А карась на сметане-вооще огонь...много слышал..как то попробовал и получилось-обьедение! По ом,как то,еще...но,фокус не удался...так и непонял почему...толи карась не тот,толи повара побить надо...😄😄😄😄
Все знают ,как готовить рыбу.Это один из вариантов, называется без заморочек. Ни лук,ни морковь, тушить не надо.Экономия времени.Очень даже неплохо.Спасибо.
Это почти что рыба под маринадом.Рыба обжаривается отдельно, маринад : свекла, морковь, лук, томат паста, соль, перец, немного сахара, немного уксуса.Овощи потушить и соединить с рыбой.Дать настояться, что бы рыба пропиталась .Подавать лучше холодной.
Рыбу хек или минтай, можно пикшу,тоже обжариваю с двух сторон,во второй сковородке лук,морковь пассерую с небольшим количеством подсолнечного масла,выкладываю сверху поджаренную рыбку и заливаю сверху домашней сметаной,слегка потушить и готово,вкуснотища )))
Хек или минтай чищу, режу на кусочки, промываю по проточной водой, на дуршлаг, все кусочки обрабатываю приправой для рыбы, обваливаю в муке и жарю на сильном огне. На отдельной жаровне жарю большое количестао лука до золотистого цвета, и этим луком заправляю рыбу, очень вкусно.
А я жарю лук разобранными кольцами. Не жарю даже, а обжариваю до мягкости. Много лука. Добавляю уксус или лимонный сок по вкусу. Тушу под крышкой пару минут. Горой выкладываю на рыбу. Ещё вкусно так с мойвой
Рыбу на сковороду изначально нужно класть кожицей, а не мякотью... кусочки рыбы в этом случае не скукоживаются.. так что сначала кожицей, а потом переворачивать на мякоть. совет хозяюшкам...
@@Teleport121...спасибо за подсказку,ошибку исправила... я по-просто народному, как в жизни так и здесь написала.. считаю, что ничего страшного главное не на иноземном,как везде почему-то очень блин модно стало.. толерантность, креативность, бренд, брутальность и прочая тошнотная чушь.. а со словом "ложить" меня многие поняли, а вот английские словечки очень многие не понимают..
@@lusiastell3840 Ложить-нет такого слова в русском языке .Меня передергивает от этого слова. Насчитала 28раз на Ютубе,кто говорит неправильно. Будем учить наш язык.
Все кто фукает,обращаюсь к вам. Кто живёт на юге,в частности в Керчи,знают такое блюдо как борщ с бычками. Да,да,да с бычками. Бычки - это морская мелкая рыба 🐟. Особенно вкусно из консервов.!!! А ещё в советские времена готовили борщ с севрюгой. Ее надо было вначале обжарить,потом на этом масле сделать зажарку и рыба кладется в самом конце приготовления, кипит минут пять- это бомба !👍👍👍 Даже в ресторане его готовили. Кто ел- тот поймёт вкус.
@@elenakorzheva7661 Но грамотно писáть и говорить никогда не поздно учиться, а не бравировать своим невежеством. Скажи́те : спасибо, исправлюсь! Это будет разумней!
Этот рецепт не подойдёт для людей консервативных, для которых свёкла, это только борщ или селёдка под шубой. Для того что бы сделать вывод , надо сначала приготовить такое блюдо а потом писать комменты. Вкусы у всех разные, мне понравилось.
То, что вкусно, спору нет! А вот мне очень понравились эти добрые женские руки, ухоженные ногтики. С таких рук всё выходит вкусно! Здоровья Вам, уважаемая, и хороших рецептов!
Я тоже так готовлю.Только жареную рыбу я покрываю жареным люком с помидорами.Обычно готовлю днём для ужина.Так рыба настраивается и становится ещё вкусней.
Прочитал много негатива! У всех людей разные вкусы! Вы знали что борщ можно готовить на рыбном бульоне? Кому то это нравится! Меня от такого воротит если честно но зачем же обсерать человека? Предлагаю всем быть добрее и воздерживаться от негатива
Да не знают они, все кто желчью брыжзжут. Лишь бы гадость написать. Не нравится, не понимаешь - проходи мимо. Зачем своё нутро показывать? Правильно написали: будьте добрее друг к другу и снисходительнее, тогда и мира будет больше!
Я один раз прочитала где-то в комментариях, что в одной семье кладут в борщ селедку. В конце. Соленую или свежую не знаю. Я ,конечно была в шоке. А мне какое дело? Меня они ещё будут спрашивать что им есть.
Это уже люди такие... воспитание, образование... характер... не обращайте внимание, ставьте дизлайк и все... про таких говорят "если умолчал, значит похвалил"
Любую рыбу можно использовать! Еще бабушка так делала.Заправок готовых не было.Морковка и репчатый лук, хоть мелко покрошенный, хоть полукольцами.Сначала 5 мин обжарить морковь и лук.Затем на него кладешь рыбу, предварительно посоленную и поперченную или любой сухой приправой .Залить рыбу на 2/3 водой с томатной пастой по вкусу и тушу го готовности и все.Ешь.Морковь с луком в томате под томатной пастой сама по себе вкуснота.
