Chè Củ Năng Trứng Gà - Món Chè Đường Phố Sài Gòn - Cách nấu Truyền Thống Của Người Hoa - 馬蹄露

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 102

  • @a0928546193
    @a0928546193 6 днів тому

    Món chè tuổi thơ,cảm ơn nguyên

  • @nghiemphan8305
    @nghiemphan8305 Рік тому +4

    Thích nhất là sự kỹ lưỡng và chỉ dạy thật ân cần rõ ràng 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍. Dể làm và ngọt thanh mát, hay lắm bạn Nguyên. Like kênh 👍👍👍 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @tbhtran9003
    @tbhtran9003 Рік тому +1

    Che này chi chưa ăn để chị làm thử cho ca nhà thương thức, nhìn che rất ngon, cam ơn em đã chia sẻ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @melynhnhan
    @melynhnhan Рік тому +3

    Mình chưa được ăn món này bao giờ, ngày mai mình sẽ nấu thử theo cách Nguyên hướng dẫn. Cảm ơn bạn nhiều lắm nha❤

  • @lukhanhphung3627
    @lukhanhphung3627 Рік тому +2

    Ngon quá A ché úa chưa có ăn bao gió' së hoç theo chê' nâú ăn ...

  • @hungle3914
    @hungle3914 Рік тому +1

    Nguyen oi ,mon che nay minh nau bang cu nang hop cung ok Nguyen ,Cam on Nguyen ...

  • @siegfried1995
    @siegfried1995 Рік тому

    Hồi nhỏ ở VN gần hẻm nhà em ở khu Võ Văn Tần có 1 xe chè người hoa mẹ hay dắt em ra ăn. Món chè này (ở đó họ có thêm trứng cút hoặc trứng gà luộc) là món yêu thích nhất của em, kế đó là trái vải lon bỏ đá bào vào thôi. Lâu lắm rồi em không ăn lại món này và quên hẳn, nay thấy công thức của chị liền vào bếp nấu và tất cả hương vị của tuổi thơ ùa về. Cảm ơn chị đã tận tình chia sẻ công thức nhiều món ngon ạ

  • @lisan184
    @lisan184 Рік тому +1

    Người phụ nữ đáng yêu và đáng ngưỡng mộ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

  • @kennylee5171
    @kennylee5171 Рік тому +2

    Hjhj nhờ dư Củ Năng mà nay có món chè hơi bị ngon luôn nha. CẢM ƠN NGUYÊN RẤT NHIỀU

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Рік тому +3

    Chè Củ Năng Trứng Gà Món chị thích ăn lắm, hồi đó chị còn ở Việt Nam chị hay chạy ra Đường Nguyễn Chí Thanh ăn, chị cám ơn em Nguyên chia sẻ công thức và cách nấu Chè Củ Năng Trứng Gà nha em, Chè nhìn ngon và hấp dẫn lắm em ❤.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +2

      Em cảm ơn chị. Đây là món chè tuổi thơ của người SG ha chị ❤️

    • @thanhngoc9117
      @thanhngoc9117 Рік тому

      Món chè tuổi thơ ở chợ thiếc nè .. mới mua đc củ năng hồi sáng. Chuẩn bị nấu luôn nè c nguyên ơi.. cám ơn công thức của chị ❤

  • @lanhha7172
    @lanhha7172 Рік тому +2

    Cám ơn chị Nguyên đã làm món ăn em nói .Mãi yêu chị Nguyên luôn luôn ủng hộ chị Nguyên.Thêm trứng cút luộc hoặc hột gà luộc nữa là xuất sắc luôn.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Vì món gốc là không có nên chị nấu theo truyền thống. Cảm ơn ý kiến của em.

    • @lanhha7172
      @lanhha7172 Рік тому

      @@monnguoihoa dạ đúng rồi hồi xưa bà nội em nấu không có để thêm trứng cút, sau này lúc nấu hột gà trà cái em thèm quá lấy hột gà bỏ vô chè cái ra món mới luôn.

  • @nennguyen935
    @nennguyen935 Рік тому

    Thật sự là hay

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Рік тому

    Byebye thanks Nguyên đả chia sẻ .

  • @elisephu8866
    @elisephu8866 Рік тому

    C Nguyên chia sẻ công thức nấu chè đậu đo đi chị. E ở nc ngoài ăn bao nhiêu tiệm ko dc hương vị như ăn ở Vn

  • @tiemmebothiennhien541
    @tiemmebothiennhien541 Рік тому

    cảm ơn c Nguyên chia sẽ món chè yêu thích của em, giờ em có thể tự nấu cho bản thân và gia đình ăn được rồi. nếu ngon có khi còn bán chè được luôn ấy ạ.

