Tanto tiempo viendo chinitos comiendo esto sin saber que era hasta el día de hoy. ¡Muchas gracias!. De verdad precisamente lo que quería saber Solamente tengo una duda, después de todo el proceso, ¿ya están listos para consumirlos o hay que esperar algún tiempo?
+La cocina de casa Es muy facil,solo hay que tener cuidado que no se pasen en la cocion sino nos quedaran blandos y no quedan tan buenos,Un beso y muchas gracias,PALMISER
Muchas gracias Mireya: Me alegra que te guste la receta y que te quedará bien... es muy fácil y si controlas bien el tiempo y no se pasan quedan riquísimos!!! Agradezco mucho que veas mis vídeos y hagas tus comentarios!! Te mando un abrazo de PALMISER.
Y conservan sus propiedades antibióticas etc los ajos¡???? gracias, veo no has respondido ninguno, pero bueno... seguiré viendo otros videos de los ajos. Gracias igual. Saludos y Bendiciones.
Muchas gracias por tu trabajo. Hasta ahora los compraba ya preparados pero voy a probar tu receta que estará mejor aún. Supongo que tras el tratamiento conservarán sus propiedades (alicina).
Me alegro mucho que te quedarán bien.Lo más importante es que no se pasen de cocina. Te mando un abrazo y te doy las gracias por ver mis VIDEOS.PALMISER
+Cakemol Efectivamente son buenísimos y deberíamos comer un diente al día, el ajo ayuda a las articulaciones, la sangre y mucho más., un fuerte abrazo PALMISER
Hola 👋 cortas los ajos en rebanadas delgadas y los dejas secar al sol que estén bien secos y los trituras en la licuadora o procesadora y listo queda en polvo guardas en frascos de vidrio 😊 saludos
+Recetas de Rebeca Cocinitas Ami también me encanta y siempre los tengo en la nevera a mano y procuro comer todos los días;recuerda que yo los hice muy suaves por que ami no me gustan fuertes pero si ten gustan fuerte,s tienes que echar un coco mas de azúcar y un poco mas de vinagre.Un saludo,PALMISER
Seguro que te quedarán muy bien y te gustarán.Recuerda que lo más importante es no pasarte con la cocina por que si no te quedarán blandos. Un saludo de PALMISER
Hola Germin: este proceso se hace para que no piquen y se puedan comer... por lo tanto, los puedes comer desde él prime momento, pero es bueno dejarlos dos o tres dias... estarán más ricos ¡Gracias por ver mis vídeos y hacer tus comentarios! Un abrazo de PALMISER.
Hola Silvana,si ves el vídeo veras que yo le pongo para 400 g de ajos...un vaso de vinagre,un vaso de agua,tres cucharadas de sal y tres de azúcar, pero si te gustan mas salados le añades media cucharada mas de cada cosa.Es muy importante para que no se queden blandos que no te se pasen de cocion.Te mando un abrazo y te doy las gracias por seguirme. PALMISER
Hola Rosemary. Los tres minuto son desde el momento que comienza a hervir el agua pero te aconsejo que los dejes solo dos minutos y medio por que con los tres para mí gusto es demasiado y con los dos y medio quedaran mejor! Te mando un abrazo de PALMISER.
Hola, gracias por la receta. Una consulta: los que compras vienen con aceite de oliva. Se le puede agregar ? En que momento ? y la ultima, cuanto tiempo se conservan los de tu receta ? Saludos desde Argentina !!
Hola, Luz: como digo al final del video, esta manera de preparar los ajos es para poderlos consumir a partir de dos o tres días y conservarlos en nevera., ¡Agradezco que veas mis vídeos y mandes tus comentarios! Un abrazo de PALMISER.
Hola. El vinagre de Modena es muy rico pero no para hacer esta receta. Tienes que utilizar vinagre normal. Te mando un saludo y te doy las gracias por ver mis vídeos. PALMISER.
yo no pongo ni azucar ni sal, tampoco especies, solo agua y vinagre, porq eso le quita propiedades.y quedan suaves y ricos, sin olor excesivo.es por salud que lo hago asi
Gracias por la receta. No sé qué hice mal pero todavía noto algo el sabor del ajo, aunque no el picor. Los he probado tras solo 4 días de encurtirlos. ¿Quizás deba esperar algo más?
muy buena tu preparación, pero no nos terminas de contestar cuánto tiempo aproximadamente duran en la heladera. Todo lo que es gastronómico conlleva cierta responsabilidad sanitaria.
