On va au Marché de Rungis !

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 172

  • @Chico1203
    @Chico1203 16 днів тому +72

    Passionant la visite au marché chez Metzger

    • @perdrix68
      @perdrix68 14 днів тому +1

      De la bonne viande qui a passé 4 mois sous vide mdr.

    • @Liolenain88
      @Liolenain88 9 днів тому

      @@perdrix68 Je pense que t'as pas compris mec.....la commande est passée 4 mois a l'avance....Ce qui n' a rien a voir ;)

    • @perdrix68
      @perdrix68 9 днів тому

      @@Liolenain88 C'est toi qui y connait rien parce que le temps de transport par bateau c'est 4 mois.

  • @zerox_nastar9359
    @zerox_nastar9359 16 днів тому +71

    J'arrive toujours pas à comprendre pourquoi votre chaîne n'atteind pas le Million d'abonnés au vu de la qualité de vos vidéos. Encore bravo. Je kiff à chaque fois.

    • @liloulullaby9516
      @liloulullaby9516 16 днів тому +5

      C de la faute au lobby vegan 😂

    • @ashtags8482
      @ashtags8482 16 днів тому +4

      Les jeunes aiment de moins en moins cuisiner sûrement

    • @Ruskxv
      @Ruskxv 15 днів тому

      Très bien dit. 😊

    • @DRnozaki
      @DRnozaki 15 днів тому

      @@ashtags8482 Ils mangent tellement mal qu'il y a une recrudescence de cas de scorbut c'est juste dingue comme ils sont cons.

    • @djawa2032
      @djawa2032 15 днів тому

      N'importe quoi

  • @ylan_lb
    @ylan_lb 16 днів тому +24

    1h mais on s'ennuie pas une seconde, encore un banger.

  • @totorinofmg2576
    @totorinofmg2576 13 днів тому +22

    Le fils Metzger ne m'inspire pas confiance, il est très intelligent et très malin, bravo à lui mais attention, son métier est de bien parler plus que de savoir cuisiner.
    En boeuf Limousin , Charolais ou Salers on peut régaler le monde entier si on sait taffer. (Maturation maison, cuissons etc...).
    La mode des viandes ultra persillées ++ avec cuisson bleue va passer.
    Si tu veux manger du beurre va chercher des artisans dans le Finistère qui barratent leur beurre pas de la viande qui est génétiquement faite pour faire du gras sur du gras.
    Si tu veux manger de la viande va chercher de la Simmental Suisse ou de l'Aubrac.

    • @thomasyeretzian4041
      @thomasyeretzian4041 12 днів тому

      Et non, avec cette belle mondialisation on va faire venir des vaches d'Argentine ou Australie. C'est pas normal

    • @martinleroy5350
      @martinleroy5350 11 днів тому +1

      Merci pour ces mots

  • @bubue_
    @bubue_ 15 днів тому +9

    L’un des meilleurs Xavie !

  • @rachidmostafi9658
    @rachidmostafi9658 15 днів тому +2

    Franchement Xavier, tu es vraiment trop fort !! Toujours dans la joie et la bonne humeur. J'adore !! Tu es le pote qu'ont aimeraient tous avoir ❤

  • @guig469
    @guig469 3 дні тому

    Format exceptionnel !
    Générique de fin trop cool.
    Keep Going!!!

  • @orxo.-
    @orxo.- 4 дні тому

    Un régale cette vidéo 👍🏼🤯

  • @pnb8285
    @pnb8285 12 днів тому

    attention, masterpiece ! quelle chance d'avoir accès à tout ça, merci et bravo

  • @davidlebihan6976
    @davidlebihan6976 14 днів тому +1

    En vrai un gros merci pour tes videos , l'ambiance entre vous fait vraiment plaisir et puis surtout la qualité vous meritez vraiment plus d'abonnés , bon courage pour tes futurs projets je t'ai connu dans top chef a l'epoque et tu reste vraiment a mes yeux l'un des meilleurs qu'ils ont eu dans l'emission . Kenavo

  • @paulmaisongrande6403
    @paulmaisongrande6403 13 днів тому

    Comme d'habitude incroyable !!!!!