  • @nguyenkhanh2633
    @nguyenkhanh2633 Рік тому +2

    Món chè này ăn rất mát và ngon cảm ơn em Nguyên nha

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Em cảm ơn chị ❤️

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 Рік тому

      @@monnguoihoa Em để củ năng vào bịch đập nhanh gọn hơn nha 🙂

    • @Saigonxua1975
      @Saigonxua1975 Рік тому +1

      @@yoshinorikanemoto8067
      Chần giấy hay bịch nylon đập củ Năng, cả hai đều thông minh 🧠👏

  • @mylenguyen5221
    @mylenguyen5221 Рік тому +1

    Lần đầu thấy món chè này , cám ơn Nguyên nhiều ❤❤

  • @LoiNguyen-kg2my
    @LoiNguyen-kg2my Рік тому +1

    Món chè ăn ngon và mát

  • @andinh1353
    @andinh1353 6 місяців тому

    Nhìn hấp dẫn quá, 10 mấy năm rồi mình chưa ăn lại món chè hoa này. Hồi còn trẻ ở Bình Dương mình thích và hay ăn chè này, có nguyên trứng gà, củ năng lát và nước ngọt thanh, nghĩ chắc khó nấu lắm. 😂Giờ qua Mỹ, ko có ai làm hay bán cái này, xem được clip của bạn chỉ, thấy cũng ko khó. Khi nào đi chợ châu Á mình sẽ tìm mua loại bột củ năng đó để nấu thử. Thank you. 😊

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 місяців тому

      Cảm ơn cô. Món này giờ ít ai nấu chắc do lỗi thời 😅

  • @hoatimvidieo
    @hoatimvidieo Рік тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ món chè củ năng ngon lắm

  • @roseclements6860
    @roseclements6860 Рік тому +1

    Cám ơn Nguyên. Nhīn rất ngon và dễ làm 😘😘

  • @kimtran2922
    @kimtran2922 Рік тому

    Lần đầu tiên mới biết, thanks

  • @thorung123
    @thorung123 Рік тому

    Món yêu thích tuổi thơ của e. Cảm ơn c hướng dẫn

  • @doinguyen7494
    @doinguyen7494 Рік тому

    Mình lại học đươc món chè mới cám ơn Nguyên 10 điêm

  • @ToanNguyen-ls1zv
    @ToanNguyen-ls1zv Рік тому +2

    ❤❤ e chờ mỗi video của chị. Ba em thích ăn hủ tiếu dê lắm khi nào tiện chị chia sẻ e ít bí quyết nấu cho ba e ăn nhen

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      Món này chắc qua tết Nguyên mới làm nha bạn. Vì bây giờ đến tết đã sắp lịch hết rồi. Chúc bạn luôn an lành.

    • @ToanNguyen-ls1zv
      @ToanNguyen-ls1zv Рік тому

      @@monnguoihoa dạ 😍 gia đình chị luôn giữ skhoe nha

  • @yenvo9557
    @yenvo9557 Рік тому +1

    Ngon quá Nguyên.😊😊😊

  • @chauhao7376
    @chauhao7376 Рік тому

    Có dịp xin chỉ cách nấu chè trứng gà nguyên trứng có củ năng bào mỏng nữa, xưa đc ăn trong chợ lớn nhớ hoài luôn

  • @LanLe-fd2jr
    @LanLe-fd2jr Рік тому

    Thanks Nguyên..

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan Рік тому

    Chào chị Nguyên 👋 nhaaa ... củ năng 👍😋🤤 ... 🌞🤪😊😀 ...

  • @TuanNguyen-pu9tk
    @TuanNguyen-pu9tk Рік тому

    Cảm ơn chị nhiều,chúc chị nhiều sức khỏe nhé.khi nào em về năm em nghe thăm chị nhá 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Nguyên Cảm ơn bạn rất ❤️

  • @AlinaHuynhArt
    @AlinaHuynhArt Рік тому

    món chè này lạ nè :) looks yummy

  • @khanhon7377
    @khanhon7377 Рік тому +1

    Làm ngon quá em ơi❤ ❤❤❤

  • @thorung123
    @thorung123 Рік тому +1

    Có dịp chị hướng dẫn món chè bột củ năng trứng gà nhé chị. Ngày xưa e hay ăn ở gốc đèn 5 ngọn. Thơm mùi củ năng ngon lắm.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      Món đó dễ nấu lắm bạn 😘

    • @thorung123
      @thorung123 Рік тому

      @@monnguoihoa em cũng mua bột năng về quậy rồi thả trứng vào mà k thơm, bột quánh kỳ lắm chị ạ. Hihi…

  • @hanhnguyennguyen3705
    @hanhnguyennguyen3705 Рік тому

    Cảm ơn Nguyên đã hướng dẫn tận tình. Mong Nguyên hướng dẫn cách làm món Lạp dục để làm cho dịp tết.