🌟🌟🌟☃️🎄🎈🕯🕯🕯 Колядуем вам добро, Рыбу, мясо да пшено, Чтоб водились денежки, Не ленились ленюшки. Чтоб ребятки подрастали, Своим близким помогали. Всем здоровья, всем богатства, Дому вашему лишь счастья! И каналам процветать!!! Ну а мы пошли гулять!!! 🖐🖐💝👍👍🌹🌹🌹🌟🕯☃️🎄
Приготовила минтай, только у меня икра из свёклы Слегка обжарила лук и добавила икру, холодным это блюдо оооочень вкусно Спасибо за идею со свеклой. 🤗😋😋
Кого напрягает тушение в заправке от борща: просто жарим на растительном масле БЕЛУЮ рыбу (треска, хек, минтай, даже спинки путассу), делаем "еврейский" салат, подаём как основное блюдо и гарнир. Что такое "еврейский" салат? Жарим на растительном масле много лука до карамелизации и заливаем масло и лук (горячими) в натертую на свекольный тёрке отварную, а лучше запеченную свёклу. Соотношение лука к свекле 1 к 4 минимум, лучше 1 к 3. Соль и С М Ч П (свежемолотый чёрный перец) обязательно. Далее приправы по вкусу (кориандр, лимон, петрушка, укроп). Рыба просто хорошо жареная, без кляра и может быть даже без панировки. Писать долго, делать нет, хорошо как в теплой, так и в холодной подаче. Салат также хорош в тёплой подаче.
🕯🕯🕯🎄☃️🌟🌟🌟На столе двенадцать блюд..🍽... и рыбка красивая тоже есть.🐠... только уже нет...🥳. всю съели!!! 🤑 Очень красиво и вкусно. Советую всем повторить!!! 👍👍🍽👩🍳🌟🌹🌹🌹 Спасибо за ваш труд. Будьте счастливы и здоровы. 💝👍👍🌹🌹🌹
такая рыбка как простой минтай, также сделать, только маринад: морковь и лук спассеровать, сюда де добавить немного 9 % укссуса сахара соль по вкусу и томатную пасту, добавить либо водички, либо куриного бульйона, если есть, развести до состояния кашицы и протушить, все по вкусу, залить рыбку и протушить, 10 миеут достаточно..так готовили в советских столовых, вкусно, кто любит рыбку...этот рецепт с заправкой тоже классеый, но кто любит свеклу, попробуйте, это вкусно, особенно с картофельным пюре и запивать томатным соком👍
Я так делаю Придумала от лени!! Было много такой заготовки!! Надо было куда-то приспособить. Прелесть прелестная!!! Вкусно очень! Попробуйте! Не пожалеете. Я на следующий год обязательно наделаю еще больше заготовок из свёклы! Это такая выручалка!!!!
Я обычно так делаю! Минтай из детства из СССР, папа очень любил! Хотя минтай, можно возможно другой рыбой заменить! Как обычно минтай обрабатываем и кусочки жарим с мукой с 2х сторон, откладываем отдельно..дальше..режим щедро так лук полукольцами на масле, соль, перец , можно специи какие кто любит, после в лук когда подрумянится не много добавляем пару столовых ложек томатной пасты, можно и больше, пожеланию, чуть притомим и после наливаем кипятка , что бы получился соус и выкладываем всю рыбку туда, минут 5 под крышкой! И все. Очень вкусно, особенно с картофельным пюре! Но..как то со свеклой рыбу я не представляю, может и вкусно..хз
Да что вы заладили морковка лук, вам предлагают только новый вариант приготовления рыбы , нельзя быть такими примитивными в еде. Всегда нужно пробовать что-то новое.
@@alenapg3724 судя как умеешь оскорблять кишечник в твоей голове,. Как у каждого быдла кто поклоняется процессам жрачки.. Ещё удивляются за что мужики их бросают
Так Вы бы хоть рассказали немного про эту заправку. Это натертые морковь, лук, свекла, том.паста, лимон.сок, сахар,соль - и все это потушить сначала, а потом уже на рыбу?