  • @drivenbythechills
    @drivenbythechills 14 днів тому

    "On fait les crèmes brulées dedans" ca m'a eu lool j'imagine l'arrivée sur table n'importe quoi le truc
    46:12 j'aime bien ce moment, "vous vous aimez ça vous?" quand tu crois que parce que les gars sont devenus chefs que tout l'monde idole, ils ont pas eu une enfance sans champagne & paillette, génial comme moment, quand tu sais que les plus grand chefs au monde adulé de partout leur plat préféré de tous c'est des coquillettes au jambon & beurre. La cuisine c'est pas que le goût et essayer de se rapprocher de la perfection culinaire mais c'est surtout les souvenirs d'enfance, et ceux qui arrivent le mieux à interpréter et faire ressentir ça dans leurs plats, c'est eux les vrai grand chefs.

  • @nailikhpk1857
    @nailikhpk1857 14 днів тому

    Vraiment trop intéressant la visite chez Metzger ca régale ! Franchement top la vidéo

  • @mohamedlaminebelajouza1038
    @mohamedlaminebelajouza1038 15 днів тому

    Tout est au top, le chef l'équipe la vibe la bienveillance la rigolade. Danny le rapeur était mon préféré de la dernière saison top chef, je trouve que vous formeriez un super duo: la bonne humeur, la street, le talent. A suivre j espère 👌💪💥

  • @Vincentseven
    @Vincentseven 16 днів тому +13

    Hello Xavier, ma fille et mon gendre sont venus manger au Pincemin samedi 09 novembre. Merci de m'avoir dédicacé ton livre Karnage force et honneur à toi 💪😁 je te kiffe mec 😉

    • @Caro-vc8tq
      @Caro-vc8tq 16 днів тому +2

      CARNAGE.. 😊

    • @liloulullaby9516
      @liloulullaby9516 16 днів тому

      T'as lâché combien ?

    • @pazificateur9703
      @pazificateur9703 15 днів тому

      @@liloulullaby9516 Franchement c'est pas excessif les prix et c'est archi bon, prévois 100e a 2 avec boissons et encore. Après tu peux monter hyler haut si tu prends des bielles pièces de viande.
      Après les serveurs sont archi cool, la bouffe est bonne de malade, il vient a toute les tables c'est grave un bon.

  • @cathypailler1847
    @cathypailler1847 15 днів тому

    Bravo super reportages rungis , la pizza mamamilla !!!!! Et Nono 👍👍

  • @boubakar36
    @boubakar36 15 днів тому +1

    Super vidéo surtout moi j'ai bien aimé au marché de Rungis 👍🏿👌

  • @soubreros
    @soubreros 15 днів тому

    quelle régalade d'avoir un épisode d'une heure

  • @sebdannecy6373
    @sebdannecy6373 3 дні тому

    Mon fils m'a fait connaître ta chaîne et vraiment niquel tu as un nouvel abonné 👍

  • @champalletom59
    @champalletom59 13 днів тому

    oh le instinct animal, t'es le boss des boss

  • @dyrudyru
    @dyrudyru 15 днів тому

    10/10 la vidéo, 1h de plaisir, merci !

  • @STKFTW
    @STKFTW 16 днів тому +5

    1h de XAVIE 🔥

  • @Reeqta
    @Reeqta 14 днів тому

    Une des meilleures vidéos ! #Carnage

  • @MrJokalagane
    @MrJokalagane 16 днів тому

    Le boss vidéo terrible comme d'hab!

  • @lestat2lioncourt
    @lestat2lioncourt 16 днів тому +5

    En entendant les imitations je me suis dit : "Thierry Le Luron... QUITTE CE CORPS IMMEDIATEMENT !"

  • @KyK09
    @KyK09 15 днів тому

    Super vidéo de A à Z

  • @zaccauditore3775
    @zaccauditore3775 16 днів тому +13

    Le boucher, ça se voit qu il connait très très bien son métier

    • @totorinofmg2576
      @totorinofmg2576 13 днів тому +1

      Heureusement pour un mec qui vend sa viande 140 € le KG 😅

    • @zaccauditore3775
      @zaccauditore3775 12 днів тому

      @totorinofmg2576 wai mais il est passionné surtout. Lol. Y en a c justr business et ciao

    • @lmocbv7245
      @lmocbv7245 12 днів тому +1

      Ba Metzger c'est juste les boss depuis 40 piges lol

    • @totorinofmg2576
      @totorinofmg2576 11 днів тому +1

      @@lmocbv7245 lui a 40 piges donc dans son lit parapluie c'était pas vraiment le boss. Papa oui.

