1979 : Exploration culinaire de Bruxelles ! - RTBF Archives
Вставка
- Опубліковано 24 вер 2024
- Exploration de Bruxelles à travers les nombreuses spécialités culinaires proposées par la capitale, des baraques à frites et croustillons aux restaurants gastronomiques, en passant par les plats typiques et la cuisine à la bière 🤤
L'exploration débute à la Foire du Midi : croustillons et frites, hamburgers, escargots et caricoles,. Ensuite, passage à la célèbre friterie "Chez Léon".
D'autres grands classiques : la traditionnelle gaufre et pain à la grecque aux Ateliers Dandoy, mais aussi truffes, speculoos, et pralines.
Dans les vieux bistrots bruxellois (Spijtigen Duivel, la Cambuse, le Hoef), on entre sur des plats belges typiques : petits fours, saucisses au fromage et boudin noir, cuisine à la bière.
D'autre plats typiques belges : Lotte au poivre rose, steak à l'échalote, anguille au vert.
➡️ Une archive initialement diffusée le 18 juillet 1979.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Retrouvez RTBF Archives :
Sur Auvio ► www.auvio.be/sonuma
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
© RTBF / Sonuma 1979
#bruxelles #gastronomie #voyage #belgique #belgium #spécialité #archive #sonuma #rtbf
quand j entends parler tous ces gens calmes et bienveillants ben je peux pas m empêcher de penser que c'était mieux avant ! les gens sont sacrément cinglés de nos jours.
Comme toi par exemple
C'est bien tout comme toi 😊singler 😂
Quand Bruxelles était belle! ❤ La belle époque de mon enfance!
@@Cocochanel9600 ahahah, ça c'est une référence à la video du gamin au parc Josaphat!!! 🤣👍
Excellent ! Ah que c'etait Beau🤩La foire du Midi....
Merci!
Purée, que c'est bon de voir ces images ...
"Je faisais la pâte à croustillons à la main, j’en ai attrapé des forceps, des forceps d'un homme" ... ❤😂.
ÉMOUVANT TOUCHANT ET REMUANT ❤️
Le bon temps des smotebolles et des escargots rue St Catherine. Quelle époque merveilleuse faite d insouciance.
Avant que la belgique ne devienne un sultanat ?
@@pequeuxdarleux1480 oh que oui les étrangers ont détruit l Europe comme des mauvaise herbe
❤ et les caricoles rue wayez
@@pequeuxdarleux1480 surtout depuis que les belges sont devenus feneants, ecoutez la dame qui travaillais à 5 ans...
Merci - on en veut d'autres. Comme l'INA. Pas sur que nous étions plus justes ou plus heureux, mais nous étions plus simples.
Le Bruxelles, perdue à jamais...
"manger sur la rue" - la voilà la remplaçante de la "Street Food". Merci, c'est pris.
super Bruxelles vraiment!!!!!!!!!merci pour ce film!
Magnifique souvenirs ❤❤❤
Frontalier de la belgique : dans les 70s en recherchant le bon canal, nous captions la "télé belge" "la Une" et "la deux" (oui je sais ils sont très créatifs) : qui vu du Nord de la France avait une autre ligne de programmes que nous, et les soirs où il n'y avait rien chez nous, les belges diffusaient un film. Bon ça n'était pas non plus une corne d'abondance mais...
quels bons souvenirs!!😊
AAAh les croustillent croustillons ! MMMMhhhhhh ! heureusement que ca existe toujours !
Bruxelles a bien changé 😂😂😂
On ne ratait jamais l'occasion d'aller manger un moules et frites à la foire du Midi, longue de plus d'un kilomètre.
Maintenant ce n'est plus pareil à Bruxelles. Sale, mal fréquenté, ...
C’était déjà le cas arrêter de mentir . Certaines communes étaient des coupes gorges et la plupart des gens venaient vivre à Bruxelles parce que c'était moins cher. Aujourd’hui c'est impayable et degeu.
Comme si Bruxelles avait été un jour bien fréquenté
Cucu Bruxelles de l'époque 😊
Merci vous m'avez donner faim. ❤
QUE C ETAIT BLANC...
😂😂😂 ta raison fieu
le meilleur chocolat du monde est belge! Qu'on se le dise! (Et c'est un suisse qui vous l'affirme 😇)
Bonjour ! Doc ABSOLUMENT MERVEILLEUX ! MERCI BEAUCOUP ! ABONNEE JE LIKE !:
La plus par ne sont plus…est ainsi va la vie.
Avant!!! Que c' etait gai a Bruxelles ....avant !!!!
oui...avant!
C bientôt fini pour vous donc …autant en emporte le vent 💨 profitez de la vie et de ses bons côtés 😉🤣
@@Nicolas-yg2yg c'est l'heure de la prière
@@Nicolas-yg2yg bientôt fini? non non, c'est fini. j'y habite faites moi confiance!
@@DenshoGiallo je suis pas croyant et heureux dans la vie désolé
❤ au comme chez soi
Il faut vivre avec son temps!
Je comprends que les gens qui ont connu cette époque se sentent un peu nostalgiques et ont le sentiment que c’était mieux avant. Mais, en réalité, ce n’est pas du tout le cas. En 1979, Bruxelles avait déjà changé plusieurs fois, et certains avaient également cette nostalgie et ce sentiment que c’était mieux avant.
Il faut vivre avec son temps! Sinon, vous allez devenir vieux et ennuyeux!
Oui bien d'accord. D'ailleurs, quand on voit des gens fumer dans les restaurants, on se dit que ce n'était pas forcément mieux avant.
Maintenant les arabes sont rois .... Quel bonheur.
vous imaginez bien que ce n'est pas la couleur des murs qu'on regrette quand on dit que ça à changé...
A cette époque les gens savaient sourires aux autres maintenant les regards sont méfiants, agressifs ou fuyants.
Sa sens bon
ptn le train restaurant au heysel mdrr il date
Purée les gens étaient bqc plus minces 😮
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
A 2:32 :Des lachmans
Quelqu'un connaît le nom de la musique qui commence à 19:20 ?
1979 j'avais 2 ans ! je me rappelle des mes 3 ans c dja bien lol ^^
Hier, un rêve, la belgitude, aujourd'hui, un coupe-gorge... Quelle décrépitude... Quelle tristesse... Heureusement que les croustillons restent...
Zot bol
Dans le temps, j'y allais souvent. Maintenant cette ville me dégoûte.
C'était bien pire avant
Bab el oued 😂😂😂
la cuisine belge et française
@@madjidhamdini8114 et quoi ??
Merguez hot-dog hamburger churros elle est belle la cuisine franco belges …😂
Notre Belgique :) Haha immortelle. 🤍