On va au Marché de Rungis !

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  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 180

  • @zerox_nastar9359
    @zerox_nastar9359 2 місяці тому +85

    J'arrive toujours pas à comprendre pourquoi votre chaîne n'atteind pas le Million d'abonnés au vu de la qualité de vos vidéos. Encore bravo. Je kiff à chaque fois.

    • @liloulullaby9516
      @liloulullaby9516 2 місяці тому +6

      C de la faute au lobby vegan 😂

    • @ashtags8482
      @ashtags8482 2 місяці тому +3

      Les jeunes aiment de moins en moins cuisiner sûrement

    • @Ruskxv
      @Ruskxv 2 місяці тому

      Très bien dit. 😊

    • @DRnozaki
      @DRnozaki 2 місяці тому

      @@ashtags8482 Ils mangent tellement mal qu'il y a une recrudescence de cas de scorbut c'est juste dingue comme ils sont cons.

    • @djawa2032
      @djawa2032 2 місяці тому

      N'importe quoi

  • @Chico1203
    @Chico1203 2 місяці тому +77

    Passionant la visite au marché chez Metzger

    • @perdrix68
      @perdrix68 2 місяці тому +1

      De la bonne viande qui a passé 4 mois sous vide mdr.

    • @Liolenain88
      @Liolenain88 2 місяці тому

      @@perdrix68 Je pense que t'as pas compris mec.....la commande est passée 4 mois a l'avance....Ce qui n' a rien a voir ;)

    • @perdrix68
      @perdrix68 2 місяці тому

      @@Liolenain88 C'est toi qui y connait rien parce que le temps de transport par bateau c'est 4 mois.

  • @ylan_lb
    @ylan_lb 2 місяці тому +28

    1h mais on s'ennuie pas une seconde, encore un banger.

  • @bubue_
    @bubue_ 2 місяці тому +9

    L’un des meilleurs Xavie !

  • @rachidmostafi9658
    @rachidmostafi9658 2 місяці тому +3

    Franchement Xavier, tu es vraiment trop fort !! Toujours dans la joie et la bonne humeur. J'adore !! Tu es le pote qu'ont aimeraient tous avoir ❤

  • @davidlebihan6976
    @davidlebihan6976 2 місяці тому +1

    En vrai un gros merci pour tes videos , l'ambiance entre vous fait vraiment plaisir et puis surtout la qualité vous meritez vraiment plus d'abonnés , bon courage pour tes futurs projets je t'ai connu dans top chef a l'epoque et tu reste vraiment a mes yeux l'un des meilleurs qu'ils ont eu dans l'emission . Kenavo

  • @totorinofmg2576
    @totorinofmg2576 2 місяці тому +33

    Le fils Metzger ne m'inspire pas confiance, il est très intelligent et très malin, bravo à lui mais attention, son métier est de bien parler plus que de savoir cuisiner.
    En boeuf Limousin , Charolais ou Salers on peut régaler le monde entier si on sait taffer. (Maturation maison, cuissons etc...).
    La mode des viandes ultra persillées ++ avec cuisson bleue va passer.
    Si tu veux manger du beurre va chercher des artisans dans le Finistère qui barratent leur beurre pas de la viande qui est génétiquement faite pour faire du gras sur du gras.
    Si tu veux manger de la viande va chercher de la Simmental Suisse ou de l'Aubrac.

    • @thomasyeretzian4041
      @thomasyeretzian4041 2 місяці тому

      Et non, avec cette belle mondialisation on va faire venir des vaches d'Argentine ou Australie. C'est pas normal

    • @martinleroy5350
      @martinleroy5350 2 місяці тому +1

      Merci pour ces mots

  • @zboubinight1316
    @zboubinight1316 2 місяці тому

    Alala quelle magnifique vidéo !!! Maintenant, j'ai direct envie d'aller chez B-LO et à la boucherie Bello à Lyon !!! 😍

  • @mohamedlaminebelajouza1038
    @mohamedlaminebelajouza1038 2 місяці тому

    Tout est au top, le chef l'équipe la vibe la bienveillance la rigolade. Danny le rapeur était mon préféré de la dernière saison top chef, je trouve que vous formeriez un super duo: la bonne humeur, la street, le talent. A suivre j espère 👌💪💥

  • @guig469
    @guig469 Місяць тому

    Format exceptionnel !
    Générique de fin trop cool.
    Keep Going!!!