Hola Carmen. La verdad que yo siempre los hago de esta manera....en salmuera que es la que los conserva.Si no te gustan muy fuertes,le puedes poner un poco menos de vinagre Con las cantidades que yo pongo no quedan muy fuerte por que ami tampoco me gustan con mucho vinagre! Te mando un abrazo de PALMISER.
Hola Rosa,no entiendo por que si la salmuera esta correctamente echa no debería pasar eso.Puede ser que la salmuera no este bien,o por que el vinagre este disipado o de java calidad.Te mando un abrazo,PALMISER
A mí también me han quedado verdes , pero (creo en el vídeo también salen algunos con coloración verde 🤔).,será por la combinación de ell azufre de el ajo con el vinagre??
+jerusalen suescun villanueva Solo decirte, que si nos comiéramos un diente de ajo a diario, no tendríamos las enfermedades que tenemos, ya que es uno de los antibióticos mas buenos que hay. Como el ajo es muy difícil de consumir crudo por su picor y por su olor, lo podemos preparar de esta manera y los podemos comer a cualquier hora por que ni pican ni huelen.Un saludo,PALMISER
@@serafinr5437 yo los he probado y me han gustado, cuando utilizan vinagre negro (en China). Me parece llamativo el color verde :), ojalá te animes a probar un pedacito a ver si te gusta el sabor. Felicidades!
@@BrendaLopez-yo6kh yo me como el ajo crudo rayado con pan y aceite en el desayuno esta vuenisimo pero claro luego aliento a ajo y me como un kiwi y parece que no huele tanto gracias
muy buena tu preparación, pero no nos terminas de contestar cuánto tiempo aproximadamente duran en la heladera. Todo lo que es gastronómico conlleva cierta responsabilidad sanitaria.
Hola Maria: Con este sistema los podemos tener varios meses ya que es un conservante. Si queremos hacer la conserva para largo plazo ;deberemos hacer otro tipo de conserva. Te mando un abrazo y te agradezco que veas mis vídeos! PALMISER.
Hola Maria: Ami me duran muy poco porque a los pocos días ya estoy comiendo.Este preparado es un buen conservante por que lleva una buena salmuera y te pueden durar hasta seis meses pero estoy segura que te los comerás antes por que están muy ricos. Te mando un abrazo de PALMISER.
Me encanta tu receta sencilla y al punto! ❤️
Muchas gracias , me quedo muy delicioso, para esta época muy importante comer ajo.
Excelente receta me salieron espectaculares Gracias por compartirla.
Tanto tiempo viendo chinitos comiendo esto sin saber que era hasta el día de hoy.
¡Muchas gracias!. De verdad precisamente lo que quería saber
Solamente tengo una duda, después de todo el proceso, ¿ya están listos para consumirlos o hay que esperar algún tiempo?
Como todos sus vídeos muy interesante la veo desde México y aprendo mucho de usted. Mil gracias
+Enriqueta Patricio Patricio
Las gracias te las mereces tu por ver mis vídeos.Un abrazo,PALMISER
Justo lo que estaba buscando! Gracias!!
Gracias a ti por ver mis videos. Un saludo,PALMISER
Whao 👍🏻 gracias
Gracias por la receta y lo bien explicada que está. Saludos 👍🏻
Los estoy haciendo ahora. ¡Qué ganas de comerlos! Gracias por tu información.
Estupenda receta, no sabía como se hacían y acabo de aprender !!! Muchas gracias !!
Besos.
+La cocina de casa
Es muy facil,solo hay que tener cuidado que no se pasen en la cocion sino nos quedaran blandos y no quedan tan buenos,Un beso y muchas gracias,PALMISER
Muy buena receta, Dios la bendiga
Yo lo acabo de encontrar esta esquisita receta lo ise y me encanto gracias desde chile
Muchas gracias Mireya:
Me alegra que te guste la receta y que te quedará bien... es muy fácil y si controlas bien el tiempo y no se pasan quedan riquísimos!!!
