- 69
- 646 790
KRIS' COOKBOOK
United States
Приєднався 9 чер 2020
Hello teman-teman.
Salam kenal! Nama saya Kris orang yang doyan makan dan suka masak-masak di dapur. Oleh karena itu terciptalah channel ini.
Video2 yang saya buat ini adalah masakan sehari2 yang keluarga saya suka dan saya ingin share dengan teman-teman semua.
Semoga bermanfaat dan SELAMAT MEMASAK!!
IG: Kriscookbook
FB: Kriscookbook
Hi everyone,
My name is Kris. My passion in cooking and love for food have inspired me to create this channel.
I created all the videos in this channel based on what I usually cook for my family and I would love to share with you all
Hope you enjoy watching the videos and HAPPY COOKING!
Kris
IG: Kriscookbook
FB: Kriscookbook
Salam kenal! Nama saya Kris orang yang doyan makan dan suka masak-masak di dapur. Oleh karena itu terciptalah channel ini.
Video2 yang saya buat ini adalah masakan sehari2 yang keluarga saya suka dan saya ingin share dengan teman-teman semua.
Semoga bermanfaat dan SELAMAT MEMASAK!!
IG: Kriscookbook
FB: Kriscookbook
Hi everyone,
My name is Kris. My passion in cooking and love for food have inspired me to create this channel.
I created all the videos in this channel based on what I usually cook for my family and I would love to share with you all
Hope you enjoy watching the videos and HAPPY COOKING!
Kris
IG: Kriscookbook
FB: Kriscookbook
IKAN SALJU KUKUS SEHARGA Rp300,000 | HOW TO COOK US$21 STEAMED SEABASS
Terus terang jarang-jarang sih beli ikan salju karena harganya mahal tapi rasanya emang mantep banget ya jadi sekali-kali boleh lah.
Bahan:
500 gr Ikan salju (boleh diganti ikan fillet atau ikan utuh yg lain)
4-6 batang Daun bawang
1-2 ruas jari Jahe
1 buah Cabe besar (buang bijinya)
1-2 sdm Minyak sayur
Saos:
2 sdm Kecap Asin
1 sdm Gula pasir
1 sdm Air
======ENGLISH==========
Honestly, I rarely buy seabass because it's quite pricey. However the taste of this fish is super good so it's really worth it.
Ingredients:
500 gr (1 lb) Seabass (can be replaced with other type of fish)
4-6 Green onions
1-2 thumbs Ginger
1 large Hot pepper (remove seeds)
1-2 tbsp Vegetable oil
Sauces:
2 tbsp Light soy sauce
1 tbsp Sugar
1 tbsp Water
#kriscookbook #ikansalju #seabass
Follow me on FB and IG
KRISCOOKBOOK
Bahan:
500 gr Ikan salju (boleh diganti ikan fillet atau ikan utuh yg lain)
4-6 batang Daun bawang
1-2 ruas jari Jahe
1 buah Cabe besar (buang bijinya)
1-2 sdm Minyak sayur
Saos:
2 sdm Kecap Asin
1 sdm Gula pasir
1 sdm Air
======ENGLISH==========
Honestly, I rarely buy seabass because it's quite pricey. However the taste of this fish is super good so it's really worth it.
Ingredients:
500 gr (1 lb) Seabass (can be replaced with other type of fish)
4-6 Green onions
1-2 thumbs Ginger
1 large Hot pepper (remove seeds)
1-2 tbsp Vegetable oil
Sauces:
2 tbsp Light soy sauce
1 tbsp Sugar
1 tbsp Water
#kriscookbook #ikansalju #seabass
Follow me on FB and IG
KRISCOOKBOOK
Переглядів: 4 163
Відео
HOW TO MAKE JAPANESE MILK BREAD TO STAY SOFT AND FLUFFY | CARA MEMBUAT ROTI SUSU JEPANG
Переглядів 6823 роки тому
Recipe / Resep: 600 gr (5 cups) Bread Flour / Tepung Pro Tinggi 85 gr (6 tbsp) Butter / Mentega 85 gr (7 tbsp) Sugar / Gula pasir 10 gr (4 tsp) Instant Yeast / Ragi 5 gr (1 tsp) Salt / Garam 2 Eggs / Telur 240 ml (1 cup) Milk / Susu Egg Wash: 1 egg / 1 Telur untuk polesan Tang Zhong / Water Roux: 47 gr (1/3 cup) Bread Flour / Tepung Pro Tinggi 240 ml (1 cup) Water / Air #kriscookbook #hokkaidom...
