Bucatini con Alici e Melanzane - Ricetta di Chef Max Mariola
Вставка
- Опубліковано 24 лип 2024
- Today I present to you an irresistible recipe: Bucatini with Anchovies and Eggplant, a first course of sea and land that will make you fall in love even more with our beloved Italian cuisine
⭐ ARE YOU LOOKING FOR INSPIRATION IN THE KITCHEN? SUBSCRIBE TO THE CHANNEL ➡️
When it comes to pasta, the combination of aubergines and anchovies is a real delight for the palate. The creaminess of the aubergines blends perfectly with the intense flavor of the anchovies, creating a unique balance of flavors. And don't you add two mint leaves to embellish everything? #pasta #bucatini #recipes
Pasta with aubergines and anchovies is a real feast for lovers of fish and Mediterranean specialties. But be careful: the freshness and quality of the ingredients is fundamental. Choose the best anchovies and freshest aubergines you can find, and your dish will benefit enormously.
Bucatini with Anchovies and Eggplants are a first course that celebrates the Italian culinary tradition, bringing the authentic flavors of our land and our sea to the table. And then with the touch of mint and hard ricotta, you will obtain a cream that will make you lick your chops!
If you want to find out how to make this delicious pasta with anchovies and aubergines, don't miss my video. It's an unforgettable experience! Bon appetit from Chef Max Mariola, your favorite Roman chef!
🔥 PREPARATION:
00:00 INTRODUCTION
00.17 PASTA WITH ANCHOVIES, AUBERGINES AND MINT
00:33 INGREDIENTS
00:48 HOW TO TREAT AUBERGINES
03.40 HOW TO CLEAN ANCHOVIES
05.55 FRIED AUBERGINES
08.43 LET'S MAKE THE DOUGH
08.48 THE SEASONING
10.38 HOW TO OBTAIN A CREAMY PASTA
1.00pm LET'S HAVE A TOAST!
1.13pm PLATING
1.47pm TASTING MOMENT
👨🍳 YOU MIGHT NEED FOR THIS RECIPE 👨🍳
- Colorful bowls: amzn.to/3q25R9A
- Iron pan 28 cm: amzn.to/3kyvm1K
- Cheese Grater: amzn.to/3iAIrEH
- Ceramic baking tray: amzn.to/36Alr3o
- AMAZON LIST: amzn.to/3pADwqv
🔥 INGREDIENTS
Bucatini
Fresh anchovies
Eggplant
Spring onion
Garlic
Chili
Mint
Extra virgin olive oil
salt
Hard ricotta
🙏 SPECIAL THANKS:
Video produced by @delos.lab
Website: delos-lab.it)
⭐ DO YOU WANT TO KNOW MY SECRETS? SUBSCRIBE TO THE CHANNEL ➡️ bit.ly/3njrGyQ
Follow Max:
✅ UA-cam / chefmaxmariola
✅ TIK TOK: / chefmaxmariola
✅ FACEBOOK / chefmaxmariola
✅ INSTAGRAM / chefmaxmariola
✅ MY SITE www.maxmariola.com
📮 Business email: info@maxmariola.com
Più la sbattete e più cremetta otterrete! Daje! The Sound of Love sempre! 😜
Ah max! AHhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ma cosa diciiiiiiiiiiii ahahahahhaha
❤❤
❤
Vai col sound a Max!!! Rivolemo camerawoman!!!!
🎉🎉🎉🎉🎉 mamma mia!!!! Che vino è?
"Più la sbatti forte più viene la cremetta". Cucina e poesia insieme. Grande Max 😂❤
Grazie per tutte le spiegazioni che dai, maestro. Con te ho imparato a cucinare, dopo mille disastri fatti. Grazie ❤
Grande Max!
Questo è il piatto che ti dissi una volta tempo fa che avresti dovuto provare a fare!
