Delikatne i puszyste ciasto czekoladowe z prostym kremem i NIESPODZIANKA 🥳🥳
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- 🌟 Interaktywny pakiet książek Orchideli z filmami 📚 🎥 sprawdź tutaj 👉🏻 bit.ly/orchide...
✅ CAŁY PRZEPIS 👇🏻
orchideli.com/...
CIASTO CZEKOLADOWE (blacha 24 × 35 cm)
3/4 szklanki oleju słonecznikowego lub rzepakowego (150 g)
1/2 szklanki wody (125 ml)
1/3 szklanki cukru (80 g)
3 pełne łyżki kakao (30 g)
dodatkowo
5 jajek L (270 g)
szczypta soli (2 g)
1/2 szklanki cukru (100 g)
1,5 szklanki mąki pszennej typ 450 (225 g)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (5 g)
1 niepełna łyżeczka sody (3 g)
Piecz 180 st. C grzałka górna i dolna bez termoobiegu lub 165 st. C z termoobiegiem, 40 minut
NASĄCZENIE
1/2 szklanki przegotowanej wody (125 ml)
1/2 szklanki soku z czarnej porzeczki (125 ml)
3-4 łyżki soku z cytryny
KREM
2 × 500 g śmietanki 30%, dobrze schłodzonej
3 pełne łyżki cukru pudru (do smaku)
2 serki homogenizowane waniliowe (2 × 150 g)
3 - 4 łyżeczki żelatyny (15 - 20 g)
1/3 szklanki gorącej wody (80 ml)
2 słoiczki dżemu z czarnej porzeczki (2 × 280 g - 320 g)
dodatkowo
50 g czekolady mlecznej
50 g czekolady gorzkiej
SUBSKRYBUJ ORCHIDELI {♥‿♥} goo.gl/4CMhDs
Facebook: / orchidelicom
Instagram: / orchideli
GRUPA Orchideli na FB: bit.ly/3gUs2s6
TIKTOK: bit.ly/39DpLBm
PLAYLISTY Orchideli:
♥ Przepisy na ciasta - bit.ly/34UyPQb
♥ Proste i szybkie ciasta z owocami - bit.ly/31PqZW1
♥ Ciasta bez pieczenia - bit.ly/2EWIJG6
♥ Dla dzieci - bit.ly/2EP1StV
♥ Przepisy na bezę - bit.ly/32SmYQ0
♥ Podstawy pieczenia - bit.ly/2YYy4BZ
♥ Przepisy na sernik - bit.ly/2EUWDbN
♥ Przepisy na ciasta drożdżowe i rogaliki - bit.ly/31PWjnJ
♥ Przepisy na chleby i bułeczki - bit.ly/3jPxej9
♥ Przepisy na biszkopt - bit.ly/2QMNJjf
♥ Przepisy na torty czekoladowe - bit.ly/2YV71aQ
♥ Przepisy na torty dla dzieci - bit.ly/2YZQJNE
♥ Przepisy na torty na chrzciny i komunię - bit.ly/34Xh82o
♥ Tłusty Czwartek bit.ly/3jif49B
♥ Przepisy na pierniczki - bit.ly/3i6oGDb
♥ Boże Narodzenie - bit.ly/30kfbKq
#orchideli #ciasto #przepis
Zrobiłam to ciasto z polowy porcji w sobotę, tak na próbę, ponieważ planuję je zrobić na święta. Wyszło przepyszne, a domownikom aż się uszy trzęsły, tak się nim zajadali 🙂Dziękuję za wspaniały przepis 🙂
Właśnie lubię ciasta gdy kakao się zagotuje z tłuszczem.Smakuje wyśmienicie zawsze.Sprobuje na pewno .Dziękuję🥰
Pani Beato, jak tu się oprzec Pani przepisom.
Ciasto jest przepyszne.
Ta kwaskowa nota z porzeczek trafiła w 100 % mój smak.
Testuję Pani przepisy na kolegach w pacy.
Do tej pory były same pochwały 😀
Bardzo dobre ciasto. Zamiast porzeczek dalem dżem wisniowy z całymi owocami a nasaczylem ponczem z soku z malin. Rodzina nie wierzyla ze to nie z cukierni i sam zrobilem 😂 Bardzo dobry krem swoja drogą, połączenie serka z bitą śmietaną idalnie pasuje. Dziekuje za przepis
Ciasto wygląda przepysznie 👍🌹 uwielbiam Pani przepisy zawsze się udają i są bardzo smaczne ❤🌹🌺 pozdrawiam serdecznie 💞🌹
Ciasto przepyszne 😊
Dziękuję 💝 za przepis jest obłędne zrobiłam mężowi na urodziny do pracy i bardzo chwalili 😘😘😘. Dziękuję bardzo polecam.Pozdrawiam ❤
Robię kolejne cudo z Pani przepisu i muszę przyznać, że nie mogę sie doczekać aż spróbuję.