HEKENG UDANG PONTIANAK | RESEP KIT IU | SAUS HEKENG | TEOCHEW SHRIMP ROLLS
Переглядів 2,5 тис.3 роки тому
Salah satu masakan khas Pontianak yg digemari siapa saja. Selalu dihidangkan di acara2 apapun. Kali ini saya buatnya yg versi sehat tanpa daging dan lemak b2 tapi rasanya jg tidak kalah ya tetap enak. Resep Hekeng khas Pontianak: 1 kg udang 1/2 buah wortel (parut) 2 batang daun bawang 1 bongol bawang putih 2 sdm tepung sagu / kanji 1/2 sdm garam 1 sdm sahang / lada merah / chuan cho 3 sdm marga...
OX PINEAPPLE TARTS | NASTAR BENTUK KERBAU
Переглядів 7043 роки тому
Resep kulit nastar / Pastry recipe : ua-cam.com/video/okG7-Mx-dyY/v-deo.html Resep selai nenas / Pineapple Jam recipe: ua-cam.com/video/y2NBpaWsGt0/v-deo.html #kriscookbook #nastarkerbau #oxpineappletarts
RESEP BAK KWA ALA SINGAPURA | DENDENG B2 | SINGAPORE PORK JERKY RECIPE | 肉乾
Переглядів 1,7 тис.3 роки тому
Buat teman2 yang pernah ke Singapore pasti tahu Bak Kwa yg terkenal namanya Bee Cheng Hiang. Rasanya enak dan wangi banget. Kalau udah dekat imlek pasti banyak yang ngantri berjam-jam. Di keluarga saya, sudah menjadi tradisi untuk membuat Bak Kwa buat Sin Cia. Caranya gampang sekali dan rasanya gak kalah dengan yg di Singapore. Resep Bak Kwa / Dendeng B2: 500gr Daging baby / ayam cincang 1sdm K...
MEMBUAT KUE KERANJANG TERNYATA GAMPANG BANGET 3 JAM SELESAI | NIAN GAO | EASY CNY RICE CAKE | 年糕
Переглядів 10 тис.3 роки тому
Katanya kalau bikin kue keranjang kukus nya berjam2 dan ribet buatnya. Itu jaman dulu! Kalau jaman sekarang bisa pakai teknik cepat, effisien dan tetap enak. Kalau teman2 mau pake daun pisang silahkan saja. Tapi yg asli dari Tiongkok dikukus tanpa daun pisang ya! Yok nonton sampai habis videonya ya! Selamat memasak! Resep Kue Keranjang / Tiam Kue: 500 gr Tepung Ketan 600 ml Air 450 gr Gula pasi...
🍊SELAI JERUK SUNKIST TANPA PEKTIN | JERUK DARI KEBUN SENDIRI | 🍊ORANGE MARMALADE WITHOUT PECTIN
Переглядів 4,8 тис.3 роки тому
Resep Selai Jeruk Sunkist: 7-8 buah jeruk Sunkist 250 gr gula pasir 2 buah lemon #kriscookbook #selaijeruk #orangemarmalade Follow me on IG & FB Kriscookbook ENGLISH Orange Marmalade Recipe: 7-8 Navel oranges 250 grams of sugar 2 lemons
KUE ULANG TAHUN BERBENTUK ANGKA 10 | GAMPANG UNTUK PEMULA | EASY TO MAKE NUMBER CAKE
Переглядів 3,2 тис.3 роки тому
Cake angka 10 ini saya buat khusus untuk ulang tahun anak saya yg ke-10. Cara nya simple banget dengan vanilla cake dan butter cream. Disini butter cream nya saya buat sendiri tapi teman2 bisa juga beli yg sudah jadi. Selamat mencoba! Bahan: Vanilla Cake / Sponge Cake Butter cream Resep Butter Cream (1 resep): 200gr butter (diamkan di suhu ruangan) 1 sdt vanilla extract 450 gr gula halus 2 sdm ...
