¿Dónde habrán quedado las meriendas de bocata y los postres con fruta de temporada? ¡Snif!
Tampoco te confíes. Las frutas actuales están diseñadas para llevar una cantidad exagerada de fructosa y resultar así más palatables. O sea, que fruta sí, pero con mucha medida. Con una/dos unidades al día es más que suficiente.
mis hijos de 8 y 9 años jamás han tomado un zumo... ja ja... cree en ti, y pasa de la gente
Hombre las meriendas de bocata de chorizo mejor que se queden en el pasado....
Fruta a saco! 5 piezas al día COMO MINIMO
Qué maravilla de sección, gracias 🙂
Inesmellaman , se nota que no hay muchos seguidores tuyos que se cuiden y sigan a Aitor jajajajaja
Pues yo soy una de sus seguidoras :p
Y yo otra!!!
Hola Inés :) qué gusto verte por aquí, soy una de tus seguidoras
Esa camiseta con comic sans me está poniendo nerviosísimo
LinkaleESP eso dije cuando la compré! xD
Jajajajajajajajaja... ¡¡mi TOC te da la razón!!
Aprendo un montón contigo y con Lucía. Muchas gracias por divulgar de manera tan cercana. Un abrazo.
Yo quiero saber por qué lo primero que te hacen al llegar a la carrera de nutrición es ponerte la pirámide alimenticia española delante y decirte que eso es lo saludable, junto con una dieta equilibrada y que el desayuno es la comida más importante del día...
Obvio que la gente va a estar confusa si los propios especialistas se contradicen tanto.
Hola he conocido hoy el canal y me gusta mucho tu forma de explicar y ver las cosas ,estoy de acuerdo en que la fruta es muy saludable a mi me encanta toda , pero no en zumos entera con su piel la que lo permita y bien lavada ,yo creo que fuera de las comidas es aun mas saludable par no esceder ni la glucosa ni fructosa .Bendiciones para el canal estoy ya suscrito y encantado de conocernos
desde que te encontre en Twitter comenzar a seguirte ha sido mi mayor acierto, que buenos conocimientos y que bueno eres, un saudo
Gracias por el vídeo. Una dudilla muy concreta de la que no he encontrado nada en tu blog. ¿Qué opinas sobre el guacamole fresco del Mercadona? ¿Es saludable? Un saludo.
Ojalá más canales cm este😍.Gracias por hacer estos vídeos, porq llevo toda la vida luchando cntra comentarios estúpidos😊
El sentido común es el menos común de los sentidos
NO SE PUEDE DEFINIR MEJOR..........
Esta sección es IMPRESCINDIBLE. Gracias.
Eres un gran comunicador 👏🏼👏🏼👏🏼 ¿Se puede ser fan de un nutricionista? Porque yo lo soy 🙋🏼 Gracias.
Que bien Aitor, te conozco gracias a esto me suena , donde es imposible hacer carrera de ellos nutricionalmente hablando jajaj. Y acabo de descubrir tu canal, vales un montón! muchas gracias por la gran labor que haces!
maria calero un placer María! nos seguimos escuchando!
Magnifico video aitor como siempre
Hola. Además está el factor de la fibra, que hace que la glucosa se absorba en menor cantidad durante el tránsito intestinal. Gracias por el video :)
Miiiiil graaacias por todo el trabajo e información!!!!!!!!!!!!
Que interesante que expliques lo de la búsqueda y tb lo de el contraste de ideas. No todos saben lo de la lupa jeje y la gente va a lo comodo. Y respecto al contraste de ideas y ver más canales..hace falta humildad. Nueva sub un saludo!! 😚♥️
La bomba ya es cuando ves a alguien que se bebe un zumo de naranja adornado con uno o un par de sobres de azúcar. Pero bomba, bomba!
Mi familia tiene una "chacra" aqui en Lima, y crecen bastante fruta asiq aproximadamente como 10 raciones de frutas al dia de distina variedad
me encanto y el audio 😍😍 mejorado! excelente :)
Gracias por toda la información que nos ofreces Aitor!!
Se agradecería tu opinión sobre todo lo que está saliendo a la luz con respecto a las proteínas en polvo, la supuesta estafa de los ingredientes, del empaquetado, del % de proteína, del vacío legal, etc etc, cada vez desconfio más de ese tipo de productos.