Минуты не хватило!!! 🖐🖐🕯🌟☃️🎄🎈 Уже съели, очень вкусно. Заправка своя , буряк и морковь сладких сортов, и сок лимона - в тему!!! Бесконечного везения и замечательного настроения! 🖐🖐🥳🥳🥳
@@АлександраЖоломус-ц5ы этот рецепт из старинной еврейской кухни, и свеклу обязательно туда кладут и томат или томатный сок Можно сделать по польски - лук морковь, сметана ( без свеклы) тоже очень вкусно, только в обоих случаях готовить - тушить надо подольше - пол часа минимум и дать настояться ещё часик
Что следующее? Размораживаем мерлузу и засыпаем дошираком? Смешиваем размороженного пангассиуса с кошачьими консервами? Так мы рыбу еще не готовили, нет. И не будем. Вас было очень прикольно смотреть, иногда вкусно. Но, реально, если закончились идеи - имейте смелость свернуть. Ведь и сушилка, и духовка уже ваши. )
Вас кто-то обидел?.. Смотрите мои идеи на основных моих каналах и отпишитесь от этого, если короткие рецепты Вам не подходят. "Свернуть"?.. Это я Вам мешаю?.. Обойдите!
@@minutkalite Не отвечайте, не стоит. Сколько людей, столько мнений. Но нас, которые Вас ценят и уважают, поверьте, намного больше! 💖😍Вы умничка. И Вам не стоит оправдываться. Критика тоже имеет место быть. Даже если она не объективная. Ждём Ваших видео. Удачи. 😊
Доброй ночи,Ксюша! Согласна!, но если эта заправка была приготовлена в домашних условиях. В моей семье (рецепт 4-го поколения ) никогда свекла не присутствовала. Ваши все рецепты , практически , моя доченька ( жена моего старшего сына) использует постоянно! Я очень рекомендовала ваши рецепты!!!!!( я только в Ютубе)!!!! Огромное вам спасибо за СССР особенно!!! Всех благ, крепкого здоровья, чистого неба/ полного штиля вам и вашей семье!
Заправка для борща,глухие,это свекла ,лук,перец красный,томаты,чеснок,соль,острый перец и все это в маринаде …какой суп мать честная,этож если заправка в банке так этож сколько времени экономится а если как у нас домашняя да ещё с аджикой домашней объеденье!
Классный рецепт, и с томатным соусом не надо специально заморачиваться! Заправки для борща полно, завтра можно и сделать! Любим рыбу в томате, но как вспомню возню с заливкой - едим просто жареную.Спасибо!!!
Кухня на изнанку,сразу узнала Ваш приятный голос.С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ! УДАЧИ И УСПЕХА! ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ! 👍👍👍👍👍
МАМА МОЯ РАБОТАЛА В САДИКЕ ОНИ МИНТАЙ ДЕЛАЛИ В ДУХОВКЕ ЛИБО В ТОМАТНОМ СОУСЕ ИЛИ В МОРКОВНОМ.ВКУСНО БЫЛО ДО СИХ ПОР ЭТОТ ВКУС ПОМНЮ И ЗАПАХ.ПРОПУЙТЕ!!! А Я ТАК РЫБУ ДЕЛАЮ ВМЕСТО СВЕКЛЫ ДОБАВЛЯЮ МОРКОВЬ ПО- КОРЕЙСКИ
Знаите не навижу хек грн есть всегда мама работает в рыб марките ,изначально я думал что будет рыбный борщь или наоборот но к моему удивлению мне понравилось и не воняло рыбой ,кстати рыбный борщь готовят в Одессе просто супер
Та боже ж ты мой, не едят они рыбу со вкусом борща... ешьте горчицу со вкусом хрена..и кому это интересно? Отличная подсказка! Спасибо автору...обычно делали без свеклы, но нужно попробовать☝️
Хека нет, взял карася,заправки тоже нет,просто пожарил,получилось вкусно, спасибо за рецепт .
Гений
🤣
Можно обжарить лук с морковкой и немного томата, соль, сахар и готова чуть другая заправка.
А карась на сметане-вооще огонь...много слышал..как то попробовал и получилось-обьедение! По ом,как то,еще...но,фокус не удался...так и непонял почему...толи карась не тот,толи повара побить надо...😄😄😄😄
Ну,молодец!зовите на рыбу))?
Спасибо большое! ❤ Мне сейчас всего-лишь 10 лет и я так захотела приготовить рыбу своим родителям. Вы мне очень помогли
Какая умничка 😅получилась ли у Тебя рыбка ? Оценили родители?
Удачи тебе ❤❤❤
Не переводи продукты. Рано тебе ещё готовить
Спасибо! Как всегда приятно смотреть и слушать вас!!!
Лучше в томате. Пожарить лук с морковкой и добавить том. сок или пасты
.Пожарить, протушить в подливе, вот это вкусно!!!!
Только зря Вы рецепт написали! Выложили бы свой рецепт в интернет и "стригли" бы денежки,как она.
Да, так вкусно.
Да .вы правы .как вы написали очень вкусно . моя Бабушка часто так готовила . и как в ролике тоже отлично я готовила мне понравилась
...с буряком --- ето совсем другое.
Я тоже так делаю
Так просто... смотрю и умиляюсь вашим спокойным голосом, движениям. 💯%ое 💖🙏🙋~💐!
