CARA MEMBUAT KWE KIA THENG PONTIANAK ALA HOMEMADE | TEOCHEW STYLE RICE NOODLE SPICED SOUP

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • Resep / Ingredients:
    Daging babi (bisa diganti sapi atau ayam) / Pork or beef or chicken 200 gr
    Kwetiau / Vietnamese rice sheet
    Bawang putih / Garlic 4
    Kayu manis / Cinnamon Stick 5 cm
    Bunga lawang / Star anise 2
    Cengkeh / Clove 6
    Garam / Salt
    Kaldu bubuk / Chicken powder
    Merica bubuk / White pepper
    Kecap manis 5 sdm / Sweet sauce soy 5 tbsp
    Kecap asin 2 sdm / Soy sauce 2 tbsp (optional)
    Air atau kuah kaldu / water (chicken stock) 1.5 lt
    Topping:
    Telur rebus / Hard boiled eggs 3
    Daun bawang / Spring Onion
    WATCH OTHER VIDEOS:
    Resep Sate Kuah Pontianak: • RESEP SATE AYAM KUAH K...
    Resep Bubur Ikan Pontianak: • RESEP BUBUR IKAN PONTI...
    Resep Kwecap Pontianak: • KWECAP KHAS PONTIANAK ...
    Resep Char Siu Pork / Daging babi panggang: • CARA MEMBUAT CHAR SIU ...
    Resep Bakso Afung: • BUAT BAKSO ALA BAKSO A...
    FOLLOW ME ON INSTAGRAM / FACEBOOK
    KRISCOOKBOOK

КОМЕНТАРІ • 27

  • @ngmuisim2641
    @ngmuisim2641 4 роки тому +2

    Jdi kangen makanan kampung saya

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  4 роки тому

      Kalau bisa bikin sendiri jadi gak kangen lagi 🤗

  • @dewikw5585
    @dewikw5585 4 роки тому +1

    Duh perut saya bunyi ...ngiler bngt lihat vidio ini ...salam kenal sista

  • @NexDixon
    @NexDixon 3 роки тому

    Mantap bener nih, aku juga suka 😊👍👍

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  3 роки тому

      Thank you my friend 🙏🏻😂 Sama aku jg suka bgt

  • @windowofmyworld6623
    @windowofmyworld6623 4 роки тому +1

    Wahhh enakkkk bangetttt jadi ngecesss nih😝😂

  • @ekokece6735
    @ekokece6735 4 роки тому +1

    Kwe kia theng #apo_ pontianak

  • @jenniferg9679
    @jenniferg9679 2 роки тому +1

    Hi.. ini kecap manis nya pakai merk apa yaa?

  • @Cladiamond
    @Cladiamond 7 місяців тому

    Lebih enak kalau ada jeroan babinya berupa usus, hati, dan lidah❤❤❤

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  7 місяців тому

      Betul! Kl ada tambah mantap! Cuma saya susah mau cari jeroan disini

    • @Cladiamond
      @Cladiamond 7 місяців тому

      @@kriscookbook9966 Ia sis. Btw saya penggemar Kwue KIA Theng tapi tak pernah buat sendiri. Apa bagusnya ususnya direbus terpisah ya?

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  7 місяців тому

      @@Cladiamond​​⁠terus terang saya gak pernah masak usus. Tapi setahu saya usus mesti dicuci bersih trus di masak terpisah soalnya kl gak bisa bau.

  • @toniperiang3766
    @toniperiang3766 2 роки тому

    Ci itu daging nya nggak direbus langsung digoreng ngga apa apa ya ci maaf nayak

  • @CelloKenzy
    @CelloKenzy 6 місяців тому

    Ce beli kwetiau untuk kwekiateng atau kuecap gitu di mana ya ce saya juga di pontianak bias pake mie tiaw aja 🤭

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  6 місяців тому

      Pake kuecap instant merek Papa dari Thailand

  • @lulubloggerwannabe7609
    @lulubloggerwannabe7609 4 роки тому

    Ada yang kangen makanan Pontianak nih ?? haha..Lain kali kalo gue beli kwetiau gini gue coba bikin ah. Ganti selera.

    • @kriscookbook9966
      @kriscookbook9966  4 роки тому

      Orang Jambi gak makan ini ya say? Ini makanan Teochew nih..disitu jg byk org Teochew kan?

  • @emiliana5014
    @emiliana5014 3 роки тому

    kurang pekakas dlm nya cee