Ottimo soprattutto per il tuo tocco, come sempre 🙂👊
ricetta pazzesca max ! strepitosa , bucatini, alici e melanzane per un' capolavoro veramente eccezionale 👍😋😋 🍝🍷
Bravissimo come sempre,grazie per le continue belle e buone ricette
Che piatto magnifico pur nella sua semplicità, anzi proprio per questo. Adoro le alici, versatili e ricche di Omega3, lo farò sicuramente entro pochi giorni e mi voglio anche cimentare nella pulitura delle alici e chissà che succederà ma voglio imparare e tutto questo grazie a te Max! 👏👏👏🥰
L'oio quello bbono...sei unico...ci metti fantasia e gusto....e fai sempre venire voglia di preparare subbbbbito quello che proponi....grandissimo MAX❤
Grazie x le tue ricette. X la tua semplicità è x la tua simpatia. Mi piace seguirti
Grazie Max! Sto imparando a cucinare grazie a te! Un bravo maestro insegna con passione e felicità, un po' come l'insegnate di "matematica" che te la fa amare! ❤😊
Un piatto straordinario sicuramente molto gustosa da provare a fare grazie chefMax sei grande 🍀😘👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ingredienti Super per un Mega Piattone.. Bono 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Chef Max 💪💪💪🫶👍 Il Sorriso in Cucina
Grandissimo Max ricetta buonissima come tutte le tue strepitose ricette
❤😂Fantastico! Che bel spettacolo vederlo e ascoltarlo e che voglio di mangiare tanta delizia; grazie per tanto bello 😅😊❤
Compro sempre le alici, adesso farò anche questa pasta!! Grazie dell'idea!!!😊❤
Grazie chef max. Un piatto favoloso..! 🐟
Max te lo giuro da quando ti seguo amo cucinare grazie sei una persona splendida
Grande chef,ti seguo e stimo x la tua umilta' e simpatia.🫂
Sei sempre straordinario e super nel fare le tue ricette a me non piace il formaggio ma le riadatto a me sei unico👍👍voglio provarla domenica grazie👍👍
E' asciutta Max! Non e' il solito " sound of love" . Cmq ci dai sempre ottime idee! Grazie di tutto! Semplicemente Bravo!
Manca la mano di camerawoman nelle riprese.
Camera Woman si è presa una pausa 😁
Concordo, era più dinamica, ora è tutto più lento
Da morí…
Camerawoman indovinava le inquadrature , queste da cavalletto non sono la stessa cosa
Max ottima ricetta, comunque abito ad anzio, secondo te me le mangio le alici ?😂😂😂
Bonjour, Je m'appelle Fatima je suis marocaine et j'habite en france.
Je viens de découvrir vos vidéos. C'est magnifique j'adore.
Merci
Caro Chef Max ❤sei fantastico❤️ qualsiasi ricetta è straordinaria😋😍🍷🍷
Una parola sola favoloso. ❤
Hai proprio ragione Max, piccole porzioni ma ben condite e poi con questi ingredienti saporiti e salutari, hai preparato una ricetta perfetta, con gusto senza fare un attentato alla linea 😋 BRAVISSIMO!!
😊 10:15
Che bontà.Assolutamenre da provare!!!!!
Complimenti! Ricetta straordinaria.....come tutte!!!! Non ho potuto non iscrivermi!!!!
Mi sono iscritta perché sei uno spettacolo!!!❤
Tanta roba Chef Max!! Che prelibatezza!!
❤
Sei un grande ,mi piace come lavori in cucina ❤
Grazie Chef, ricetta preziosa
Sig. Max sempre forte!! Unico appunto: la pesca con le cianciole è sicuramente più sostenibile di quella a strascico, non rovina i fondali però pesca enormi quantità di diverse specie in troppo poco tempo. La questione è complicata.
Grazie per i suoi video ❤
Un piatto semplice e gustoso ma realizzato con maestria da un grande Chef. Applausi 👏🏻
E stupenda bravo max
Grazie di ❤Max ....sei un grande 🎉🎉🎉
GRAZIE SEF MAX, SEMPRE UNA BONTA.