    • @lmocbv7245
      @lmocbv7245 11 днів тому

      @@totorinofmg2576 Oui je sais que y'a plusieurs générations chez les Metzger

  • @claudyfaucan-gy6eb
    @claudyfaucan-gy6eb 14 днів тому

    Best pizza in Town! Pizza Brice ❤🍕

  • @knight5866
    @knight5866 16 днів тому

    Super interessant ce monsieur et humble

  • @Heyka2b
    @Heyka2b 6 днів тому

    Excellente vidéo comme d'habitude ! 1h de pure régalade
    Mais par contre... Bon sang, qu'est-ce que tu film mal ! LE FOCUS !!!

  • @skunknightjahsound5484
    @skunknightjahsound5484 7 днів тому

    la cuisine de danny khezzar est exceptionel sans oublier celle de michel roth evidement

  • @julfrb
    @julfrb 14 днів тому

    Trop fort Brice 💪🏼💪🏼

  • @dvinelul
    @dvinelul 15 днів тому

    Super vidéo comme d'hab !!! (ouai ta la ref). force à la team #carnage

  • @72rodolphe54
    @72rodolphe54 15 днів тому

    Trop fort Danny et nono. 😮

  • @adelva59
    @adelva59 12 днів тому +1

    j'adore vos vidéos chef, mais le cadraaaaage x)

  • @marcuslelibanais8454
    @marcuslelibanais8454 14 днів тому

    Super l’équipe 🔥🔥 Brice TOP CHEF 👩‍🍳 meilleur pizza 🍕 🤝🏾🤝🏾👌🏾👌🏾

  • @VincentRime-b6c
    @VincentRime-b6c 3 дні тому

    Omg les beaux cheveux j'aurais pas cru

  • @charlyz1996
    @charlyz1996 15 днів тому

    Le " C'est bon ? Non " au moment du cordon bleu xD

  • @cirodecitron375
    @cirodecitron375 16 днів тому +3

    le moontage de la vidéo est grave cool mais franchement les plans sont à revoir, la mise au point, la focal etc je trouve qu'on peut mieux faire chef

  • @glostersxx1893
    @glostersxx1893 15 днів тому

    Le mec des pizzas est trop chaud 😊

  • @alexisfouillet8417
    @alexisfouillet8417 16 днів тому +2

    La Sirroco de la Maison Martin l'une de mes sauce piment preferer ! jadore leur sauce

  • @gerardbounet4742
    @gerardbounet4742 16 днів тому

    Super vidéo , l’histoire du cocktails c finie

  • @stevenhyde5397
    @stevenhyde5397 12 днів тому +1

    Super vidéo comme d'hab, juste un petit pont négatif, c'est le cadrage des vidéos depuis quelques semaines, notamment le flou ou alors le mauvais cadrage parfois mais rien de grave ;-)

  • @quartiegeneral6292
    @quartiegeneral6292 16 днів тому +2

    Gros gueuleton dès le matin ahaha

  • @AKATOWll
    @AKATOWll 16 днів тому +3

    Il est passé où Antoine ?

  • @marioooboi5176
    @marioooboi5176 16 днів тому

    beaucoup de cuisine ça régale

  • @sankayafaya
    @sankayafaya 15 днів тому +3

    Pourquoi pas des frites à la graisse de wagyu xav 12:58

  • @Drak-e
    @Drak-e 16 днів тому

    C’est le paradis, j’ai jamais vu autant de viandes d’exceptions au même endroit

  • @mickaelfrancois6712
    @mickaelfrancois6712 16 днів тому +2

    Une vidéo avec le Tonton Rim-k ce serait top......❤🥰🥰🥰

  • @Tony-oy2ew
    @Tony-oy2ew 16 днів тому +2

    J’ai hâte de voir la recette des gâteaux de Noël. Est-ce que c’est ici ou sur TikTok?

