Lanto: cocina de autor en el barrio por 16 euros | EL COMIDISTA

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  • Опубліковано 25 лип 2022
  • Lanto es un pequeño local en el que de lunes a viernes se sirve un menú del día de cinco platos totalmente distinto, por el increíble precio de 16,50 euros. Sus dueños, el barcelonés Ricardo García Sunet y la japonesa Rika Nakahori, han pasado por restaurantes y negocios gastronómicos diversos
    por toda Europa, y llevan menos de un año en El Clot. ¿Cuál es su historia? ¿Cómo han obrado el milagro de dar tan bien de comer con tan poco precio? bit.ly/LantoComidista
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КОМЕНТАРІ • 164

  • @mariamorianno6781
    @mariamorianno6781 Рік тому +304

    Estaría bien una sección dentro del canal con restaurantes de barrio que valgan la pena. Los barrios son un tesoro!

    • @Jamie-kg2lr
      @Jamie-kg2lr Рік тому +3

      Ideón!!

    • @rosamariacasals3941
      @rosamariacasals3941 Рік тому

      En qué calle del Clot està. Fantàstic.

    • @luisamesejoalvarez4126
      @luisamesejoalvarez4126 Рік тому +5

      Me parece bien, pero que salga un poquito de Barcelona, hay más vida fuera de alli

    • @mariamorianno6781
      @mariamorianno6781 Рік тому +2

      @@luisamesejoalvarez4126 totalmente jajaja siempre Madrid o Bcn. Hay más mundo

    • @8il8a
      @8il8a Рік тому +3

      Apollo la moción!! Pero que sea por toda España.

  • @framarcot
    @framarcot Рік тому +229

    Ojalá les vaya tan bien como buena es la idea de considerar su contexto y su entorno y adaptar su cocina y sus precios a ello. Es impresionante que en el mundo en el que vivimos nos encontremos ejemplos como este de gente que quiere hacer las cosas bien, y que también quiere que la gente disfrute de las cosas bien hechas. Lo dicho, ojalá les vaya de maravilla.

    • @gonzalollanespagani3075
      @gonzalollanespagani3075 Рік тому +6

      Si señor, totalmente de acuerdo 💪💪 que proyectazo y que bien el comidista por dar visibilidad

  • @AlbaSanchezVarela
    @AlbaSanchezVarela Рік тому +77

    Lo que se hace en el Lanto me parece tan maravilloso... Es una idea que tendría que extenderse mucho más.

  • @XaviRigau
    @XaviRigau Рік тому +22

    Yo soy vecino del restaurante Lanto, la verdad que Ricardo y Rita son majísimos y cocinan increíble!!

  • @ThePichorrito
    @ThePichorrito Рік тому +58

    Ese restaurante es la "polla". La relación calidad precio es estratosfericamente insuperable. Jamás había comido tan bien por esa cantidad de dinero. Brutal.

  • @miguelsuarezfuentes3293
    @miguelsuarezfuentes3293 Рік тому +9

    Me ha dejado tonto el reportaje. Que Sr. tan educado, humilde y práctico. Chapeau Mikel 👏👏👏

  • @rafaavalos5306
    @rafaavalos5306 Рік тому +5

    Querido Mikel y equipo de El Comidista. Soy de Costa Rica y muy seguidor del canal. A saber por qué, cómo, cúando, pero es el hecho.
    La vida me concedió la oportunidad de visitar Europa, con Barcelona como destino infaltable, y sólo con horas en la ciudad, hoy he ido a Lanto a comer, porque este video me quedó resonando por mucho tiempo.
    Y vaya, no puedo más que estar agradecido. La fortuna, nuevamente, quiso que hoy hubiera un sitio para este pobre turista sin reserva (cosa muy rara). El menú, sin palabras. La atención, de otro mundo. La experiencia: de las mejores de mi vida.
    El talento y al amor de Ricardo sobresalen en cada bocado. Gracias, gracias, gracias.

  • @leledemairena4466
    @leledemairena4466 8 місяців тому +2

    Ayer estuve comiendo allí, una puta maravilla. Vale muchísimo más de lo que cuesta. Salimos muy felices. Felicidades a Ricardo y su esposa por ofrecernos algo tan bonito.