Qué buena idea que has tenido con hacer esta nueva sección de vídeos sobre dudas nutricionales Aitor! :)
Me gustaría saber tu opinión Aitor... tomo 6-7 piezas de fruta al día (desayuno, media mañana, comida, merienda y cena) y al ver tu vídeo me he quedado preocupada pensando que igual estoy desplazando otros alimentos y pueda desarrollar alguna carencia nutricional.
Me recomendarías sustituir alguna toma por otro grupo alimenticio? (lácteos por ejemplo? Aunque la fruta sea lo más sano y maravilloso que tu siempre recomiendas?)
Gracias Aitor :)
Buena idea tu divulgación en youtube
Lo mejor es experimentar con uno mismo, ver que te va bien y que no, uno mismo debe probar con diferentes formas de alimentacio, eso es todo, cada cuerpo y genetica es muy diferente
Excelente! Y tal cual como digo yo, es asunto de usar el sentido común! Estoy certificada nutrición plant based con la universidad de cornell. En charlas me han preguntado si la banana o el mango se pueden comer?! Que porque les han dicho que tienen mucho azúcar. La gente necesita ser educada, estamos verdaderamente mal
Qué fácil nos lo haces, Graciaaaaas!!!!!
Joder, eres reguapo y resabio.
Menuda maratón desde que te he pillado
¡muchas gracias! como vegana estoy cansadísima de que me digan que tomo demasiada fruta y seré diabética... me agota.
@bea Sánchez a mi tambien siempre me han cuestionado el consumo de frutas casi todos los dias, lo importante no es complacer a nadie
Mamá Valiente la próxima vez contéstale que científicamente no está confirmado que la fruta induzca Diabetes y tu sana como una manzana
Las frutas tienen fructuosa, vale decir azúcar, si consumes demasiada fruta, sobre todos las muy dulces, si puedes desarrollar una diabetes en el tiempo
Estamis igual pues como mucha fruta me encanta y mi esposo aveces me regaña xq siempre me dice que me dara deavetes ya no se que hacer
@@leticiatrejo8347 come frutas con bajo nivel glucemico, como las fresas, las manzanas verdes o las peras
Si comer fruta disecada en cuanto a nutrientes es igual, solo que menos saciante, no sería mejor? puesto que comeriamos lo equivalente a 2 o 3 manzanas para llegar al mismo nivel de saciedad?
Hola Aitor,quisiera saber tu opinión,y que evidencias científicas,meta análisis etc hay respecto a que la fruta elevaría los triglicéridos y aumentaría la posibilidad de tener hígado graso no alcohólico,gracias!
Hola Aitor! me gustó el video, gracias! Tengo una duda. Recomiendas las frutas desecadas para deportes de gran consumo calórico y larga duración? Por ej, para corredores de maratones y ultra-maratones. Yo no uso geles energéticos, acostumbro llevar agua (a veces reforzada con algunos minerales) y dátiles o algo similar. Cómo lo ves para utilizarlos _durante_ la competencia o fondo-largo? Y para un post-entreno?
Muchas gracias!!!
Hola Autor acabó de ver tu video y na a gustado mucho mi pregunta es, la fruta se puede comer en el postre? pir que me han comentado que engorda gracias pir tus consejos un saludo
Te explicas genial!!! Me ha encantado el vídeo!!!
EXCELENTE EXPLICACIÓN DEL ZUMO Y LA ¨GLUCOSA LIBRE¨, EN REALIDAD LA FRUCTOSA DE LOS ZUMOS SE VA CASI TODA AL HIGADO Y LO DAÑA, Y PRODUCE ESTEATOSIS HEPATICA, Y CIRROSIS HEPATICA, ES COMPLICADO PERO LO MEJOR COMO USTED DICE ES LA FRUTA ENTERA, GRACIASSSSWS
gracias !! a mi me quedó muy claro.
Me encantó!!! Tengo una pregunta: que se puede comer para ayudar a la conversión de la t4 en t3? Qué alimentos ayudan al funcionamiento de la tiroides?
Y un día entero a fruta ...que opinas ?