Grandissimo Max, complimenti per il cambio di qualità non so se mi sbgaglio ma ho notato questo!! Ricetta buonissima non vedo l'ora di replicarla e non vedo l'ora di venire a mangiare al tuo ristorante!!! Quando ci darai altre notizie??
Troppo simpatico, soprattutto bravissimo. Piatto semplice economico. Sei un mosto di bravura. Speri di venire al tuo ristorante a Milano ❤❤❤❤❤❤
Sei un simpaticone ti seguo mi piacciono le tue ricette molto economiche e gustose😋
Vai Max sei il massimo👍👏👏
Scuisita sento gia i profumi.
Adoro le melamzane le alici un accoppiata vincente.😋😋😋😋💚💙🌻
Complimenti a camerawoman👍👏👏👏🌹
Max bravo sei troppo forte 👏👏👏👍
Ricetta buonissima 😅 bravissimo!!!!
sempre .... gustosissimamente .... interessante !
Ți sto seguendo dalla România.sei molto simpatico.le ricette...buonissime🤗🤗😊
Max veramente qui ti sei superato. Un numero spropositato di chicche e un continuo amore per il prodotto. Siamo ai livelli di una lectio magistralis.
P.s. che dici questa potrebbe anche diventare ricetta last minute da studente mettendo una scatoletta di sgombro o tonno invece delle mitiche alici?
Buonoooooo! 😋 👍
Troppo simpatico e bravo..casereccio!!!! Ti seguirò sempre😊
Sei il numero 1, senza se e senza ma
Deve essere buona grazie ciao
Sei il número 1 Max
Sei un grande
ogni volta che te guardo, me fai venì fame 😋😋😋
È quello che voglio 😁
SEI UNICOOOO! ❤
Max mi fai morire sei grande!!!
Ricettuzza niente male da rifare grazie 😄
sei un grande, chef
sei incredibile e grande maestro come te non c'è nessunno le mie iscrizioni vanno e vengono ma il mio cuoco romano e sempre in prima fila.
A Maaaax! Mannaggia a te 😁! Adesso mi tocca andare a fare la spesa e prepararla subito 😋! Ma come si fa a non cucinare dopo un tuo video 💪🏻! Sei troppo forte!
Grande Max 🙌🏻
Che buona 😋👏😊🙋♀️
chiaramente fatto da te,
Capolavoroooo. Quasi quasi la consiglio anche a qualche paziente che sta ottenendo grandi risultati 🤩🤩
Te fa rinasce 💪😜
Mamma mia! Spaziale
Favoloso detto fatto la sto eseguendo in diretta mentre ti guardo e tra un po la mangio ciao
Iscritto da tanto tempo sei bravissimo...Aurelio dalla Sicilia 😊
Max sei il mostro della cucina! Che prelibatezze! Da leccarsi i baffi!
BONOOO!!❤😊
Madonna max quanto mi piacerebbe cucinare qualcosa insieme a te. Sarebbe il mio sogno. Ti seguo dal primissimo video che hai pubblicato❤️
🎉🎉🎉top
Grande max
Max, sento il sapore di quello che cucini da qui, seduto al pc. Vorrei troppo conoscerti... Adoro cucinare... e mi ispiro alle tue ricette quando voglio fare qualcosa! Bravo con pochi! Grazie max
Ciao Francesco! Seguimi su IG, è lì che condivido i miei spostamenti. 😉
@@ChefMaxMariola volentieri, subito fatto ❤️
Questa è davvero fotonica
Esperienza orgasmica 😂😂..mi fai morire.. comunque le alici sono buonissime e proverò questa ricetta.. sarà una bomba.. come te 😂😂😂😂. grazie 👏👏👏
Mio caro Max, voglio dirti una cosa; Ho parlato tanto di te a mio figlio, che sta a Milano ha 35 anni e fa l 'avvocato . E oggi mi ha telefonato( io sto qua in Puglia):e mi ha detto che sta cucinando e sta facendo una tua ricetta. Ti ha preso tanto in simpatia e ti segue anche lui con i suoi amici!!. Mi ha proprio dato una grande gioia. Tu non solo sei molto bravo, dei anche molto simpatico buono e lasciatelo dire,: nella tua semplicità sei un gran signore. Quindi grazie di condividere con noi la tua bravura classe semplicità Ve simpatia!