  • @luiskoss5908
    @luiskoss5908 Рік тому +35

    Soy francés y es que en Francia hay mas restaurantes de este tipo, que cocinan sólo productos de temporada por su calidad y su precio para proponer menús que cambian cada día según las llegadas a precios increíbles, muy a menudo hay detrás en cocina de apasionados e inevitablemente estos restaurantes funcionan muy bien. Enhorabuena a esta pareja de restauradores. A ver si otros siguen

    • @Ataquedehigado
      @Ataquedehigado Рік тому +2

      Ninguno a ese precio, ni por asomo.

    • @alegnademond
      @alegnademond Рік тому +1

      A precios de magnate. Porque en Francia todo es más caro que en España.

    • @ZarAndrei
      @ZarAndrei Рік тому +1

      Lo que no hay en Francia es restaurantes de menú diario y hay sueldos más altos.
      Un trabajador de baja cualificación no puede ir a diario a comer a este tipo de locales, habiendo otros con buena comida (peor trabajada) por 4 o 5 euros menos, pero una vez a la semana o 2 al mes... Yo si trabajase o viviese en la zona sí lo haría.

  • @pacohernandezperez3185
    @pacohernandezperez3185 Рік тому +12

    Sublime esa filosofía! Menos desperdicio, más calidad y todos felices, comensales y cocineros!

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez4126 Рік тому +25

    Que buena idea, estos señores si que miran por el cliente. Que maravilla por 16€

  • @zitrorojopapirrin4731
    @zitrorojopapirrin4731 10 місяців тому +1

    Siempre habrá gentes que te den fe en la humanidad. Mi amiga chef dice "!comida gourmet a precio de garnacha!" Son pocos, pero que joyas. Animo y adelante.

  • @vmlr
    @vmlr Рік тому +2

    Que cracks!
    Estos señores se esfuerzan en dar bien de comer sin precios abusivos.
    Ojala les vaya muy bien.
    Felicidades y gracias por vuestro esfuerzo.

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 Рік тому +20

    No es lo habitual, hacer buena cocina a precio asequible, para que todo el mundo la pueda disfrutar. Enhorabuena

    • @alejandrogonzalez6395
      @alejandrogonzalez6395 Рік тому

      Eso pasa cuando no aspiras ya hacerte rico sino a mostrar a la mayor gente posible lo que haces y enorgullecerse que lo que haces, es la hostia

  • @maialeni.a7920
    @maialeni.a7920 Рік тому +12

    Me parece inspiradora tanto la iniciativa del restaurante como la del comidista por darle visibilidad!!

  • @flexoh713
    @flexoh713 Рік тому +8

    Hay chefs que llevan la comida del pueblo al restaurante inaccesible, apropiacionismo del malo...y luego está esta maravilla😍❤️

  • @TheGongue
    @TheGongue Рік тому +12

    Me encanta tanto el concepto de negocio, como la propuesta culinaria, tiene pinta de ser un 10/10

  • @laurasantoscapilla9701
    @laurasantoscapilla9701 Рік тому +24

    🙋 Me apunto!!! ☺️Ya me ha valido con la pintaza del pan,luego he seguido y continúo con la misma idea. Me gusta además la filosofía de negocio que hay detrás,honestidad,calidad,sencillez... voy fijo!!! 🤗🤗🤗

  • @franciscojimenez5692
    @franciscojimenez5692 Рік тому +5

    Honestidad de cocina. Mis respetos.

  • @Whunan
    @Whunan Рік тому +4

    ese señor es un genio denle ya una estrella michelin

  • @jordiserrano1980
    @jordiserrano1980 Рік тому +2

    Este señor y su mujer tratan la gastronomía como un ARTE y encima CREATIVO, ya que cada día se inspiran en lo que compran. 👏👏👏

  • @vicentesolorzano6388
    @vicentesolorzano6388 Рік тому +4

    Hay varios restaurantes de barrio en Japón que manejan ese concepto, comida gourmet económica y lo que explican los dueños es el mismo concepto, no por pagar menos no mereces una buena comida muy buen video Mikel

  • @ZarAndrei
    @ZarAndrei Рік тому +3

    Bares de barrio donde comer razonablemente bien en Barcelona hay muchos, y con precios mejores, ahora, aquí se ve un nivel gastronómico y una idea que enamoran.
    PD. El Clot no es turístico ni está de moda porque no quiere, porque tener tiene todo lo necesario. Es uno de los barrios con más encanto de Barcelona.