    • @tukocalico
      @tukocalico 15 днів тому

      C'est quoi le nom du gateau qu'elle dit lol j'ai rien compris.

  • @liloulullaby9516
    @liloulullaby9516 16 днів тому +1

    Uniquement si C bien écrit

  • @burnetriper536
    @burnetriper536 15 днів тому

    écouté moi bien mr pujadas ;-))) je t'aime Xav

  • @dadoudadou4263
    @dadoudadou4263 14 днів тому

    on bois un petit vers mdr trop cool on vois les gent simple xav

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb 16 днів тому +5

    Chaud pour les voyages voir les bœufs

  • @GauloisRefractaire
    @GauloisRefractaire 16 днів тому

    Base tomate classique, mozza, Nduja pour relever le tout , cecina, basilic ?

  • @Jaro_fmana
    @Jaro_fmana 11 днів тому

    la cote de porc préhistorique c'est Carcasse en Belgique c'est un super chef vas y Xavier va voir !!!

  • @playlist3542
    @playlist3542 16 днів тому

    cette épisode est ouf ! Le steak à 1000€ ! xD

  • @florentdemourgues3627
    @florentdemourgues3627 15 днів тому

    31:12 che laru cheru keru chilikita 😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @hainerj
    @hainerj 16 днів тому

    Un pizza sans âme 🤣

  • @coyote78
    @coyote78 14 днів тому

    @Xavier Pincemin tu sais quand la pizza carnage sera à la carte de chez Brice ? j'irais la gouter, tu sais la personne venu samedi midi au pincemin le monsieur costaud. et encore une fois il nous a régaler comme il dis la maison sais recevoir.

  • @zboubinight1316
    @zboubinight1316 10 днів тому

    Alala quelle magnifique vidéo !!! Maintenant, j'ai direct envie d'aller chez B-LO et à la boucherie Bello à Lyon !!! 😍

  • @Whey23
    @Whey23 16 днів тому

    Avec le gras du wagyu tu peux faire du beef tallow, excellent pour cuire les aliments / fumer des viandes

  • @flofloflo0007
    @flofloflo0007 15 днів тому

    👍👍

  • @vincent859
    @vincent859 16 днів тому +2

    Il est devenu quoi Antoine l'ancien cameraman ?

  • @gamerfou1674
    @gamerfou1674 16 днів тому +4

    Antoine a disparu ?

    • @roudioukoiry6596
      @roudioukoiry6596 15 днів тому

      Non me semble qu’il est plus dans « l’ombre » au vu du taf qu’il fait, Andrew a pris juste sa place et voilà :) tkt il n’y aura pas d’avis de recherche :p

  • @RomainFlify
    @RomainFlify 13 днів тому

    35€ c’est le prix d’une margherita à Zurich 😂

  • @rodolphe13880
    @rodolphe13880 14 днів тому

    Super vidéo, dommage que ce sois flou souvent!

  • @Sosol.artiste84
    @Sosol.artiste84 16 днів тому

    Xav et la team des javs lol😂😂😂😂

  • @rayanenaayzen7629
    @rayanenaayzen7629 15 днів тому

    Les véganes en sueur 😭😂

  • @photosjak
    @photosjak 14 днів тому

    Les vegetariens en sueur

  • @alphaloupsolitaire6783
    @alphaloupsolitaire6783 16 днів тому

    Steven le Laurent Voulzy de la cuisine et Emmie la Marylin Monson autodidacte de l’équipe ahahhaaaaa 🤣

  • @blackrock68320
    @blackrock68320 15 днів тому

    Bonjour, toi qui adore la street food et les cordons bleus, une petite dégustation chez amone?

  • @MRgeantvert
    @MRgeantvert 15 днів тому

    Ça se voit t'es un gars bon

  • @bonplan92
    @bonplan92 4 дні тому

    metzger est vraiment très cher par exemple la Cecina classique je la paye 17e/kg soit moitié moins cher que chez eux c'est dingue

  • @pakokoo
    @pakokoo 15 днів тому +1

    51:50 musique Led Zeppelin war dogs;)

    • @loki928
      @loki928 15 днів тому +2

      Immigrant song

  • @Otta-r2l
    @Otta-r2l 14 днів тому +1

    Il est en couple avec lenie de la star académie je crois ?