Simpatia vera!
Grazie per questo bellissimo commento, mi hai reso felice Emanuella 🤗🤗
Bravo
TOP 🥇 🥇 🥇 🥇 🥇
Fai un esperienza orgasmica!!sei veramente unico,grande Max 😂😂
Deve essere strepitosa! Poi col bucatino!🙌🙌
Da applausi 😜
Che idea fantastica !!!😋😋😋 le alici dal punto di vista nutrizionale sono il top, grassi buoni, tante proteine, niente mercurio, ad un prezzo interessante …devi solo trovarle fresche.
Cucinare bene sono buonissime 👏👏👏👍👍🥂 io però ci preferisco gli spaghetti 😉👋🏻
Fantastico Max sei il “DANDI” della cucina , e cosa importante dici la verità sul pesce , come sai io sto in pescheria , anzi vorrei che facessi una pasta con la Lampuga che adesso è fantastica ❤
Grande💪💪💪👍👍👍
💪😉
Top
In quindici minuti di video c'è il nostro DNA.
Complimenti è un capolavoro.
💪😉
Commento già dopo i primi 30 secondi di video.
Meno pasta più condimento.
Sin da bambino andavo nel cucinino ad aggiungere ragù sugo o qualsiasi tipo di condimento etc etc...
Adesso guardo il resto ma so già che mi piace da morire...
domani te dico come me viene! daje max
Max sempre il numero uno!!
passa ai 60fps peròòòòò
Troppo simpatico
Che Bel Terrazzone Ricco di Erbette 😻
Grande Chef, domani mi voglio impegnare a fare questa ricetta, aimè dovrò aumentare i km di corsetta mattutina. Sempre un piacere seguirti al prossimo the sound of love 😂
Sei un grande amico mio mi rubo tutte le tue ricette perche da napoletano amo cucinare e mangiare.....
🔴 ISCRIVITI AL CANALE, SUBSCRIBE!
➡ bit.ly/3njrGyQ
Enable subtitles! Activa los subtitulos! 😉
Ho scoperto che tutti i miei parenti e semo tanti te seguimo...sei uno spettacolo sei er Number One...nn ce accanna mai.😅..noi no😉
Master chef!!
🔝🔝
a parte il formaggio con il pesce, x il resto sei top e ti guardo sempre, non ti nego che mi piacerebbe assaggiare un piatto a base dei suddetti
Max come sempre al top ! Che padella stai utilizzando?
Se guarda la didascalia sotto il video sono pubblicizzati tutti gli utensili e prodotti che utilizza lo chef…effettivamente è una bella pentola…
Grande piatto e grande Chef !!! Ma io a spadellare così non imparerò mai purtroppo...
Max, il cianciolo è uno dei tipi di pesca in assoluto più distruttivi per la fauna marina. Non è un caso che in Corsica sia vietato e che, sempre in Corsica, ci sia il doppio del pesce che in Sardegna. Tu che hai milioni di visualizzazioni dovresti, secondo me, evitare di far passare messaggi come questo
Forse si è sbagliato voleva dire pesca con reti a sacco che non toccano il fondale in Italia si chiama sciabica
A noi ci piace bagnata .... grande MAX (unico).
Max sei troppo forte 😂😂
Ti voglio bene mi fai svegliare sereno 🎉
Strepitosa 👍😋😋👍