  • @halelugiale2413
    @halelugiale2413 Рік тому +1

    C ơi có món chè của người Hoa: tàu hủ ki nấu, sữa đậu nành, trứng gà, bạch quả, bo bo là chè gì vậy c. E ăn đc 1 lần do người Hoa nấu ngon lắm mà e k biết tên với cách nấu. C chỉ e với c

    • @nhanle6774
      @nhanle6774 Рік тому

      Nguyên đã chỉ dẫn nấu rồi em tìm xem

  • @mich1593
    @mich1593 Рік тому

    Ai da 45 năm rùi minh chưa được ăn món này

  • @kimle2421
    @kimle2421 Рік тому

    Thank you very much so good.

  • @LinhTran-wp5ym
    @LinhTran-wp5ym Рік тому

    Thanks Nguyen 🎉

  • @anan3428
    @anan3428 Рік тому

    Hấp dẫn quá !!!

  • @toannguy3228
    @toannguy3228 Рік тому +2

    chị làm món chè dương chi kim lộ đi chị.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Món này mình phải đợi mùa xoài là mới ngon nha bạn. Tháng này xoài không được ngon lắm.

  • @OanhNguyennt
    @OanhNguyennt Рік тому

    Có thể thay tinh bột củ năng bằng sắn dây được ko chị

  • @tuyetnhunghoang117
    @tuyetnhunghoang117 Рік тому

    Mới nấu xong một nồi nè bạn ơi..

  • @lththanhvn2800
    @lththanhvn2800 Рік тому

    Làm rau câu trứng gà đi c

  • @mhius2008
    @mhius2008 Рік тому

    Dạ em cảm ơn ạ. Dạ cho em hỏi tại sao Nguyên không cho trứng gà luộc vào ạ. Tại em ăn ngoài quán thấy ngta có cho thêm trứng luộc vô nữa đó ạ.

  • @myh.1312
    @myh.1312 Рік тому

    Nguyên ơi, hôm bữa Nguyên hướng dẫn làm món bánh Đại Phát theo công thức bánh bò xốp ngon lắm, cảm ơn Nguyên nhiều nha! Nhưng hình như là còn một loại bánh Đại Phát làm theo cách khác. Hồi trước ở VN mình vô Chợ Thiếc ở quận 11 làm bánh Đại Phát như nhồi bánh mì á, thấy họ liên tục thêm bơ và bánh nở rất nhiều có mùi trứng thơm lắm. Tìm khắp các kênh từ VN tới tiếng Hoa nhưng không có ai làm, không biết Nguyên có công thức không chia sẻ cho chị em gần xa nha ❤ chúc Nguyên và gia đình năm mới an khang, nhiều sức khoẻ 😊

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️ Bánh đó là dùng bột mì và trứng làm đó bạn, hình như người Việt gọi là bánh thuẫn.

  • @ThuyThanh-db4go
    @ThuyThanh-db4go Рік тому +1

    Hồi chị còn nhỏ,mẹ dắt chị đến chợ bến thành,nơi có 1 cô bán chè mè đen ngon tuyệt vời..Mẹ chị gọi nó tên là Chí mè phủ..Giờ Mẹ chị mất rồi,chị cũng k còn cơ hội ăn cùng Mẹ món chè này nữa..Sắp đến giỗ mẹ chị rồi,e có thể chỉ cho chị món chè Chí mè phủ để chị nấu cúng giỗ mẹ chị được k e?? Cảm ơn e nhiều🙏🏼❤❤

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +2

      Đây là đường link món chè mè đen nha bạn ❤️
      ua-cam.com/video/d2EB74XF-_c/v-deo.html

    • @ThuyThanh-db4go
      @ThuyThanh-db4go Рік тому

      @@monnguoihoa Thật sự cảm ơn Nguyên🙏🏼❤

  • @SangNguyen-wv7rv
    @SangNguyen-wv7rv Рік тому

    Chè này ăn nóng , ăn lạnh được k chị

  • @kncraft
    @kncraft Рік тому

    Nguyên có biết món bánh gì liên quan tới củ năng nữa ko?