Eres el mejor!!! Gracias!!
Gracias por la información
Muchas gracias.
me encanta!!!! muchisimas gracias!!!!
Además,los mismos especialistas,nutricionistas etc,no se ponen de acuerdo en que tipos de alimentos serían mas favorables y cuáles no,si bien esto depende de cada organismo,al menos por ese de acuerdo en líneas generales,evidentemente la ciencia tiene mucho para aprender todavía!
y que pasa con la capacidad limitada del higado en almacenar fructosa que si nos pasamos de fruta se acumula en grasa?
Muy buenas Aitor y gracias aconsejar tan bien. ¿Tengo una duda acerca de si la fruta se puede mezclar con otros alimentos o se debe de comer sola(estilo bocadillo de plátano o comer la fruta justo antes de comer o después o con la comida...) ?.
Un saludo y gracias de antemano
me gustaría una opinión al respecto: resulta que me diagnosticaron q soy alérgico a la fructosa. Yo desde siempre, tengo 28 años, he tomado muchísima fruta, lo tenía como hábito, hasta el punto de hacer comidas principales solo a base de fruta. He de decir que lo hacía por placer, comodidad y economía, en ningún caso por moda o tendencia. La cuestíón es que, también, desde hace años padecía muchos problemas digestivos e intestinales, y tras tratamientos y pruebas, hemos concluído que soy alérgico a la fructosa, en especial, las frutas con vitamina C, son las que peor digiero. Por todo ello, como puedo continuar con una vida saludable con este hándicap? muy agradecido.
¡Has mejorado la edición eh! Y la calidad de imagen. Enhorabuena.
👍 GRACIAS , 🇲🇽
buenas, me gustaria saber que opinas sobre el ayuno intermitente, y si pudiese ser que icieses un video
¿que opinas de los estudios que dicen que el consumo elevado de fructosa está asociado al hígado graso no alcohólico?
Buenas Aitor.
Mucha gente últimamente asegura que la fruta de debe consumir con el estómago vacío porque según ellos va directo al intestino y si la tomas acompañada con comida fermenta, que tiene de cierto esto? Saludos!
Para mí la cantidad de fruta que consumas depende de si consumes otro tipo de snacks extra en tus calorías diarias y también de las calorías diarias que gastas al día y también del peso de la fruta (yo como unas 3 piezas de fruta al día a modo de snack), yo quemo 1.000 kcal en reposo y el día que estoy en reposo no consumo más de 3 piezas de fruta a modo de snack
Estoy cansada de escuchar que me digan que comen fruta para bajar de peso mis conocidos porque saben que amo la comida natural (siempre me irrita que me diga que se comieron medio camión de fruta como si eso fuese muy sano) y ya cuando me hablan de los zumos me dan ganas de coserles la boca
La fruta es saludable. Punto.
Por lo que dices en el vídeo entiendo que si exprimimos una naranja y le añadimos la pulpa al zumo, sigue no siendo una opción saludable porque aunque nos comamos la fibra, hemos separado el azúcar de la fibra y ya no actúa metabólicamente de la misma manera. ¿Es correcto? gracias y un saludo
Hola! Podrías hablar de los beneficios o perjuicios de la dieta Frutariana?
Felicidades por tu canal!
Joder tío, sólo frutas? No lo veo la verdad
@@brayangarromas1171 Joder tía. Mi pregunta es para el experto en nutrición Aitor.
@@gloriamoreno8500 Come cadáveres, como hago yo, muy recomendable
Me ha encantado el vídeo. Estoy harta de que me digan que como demasiada fruta.
Queee grandee, espero ser tan buena dietista like you!
Se libera el azúcar de una naranja al exprimirla y no cuando la masticas? Y al digerirlo no se libera ese azúcar?
¿Está bien si como 8 o 10 piezas enteras de fruta al dia? Mi alimentación es muy vareada, no como ningún alimento procesado y hago 50 minutos de cardio 6 dias a la semana.
Aitor, ¿ Al masticar la fruta no estamos dejando libre el azúcar?
Gracias !!!
Genial como siempre!!!