  • @MrDiegocbl
    @MrDiegocbl 5 днів тому

    Les véganes en sueur 😂

  • @gropichgraupich2856
    @gropichgraupich2856 15 днів тому

    Xavier, je vais faire mon rabajoie mais : si tu proposes des videos et que 20% du temps c'est flou y a un probleme. C'est vraiment desagreable.
    pour le contenu comme dab du TOP !!! merci

  • @didouda
    @didouda 16 днів тому

    Les cabines Made in Grande Distrib' !!!!

  • @verdiernoe7586
    @verdiernoe7586 15 днів тому

    Je crois que je préférerais quand tu étais plus dans tes restaurants

  • @hugogirard6507
    @hugogirard6507 15 днів тому

    j'ai toute la carte de France en stickers le gaulois, il me manque seulement le cantal...

  • @saffouwenedhaoui8324
    @saffouwenedhaoui8324 12 днів тому

    32:42 regarder comment derrière il a le seum de pas goûter en premier

  • @vincentmartel2179
    @vincentmartel2179 15 днів тому

    L'arrière-plan était très clair. 😅

  • @philippeballester2378
    @philippeballester2378 15 днів тому

    Hello Antoine n'est plus là?

  • @carmeloetcandy
    @carmeloetcandy 16 днів тому

    J'aimerais bien savoir combien coûte le menu que tu as mangé chez nono

    • @liloulullaby9516
      @liloulullaby9516 16 днів тому

      Je crois C 45 € prix le moins cher saucisse purée

  • @brrrrrrrrrrrrrr2
    @brrrrrrrrrrrrrr2 16 днів тому

    Quelle mot et biper à 5.44

  • @Drakcorin
    @Drakcorin 16 днів тому

    Le pizza man a grave la voix de monsieur poulpe

  • @lounadjaballah5222
    @lounadjaballah5222 16 днів тому

    A quand le foutou sauce graine ?

  • @Sir2zo
    @Sir2zo 11 днів тому

    6:03 j'ai pas compris pourquoi parce que la viande n'est pas halal, elle ne se vend pas ? Les restaurants français même gastro. ne font que du halal ?

  • @roicrimi9757
    @roicrimi9757 15 днів тому

    51:57 c'est immigrant song de led zeppelin que vous chanter

  • @Bruno921993
    @Bruno921993 14 днів тому

    Super video par contre l’auto focus de la camera ca rend un peu fou 43:35

  • @elmambojambo
    @elmambojambo 15 днів тому

    Il a changé Oussama Ammar (ou pas)

  • @oyboy44
    @oyboy44 16 днів тому +1

    relou le focus du dji osmo à force

  • @medzak92
    @medzak92 16 днів тому

    Franchement j'aurais bien vu na cecina avec ptit coté spicy ou smoke ou mm un peu bbq mais pas trop sucré

  • @Antoinprod69
    @Antoinprod69 13 днів тому

    Trump président !! 💪🏼💪🏼

  • @mickaelfrancois6712
    @mickaelfrancois6712 16 днів тому

    Non non noooon c'est pas bon les cordon bleu industriels 😂😂😂

  • @denisdebaque7190
    @denisdebaque7190 18 годин тому

    Bjr,perso je ne mange que de la viande Française.intéressante la video mais trop de produits étrangers, dommage.

  • @snoopydoog7937
    @snoopydoog7937 День тому

    Après on s'étonne qu'il y ait autant de mal bouffe en France, quand tu vois les prix exorbitant pratiqué...

  • @jules2981
    @jules2981 16 днів тому

    47:23 attention on voit madame dans l’angle à gauche 😊

    • @liloulullaby9516
      @liloulullaby9516 16 днів тому

      Voyeur

    • @jules2981
      @jules2981 16 днів тому

      @@liloulullaby9516c’est justement au cas où il souhaiterait préserver l’anonymat 😅

    • @Koalanatole
      @Koalanatole 16 днів тому

      Elle n'est pas là lors de la préparation des pizzas en arriere plan ? 🤔

  • @zinzin2U
    @zinzin2U 14 днів тому

    qui n'aime pas nono j'ai envie d'te dire ??