  • @bangtang6654
    @bangtang6654 Рік тому +1

    Co Nguyen oi , nho co ma thay lai mon nay ,ngay xua minh hay an o xe Che goc Duong Nguyen Trai va Tong doc Phương bay gio se di mua cu nang .. de nau an , nho lam may mon an o Cholon. Cam on co.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Đây là món chè tuổi thơ của người Sài Gòn ha bạn 😘

  • @tuphan4451
    @tuphan4451 10 місяців тому

    minh nau nhung bi tanh trung, thi co cach nao ko ban

  • @benguyen4974
    @benguyen4974 Рік тому

    Chị có thể hướng dẫn món bánh canh cá lóc đc ko ạ?

  • @kietphuong802
    @kietphuong802 Рік тому

    请分享一味豉汁排骨粉麵。
    十分感谢你的分享。

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +1

      謝謝你的支持!
      我會盡量安排。

  • @PHAMDUONG0810
    @PHAMDUONG0810 Рік тому +1

  • @ontruong3251
    @ontruong3251 Рік тому

    Hướng dẫn món chè tuyết giáp thk

  • @Y.5.11
    @Y.5.11 Рік тому +1

    mẹ em làm chè này bằng bột sắn dây và có thêm trứng cút ☺️ sắn dây cũng k bị lỏng ra lại

  • @lienngo6473
    @lienngo6473 Рік тому

    👍👍👍

  • @yendinh3031
    @yendinh3031 Рік тому +2

    Chào chị nhak, món này mình cho thêm trứng cút luộc nữa đúng ko ạ.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Bạn cũng có thể cho vào nha. Vì món gốc không có nên Nguyên không cho nấu theo kiểu truyền thống.

  • @ngocvuong652
    @ngocvuong652 Рік тому

    Nguyen 0i Handy Chi day het bam xong cũng bi no xóa !! chị phai Chị phải xóa hết và cai dat lại mới 0k Nguyên ơi Cảm Ơn Nguyên Rất Nhiều Nhiều Chúc Nguyên GDinh Hạnh Phúc An Khang thịnh vượng🌷🌷🌷 Tien Vô như Nuoc 🥰🥰🥰💯💝👏👏👏

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Nguyên Cảm ơn bạn rất . Chúc bạn luôn an lành và hạnh phúc vui vẻ ❤️❤️❤️

  • @Minyi1205s
    @Minyi1205s Рік тому

    C ơi hôm nào c làm món mì bò đài loan vs ạ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому

      Món đó rất nặng mùi thuốc bắc không biết khán giả có thích không? 😅

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Рік тому

    Chào Nguyên .

  • @ChienNguyen-qc1rd
    @ChienNguyen-qc1rd Рік тому

    nếu thay bằng đường thốt nốt thì sẽ như thế nào nhỉ

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +2

      Thì bạn cũng cho lượng như vậy. Nhưng dường thốt nốt ăn chè này thì không hợp lắm nha.

  • @lannguyenthituyet7825
    @lannguyenthituyet7825 Рік тому +5

    Góp ý xíu vani chỉ 1ống là hương rồi ,nếu 3 ống không nên vì nhiều có thể cho vị đắng hoặc mùi hương quá nồng.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Рік тому +2

      Vanni bây giờ là thơm như hồi xưa đâu bạn. Nguyên cho 3 ống thì chỉ thơm nhẹ thôi hà.

    • @lanhha7172
      @lanhha7172 Рік тому +1

      Vani bột bây giờ không có thơm như vani nước hoặc vani bột hồi xưa đâu , 3 ống là không có nhiều đâu.

    • @yoshinorikanemoto8067
      @yoshinorikanemoto8067 Рік тому +5

      @@monnguoihoa Món này cho một xíu gừng giả nhuyễn vào ăn mùa lạnh ấm người, tốt cho sức khỏe lắm ạ!

    • @Saigonxua1975
      @Saigonxua1975 Рік тому +1

      @@yoshinorikanemoto8067
      Sáng kiến hay !

  • @Batangkusinera4296
    @Batangkusinera4296 Рік тому

    👏👏👍👍❤️🥰

  • @Batangkusinera4296
    @Batangkusinera4296 Рік тому

    😋😋🥰