  • @kimuht.22.35
    @kimuht.22.35 Рік тому +5

    ¡¡¡Encantadísima de este Restaurante!!! ¡Así deberían funcionar todos! Si voy un día a Barcelona, comeré ahí.

  • @javierortegaable
    @javierortegaable Рік тому +5

    Gracias Maestro, esto si es cocina de investigacion

  • @alegnademond
    @alegnademond Рік тому +1

    Me encanta que busquen dar a la clase obrera calidad, estética y lo mejor a precios accesibles. FELICITACIONES Y BENDICIONES. El pueblo merece lo mejor. En Bogotá Colombia hay un sitio italiano en una zona popular llena de talleres de mecánica y plaza de mercado así y en un pueblo de Colombia también hay un restaurante que puede ingresar un campesino y el alcalde pues es de calidad rescatan la memoria gastronómica con innovación y a precios que se pueden pagar.

  • @10Weto
    @10Weto Рік тому +1

    La idea es la que debería ser en todos los lugares, por muchas razones: producto del día, variedad, presentación diversa, concepto divertido y novedoso, buen precio y bien presentado. Eso es la cocina.

  • @rvf008
    @rvf008 Рік тому +1

    Una lista de este tipo de restaurantes por provincias sería lo más TOP ⬆️⬆️

  • @oskarmartin2993
    @oskarmartin2993 8 місяців тому

    Estupenda la comida. Un local muy bien aprovechado y muy buena atención.

  • @luisp.y7085
    @luisp.y7085 Рік тому +2

    A mi lista de próximas vistas…bravo por el concepto,que exista más gente así por favor 🙏 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @wandagonzalez3302
    @wandagonzalez3302 Рік тому +3

    Usted es divino!! 🤩. Como me divierto con sus videos ! Gracias x este video 🫶💪💃🏻🎶

  • @neogenesis129
    @neogenesis129 Рік тому +7

    En Pamplona es recomendable de este estilo el Lanbroa. Espectacular.

  • @Muri.Alberto
    @Muri.Alberto Рік тому +4

    Lo siento el Link, hoy para la suscriptora que te recomendo esa joya de Restaurante. Saludos y Buen Provecho

  • @maddieb2763
    @maddieb2763 Рік тому +1

    Vaya pintaza!!!! Impresionante. Muy buena filosofía. 👏👏👏👏

  • @LykaiosSD
    @LykaiosSD Рік тому +1

    Que genial, logran acercar lo que es una buena experiencia a precios ajustados y por lo que veo sin ser pretenciosos, ojalá más negocios tomaran esa filosofía.

  • @guidocasanova2456
    @guidocasanova2456 Рік тому +2

    En Valencia existía un restaurante también modesto, con la misma filosofía que se llamaba Delicat...el comienzo de los menús gastronómicos low cost. Pero de verdad...
    Bravo por esa gente. Podrían cobrar el menú por más de 30€, pero 16'5€ es suficiente...ejemplar!

  • @poppygh5565
    @poppygh5565 Рік тому +1

    Madre mía, ese restaurante es una pasada!!! Me encanta su filosofía 💜

  • @luisamesejoalvarez4126
    @luisamesejoalvarez4126 10 днів тому

    Es una buena tactica, comes de temporada, todo fresco y ademas ahorran costes. Me.parece una idea estupenda, la pena es que este retaurante no esta en Madrid

  • @mauriciorosales3956
    @mauriciorosales3956 Рік тому +1

    Tremendo, chulada de lugar.

  • @unobuscando
    @unobuscando Рік тому

    Es la primera carne que veo tierna por dentro que NO está medio cruda. Bravo!!!

  • @indignow
    @indignow Рік тому

    increíble la sencillez y el gusto que le ponen a todos los platos. Esta gente me apuesto a que se lleva sus bien merecidas propinas cuando toque. Me parece admirable la propuesta de si estoy en barrio, fijo el menú conteniendo los precios. Y lo de variar según mercado, me parece una de las mejores maneras posibles de sostenerlo..BRA-VO por esta gente.