Благодарю Вас!!!
Рыбы нет,мяса нет,нашел сухарик, посыпал солью и сьел, очень вкусно
Ха аааа
умничка! браво! ну молодец, ну насмешил!!!...
😅😅😅😅😅😅😂😂😂😂😂😂😚🤗🤩😍😛😝😛😜🤪
Неужель и свёкла дохлая не завалялась???😊
Я снимаю кожуру чулком
Все знают ,как готовить рыбу.Это один из вариантов, называется без заморочек. Ни лук,ни морковь, тушить не надо.Экономия времени.Очень даже неплохо.Спасибо.
Вкусно......
Как приятно Вас слушать! Оригинальный рецепт. Обязательно попробую. Благодарю.
Свекла всегда с рыбой гармонирует. Какого же вкусного фаршированного свеклой карпа моя мама делала! Вы себе не представляете.
А как вкусно винегрет с сельдью!
@@babaliolia Согласен. Должны гармонировать. Мне всегда нравилась сельдь во всех видах окрошек.
И наконец "селёдка под шубой"
@@babaliolia а по мне винегрет с селёдкой дрянь полная.Есть же селёдка под шубой.
@@АркадийМихеев-ы6й есть вообще, просто рыба, дрянь по сути, и больше ничего.
Это почти что рыба под маринадом.Рыба обжаривается отдельно, маринад : свекла, морковь, лук, томат паста, соль, перец, немного сахара, немного уксуса.Овощи потушить и соединить с рыбой.Дать настояться, что бы рыба пропиталась .Подавать лучше холодной.
И боевая заправка вписывается в те же 15 минут
Сделать с осени!
Закатать или заморозить!!!
Зимой это такая выручалочка!
И..... с осени свёкла вкуснее!
Рыбу хек или минтай, можно пикшу,тоже обжариваю с двух сторон,во второй сковородке лук,морковь пассерую с небольшим количеством подсолнечного масла,выкладываю сверху поджаренную рыбку и заливаю сверху домашней сметаной,слегка потушить и готово,вкуснотища )))
Огромное спасибо,ни разу так не готовила,попробую сегодня же приготовить и попробовать.❤😂
Хек или минтай чищу, режу на кусочки, промываю по проточной водой, на дуршлаг, все кусочки обрабатываю приправой для рыбы, обваливаю в муке и жарю на сильном огне.
На отдельной жаровне жарю большое количестао лука до золотистого цвета, и этим луком заправляю рыбу, очень вкусно.
Вкусно!!! Спасибо! Вы бы,свой канал создали!
@@Светлана-п9с8ж Спасибо, подумаю
Можно еще и морковку добавить. Вкус будет немного другим
А я жарю лук разобранными кольцами. Не жарю даже, а обжариваю до мягкости. Много лука. Добавляю уксус или лимонный сок по вкусу. Тушу под крышкой пару минут. Горой выкладываю на рыбу. Ещё вкусно так с мойвой
Прекрасно! Но я добавляю по вкусу сметану, зелёный лук, укроп, лимонный сок😀😊😉🤗
Как всегда толково и полезно! Спасибо!
Спасибо большое, хозяюшка, за рецепт! 👍
Ооо, привет вам! Это же "Кухня на изнанку" да? Я вас узнала по рукам и голосу. Приятно опять вас созерцать и творить с вами.
Очень
Изобретательно
@@nadezhdarasulova296 .
Да, это она
Я тоже узнала сразу по голосу приятнный нежный и еще самое главное - такие отличные рецепты!!!! НЕ ИСЧЕЗАЙТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!!!❤❤❤💘
Я тоже их узнала, обожаю смотреть и слушать, приятный голос, никогда не надоест
Бомбафский ))) 😊уже попробовал 🍷спасибачки вам💋✋💖 а охладилась ваще ...... Вкус спесфиский😜
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, верю, что будет вкусно! Недавно воспользовалась вашим рецептом квашения капусты, ну ОЧЕНЬ вкусно!
Рыбу на сковороду изначально нужно класть кожицей, а не мякотью... кусочки рыбы в этом случае не скукоживаются.. так что сначала кожицей, а потом переворачивать на мякоть. совет хозяюшкам...
Класть, а не Ложить...
@@Teleport121...спасибо за подсказку,ошибку исправила... я по-просто народному, как в жизни так и здесь написала.. считаю, что ничего страшного главное не на иноземном,как везде почему-то очень блин модно стало.. толерантность, креативность, бренд, брутальность и прочая тошнотная чушь.. а со словом "ложить" меня многие поняли, а вот английские словечки очень многие не понимают..
@@lusiastell3840
Ложить-нет такого слова в русском языке .Меня передергивает от этого слова.
Насчитала 28раз на Ютубе,кто говорит неправильно. Будем учить наш язык.