Agradezco mucho que veas mis vídeos y hagas tus comentarios!!
Te mando un abrazo de PALMISER.
Receta sencilla pero contundente.
Exelente gracias
Y conservan sus propiedades antibióticas etc los ajos¡???? gracias, veo no has respondido ninguno, pero bueno... seguiré viendo otros videos de los ajos. Gracias igual. Saludos y Bendiciones.
gracias por tu receta me gusta mucho un cordial saludo, PALMISER espero que tengas muchas mas.
hola cuanto tiempo dura en la heladera gracias por el video
Lo hice, voy a ver si dura
Gracias.. Sencillamente espectacular y delicioso 😋 😋 😋 😋
🌳👣🐾🐾👣🌳
Me ha parecido muy buena la receta. Gracias.
Muchas gracias Idelfonso:
Te doy las gracias por tu comentario y por ver mis vídeos. PALMISER.
Que rico!
Gracias por la receta y por explicarla tan bien!
Muchas gracias Maria.
Te agradezco mucho tus comentarios y que veas mis vídeos!
Te mando un abrazo de PALMISER.
Muchas gracias por tu trabajo. Hasta ahora los compraba ya preparados pero voy a probar tu receta que estará mejor aún. Supongo que tras el tratamiento conservarán sus propiedades (alicina).
Hay que aplastar el ajo y 10 minutos después ya tiene aliçina.
Trataba de saber cómo se curtian los ajos,saludos de un nativo de América desde California,
Muchas gracias por la receta fácil y bien explicada.
Eso estará muy rico. Ya los había probado pero no sabía exactamente como se preparaban. Muy buen vídeo. Un like y saludos.
+COCINANDO CON MARILE
Gracias Marlene.Un saludo,PALMISER
Muy buena receta se agradece..
Muchas gracias Gustavo:
Agradezco mucho tu comentario y que veas mis vídeos!
Un gran saludo de PALMISER.
Lo hice espectacular muchas graciassssss
Me alegro mucho que te quedarán bien.Lo más importante es que no se pasen de cocina.
Te mando un abrazo y te doy las gracias por ver mis VIDEOS.PALMISER
Me encantan los encurtdos y los ajos más, son buenísimo. UN saludito¡¡
+Cakemol Efectivamente son buenísimos y deberíamos comer un diente al día, el ajo ayuda a las articulaciones, la sangre y mucho más., un fuerte abrazo PALMISER
Si los hierves , y ya hervidos se les quita el sabor de ajo, y tambien las cualidades al respecto a la salud, cual es el punto de hacerlos?
pero crudos no quedan muy fuerte el sabor?
Lo mismo pensé
Disculpe, el líquido que le echo al final es con el ke los hierve?
que bueno ,esta muy rico, muy buen video muchas gracias
+begoña perez garcia
Gracias a ti corazón. Un beso,PALMISER
Si algún ajo está fermentado, que le sale el centro como para plantarlos, también se pueden utilizar?
Muchas graciasssss!!!!!!! Un abrazo desde Chile
Otro muy fuerte para ti y te agradezco mucho que veas mis vídeos.
Te mando un fuerte abrazo,PALMISER
Gracias a ti Isabel.Te agradezco mucho que veas mis vídeos.
Un abrazo muy fuerte .PALMISER
Estan ricco ricco. Gracias
Gracias Guido Marsura,te agradezco mucho tu visita a mi canal.Te deseo una buena entrada de año 2017.Un saludo,PALMISER
Me gusta la forma de conservar el ajo ,ahora una pregunta ¿como se prepara el ajo empolvo?gracias
Hola 👋 cortas los ajos en rebanadas delgadas y los dejas secar al sol que estén bien secos y los trituras en la licuadora o procesadora y listo queda en polvo guardas en frascos de vidrio 😊 saludos
Hola que ricos los ajosss me encantan y mas de una vez e buscado la receta de como hacerlos asi que me viene genial un besooo grande :)
+Recetas de Rebeca Cocinitas
Ami también me encanta y siempre los tengo en la nevera a mano y procuro comer todos los días;recuerda que yo los hice muy suaves por que ami no me gustan fuertes pero si ten gustan fuerte,s tienes que echar un coco mas de azúcar y un poco mas de vinagre.Un saludo,PALMISER
Recetas de Rebeca Cocinitas lo mi
Recetas de Rebeca Cocinitas par ua-cam.com/video/sUlKFa8q-pk/v-deo.html
probare a ver. gracias
Seguro que te quedarán muy bien y te gustarán.Recuerda que lo más importante es no pasarte con la cocina por que si no te quedarán blandos.