Rurki z kremem, serniki, karpatka i truskawkowa chmurka to moi ulubieńcy. Te przepisy to mają w sobie szczyptę czegoś magicznego skoro zawsze się udają😊
Dziękuję za przepis. Czara porzeczkę bardzo lubię w ciastach. Pozdrawiam ❤😋
Ciasto upiekłam na Dzień Babci i jest przepyszne, lekkie, niezbyt słodkie tylko zabraklo na Dzień Dziadka- muszę coś jeszcze upiec.
Dziękuję za super przepis
Co za cudo!!! Deser wygląda bardzo apetycznie i przepięknie się prezentuje 👍😋💝 aż chciałoby się zjeść kawałek tego boskiego deseru🥰🤗🥰z przyjemnością wypróbuję Twój przepis na ten niebiański deser ❤️🤗❤️ pozdrawiam Cię serdecznie i życzę Ci miłego wieczoru ❤️😘❤️
Witam p.Beatko wczoraj upiekłam według wskazówekkrok po kroku jak pani wyszedł Piękny Efektowny a co Najważniejsze UCZTA DLA PODNIEBIENIA ZNIKNĄŁ OD RAZU GOŚCIE ZACHWYCENI 👌❤️JAK WSZYSTKIE UPIECZONE PANI WYPIEKI CUDO💞UWIELBIAM PANIĄ SŁUCHAĆ WSZYSTKO TAK DOKŁADNIE PRZEKAZANE👌NA SOBOTĘ UPIEKĘ PROSTE I SZYBKIE CIASTO CZEKOLADOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ I MALINAMI ZAPEWNO RÓWNIEŻ PYCHOTKA...DZIĘKUJĘ BARDZO POZDRAWIAM SERDECZNIE 😘❤️❤️❤️❤️
Witam każdy pani przepis jest przesmaczny już dużo upiekłam z pani przepisów teraz muszę zrobić ten pozdrawiam i dziękuję za te pychotki ❤😊
Widok tego ciasta , to jak miód na moje serce 🥹😋🥰jakie cudo 🤩🤩🤩zrobię , bo nie odpuszczę takich pyszności 😅😁🤤dziękuje i pozdrawiam ☺️
😄
Dziękuję za przepis .Ciacho jest pyszne ,dzieci i wnuki sie smakiem zajadały 😂.❤
Zrobiłam ciasto z tego przepisu (bez masy) jest mega niczym gąbka!!
Wygląda rewelacyjnie ....zrobię w następnym tygodniu 😊
Ciasto przepyszne 😊 napewno zrobie super ma pani przepisy ❤ pozdrawiam serdecznie ❤🥰
Dziękuję bardzo! Przepis jest cudowny! Bardzo smaczne i szybkie.
Dziękuję bardzo za pyszny przepis.
Ciasto wygląda obłędnie 😊 zabłysnę w sobotę na imprezie z okazji rocznicy ślubu myślę ze to będzie strzal w dziesiątkę pozdrawiam 🥰
Ciasto wygląda przepysznie i przepięknie 😋😍👌 pozdrawiam serdecznie 😘❤️
Coś pysznego. Dziękuję za cudowny przepis. 💝💝💝
Witam jak ja uwielbiam te Pani przepisy są rewelacja 😊😊😊
❤
Dziękuję 💕
Wygląda przepyszne, ciągle mówię już nic nie upieke😢 bo kusi i kalorie😊, ale jak widzę coś pięknego to zapominam co wcześniej mówiłam. Napewno upieke, wygląda znakomicie. Gratulację❤
Piekę raz w tygodniu ciasto,waga w miejscu😊
Ciasto mniam mniam Pozdrawiam serdecznie 😊
Ciasto wygląda obłędnie pozdrawiam 🥰👍
No super ciasto
Gratulacje 😊🥳 Zaraz zamawiam 🥰
Dzień dobry 🤗 Dziękuję za znakomite ciasto 👍😢 Proszę mi powiedzieć ile kosztuje Pani książka z wysyłką. Dziękuję i pozdrawiam 🤗💋
Witam panią, mam pytanie czy można zrobić to ciasto i zamiast mąki tortowej dać mąkę orkiszową dziękuję za odpowiedź ❤
@@halina3432 teoretycznie tak, ale sama tego nigdy nie testowałam
👍👍👍..... pozdrawiam serdecznie
Dzień dobry 😊
Dobry wieczór.Lubię takie ciasta, zapisałam i napewno zrobię
Czym mozna zastapic serki homogenizowane ? Mieszkam w Australii i nie ma tutaj takich serkow . Pozdrawiam
@@ewapietkiewicz9957zawsze można dać gesty jogurt naturalny, tylko trzeba go dosłodzić.
@@ewapietkiewicz9957 daję mascarpone waniliowe
Dzień dobry. A czy śmietanka nie zważy się przy dodawaniu ciepłych serków z żelatyną?
Będzie robione😅 i że smakiem będzie zjedzone ❤😂
😅
Witam czy uda mi się zrobić bez rantu to ciasto bo nie mam takiego 😢
Skąd wziąć taką fajną blachę?