  • @drivenbythechills
    @drivenbythechills 2 місяці тому

    "On fait les crèmes brulées dedans" ca m'a eu lool j'imagine l'arrivée sur table n'importe quoi le truc
    46:12 j'aime bien ce moment, "vous vous aimez ça vous?" quand tu crois que parce que les gars sont devenus chefs que tout l'monde idole, ils ont pas eu une enfance sans champagne & paillette, génial comme moment, quand tu sais que les plus grand chefs au monde adulé de partout leur plat préféré de tous c'est des coquillettes au jambon & beurre. La cuisine c'est pas que le goût et essayer de se rapprocher de la perfection culinaire mais c'est surtout les souvenirs d'enfance, et ceux qui arrivent le mieux à interpréter et faire ressentir ça dans leurs plats, c'est eux les vrai grand chefs.

  • @pnb8285
    @pnb8285 2 місяці тому

    attention, masterpiece ! quelle chance d'avoir accès à tout ça, merci et bravo

  • @nailikhpk1857
    @nailikhpk1857 2 місяці тому

    Vraiment trop intéressant la visite chez Metzger ca régale ! Franchement top la vidéo

  • @cathypailler1847
    @cathypailler1847 2 місяці тому

    Bravo super reportages rungis , la pizza mamamilla !!!!! Et Nono 👍👍

  • @orxo.-
    @orxo.- 2 місяці тому

    Un régale cette vidéo 👍🏼🤯

  • @boubakar36
    @boubakar36 2 місяці тому +1

    Super vidéo surtout moi j'ai bien aimé au marché de Rungis 👍🏿👌

  • @Vincentseven
    @Vincentseven 2 місяці тому +13

    Hello Xavier, ma fille et mon gendre sont venus manger au Pincemin samedi 09 novembre. Merci de m'avoir dédicacé ton livre Karnage force et honneur à toi 💪😁 je te kiffe mec 😉

    • @Caro-vc8tq
      @Caro-vc8tq 2 місяці тому +2

      CARNAGE.. 😊

    • @liloulullaby9516
      @liloulullaby9516 2 місяці тому

      T'as lâché combien ?

    • @pazificateur9703
      @pazificateur9703 2 місяці тому

      @@liloulullaby9516 Franchement c'est pas excessif les prix et c'est archi bon, prévois 100e a 2 avec boissons et encore. Après tu peux monter hyler haut si tu prends des bielles pièces de viande.
      Après les serveurs sont archi cool, la bouffe est bonne de malade, il vient a toute les tables c'est grave un bon.

  • @paulmaisongrande6403
    @paulmaisongrande6403 2 місяці тому

    Comme d'habitude incroyable !!!!!

  • @Mittchh
    @Mittchh Місяць тому

    Ah ouais terrible tu sors des vrais adresses mortel même la vidéo super délire

  • @dyrudyru
    @dyrudyru 2 місяці тому

    10/10 la vidéo, 1h de plaisir, merci !

  • @STKFTW
    @STKFTW 2 місяці тому +5

    1h de XAVIE 🔥

  • @soubreros
    @soubreros 2 місяці тому

    quelle régalade d'avoir un épisode d'une heure

  • @sebdannecy6373
    @sebdannecy6373 Місяць тому

    Mon fils m'a fait connaître ta chaîne et vraiment niquel tu as un nouvel abonné 👍

  • @MrJokalagane
    @MrJokalagane 2 місяці тому

    Le boss vidéo terrible comme d'hab!

  • @dvinelul
    @dvinelul 2 місяці тому

    Super vidéo comme d'hab !!! (ouai ta la ref). force à la team #carnage

  • @knight5866
    @knight5866 2 місяці тому

    Super interessant ce monsieur et humble

  • @alexisfouillet8417
    @alexisfouillet8417 2 місяці тому +2

    La Sirroco de la Maison Martin l'une de mes sauce piment preferer ! jadore leur sauce

  • @Reeqta
    @Reeqta 2 місяці тому

    Une des meilleures vidéos ! #Carnage

  • @adelva59
    @adelva59 2 місяці тому +1

    j'adore vos vidéos chef, mais le cadraaaaage x)

  • @Heyka2b
    @Heyka2b 2 місяці тому

    Excellente vidéo comme d'habitude ! 1h de pure régalade
    Mais par contre... Bon sang, qu'est-ce que tu film mal ! LE FOCUS !!!