  • @agustincarmonafernandez2256
    @agustincarmonafernandez2256 Рік тому +3

    Joder que ganas de ir me han entrado

  • @mp-qj9hw
    @mp-qj9hw Рік тому +1

    Por favor, más de esto, Mikel!! ❤️

  • @ursulaeleizalde712
    @ursulaeleizalde712 Рік тому +2

    que delicia de menu, felicitaciones a los dueños/chefs

  • @maitelopezcano1761
    @maitelopezcano1761 Рік тому

    Super recomendado. Además son una pareja encantadora

  • @Vendzgz
    @Vendzgz Рік тому

    Me encanta esta filosofia, se merecen todo lo bueno que les pase y la comida me ha parecido simplemente increible.

  • @m.l.fernandez7578
    @m.l.fernandez7578 Рік тому

    Que lugar más encantador y los dueños excelentes! No lo conocía y lo probaré!!💖💖💖🙏

  • @everc2766
    @everc2766 Рік тому

    Que barbaridad!!! Que delicioso se ve, hace agua la boca🤤. 👌

  • @jesusmriaprimo3945
    @jesusmriaprimo3945 Рік тому

    Muchas gracias Mikel y a tu seguidora por este descubrimiento a ver si hay más Restaurantes como este.✌🏻 y Libertad

  • @santigonzalez6971
    @santigonzalez6971 Рік тому +1

    Rezuma honestidad. Ojalá les vaya fantásticamente bien!

  • @adriangalan744
    @adriangalan744 Рік тому +2

    Muy buen concepto. Compras el producto y haces el menú!!

  • @m.a.5862
    @m.a.5862 Рік тому

    Qué ORIGINAL Y RICOOOOO!!!!!😋😋😋😜🫵🏻 Salu2.

  • @eduardogalardi2948
    @eduardogalardi2948 Рік тому

    Excelente Lanto; creatividad y eficiencia al 100 %!! Gracias Mikel por estos contenidos sos un crack! Saludos desde Argentina

  • @juliancarreterosoria4575
    @juliancarreterosoria4575 Рік тому

    Creo que es esencial esa filosofía,para que todo en la vida salga bien 👌,un gran descubrimiento

  • @GABRIEL1982ism
    @GABRIEL1982ism 3 місяці тому

    Muy bueno el contenido ( cómo siempre,😊 y en horabuena al chef por el respeto a la cocina y el producto

  • @raulpedrosa5128
    @raulpedrosa5128 Рік тому

    Tremendo video, Mikel. Me gusta mucho este formato, a tope siempre con los restaurantes de barrio!!!!

  • @marlenycasanova4550
    @marlenycasanova4550 Рік тому +4

    Que buen restaurante barato y muy saludable

  • @cocinacook3908
    @cocinacook3908 Рік тому

    EL MEJOR VIDEO SIN DUDA

  • @LuisAlvarez-ey3cd
    @LuisAlvarez-ey3cd Рік тому +2

    Qué maravilla de sitio :)

  • @yeraymc9939
    @yeraymc9939 Рік тому

    Gracias

  • @mickeycat4474
    @mickeycat4474 Рік тому +6

    Me alucinan...que potencia de lugar y me encantan ellos con esa manera de ver la comida 😍

  • @bizntgz7822
    @bizntgz7822 Рік тому

    GRANDES. OJALA LES VAYA MUY BIEN. Da gusto ver a peña así.

  • @mariadiaz-plazatorresano3088
    @mariadiaz-plazatorresano3088 Рік тому +1

    Madreeee... qué hambre.😋

  • @natalial.n.2915
    @natalial.n.2915 Рік тому +2

    Qué señor más majo

  • @JP-lr6lt
    @JP-lr6lt Рік тому

    Anotado!

  • @gouban
    @gouban Рік тому

    Me ha encantado.

  • @luismatsukisanchez6566
    @luismatsukisanchez6566 Рік тому

    Muy meritorio!👏👏

  • @slowinvestgrowthfast4060
    @slowinvestgrowthfast4060 Рік тому

    De admirar la idea y la ejecución!! Top!!

  • @user-tb8sz6xr2b
    @user-tb8sz6xr2b Рік тому

    Me encanta

  • @sse3134
    @sse3134 Рік тому

    ¡Qué apetitoso!

  • @seisseiseisdoblecero9811
    @seisseiseisdoblecero9811 Рік тому +1

    Que buen aura que cosa mas chulaaaa quiero irrr

  • @benjaminbenavidesiglesias52

    Me parece genial ese concepto.
    Está estupendo 👍

  • @luisdelgado4675
    @luisdelgado4675 Рік тому

    Muy creativo. Solo aplaudirle 👍

  • @chusmen1822
    @chusmen1822 Рік тому

    Genial 👌👌👌

  • @jrch1909
    @jrch1909 Рік тому

    En cuanto vaya a Barcelona me paso por allí 100%.