Witam. Czy zamiast konfitury porzeczkowej mogę dać świeże maliny❤
tak :)
Omijam kremy,zeby pozbyc sie dodatkowych kalorii,poniewaz bardzo lubie cos slodkiego do kawy
ok
Pychotka, czy moge zamiast dżemu z czarnej porzeczki użyć wiśniowego?
tak :)
Robię często ciasta wg Pani przepisów i są naprawdę dobre, tylko że mi ciasto biszkoptowe prawie zawsze nie wychodzi,.Czy ma Pani jakà radę?Pozdrawiam
To zastanawiające. Specem nie jestem a prawie zawsze mi wychodzi. Prawie , bo kiedyś dałam o 1-2 łyżki mąki za dużo, chciałam dobrze a wyszła taka trochę podeszwa, dlatego dodaje mąkę łyżkami by mieć kontrolę, udaje mi się już po latach wyczuć kiedy przystopować z mąka. Podstawa to także konieczność dość długiego ubijania. 8-10 minut. Może tu tkwi przyczyna😊
Proszę zwrócić uwagę, jak ubija Pani białka (lub jajka). Piana to kluczowy czynnik powodzenia w biszkopcie.
Dużo czasu minęło od ostatniego wpisu.Gdy oddzielasz białko od żółtka ,musi być same białko bez najmniejszej odrobiny żółtka.Bo piany nie ubijesz dokładnie.
Ale przepis poproszę🎉
orchideli.com/pl/2023/10/22/porzeczkowiec/
Przepyszne ciasto. Nigdy jeszcze tak delikatnego ciasta nie jadlam.
Piekłam 3 razy już to ciasto. I mam pytanie co mogę robic zle poniewaz jest bardzo delikatne i mam problemy z przełożeniem góry ciasta.
Pęka mi na pół albo w kilku miejscach
Witam. Mam sporo dżemów z czerwonej porzeczki, czy można użyć w cieście czy musi byc czarna?
może być czerwona
For you my beautiful marinko. Yin &Yang forever.
Jakiej blachy używa Pani w tym przepisie? Chodzi mi o firmę, pozdrawiam 😊
z Duki
U mnie to ciasto nazywa się porzeczkowiec
U mnie też Często robię Tylko mam przepis bez serków ☺️
Czy jest jakis inny sposob na krem bez żelatyny? Moze z ricotta czy innym serkiem?
mascarpone + schłodzona śmietanka 36%
❤❤❤
😊
ciasto mi się całe pokruszyło jak je kroiłam na pół....jaka może być tego przyczyna?
A czy książki z przepisami kupię w księgarni , pozdrawiam
Nie, książki są dostępne tylko za pośrednictwem sklep.orchideli.com
Witam czy można zastąpić mąkę pszenną mąką migdałową ? 🙂
nie
bardzo proszę mi napisać jaka jest różnica w ubijanie jajek SA pani przepisy w których radzi pani ubijanie jaj białka +żółtka Natomiast w tym osobno o co tu chodzi Dziękuję
nie ma w tym niestety żadnej ukrytej filozofii, po prostu to dwie różne, jednakowo akceptowalne techniki przygotowania ciasta biszkoptowego
Witam :) czy to ciasto czekoladowe może byc bazą pod sernik ?
to zależy od tego jak ciężka będzie warstwa serowa
@@Orchideli to będzie sernik typu "Izaura "
Jeszcze dopowiem że to będzie około 1 kg sera
w takim wypadku, myślę że tak :) @@ewapasiut1578
💕💕💕
👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Witam. Dziś robiłam to oto ciasto. Jedna rada lepiej śmietanę prędzej ubić-przed wymieszaniem jogurtu z żelatyna. Ja zrobiłam ten błąd i powstał mi budyń. Nie ma co za szybko tego robić.
👍
A można dodać owoce? Np borówki świeże ? I dać mascarpone zamiast serków homogenizowanych???
tak
To nie jest czasem wuzetka?
nie
Ile mąki do tego ciasta niezrozumialam
Śmietanka może być 36 procent czy musi być 30 ? Czy to bez różnicy ?
przy 36% można dodać 1 łyżeczkę żelatyny mniej
Dlaczego proszek i soda???
dlaczego nie ???
Soda wzmacnia ciemnosc/kolor ciacha.
Jesli jestem w bledzie to poprosze o korekte pania "Orchideli"
@@katarzynaherman4814 Nie daje sody ,bardzo jest wyczuwalna dla mnie
Z jakich blaszek pani korzysta? To jakaś ceramiczna? Ciasto w ogóle się nie przykleiło 😲
aluminiowa :)
Upieke ale bez kremu
Proszę Pani piekę ciasta z Pani przepisów-- są wyjątkowo dobre .
Czy można zamówić dwie Pani książki telefonicznie i zapłacić przy odbiorze?
Byłbym wdzięczny .Z góry dziękuję.
Tak, proszę dzwonić do sklepu - 516 464 365
od poniedziałku do piątku,
w godzinach 8:00-16:00 Pozdrawiam 😊
@@Orchideli Bardzo , bardzo dziękuję.
👍
❤