  • @KyK09
    @KyK09 2 місяці тому

    Super vidéo de A à Z

  • @mathisgachet3428
    @mathisgachet3428 Місяць тому

    La règle des 3 secondes 😂😂

  • @champalletom59
    @champalletom59 2 місяці тому

    oh le instinct animal, t'es le boss des boss

  • @julfrb
    @julfrb 2 місяці тому

    Trop fort Brice 💪🏼💪🏼

  • @lestat2lioncourt
    @lestat2lioncourt 2 місяці тому +5

    En entendant les imitations je me suis dit : "Thierry Le Luron... QUITTE CE CORPS IMMEDIATEMENT !"

  • @mickaelfrancois6712
    @mickaelfrancois6712 2 місяці тому +2

    Une vidéo avec le Tonton Rim-k ce serait top......❤🥰🥰🥰

  • @72rodolphe54
    @72rodolphe54 2 місяці тому

    Trop fort Danny et nono. 😮

  • @marcuslelibanais8454
    @marcuslelibanais8454 2 місяці тому

    Super l’équipe 🔥🔥 Brice TOP CHEF 👩‍🍳 meilleur pizza 🍕 🤝🏾🤝🏾👌🏾👌🏾

  • @skunknightjahsound
    @skunknightjahsound 2 місяці тому

    la cuisine de danny khezzar est exceptionel sans oublier celle de michel roth evidement

  • @claudyfaucan-gy6eb
    @claudyfaucan-gy6eb 2 місяці тому

    Best pizza in Town! Pizza Brice ❤🍕

  • @charlyz1996
    @charlyz1996 2 місяці тому

    Le " C'est bon ? Non " au moment du cordon bleu xD

  • @burnetriper536
    @burnetriper536 2 місяці тому

    écouté moi bien mr pujadas ;-))) je t'aime Xav

  • @gerardbounet4742
    @gerardbounet4742 2 місяці тому

    Super vidéo , l’histoire du cocktails c finie

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb 2 місяці тому +5

    Chaud pour les voyages voir les bœufs

  • @zaccauditore3775
    @zaccauditore3775 2 місяці тому +13

    Le boucher, ça se voit qu il connait très très bien son métier

    • @totorinofmg2576
      @totorinofmg2576 2 місяці тому +1

      Heureusement pour un mec qui vend sa viande 140 € le KG 😅

    • @zaccauditore3775
      @zaccauditore3775 2 місяці тому

      @totorinofmg2576 wai mais il est passionné surtout. Lol. Y en a c justr business et ciao

    • @lmocbv7245
      @lmocbv7245 2 місяці тому +1

      Ba Metzger c'est juste les boss depuis 40 piges lol

    • @totorinofmg2576
      @totorinofmg2576 2 місяці тому +1

      @@lmocbv7245 lui a 40 piges donc dans son lit parapluie c'était pas vraiment le boss. Papa oui.

    • @lmocbv7245
      @lmocbv7245 2 місяці тому

      @@totorinofmg2576 Oui je sais que y'a plusieurs générations chez les Metzger

  • @Drak-e
    @Drak-e 2 місяці тому

    C’est le paradis, j’ai jamais vu autant de viandes d’exceptions au même endroit

  • @marioooboi5176
    @marioooboi5176 2 місяці тому

    beaucoup de cuisine ça régale

  • @V153T
    @V153T Місяць тому

    Omg les beaux cheveux j'aurais pas cru

  • @dadoudadou4263
    @dadoudadou4263 2 місяці тому

    on bois un petit vers mdr trop cool on vois les gent simple xav

  • @Karma07930
    @Karma07930 2 місяці тому +1

    Un pizza sans âme 🤣

  • @glostersxx1893
    @glostersxx1893 2 місяці тому

    Le mec des pizzas est trop chaud 😊

  • @florentdemourgues3627
    @florentdemourgues3627 2 місяці тому

    31:12 che laru cheru keru chilikita 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @quartiegeneral6292
    @quartiegeneral6292 2 місяці тому +2