ROASTED LEMON PEPPER CHICKEN TASTES BETTER THAN STORE BOUGHT | AYAM PANGGANG OVEN
Переглядів 4293 роки тому
#krisscookbok #ayampanggangoven #roastedlemonpepperchicken Once in a while I feel like making Roasted Chicken at home rather than getting the store bought one. It is actually so easy to make and the ingredients are very simple. You don't need a lot of different kinds of spices to make this juicy, tender and delicious roasted chicken. Hope you like this recipe and happy cooking! Oven roasted chi...
RESEP PANCAKE KENTANG ALA KOREA TANPA TEPUNG | KOREAN POTATO PANCAKES
Переглядів 6503 роки тому
Resep Pancake Kentang Korea: 8 buah kentang 1/2 bawang bombay Minyak Garam dan lada hitam (optional) Saus: 2 sdm kecap asin 1/2 sdt gula 1/2 sdt minyak wijen Sedikit perasan lemon 2 cabe rawit Follow me on IG & FB Kriscookbook #kriscookbook #koreanpotatopancake #pancakekentangkorea [ENGLISH] Korean Potato Pancake Recipe: 8 potatoes 1/2 onion Oil Salt and black pepper (optional) Sauce: 2 tablesp...
RESEP NASI KARI KHAS PONTIANAK | KARI PENG | CHICKEN CURRY RICE
Переглядів 8 тис.3 роки тому
0:00 Opening 00:36 Ayam Kecap (Soy sauce chicken) 02:15 Acar Kuning (Pickles) 03:37 Kari Ayam (Chicken curry) 05:24 Sayur Lodeh (Vegetable curry) 07:03 Udang Goreng Asam Manis (Sweet and sour shrimp) 08:48 Final Presentation 09:23 Plating 10:01 Food tasting Resep Nasi Kari Pontianak / Kali Peng Ayam Kecap: 1 kg ayam paha atas dan bawah 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1/2 bawang bombay...
IDE NASTAR UNTUK NATAL - CHRISTMAS-THEMED PINEAPPLE TARTS
Переглядів 5344 роки тому
Hello semuanya! Kali ini saya akan membuat Nastar untuk Natal yang cocok untuk kado buat teman2, saudara atau ide buat jualan. Resep dari Ibu Fatmah Bahalwan ini sudah saya pakai hampir 10 tahun dan rasanya tidak bisa dipungkiri emang enak banget. Ok semoga video nya bermanfaat dan selamat mencoba! Resep kulit: 250 gr Margarine 250 gr Butter 100 gr Gula bubuk 4 Kuning Telur 700 gr Tepung Terigu...
SELAI NENAS UNTUK NASTAR ALA KRISCOOKBOOK | PINEAPPLE JAM BY KRISCOOKBOOK
Переглядів 2634 роки тому
Sebentar lagi Natal dan Tahun Baru akan tiba. Mari kita siap-siap untuk bikin kue2 favorite keluarga. Kali ini saya akan bikin selai untuk Nastar ya karena Nastar emang kesukaan keluarga saya. Selamat menonton dan jangan lupa dicoba resepnya! Resep Selai Nenas Ala KRISCOOKBOOK: 2 buah Nenas ukuran besar (3 buah untuk ukuran kecil) 200gr Gula pasir 1 batang Kayu Manis 4 buah Cengkeh 1/2 sdt Bubu...