Gracias por la información, yo estoy empezando a comer mas fruta (naranjas en su mayoría o frutas citricas) y eso me asustaba por eso de la azucar pero ya veo q nada q ver
Hola. Una prugunta yo tomo muchos jugo d zanahoria echo en la maquina sin agua. Es saludable. por que quiero bajar d peso y ante tomada muchos jugo envazado. Gracias
yo tengo muchas dudas sobre la dieta HIBRIDA, me gustaría que hicieras una opinión sobre esto...
mi duda es. que hay de cierto de consumir hidratos junto a grasas en una misma comida, estás últimas (las grasas) se almacenan como tal y los hidratos los utiliza para energía...
saludos
Gracias. Me acabo de suscribir.
perfecto, eres un crack
Pregunta seria: el zumo de naranja exprimida no es tan saludable que comer la naranja entera, pero ¿y si con el zumo de la naranja comemos una manzana o un plátano?
600g de diferentes tipos de frutas cumpliendo os macros entre 2 g y 3 g de hidratos totales y cumpliendo mis requerimientos proteico y grasos. Hago deporte.... Pero me interesa la nutrición provenientes de estas frutas
hola aitor, estoy embarazada y me gustan los manies tostados sin sal. me han dicho que le puede hacer daño al bebe por los pesticidas y aflotoxinas. es cierto??? gracias.
¿con piel o sin piel? Gracias!
Entiendo lo del zumo pero es igual si es un smoothie? También rompemos la estructura entiendo pero mantenemos la pulpa🤔
Aitor , ¿ Qué piensas de la macrobiótica ?
genial..!!!
un genio....
Aitor q opinas de los CH de rápida absorción e IG alto de post entreno como por ejemplo los dátiles pasas o plátanos o piña¿
Hola Aitor, magnifico video como todos los tuyos. Queria saber tu opinión sobre las compotas de fruta tanto industriales como caseras. Gracias!
Grande!!
Fomentemos la deforestación en Ecuador o Costa Rica, igual que España está muy lejos y las cuestiones ambientales no les afectan. Me sorprende que no haya mencionado que solo el consumo de frutas de estación es sustentable y en cierta medida saludable.
Zoncolan mira el resto de vídeos y contenido antes de sacar conclusiones precipitadas
muy bueno!!👌
Para mí la gran polémica sobre la fruta es si es mejor consumirla en ayunas, si de postre no sienta bien... ¿Cuando tomar fruta y combinada con qué alimentos?
asloguay lo ideal es sola y con el estómago vacío. Cuanto más temprano mejor, cuando más tarde peor. La fruta solo combina con verduras hoja verdes. Las que se pueden tomar de postre: piña (con proteinas) papaya y manzana . Las más indigesta plátano, melón, sandía. Mejor tomar de un mismo tipo o evitar las dulces y ácidas juntas.
Cuando masticas no se liberan los azúcares?
Hola Aitor ¿Mucha fruta no puede afectar a nuestro perfil lipídico por la cantidad de azúcar que tienen sobretodo algunas de ellas? Por ejemplo la Sandía/melón, no habría que limitar un consumo diario ? Estoy hablando de un caso en el que se quiere mantener un % de grasa bajo y en personas que ya tienen una alimentación saludable. ¿Habría que tener en cuenta el azúcar de la fruta en las macros diarias ? ¿Que frutas habría que restringir y cual priorizar?
sigo teniendo una duda, si cojo una naranja le quito la carcasa y la paso por la batidora ¿ también esta perdiendo propiedades por el hecho de triturarla? ¿pierde fibra y demás propiedades como en el zumo? entonces en el gazpacho, papillas, cremas, purés... perdemos ? nutriente
German Calderon Gomez Por lo que le he oído a Aitor en otros sitios, no pierde propiedades nutricionales, pierde saciabilidad. Es decir, nos saciamos antes masticando la naranja que bebiéndola triturada. Si no es así que se me corrija, please. :)
Gracias¡¡
Aquí, los que comemos mucha fruta todos los días 😅😅 y buscando si tendré un problema 😅😅
Buenas. Tras ver el vídeo con mis amigos y debatir al respecto, nos surge la idea siguiente: Cuando tú masticas una pieza de fruta, como una naranja, estamos realizando, en cierta medida, el mismo proceso que al exprimirla, pues estamos destruyendo su estructura. ¿Cuál es la diferencia?