Un saludo de PALMISER
si los quiero conservar al . vacío cual seria la proporción en cuanto a los ingredientes? gracias
Gracias por el vídeo, ¿que clase de hiervas o especias me recomiendas usar?
+jose33 perez
Los puedes aromatizar con los sabores que tu quieras;tomillo,pimienta,laurel,romero,salvia etc.Un abrazo,PALMISER
Hola cuanto tengo que esperar para empezar a comerlo espero me respondas porfavor 🙏
Hola Germin: este proceso se hace para que no piquen y se puedan comer... por lo tanto, los puedes comer desde él prime momento, pero es bueno dejarlos dos o tres dias... estarán más ricos ¡Gracias por ver mis vídeos y hacer tus comentarios! Un abrazo de PALMISER.
Me encantó tu video!! Podrías darme las cantidades necesarias para hacerlos en conservas? Por favor!!
Hola Silvana,si ves el vídeo veras que yo le pongo para 400 g de ajos...un vaso de vinagre,un vaso de agua,tres cucharadas de sal y tres de azúcar, pero si te gustan mas salados le añades media cucharada mas de cada cosa.Es muy importante para que no se queden blandos que no te se pasen de cocion.Te mando un abrazo y te doy las gracias por seguirme. PALMISER
Cocina Y Recetas Palmiser gracias, pensé que para el envasado al vacio eran otras cantidades. Gracias!!!
Hola, buenas, primero gracias por la receta .. una pregunta.. el azúcar es absolutamente necesaria?
Hola Paula:
El azúcar suaviza el acidez del vinagre y así vez es un conservante.
Te agradezco que veas mis vídeos.
Un abrazo de PALMISER.
Me gusta
Los tres .minutos se controla,desde q se he han los ajos al,agua hirviendo o cuando empiezan a hervir??muchas gracias y felicidades
Hola Rosemary.
Los tres minuto son desde el momento que comienza a hervir el agua pero te aconsejo que los dejes solo dos minutos y medio por que con los tres para mí gusto es demasiado y con los dos y medio quedaran mejor!
Te mando un abrazo de PALMISER.
Amigas y amigos ?
Con qué digas amigos incluye ambos géneros
Todo es me.lo.como yo en una tarde
Hola, el laurel es fresco o seco? Gracias!
Así tiene propiedades?
Hola, gracias por la receta. Una consulta: los que compras vienen con aceite de oliva. Se le puede agregar ? En que momento ? y la ultima, cuanto tiempo se conservan los de tu receta ? Saludos desde Argentina !!
Yo nunca le echo aceite;siempre los hago de esta manera y si los haces tal cual esta en el vídeo te pueden durar mucho tiempo.Un gran saludo,PALMISER
mucho tiempo no define el tiempo que queremos saber ;)
Necesito saber si ésta conserva necesita refrigeración ...
Hola, Luz: como digo al final del video, esta manera de preparar los ajos es para poderlos consumir a partir de dos o tres días y conservarlos en nevera.,
¡Agradezco que veas mis vídeos y mandes tus comentarios!
Un abrazo de PALMISER.
Y para guardar cual son las cantidades corectas?
mucha sal.
hola. ¿ podria hacerse con vinagre de modena ? gracias
Hola.
El vinagre de Modena es muy rico pero no para hacer esta receta. Tienes que utilizar vinagre normal.