    Gros gueuleton dès le matin ahaha

  • @lionelpeyrache9538
    @lionelpeyrache9538 17 днів тому

    J'ai tellement aimé cette vie, debout a 3 h et cette vie nocturne entouré de passionnés et de produits d'exception petit dej a 7heures du matin avec des entrecôtes et du pinard 😂et la goualle des vendeurs la vraie vie

  • @stevenhyde5397
    @stevenhyde5397 2 місяці тому +1

    Super vidéo comme d'hab, juste un petit pont négatif, c'est le cadrage des vidéos depuis quelques semaines, notamment le flou ou alors le mauvais cadrage parfois mais rien de grave ;-)

  • @liloulullaby9516
    @liloulullaby9516 2 місяці тому +1

    Uniquement si C bien écrit

  • @Sosol.artiste84
    @Sosol.artiste84 2 місяці тому

    Xav et la team des javs lol😂😂😂😂

  • @Tony-oy2ew
    @Tony-oy2ew 2 місяці тому +2

    J’ai hâte de voir la recette des gâteaux de Noël. Est-ce que c’est ici ou sur TikTok?

    • @tukocalico
      @tukocalico 2 місяці тому

      C'est quoi le nom du gateau qu'elle dit lol j'ai rien compris.

  • @Sir2zo
    @Sir2zo 2 місяці тому +1

    6:03 j'ai pas compris pourquoi parce que la viande n'est pas halal, elle ne se vend pas ? Les restaurants français même gastro. ne font que du halal ?

  • @cirodecitron375
    @cirodecitron375 2 місяці тому +3

    le moontage de la vidéo est grave cool mais franchement les plans sont à revoir, la mise au point, la focal etc je trouve qu'on peut mieux faire chef

  • @Jaro_fmana
    @Jaro_fmana 2 місяці тому

    la cote de porc préhistorique c'est Carcasse en Belgique c'est un super chef vas y Xavier va voir !!!

  • @alphaloupsolitaire6783
    @alphaloupsolitaire6783 2 місяці тому

    Steven le Laurent Voulzy de la cuisine et Emmie la Marylin Monson autodidacte de l’équipe ahahhaaaaa 🤣

  • @Whey23
    @Whey23 2 місяці тому

    Avec le gras du wagyu tu peux faire du beef tallow, excellent pour cuire les aliments / fumer des viandes

  • @playlist3542
    @playlist3542 2 місяці тому

    cette épisode est ouf ! Le steak à 1000€ ! xD

  • @sankayafaya
    @sankayafaya 2 місяці тому +3

    Pourquoi pas des frites à la graisse de wagyu xav 12:58

  • @coyote78
    @coyote78 2 місяці тому

    @Xavier Pincemin tu sais quand la pizza carnage sera à la carte de chez Brice ? j'irais la gouter, tu sais la personne venu samedi midi au pincemin le monsieur costaud. et encore une fois il nous a régaler comme il dis la maison sais recevoir.

  • @flofloflo0007
    @flofloflo0007 2 місяці тому

    👍👍

  • @GauloisRefractaire
    @GauloisRefractaire 2 місяці тому

    Base tomate classique, mozza, Nduja pour relever le tout , cecina, basilic ?

  • @didouda
    @didouda 2 місяці тому

    Les cabines Made in Grande Distrib' !!!!

  • @verdiernoe7586
    @verdiernoe7586 2 місяці тому

    Je crois que je préférerais quand tu étais plus dans tes restaurants

  • @adrienfisher
    @adrienfisher 22 години тому

    Xavier le boss qui invite sa meuf à un 4 mains exclusif 👹

  • @RomainFlify
    @RomainFlify 2 місяці тому

    35€ c’est le prix d’une margherita à Zurich 😂

  • @thierryhaddouche4406
    @thierryhaddouche4406 Місяць тому

    Pour rimkof entrecôte amnésia aux pépite du rif 😂😂😂😂😂😂😂

  • @rodolphe13880
    @rodolphe13880 2 місяці тому

    Super vidéo, dommage que ce sois flou souvent!

  • @rayanenaayzen7629
    @rayanenaayzen7629 2 місяці тому

    Les véganes en sueur 😭😂

  • @hugogirard6507
    @hugogirard6507 2 місяці тому

    j'ai toute la carte de France en stickers le gaulois, il me manque seulement le cantal...