@@lizae2793 Меня передëргивает от брендов, трендов, офисов, ланчей и т. д.
И опять не на мякоть , а на другую сторону с кожицей . Мякоть не зажаривают .
Все кто фукает,обращаюсь к вам. Кто живёт на юге,в частности в Керчи,знают такое блюдо как борщ с бычками. Да,да,да с бычками. Бычки - это морская мелкая рыба 🐟. Особенно вкусно из консервов.!!! А ещё в советские времена готовили борщ с севрюгой. Ее надо было вначале обжарить,потом на этом масле сделать зажарку и рыба кладется в самом конце приготовления, кипит минут пять- это бомба !👍👍👍 Даже в ресторане его готовили. Кто ел- тот поймёт вкус.
Спастбо.Обязательно попробую.
Перекладываю рыбу овощами . Свекла, морковь лук, перец, соль. Заливаю водой и тушу минимум пять часов.
Очень вкусно.
5часов?😵
Моя бабушка так готовила карпа, обалденно получался только заправку сама готовила.
Сколько не пробовала готовить по вашим рецептам, ни разу не разочаровалась. Вы супер. Давно подписалась на ваш канал и ещё ни разу не пожалела.
Такая умничка
Очень любим Вас Благодарим за классные рецепты. Счастья Вам!!!🙏🙏🙏⚘⚘⚘🌺🌺🌺
Я ложу лук много,немного потомлю и заливаю сметаной.Очень вкусно нежно божественно.
Не "ложу", а добавляю)
@@непростоМарья ну если точнее,то "кладу"
Вы добавляйте,кладите,а я буду ложить и мне так нравится.😛
@@АнжеликаШатний не точнее. Это лишь вариант.
@@elenakorzheva7661 Но грамотно писáть и говорить никогда не поздно учиться, а не бравировать своим невежеством. Скажи́те : спасибо, исправлюсь! Это будет разумней!
Приветствую !!! 🖐🖐🌹
Чтобы звезда счастья упала к Вам в руки - никогда их не опускайте.
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟☃️🎄🎈🎈🎈
Хлрошо написали. Молодцы, что делятся своими рецептами.
Она и так счастлива,со своим мужем...
Этот рецепт не подойдёт для людей консервативных, для которых свёкла, это только борщ или селёдка под шубой. Для того что бы сделать вывод , надо сначала приготовить такое блюдо а потом писать комменты. Вкусы у всех разные, мне понравилось.
То, что вкусно, спору нет! А вот мне очень понравились эти добрые женские руки, ухоженные ногтики. С таких рук всё выходит вкусно! Здоровья Вам, уважаемая, и хороших рецептов!
Я тоже так делаю, но овощная заправка, а не борщевая,точно вкус борща будет.
И называется это-рыбка под маринадом, давно известный рецептик, ещё от бабулечек нашиз, светлая им память.
Согласен. И готовится около часа, а не 20 минут. 40 минут только на тушение.
@@АлександрНемов-е1ъ рыба жарится быстро, а свекла уже готовая из банки, 20 минут хватит.
Самый адекватный канал по еде на Ютюбе!
Доверяю безгранично! Смотрю и слушаю с удовольствием! Спасибо!
Еврейский упрощённый рецепт!Спасибо за оригинальность 👍💓❣
Я тоже так готовлю.Только жареную рыбу я покрываю жареным люком с помидорами.Обычно готовлю днём для ужина.Так рыба настраивается и становится ещё вкусней.
Настаивается.
@@elenapopova3568 Так ещё слово пропустили 😀
А мне понравилось. Думаю холодным будет тоже зачетно. Спасибо. Я вас ❤😘
мне нарвятся рецепты этой девушки, они просты, доступны и вкусны,
СПАСИБОЧКИ!!! УМНИЧКА!!! ЕЩЁ РЕЦЕПТИК!!! ИРИНА.
Голос обалденный! Ставлю сразу лайк. ))
Рыба под маринадом.Советское блюдо.Подавалось во всех столовых.Рчень вкусное. В оригинале готовится без буряка Ваш рецепт возьму на заметку.
.
А свежий хек это просто объедение, как и минтай!! Мороженно-размороженная рыба хороша, ну скажем, кошкам😉
А камбала прямо с моря ммм, хочу ещё на море.
@@ЮрийМалиновский-н4ь ой брат, свежак это класс!!! Моя бабуля обожала кАмбалу, даже если ее довозили мороженной до Самарканда!!💝💝💝
Прочитал много негатива! У всех людей разные вкусы! Вы знали что борщ можно готовить на рыбном бульоне? Кому то это нравится! Меня от такого воротит если честно но зачем же обсерать человека? Предлагаю всем быть добрее и воздерживаться от негатива
Да не знают они, все кто желчью брыжзжут. Лишь бы гадость написать. Не нравится, не понимаешь - проходи мимо. Зачем своё нутро показывать? Правильно написали: будьте добрее друг к другу и снисходительнее, тогда и мира будет больше!
