Gustul Autentic al Sezonulu!!. Cheesecake-ul cu Dovleac. Pumpkin Cheesecake!!

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  • Опубліковано 9 жов 2023
  • #elenacuisine #chesscake #fyp
    Savurează gustul toamnei cu acest cheesecake cremos și plin de arome, perfect pentru a-ți răsfăța papilele gustative. Combinația delicată de dovleac și brânză, așezată pe un strat crocant de biscuiți, te va cuceri de la prima înghițitură. Cu fiecare mușcătură, vei simți cum toate aromele se împletesc într-un dans dulce și plin de savoare. Un desert ideal pentru a transforma orice zi într-o sărbătoare gustativă. Descoperă secretul rețetei noastre și bucură-te de un cheesecake cu dovleac desăvârșit!
    Ingrediente:
    Pentru crustă:
    250 g biscuiți digestivi
    100 g unt topit
    Pentru umplutură:
    600 g brânză Philadelphia
    350 g crem fresh
    250 g dovleac copt și pasat
    250 g zahăr
    4 ouă mari
    1 linguriță extract de vanilie
    1 linguriță scorțișoară
    1/2 lingurita nucusoara måcinata
    Un praf de sare
    Pentru topping:
    100 ml småntana lichidå
    100 g ciocolata neagra cu un procent de 70% cacao
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    Ingredients:
    For the crust:
    250 g digestive biscuits
    100 g of melted butter
    For the filling:
    600 g of Philadelphia cheese
    350 g fresh cream
    250 g of baked and mashed pumpkin
    250 g of sugar
    4 large eggs
    1 teaspoon vanilla extract
    1 teaspoon cinnamon
    1/2 teaspoon ground nutmeg
    A pinch of salt
    For the topping:
    100 ml liquid cream
    100 g of dark chocolate with a percentage of 70% cocoa
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    Ingredienser:
    For skorpen:
    250 g digestive kjeks
    100 g smeltet smør
    For fyllet:
    600 g Philadelphia ost
    350 g fersk fløte
    250 g bakt og most gresskar
    250 g sukker
    4 store egg
    1 ts vaniljeekstrakt
    1 ts kanel
    1/2 ts malt muskatnøtt
    En klype salt
    For toppingen:
    100 ml flytende krem
    100 g mørk sjokolade med en prosentandel på 70 % kakao
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    Ingrédients:
    Pour la pâte:
    250 g de biscuits digestifs
    100 g de beurre fondu
    Pour le remplissage:
    600 g de fromage Philadelphia
    350 g de crème fraîche
    250 g de potiron cuit et écrasé
    250 g de sucre
    4 gros œufs
    1 cuillère à café d'extrait de vanille
    1 cuillère à café de cannelle
    1/2 cuillère à café de muscade moulue
    Une pincée de sel
    Pour la garniture :
    100 ml de crème liquide
    100 g de chocolat noir avec un pourcentage de 70% de cacao
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    Ingredienti:
    Per l'impasto:
    250 g di biscotti digestive
    100 g di burro fuso
    Per il ripieno:
    600 g di formaggio Philadelphia
    350 g di panna fresca
    250 g di zucca al forno e schiacciata
    250 g di zucchero
    4 uova grandi
    1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    1 cucchiaino di cannella
    1/2 cucchiaino di noce moscata macinata
    Un pizzico di sale
    Per la farcitura:
    100 ml di panna liquida
    100 g di cioccolato fondente con una percentuale del 70% di cacao
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    Ingredientes:
    Para la corteza:
    250 g de galletas digestivas
    100 g de mantequilla derretida
    Para el llenado:
    600 g de queso Filadelfia
    350 g de nata fresca
    250 g de calabaza al horno y triturada
    250 gramos de azúcar
    4 huevos grandes
    1 cucharadita de extracto de vainilla
    1 cucharadita de canela
    1/2 cucharadita de nuez moscada molida
    Una pizca de sal
    Para la cobertura:
    100 ml de nata líquida
    100 g de chocolate negro con un porcentaje del 70% de cacao
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    Składniki:
    Do skorupy:
    250 g ciastek Digestive
    100 g roztopionego masła
    Do wypełnienia:
    600 g serka Philadelphia
    350 g świeżej śmietanki
    250 g pieczonej i puree z dyni
    250 g cukru
    4 duże jajka
    1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
    1 łyżeczka cynamonu
    1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
    Szczypta soli
    Na polewę:
    100 ml płynnego kremu
    100 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 70%.
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    مكونات:
    للقشرة:
    250 جرام بسكويت دايجستيف
    100 غرام من الزبدة المذوبة
    لملء:
    600 غرام من جبنة فيلادلفيا
    350 جرام قشدة طازجة
    250 جرام من اليقطين المخبوز والمهروس
    250 غرام من السكر
    4 بيضات كبيرة
    1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
    1 ملعقة صغيرة قرفة
    1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون
    قليل من الملح
    للطبقة العلوية:
    100 مل كريمة سائلة
    100 جرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% كاكاو
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    Zutaten:
    Für die Kruste:
    250 g Verdauungskekse
    100 g geschmolzene Butter
    Für die Füllung:
    600 g Philadelphia-Käse
    350 g frische Sahne
    250 g gebackener und pürierter Kürbis
    250 g Zucker
    4 große Eier
    1 Teelöffel Vanilleextrakt
    1 Teelöffel Zimt
    1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
    Eine Prise Salz
    Für den Belag:
    100 ml flüssige Sahne
    100 g dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 70 %
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