Que ese proceso lo hace tu cuerpo, con el consiguiente esfuerzo y saciedad que genera
Podrías hacer un video sobre el aguacate? Se ha vuelto muy de moda pero tiene mucha grasa... No se que pensar
Grasas saludables, necesarias para el organismo. Alimento básico en cualquier dieta.
El mejor
No se puede poner me gusta en mayúsculas?
A mi siempre me surge la duda, si comes mucha fruta (4 raciones) y poca verdura (1 ración al día), comiendo a parte frutos secos, legumbres, cereales integrales, pescados, etc.. habría déficit de algo o seria una dieta bien planteada?
Depende Frank, con tan poco información no se puede responder. A priori no debería haber problema si se come con cabeza. Pero valorar una ingesta no se puede hacer así, con tres líneas de comentario.
Te recomendaría ir a un D-N
¡Un saludo!
Eso era lo que me interesaba, una respuesta asi, a priori, se que depende de muchos factores, pero bueno, ya saber que no es un burrada, me vale.
Hago mucho deporte y a veces me cuesta comer lo necesario, por eso tiendo a priorizar fruta frente a verdura, el resto de la dieta creo que tengo bastante claro como debe ser.
Gracias!
Frank Zane yo uso my fitness pal , y voy colocando lo q como así veo si estoy dando a mi cuerpo lo q necesita 😊
y si me tomo la fruta con toda la pulpa y todo y no le agrego azucar ??? es igual de sano o no
Y si se está a dieta de adelgazamiento cuánto es demasiado?
Cuando yo mastico una naranja, primero me sale el zumo que bebo y luego al seguir masticando, la fibra. O sea que estoy tomando azúcar libre, pues mis dientes son como una licuadora, pero con la adición de la pulpa.
La lupa no la encuentro
Cuanta pasa cuanta fruta!
Es que al hacer un zumo, empleas màs fruta por eso hay màs azúcar . Y ademàs ya no lo comes con sus propiedades como la fibra.
Si la fruta no la exprimo, sino la paso por una batidora y me la tomo sin filtrar, no veo diferencia a comerla entera
Entonces no podría dedicar mi alimentación exclusivamente de la fruta
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
Yo desayuno dos huevos, con una pieza de pan ezequiel, media taza de lentejas o alubias.
A media tarde una taza de fresas y moras azuled.
En la hora de la comida una porción de pechuga de pollo o carné roja magra, 2 tazas de vegetales y media taza de legumbres.
A las 7 de la noche un plato de pepinos y un puñado de semillas de calabaza.
Me diagnosticaron anemia ferropenica tomo fumarato feroso pero no se si mi dieta este deficiente. Tengo 9 de hemoglobina.
Tendrías que aumentar el consumo de los alimentos más altos en hierro, como las legumbres.
A otra persona con la misma dieta y la misma actividad física no posea anemia pero en tu caso podría ser así debido a que se pierde mucho hierro
(a través de la sangre) en la menstruación.
el paso de la fruta a batido y del batido al zumo no me ha quedado nada claro. Yo suelo batir dos o tres piezas de fruta (depende del tamaño) para la merienda y no añado nada más. Tengo muchas dudas sobre esto.
La fibra está en el batido al igual que estaba en la fruta, por lo tanto debería ser igual de saciante y el azúcar se debería absorber lentamente con la fibra no? perdona por el desconocimiento pero es una duda a la que aún no he encontrado respuesta.
Si sólo bates la fruta y la bebes tal cual sin colarla (es decir, no le quitas la pulpa ni nada), la fibra que haya en el batido será la misma que en la fruta entera (y por tanto la absorción del azúcar debería ser igual, si no me equivoco). Pero no es igual de saciante en batido porque no lo masticas ni salivas como sí harías si comieses las frutas enteras, y ésta es la pequeña gran diferencia que Aitor ya ha comentado en otros vídeos. A más masticación, mas sensación de saciedad (y más salivación, que también tiene sus beneficios).
Ana es que además, cuando habla del batido, lo que parece es un dibujo de un zumo de naranja. Yo también me he quedado confusa