RESEP NASI KETAN | SINGAPORE GLUTINOUS RICE | 新加坡糯米飯
Переглядів 1,6 тис.4 роки тому
Resep Nasi Ketan Singapore: 300gr Beras Ketan (rendam air 1 jam sebelumnya) 2 Buah Sosis / Lap Chong 3 Siung Bawang putih 20gr Ebi (rendam air panas) 5 Buah Jamur Shiitake 300ml Air Untuk Merendam Jamur Shiitake 70gr (segenggam) Kacang Tanah Goreng 2 Batang Daun Bawang 2 sdm Bawang Merah Goreng 1.5 sdm Kecap Asin 1 sdm Light Soy Sauce 1 sdm Kecap Ikan 1 sdm Saus Tiram Merica Bubuk #kriscookbook...
BIKIN BAKWAN PONTIANAK VERSI PREMIUM | VEGETABLE AND SHRIMP FRITTERS
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
Salah satu jajanan pasar khas Pontianak. Selain gampang bikinnya rasanya juga mantap banget. Selamat mencoba! Resep Bakwan Pontianak Premium: 250gr Tepung Terigu 50gr Tepung Beras 200 - 400 ml Air 1 Telur 150gr Kuchai 150gr Toge 10-15 Ekor Udang 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Kaldu Bubuk Sedikit Lada Bubuk Bumbu Halus: 2 siung Bawang Putih 2 siung Bawang merah 1/2 sdt Biji Ketumbar (Ketumbar bubuk) #bak...
BIKIN KUE PUTU BAMBU - CEMILAN TRADISIONAL | KUEH TUTU | INDONESIAN STEAMED RICE CAKE
Переглядів 4284 роки тому
BIKIN KUE PUTU BAMBU - CEMILAN TRADISIONAL | KUEH TUTU | INDONESIAN STEAMED RICE CAKE
NASI HAINAN RESEP TURUN TEMURUN KELUARGA ORG HAINAN | THE AUTHENTIC HAINANESE CHICKEN RICE | 海南雞飯
Переглядів 339 тис.4 роки тому
NASI HAINAN RESEP TURUN TEMURUN KELUARGA ORG HAINAN | THE AUTHENTIC HAINANESE CHICKEN RICE | 海南雞飯
HALLOWEEN MILK BUNS | PULL-APART BUNS | EGGLESS MILK BREAD
Переглядів 2144 роки тому
HALLOWEEN MILK BUNS | PULL-APART BUNS | EGGLESS MILK BREAD
RESEP IGA (BAK KUT) ASAM MANIS |SWEET AND SOUR RIBS | 糖醋排骨
Переглядів 13 тис.4 роки тому
RESEP IGA (BAK KUT) ASAM MANIS |SWEET AND SOUR RIBS | 糖醋排骨
RESEP PENGKANG KHAS PONTIANAK | LEMPER SERUNDENG EBI | GLUTINOUS RICE WITH SHREDDED COCONUT
Переглядів 21 тис.4 роки тому
RESEP PENGKANG KHAS PONTIANAK | LEMPER SERUNDENG EBI | GLUTINOUS RICE WITH SHREDDED COCONUT
JAJANAN POPULER KROKET KENTANG ISI KEJU | CHEESE CROQUETTE
Переглядів 1534 роки тому
JAJANAN POPULER KROKET KENTANG ISI KEJU | CHEESE CROQUETTE
Putu Ayu Jumbo TANPA Cetakan Plastik | Indonesian Tradisional Steamed Sponge Cake
Переглядів 2504 роки тому
Putu Ayu Jumbo TANPA Cetakan Plastik | Indonesian Tradisional Steamed Sponge Cake
RESEP KWETIAU GORENG BAKAR ARANG KALIMANTAN | GRILLED FRIED RICE NOODLES
Переглядів 6084 роки тому
RESEP KWETIAU GORENG BAKAR ARANG KALIMANTAN | GRILLED FRIED RICE NOODLES
RESEP CHAI KWE GORENG PONTIANAK | CHOIPAN GORENG | CHINESE PAN-FRIED JICAMA CAKES
Переглядів 17 тис.4 роки тому
RESEP CHAI KWE GORENG PONTIANAK | CHOIPAN GORENG | CHINESE PAN-FRIED JICAMA CAKES
HOMEMADE ES KRIM ANGI PETRUS PONTIANAK |THE MOST POPULAR ICE CREAM IN COCONUT SHELLS IN PONTIANAK