  • @diegodiazpineiro803
    @diegodiazpineiro803 Рік тому

    Todo no restaurante i en Rike y Ricardo destila honestidade! "Grazas Mikel pola presentación!

  • @AntonioGonzalez-cx5ky
    @AntonioGonzalez-cx5ky Рік тому

    que disfrutón, que bien te lo pasas !!

  • @MariaRodriguez-gb5pr
    @MariaRodriguez-gb5pr Рік тому

    Se es mi restauran preferido surprise

  • @8il8a
    @8il8a Рік тому

    Joer, qué bueno!! Me ha encantado el sitio y la filosofía. Así tendrían que ser todos los restaurantes. Sobre todo para que te pille alguno cerca y no siempre en Barcelona o Madrid jajajaja

  • @Alice-nv2nl
    @Alice-nv2nl Рік тому

    Genial

  • @jls3475
    @jls3475 Рік тому +1

    Sueño, algun dia, por ser el primero en comentar un video del comidista

  • @Guillonfire
    @Guillonfire Рік тому +5

    Ven a santoña al PABLO S CAKE EN SANTOÑA , un secreto que pocos conocen , ni colega ni prima , calidad

  • @marlenycasanova4550
    @marlenycasanova4550 Рік тому +3

    Si algún día voy a España voy a ese restaurante

    • @js9204
      @js9204 Рік тому +4

      Hombre, si vas a España, tendrías que ir a Barcelona, porque si vas a Sevilla por ejemplo, está a 1.000 kilómetros del restaurante. Y Madrid a 650.

  • @adolfogarcia5257
    @adolfogarcia5257 Рік тому

    Por favor vente a Madrid con esa filosofía!!!!te pongo un piso!!! Enhorabuena y suerte a tope con el restaurante, aunque seguro que no mecesitas

  • @celvira72
    @celvira72 Рік тому

    Los sitios así me recuerdan a mi casa, que mi madre te ponía lo que había comprado ese día y era lo que había. Comes producto fresco y si encima hay nivelazo, para qué quieres más. En Madrid estaría bien sitios así.

  • @cristianfr93
    @cristianfr93 Рік тому +3

    Fui hace 1 semana o así, la verdad que son super de barrio y te sientes súper cómodo en el local, cuando las cosas se hacen bien, se nota ❤️.
    La comida está espectacular 🥵

  • @MJH7777
    @MJH7777 Рік тому

    Te amamos guapo coqueto!!!🥰🥰🥰🥰🥰😊😊😊😊😊

  • @milev477
    @milev477 Рік тому

    🔥🔥🔥

  • @VictorBLAU
    @VictorBLAU Рік тому

    De postre carrillera 👏👏👏

  • @polg4191
    @polg4191 Рік тому

    Orgull clotenc bro

  • @isidrohernandezmarcos908
    @isidrohernandezmarcos908 Рік тому +1

    Gran idea la de este cocinero

  • @tutorialesnet
    @tutorialesnet Рік тому +2

    Por desgracia subirán el precio seguramente dentro de poco, aunque se lo merecen.

  • @albertocordobesrodriguez8296
    @albertocordobesrodriguez8296 Рік тому +1

    Karli, en la Plaza Infancia (bastante cerca) en fin de semana.

  • @estebangarcia1431
    @estebangarcia1431 Рік тому

    q bueno..… viviendo en Alemania… d verdad que envidia mijo :)

  • @Viviana2343
    @Viviana2343 Рік тому

    😍😍😍😍😍

  • @selvareyes8608
    @selvareyes8608 Рік тому

    👏👏 👏 😋 ❤️

  • @bead8341
    @bead8341 Рік тому

    ¡Jo, qué envidia! Estoy a 3.000 km. Snifff, snifff

  • @ariellopez-bu9hl
    @ariellopez-bu9hl Рік тому

    Cuando voy a Catalunya voy allí .

  • @pepetrevor6728
    @pepetrevor6728 Рік тому +1

    Me recuerda un restaurante chileno que se llama 99

  • @MrRekord80
    @MrRekord80 5 днів тому

    Brutal!!! Donde este esto. Que se quiten los menus de 200 euros