Te mando un saludo y te doy las gracias por ver mis vídeos. PALMISER.
yo no pongo ni azucar ni sal, tampoco especies, solo agua y vinagre, porq eso le quita propiedades.y quedan suaves y ricos, sin olor excesivo.es por salud que lo hago asi
De mayor quiero ser.como tu
Gracias por la receta. No sé qué hice mal pero todavía noto algo el sabor del ajo, aunque no el picor. Los he probado tras solo 4 días de encurtirlos. ¿Quizás deba esperar algo más?
Lo he echo tal como dices y me sean puesto verdes los ajos por¿ que? Que hago
Tengo entendido que con el calor se pierden las propiedades del ajo...
La pregunta es,si pierden cualidades los ajos al cocinarlos?
Por que algunos ajos se ponen verdes
Pero si los hierves si que les quitas el picor pero adios a sus propiedades
muy buena tu preparación, pero no nos terminas de contestar cuánto tiempo aproximadamente duran en la heladera. Todo lo que es gastronómico conlleva cierta responsabilidad sanitaria.
Hice la cocción, pero algunos ajos se pusieron verdes. Porqué ha sucedido eso.
Yo hice unos chiles en vinagre y el ajo se puso adul porque?
Se puede hacer sin vinagre? No me gusta. Gracias
Hola Carmen. La verdad que yo siempre los hago de esta manera....en salmuera que es la que los conserva.Si no te gustan muy fuertes,le puedes poner un poco menos de vinagre Con las cantidades que yo pongo no quedan muy fuerte por que ami tampoco me gustan con mucho vinagre!
Te mando un abrazo de PALMISER.
gracias por tu receta, la hice, pero parte del ajo se ha puesto verde, pórque sera. Gracias-
Hola Rosa,no entiendo por que si la salmuera esta correctamente echa no debería pasar eso.Puede ser que la salmuera no este bien,o por que el vinagre este disipado o de java calidad.Te mando un abrazo,PALMISER
A mí también me han quedado verdes , pero (creo en el vídeo también salen algunos con coloración verde 🤔).,será por la combinación de ell azufre de el ajo con el vinagre??
Menos mal que cortaste su evolución a tiempo y no se transformaron en Superajos malvados.
Para k se utilizan estos ajos???
+jerusalen suescun villanueva
Solo decirte, que si nos comiéramos un diente de ajo a diario, no tendríamos las enfermedades que tenemos, ya que es uno de los antibióticos mas buenos que hay. Como el ajo es muy difícil de consumir crudo por su picor y por su olor, lo podemos preparar de esta manera y los podemos comer a cualquier hora por que ni pican ni huelen.Un saludo,PALMISER
Si lo hierve le quita la gracia del ajo que pidió poquitín porque cuando se fríe si están hervidos es como si nada ya no hace gusta ajo
Se han puesto verdes los ajos ¿que hago?
@@serafinr5437 comertelos, es normal
+Brenda Lopez pero verlos verdes no me apetece comerlos
@@serafinr5437 yo los he probado y me han gustado, cuando utilizan vinagre negro (en China). Me parece llamativo el color verde :), ojalá te animes a probar un pedacito a ver si te gusta el sabor. Felicidades!
@@BrendaLopez-yo6kh yo me como el ajo crudo rayado con pan y aceite en el desayuno esta vuenisimo pero claro luego aliento a ajo y me como un kiwi y parece que no huele tanto gracias
🤣😂🤣😂🤣😂🤣
X
no puedes utilizarlo cocinado ya no vale como remedio.
No
muy buena tu preparación, pero no nos terminas de contestar cuánto tiempo aproximadamente duran en la heladera. Todo lo que es gastronómico conlleva cierta responsabilidad sanitaria.
Hola Maria:
Con este sistema los podemos tener varios meses ya que es un conservante. Si queremos hacer la conserva para largo plazo ;deberemos hacer otro tipo de conserva.
Te mando un abrazo y te agradezco que veas mis vídeos! PALMISER.
Hola Maria:
Ami me duran muy poco porque a los pocos días ya estoy comiendo.Este preparado es un buen conservante por que lleva una buena salmuera y te pueden durar hasta seis meses pero estoy segura que te los comerás antes por que están muy ricos.
Te mando un abrazo de PALMISER.
ja, ja, ja, ja!!!!!@@LasRecetasDePalmiser