Переглядів 1,7 тис.4 роки тому
HOMEMADE ES KRIM ANGI PETRUS PONTIANAK |THE MOST POPULAR ICE CREAM IN COCONUT SHELLS IN PONTIANAK
RESEP NUGGET PISANG TANPA GORENG | SUPER KRIUK | BANANA NUGGET YUMMY SNACKS
Переглядів 2374 роки тому
RESEP NUGGET PISANG TANPA GORENG | SUPER KRIUK | BANANA NUGGET YUMMY SNACKS
YUMMY SNOW SKIN DURIAN MOONCAKE | KUE BULAN KULIT SALJU ISI DURIAN
Переглядів 2 тис.4 роки тому
YUMMY SNOW SKIN DURIAN MOONCAKE | KUE BULAN KULIT SALJU ISI DURIAN
Klu wadahx dr bahan plastik apakah harus direbus jg
@@BarakBarak-y4s kl bisa jgn pake plastik gak bagus utk kesehatan. Kl ada gelas beling sisa dr selai apa gitu bisa jg pake itu
kalau santan campur susu uht bisa ga ya?
@@blair-bdwn mgk bisa tapi gak tahu bisa kental gak nanti. Mending pake santan full aja
@@kriscookbook9966 sy udah coba tapi ditambah sedikit tepung biar kental
Kapok ane, 😂susah kulitny , d kira gampang😂, amsyong, msh lngket sush ud pk tepung msh aj lngket ud gtu pecah, 😢😢
@@meiniang1735 pertama2 saya bikin jg gitu pecah terus , coba terus jgn menyerah lama2 jg bisa 😉 yg penting tepung kasih terus di tangan kl masih lengket waktu bentuknya
10
Kakkk makasih banyakkkkk ini enakknya poll hahaha❤❤🎉
@@Kegabutanchat sama2 🥰
Dipontianak kuahnya bening
@@MissCoco2109 Mgk kuahnya disaring dl ya
@@kriscookbook9966 mungkin juga..biase beli digama
@@MissCoco2109 kl tinggal di Ptk mah tinggal beli aja gak usah repot bikin sendiri 😅
@@kriscookbook9966 😁
Terima kasih atas resep nya. Ini resep yg paling masuk akal
@@medyatioktarina1430 😊😘
waktu ayam di rebus tdk di kasi garam?
@@mamakmuschannel6627 garam terakhir ya
Ka, bawang putihnya dicuci dlu ga ya? Apa bisa langsung ajh? Tks
@@DimazAbipraya gak perlu dicuci bisa langsung ☺️
Cocok resepnya sama lidahku. Terima kasih bunda sudah berbagi
Beli kulitnya dipontianak kah? Klo boleh tau dimana ya?
@@wellywongi9142 bukan di Ponti! Saya tinggal di luar 😊
tanya bu, kaldu bubuknya pake merk apa
@@tonihp62 Merek Lee Kum Kee, pake merek apa aja jg boleh kok
Mantap, 😊👍
Terimakasih banyak
dlu ak pas krj ikut org melayu nasinya itu dikasih serai biar tmbah wangi,serai sama halia,trus itu menggongso berasnya pakek minyak wijen bkn minyak biasa hehe
Oh setiap keluarga pasti ada resep masing2 ya silahkan di sesuaikan selera nya aja. Kl resep saya ya resep org Hainam bukan ala Melayu 😊
@@kriscookbook9966 betul sesuai selera ya
Ce beli kwetiau untuk kwekiateng atau kuecap gitu di mana ya ce saya juga di pontianak bias pake mie tiaw aja 🤭
Pake kuecap instant merek Papa dari Thailand
Lebih enak kalau ada jeroan babinya berupa usus, hati, dan lidah❤❤❤
Betul! Kl ada tambah mantap! Cuma saya susah mau cari jeroan disini
@@kriscookbook9966 Ia sis. Btw saya penggemar Kwue KIA Theng tapi tak pernah buat sendiri. Apa bagusnya ususnya direbus terpisah ya?