Я один раз прочитала где-то в комментариях, что в одной семье кладут в борщ селедку. В конце. Соленую или свежую не знаю. Я ,конечно была в шоке. А мне какое дело? Меня они ещё будут спрашивать что им есть.
Не, ребята, селёдка или рыба в борщ - это что угодно, но уже не борщ.
09
Это уже люди такие... воспитание, образование... характер...
не обращайте внимание, ставьте дизлайк и все...
про таких говорят "если умолчал, значит похвалил"
Любую рыбу можно использовать! Еще бабушка так делала.Заправок готовых не было.Морковка и репчатый лук, хоть мелко покрошенный, хоть полукольцами.Сначала 5 мин обжарить морковь и лук.Затем на него кладешь рыбу, предварительно посоленную и поперченную или любой сухой приправой .Залить рыбу на 2/3 водой с томатной пастой по вкусу и тушу го готовности и все.Ешь.Морковь с луком в томате под томатной пастой сама по себе вкуснота.
🌟🌟🌟☃️🎄🎈🕯🕯🕯
Колядуем вам добро,
Рыбу, мясо да пшено,
Чтоб водились денежки,
Не ленились ленюшки.
Чтоб ребятки подрастали,
Своим близким помогали.
Всем здоровья, всем богатства,
Дому вашему лишь счастья!
И каналам процветать!!!
Ну а мы пошли гулять!!!
🖐🖐💝👍👍🌹🌹🌹🌟🕯☃️🎄
ez
Приготовила минтай, только у меня икра из свёклы
Слегка обжарила лук и добавила икру, холодным это блюдо оооочень вкусно
Спасибо за идею со свеклой. 🤗😋😋
НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СПАСИБО.
Вы просто суппе. Я Вас так уважаю
Ужин- рыба со веусом борща. Неожиданно.
На Кубани есть борщ с рыбой.
@@ИзабеллаЗолотникова, а я предпочитаю уху с петуха, а то борщ с рыбой !!!
Кого напрягает тушение в заправке от борща: просто жарим на растительном масле БЕЛУЮ рыбу (треска, хек, минтай, даже спинки путассу), делаем "еврейский" салат, подаём как основное блюдо и гарнир. Что такое "еврейский" салат? Жарим на растительном масле много лука до карамелизации и заливаем масло и лук (горячими) в натертую на свекольный тёрке отварную, а лучше запеченную свёклу. Соотношение лука к свекле 1 к 4 минимум, лучше 1 к 3. Соль и С М Ч П (свежемолотый чёрный перец) обязательно. Далее приправы по вкусу (кориандр, лимон, петрушка, укроп). Рыба просто хорошо жареная, без кляра и может быть даже без панировки. Писать долго, делать нет, хорошо как в теплой, так и в холодной подаче. Салат также хорош в тёплой подаче.
Здорово! Думаю, будет вкусно. У нас часто готовили еврейскую рыбу с луком, морковью и со свёклой. Самый цимес! Спасибо за напоминание!
🕯🕯🕯🎄☃️🌟🌟🌟На столе двенадцать блюд..🍽... и рыбка красивая тоже есть.🐠... только уже нет...🥳. всю съели!!! 🤑
Очень красиво и вкусно. Советую всем повторить!!! 👍👍🍽👩🍳🌟🌹🌹🌹
Спасибо за ваш труд. Будьте счастливы и здоровы.
💝👍👍🌹🌹🌹
Какие злые люди пишут коменты! Ау... люди.. будьте добрее!!! А вам спасибо за рецептики, ждём новых!
Тошнит от таких
Обожаю вас, буду готовить бюджетно, просто, вкусно и даже не сомневаюсь, благодорю
На вкус, как консерва. Очень вкусно.
Проблема в том, что сейчас практически невозможно купить нормальную рыбу, я имею в виду не тухлую, не перемороженную...
Самому поймать
такая рыбка как простой минтай, также сделать, только маринад: морковь и лук спассеровать, сюда де добавить немного 9 % укссуса сахара соль по вкусу и томатную пасту, добавить либо водички, либо куриного бульйона, если есть, развести до состояния кашицы и протушить, все по вкусу, залить рыбку и протушить, 10 миеут достаточно..так готовили в советских столовых, вкусно, кто любит рыбку...этот рецепт с заправкой тоже классеый, но кто любит свеклу, попробуйте, это вкусно, особенно с картофельным пюре и запивать томатным соком👍
Я так делаю
Придумала от лени!!
Было много такой заготовки!! Надо было куда-то приспособить.
Прелесть прелестная!!!
Вкусно очень!
Попробуйте!
Не пожалеете.
Я на следующий год обязательно наделаю еще больше заготовок из свёклы! Это такая выручалка!!!!