  • @MRgeantvert
    @MRgeantvert 2 місяці тому

    Ça se voit t'es un gars bon

  • @bonplan92
    @bonplan92 Місяць тому

    metzger est vraiment très cher par exemple la Cecina classique je la paye 17e/kg soit moitié moins cher que chez eux c'est dingue

  • @Drakcorin
    @Drakcorin 2 місяці тому

    Le pizza man a grave la voix de monsieur poulpe

  • @AKATOWll
    @AKATOWll 2 місяці тому +3

    Il est passé où Antoine ?

  • @blackrock68320
    @blackrock68320 2 місяці тому

    Bonjour, toi qui adore la street food et les cordons bleus, une petite dégustation chez amone?

  • @saffouwenedhaoui8324
    @saffouwenedhaoui8324 2 місяці тому

    32:42 regarder comment derrière il a le seum de pas goûter en premier

  • @pakokoo
    @pakokoo 2 місяці тому +1

    51:50 musique Led Zeppelin war dogs;)

    • @loki928
      @loki928 2 місяці тому +2

      Immigrant song

  • @photosjak
    @photosjak 2 місяці тому

    Les vegetariens en sueur

  • @gropichgraupich2856
    @gropichgraupich2856 2 місяці тому

    Xavier, je vais faire mon rabajoie mais : si tu proposes des videos et que 20% du temps c'est flou y a un probleme. C'est vraiment desagreable.
    pour le contenu comme dab du TOP !!! merci

  • @MrDiegocbl
    @MrDiegocbl 2 місяці тому

    Les véganes en sueur 😂

  • @vincentmartel2179
    @vincentmartel2179 2 місяці тому

    L'arrière-plan était très clair. 😅

  • @carmeloetcandy
    @carmeloetcandy 2 місяці тому

    J'aimerais bien savoir combien coûte le menu que tu as mangé chez nono

    • @liloulullaby9516
      @liloulullaby9516 2 місяці тому

      Je crois C 45 € prix le moins cher saucisse purée

  • @vincent859
    @vincent859 2 місяці тому +2

    Il est devenu quoi Antoine l'ancien cameraman ?

  • @Bruno921993
    @Bruno921993 2 місяці тому

    Super video par contre l’auto focus de la camera ca rend un peu fou 43:35

  • @brrrrrrrrrrrrrr2
    @brrrrrrrrrrrrrr2 2 місяці тому

    Quelle mot et biper à 5.44

  • @dalix523
    @dalix523 22 дні тому

    Il est 0h35 et je salive ...

  • @gamerfou1674
    @gamerfou1674 2 місяці тому +4

    Antoine a disparu ?

    • @roudioukoiry6596
      @roudioukoiry6596 2 місяці тому

      Non me semble qu’il est plus dans « l’ombre » au vu du taf qu’il fait, Andrew a pris juste sa place et voilà :) tkt il n’y aura pas d’avis de recherche :p

  • @medzak92
    @medzak92 2 місяці тому

    Franchement j'aurais bien vu na cecina avec ptit coté spicy ou smoke ou mm un peu bbq mais pas trop sucré

  • @mickaelfrancois6712
    @mickaelfrancois6712 2 місяці тому

    Non non noooon c'est pas bon les cordon bleu industriels 😂😂😂

  • @denisdebaque7190
    @denisdebaque7190 Місяць тому +1

    Bjr,perso je ne mange que de la viande Française.intéressante la video mais trop de produits étrangers, dommage.

  • @philippeballester2378
    @philippeballester2378 2 місяці тому

    Hello Antoine n'est plus là?

  • @roicrimi9757
    @roicrimi9757 2 місяці тому

    51:57 c'est immigrant song de led zeppelin que vous chanter

  • @lounadjaballah5222
    @lounadjaballah5222 2 місяці тому

    A quand le foutou sauce graine ?

  • @jules2981
    @jules2981 2 місяці тому

    47:23 attention on voit madame dans l’angle à gauche 😊

    • @liloulullaby9516
      @liloulullaby9516 2 місяці тому

      Voyeur

    • @jules2981
      @jules2981 2 місяці тому

      @@liloulullaby9516c’est justement au cas où il souhaiterait préserver l’anonymat 😅

    • @Koalanatole
      @Koalanatole 2 місяці тому

      Elle n'est pas là lors de la préparation des pizzas en arriere plan ? 🤔