@@Cladiamondterus terang saya gak pernah masak usus. Tapi setahu saya usus mesti dicuci bersih trus di masak terpisah soalnya kl gak bisa bau.
Makasih reseonya. Salam support
Sama2 😍
Nasi paling enak ya nasi ayam campur babi
MasyaAllah, mantab resepnya beneran enakk bangett dan mudah di ikuti. Terima kasih bun 🙏
sama2 😍
Good
ikan salju namanya hehe lois1575
Kak kicap tu pakai kicap apa kak
merk Perl River Bridge dari China
Takoot mau mkan neng hantuuu😢😢😢😢😢
Terima kasih resepi nya
Sama2 😊
cece thank you ya resep nya. lumayan kangen masakan ponti ni~
You're welcome 😉
Itu..ikan apa bunda
sejenis ikan kakap. Kl ada kakap merah lbh bagus
Bisa ko dibtmbah tahu goreng y000 kakk😅😅😅😅😅
Tempe goreng sekalian k😅
Ce klu pki babi resep dan cara masaknya sama gak?
Wah..makasih aih resepnya.. next mw coba recook..
Pasta kacang hitam nya merek apa ya?
Wah dah gak ingat dah lama bgt soalnya
kenapa ya jaman skrg masak apa apa harus pake kaldu, micin, padahal nasi sudah manis, ayam sudah manis, harusnya alami saja nasinya, klo lauk pauk okelah, ini nasi dikasi gula kaldu, sumber penyakit
kebanyakan makan di luar LOL - silahkan aja di skip semua bumbu sesuai selera masing2 ya.
Sy uda terbiasa pake bumbu penyedap Klo gak pake d lidah terasa hambar Jadi piye dong😢
Terima kasih cik.
sama2 🥰
waaww enak banget kangen sm siobi dikampung ku😊
Sayur asinnya gx perlu di masak ya cik
kl mau dioseng sebentar pakai bawang putih sama tambah gula pasir dikit jg boleh. Kl gak diseduh air panas aja jg bisa
Bun kuahny itu hrus panas atau dingin ktika di siram
panas baru enak.
Asalamualaikum Bun.. saya punya usaha jualan roti kukus srikaya dikalimantan . Minta resep untuk takaran 3kg tepung dong bun😢.roti yg saya hasilkan skarang kurang maksimal😢
Mgk bisa dicoba bikin resep 1 kg dulu. Kan resep saya pake 250gr, jadi utk tepung 1 kg (1000 gr), semua bahan dikali 4 aja.
Ka mohon bantuannya saya ada usaha roti sarikaya dikalimantan Mohon bantuan takarannya untuk tepung protein sedang segita biru Skali adon saya 3kg a
Lezattt.....
Terimakasih resepnya bun
nice plating ❤
Cocok nggak ya buat ayam charsiu.. Rencana mo coba bikin Charsiu soalnya.. 😅
Gak bisa buat charsiu..beda resepnya 😁
Thank you to resepnya Nice
Uda coba masak ini, mantab resepnya🤟🏻
makasi resepnya
bun,loyang nya ukuran brp
Ukuran 18x18cm ya 😊
Ci uda ak masak,makasih y ci dengan resepnya,jd ide jual buat ak sndr❤️
Ci, klo didiemin bbrp hari tu kan jd padat , apakah bisa dipptong dan digoreng ya ? Tolong infonya ya cik makasih 🙏
Bisa..dimasukin ke kulkas jg bisa. Nanti mau digoreng tinggal keluarin dr kulkas sejam lgs bisa goreng
@@kriscookbook9966 makasih ya cik. Karena digoreng pakai telor, enak 🤩
@@jantylim9936 sama2 😃
Enak.. Udh coba pakai resep ini.. Terimakasih resepnya 🙏☺
Masak ayamnya sampai 1jam ya bun? Atau setelah mendidih dimatikan
1 jam ya spy matang dlm nya