Как приятно это смотреть и читать комментарии. Всем творческих успехов!!!!!
Спасибо. Уверен,что тысячи людей мечтают Вас увидеть!!!)
За всех не говори .
@@jurisjuris5735 А ты к этим тысячам не относишься! Вари картошку и жри! Специя для тебя Соль!💯
Она не красивая совсем,обычная и на в староватая...дети взрослые..Я ее видела.🤣
На вид староватая...Только голос обварожительный...
За 50...
Я обычно так делаю! Минтай из детства из СССР, папа очень любил! Хотя минтай, можно возможно другой рыбой заменить! Как обычно минтай обрабатываем и кусочки жарим с мукой с 2х сторон, откладываем отдельно..дальше..режим щедро так лук полукольцами на масле, соль, перец , можно специи какие кто любит, после в лук когда подрумянится не много добавляем пару столовых ложек томатной пасты, можно и больше, пожеланию, чуть притомим и после наливаем кипятка , что бы получился соус и выкладываем всю рыбку туда, минут 5 под крышкой! И все. Очень вкусно, особенно с картофельным пюре! Но..как то со свеклой рыбу я не представляю, может и вкусно..хз
Да. Всегда так делали.
Супер рецепт, благодарю за видео, вам здоровья и благополучия.
Спасибо, действительно вкусно!!!... А может ещё ложечку сметанки..... 😊
Да что вы заладили морковка лук, вам предлагают только новый вариант приготовления рыбы , нельзя быть такими примитивными в еде. Всегда нужно пробовать что-то новое.
ь
Зачем новое если в кишечнике всё превратится в одно и тоже.. Ненавижу готовить.. Щи да каша -радость наша. Так говорили на Руси
@@user-eg6mx7xt5s вкус развивает мозг, но вам это уже не дано, в голове все как в вашем кишечнике.
@@alenapg3724 судя как умеешь оскорблять кишечник в твоей голове,. Как у каждого быдла кто поклоняется процессам жрачки.. Ещё удивляются за что мужики их бросают
Вы правы, так рыбу мы ещё не готовили. И не будем. Есть и другие способы испортить рыбу.
Обязательно попробую. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт
Полночь. Рождество. Лежу и захлёбываюсь слюной от вида этой рыбки. Спасибо за рецептик!🙏💕👍 Обязательно приготовлю.
Выглядит очень аппетитно!
Так Вы бы хоть рассказали немного про эту заправку. Это натертые морковь, лук, свекла, том.паста, лимон.сок, сахар,соль - и все это потушить сначала, а потом уже на рыбу?
На другом канале Оксана говорила, что это заправка Магги для борща
Минуты не хватило!!! 🖐🖐🕯🌟☃️🎄🎈
Уже съели, очень вкусно. Заправка своя , буряк и морковь сладких сортов, и сок лимона - в тему!!!
Бесконечного везения и замечательного настроения!
🖐🖐🥳🥳🥳
@@ГалинаМалахова-я5ц я никогда не готовлю заправку доя борща.Зимой в продаже свекла морковь и лук.
СВЕКЛА НЕ НУЖНА.
@@АлександраЖоломус-ц5ы этот рецепт из старинной еврейской кухни, и свеклу обязательно туда кладут и томат или томатный сок
Можно сделать по польски - лук морковь, сметана ( без свеклы) тоже очень вкусно, только в обоих случаях готовить - тушить надо подольше - пол часа минимум и дать настояться ещё часик
Ничего необычного, много кто так готовит. Мне известен этот рецепт под названием"рыбапо-еврейски" очень давно. На вкус превосходно
ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ ГОЛОС, И ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ. СПАСИБО❤
В этих приправах один глутомат,изжога вам обеспечена пусть не с первого раза,куда лучше лучок с морковкой и трохи томата
В домашней? С ума сошел?
Якщо заправку зробила сама, то добре! Смачного !
Интересно с борщевой заправкой, попробую, я добавляла в овощную поджарку томатный сок и тушила в нем хека, тоже очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Что следующее? Размораживаем мерлузу и засыпаем дошираком? Смешиваем размороженного пангассиуса с кошачьими консервами? Так мы рыбу еще не готовили, нет. И не будем. Вас было очень прикольно смотреть, иногда вкусно. Но, реально, если закончились идеи - имейте смелость свернуть. Ведь и сушилка, и духовка уже ваши. )
Вас кто-то обидел?.. Смотрите мои идеи на основных моих каналах и отпишитесь от этого, если короткие рецепты Вам не подходят.
"Свернуть"?.. Это я Вам мешаю?.. Обойдите!
@@minutkalite Не отвечайте, не стоит. Сколько людей, столько мнений. Но нас, которые Вас ценят и уважают, поверьте, намного больше! 💖😍Вы умничка. И Вам не стоит оправдываться. Критика тоже имеет место быть. Даже если она не объективная. Ждём Ваших видео. Удачи. 😊
@@ЛюдмилаКолмакова-ж2х ну как,она Вам даже не ответила
Доброй ночи,Ксюша!
Согласна!, но если эта заправка была приготовлена в домашних условиях.
В моей семье (рецепт 4-го поколения ) никогда свекла не присутствовала.
Ваши все рецепты , практически , моя доченька ( жена моего старшего сына) использует постоянно!
Я очень рекомендовала ваши рецепты!!!!!( я только в Ютубе)!!!!
Огромное вам спасибо за СССР особенно!!!
Всех благ, крепкого здоровья, чистого неба/ полного штиля вам и вашей семье!
Заправка для борща,глухие,это свекла ,лук,перец красный,томаты,чеснок,соль,острый перец и все это в маринаде …какой суп мать честная,этож если заправка в банке так этож сколько времени экономится а если как у нас домашняя да ещё с аджикой домашней объеденье!
Вот и ешьте свою свекольную заправку! Ничего вкусного в ней нет!
А у меня бабушка делает с пережаркой( морковка и лук) 😊😉
Это другое но с борщом, надо попробовать с начала)
Морковка, лук, томатная паста + рыба = Одесское рыбацкое блюдо "Шкара"! Но свеклу туда не надо!)))
Чтобы вы не готовили все вкусно спасибо вам за ваш труд
Правильно писать: "Что бы вы ни готовили, все вкусно". Тогда смысл высказывания понятен.
Классный рецепт, и с томатным соусом не надо специально заморачиваться! Заправки для борща полно, завтра можно и сделать! Любим рыбу в томате, но как вспомню возню с заливкой - едим просто жареную.Спасибо!!!
А,с заправкой для борща,Вы не возились??? 🤣
@@Светлана-п9с8ж нет, нафигячили целое ведро по сезону, обычное дело!
Благодарю.Выглядит очень вкусно и аппетитно
А я впервые......увидела что так возможно рыбу..
Danke.
В этом году осталась на канале только с Вами, лучшие видео на ютубе.
Мне понравилось,сделаю обязательно!(заправка для борща есть!))
Ммм,наверно вкустняшка?))
Спасибо
Спасибо рыбка получается очень вкусная❤❤❤❤
Спасибо! Научили резать рыбу!!!!!! 😂😂😂😂😂
Кухня на изнанку,сразу узнала Ваш приятный голос.С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ! УДАЧИ И УСПЕХА! ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ! 👍👍👍👍👍
На свекле ставлю точку .. богатая фантазия , приятный голос .. и ТЧК ! Не надо советов - ну как нибудь перебьемся ,
Спасибо за идею, у уменя как раз есть борщевая заправка, обязательно так приготовлю!
МАМА МОЯ РАБОТАЛА В САДИКЕ ОНИ МИНТАЙ ДЕЛАЛИ В ДУХОВКЕ ЛИБО В ТОМАТНОМ СОУСЕ ИЛИ В МОРКОВНОМ.ВКУСНО БЫЛО ДО СИХ ПОР ЭТОТ ВКУС ПОМНЮ И ЗАПАХ.ПРОПУЙТЕ!!! А Я ТАК РЫБУ ДЕЛАЮ ВМЕСТО СВЕКЛЫ ДОБАВЛЯЮ МОРКОВЬ ПО- КОРЕЙСКИ
Спасибо за идею. Чего только не сделаешь для облегчения жизни хозяек....
Готовил. Все точно так и есть. Получился хек в свекольной подливке. Вкусно. Использовал борщевую заправку Чумак. Дякую)
У вас всегда рецепты простые и очень вкусные, давно вас смотрю, умница👌😎❤️
Знаите не навижу хек грн есть всегда мама работает в рыб марките ,изначально я думал что будет рыбный борщь или наоборот но к моему удивлению мне понравилось и не воняло рыбой ,кстати рыбный борщь готовят в Одессе просто супер
Воняет в общественном туалете
Очень люблю Ваши рецепты!!! Кратко, вкусно,максимум информации!!! Спасибо!!!
Умничка. Евреи фаршированную рыбу при томлении тоже обкладывают буряком, это класс
Наконец-то заправка, ещё где-то, пригодилась, а то всё борщ, да борщ!!! 😅
А вместо хека, минтай подойдёт!
Спасибо за рецепт!
Класс Суперрр просто спасибо большое Очень Вам Благодарна
Спасибо рыбку куплю остальное есть, попробую
Уух, девченки, запахло ссср, как захотелось такой рыбки - хек жареный- завтра поеду покупать, если будет!
Та боже ж ты мой, не едят они рыбу со вкусом борща... ешьте горчицу со вкусом хрена..и кому это интересно? Отличная подсказка! Спасибо автору...обычно делали без свеклы, но нужно попробовать☝️
Спасибо приятного аппетита.