طرز تهیه کنسرو تن ماهی خانگی سالم _ کنسرو تن ماهی بدون مواد نگهدارنده _ من هرگز کنسرو تن ماهی نمیخرم

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лип 2024
  • من در این ویدئو به شما کنسرو ماهی تن را به صورت خانگی آموزش میدهم.با این دستور شما به راحتی می توانید کنسرو تن ماهی را در طعم ومزه های مختلف بدون مواد نگهدارنده در خانه درست کنید.
    زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:
    0:00 شروع ویدئوی آموزش کنسرو تن ماهی خانگی
    0:13 تکه کردن ماهی تن برای کنسرو تن ماهی خانگی
    2:16 آماده کردن کنسرو تن ماهی ساده
    3:07 آماده کردن کنسرو تن ماهی خانگی با طعم شوید
    3:55 آماده کردن کنسرو تن ماهی خانگی تند وفلفلی
    4:42 کنسرو ماهی خانگی با طعم سیر وهالوپینو
    5:20 بخار پز کردن کنسرو تن ماهی خانگی در قابلمه
    5:48 مدت زمان بخار پز شدن کنسرو تن ماهی در قابلمه
    6:11 آماده شدن کنسرو تن ماهی خانگی
    6:29 مدت زمان نگه داری کنسرو تن ماهی خانگی
    6:48 تست کنسرو تن ماهی خانگی
    موسیقی رایگان از Bensound
    www.bensound.com
    سلام دوستان من سعیده هستم ودر این کانال میخواهم به شما آموزش آشپزی در زمینه های مختلف به صورت خانگی وهم چنین انواع فست فود و شیرینی مثل کیک. تارت، کوکی به روش قنادی وخیلی چیزهای دیگر را آموزش بدهم. همه ی ریزه کاری ها رو آموزش میدم تا به بهترین شکل بتونید انواع غذاها را با مزه ی رستورانی و شیرینی ها رو با دستور قنادی به راحتی و بهترین شکل در خانه درست کنید، واز آن لذت ببرید . شما اگربا دستور من یک مرغ را به روش کی اف سی درست کنید دیگر به هیچ عنوان از بیرون نمیخریدچون واقعا مزه ی بی نظیری دارد. شما با دیدن ویدئوهای من از مرینیت انواع گوشت و مرغ ،انواع حلوا های عربی وسایر غذاها و شیرینی هابه راحتی میتوانید کسب وکار خانگی داشته باشید
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 82

  • @masoudgholami2393
    @masoudgholami2393 День тому

    عالی بود
    از ایران بزرگ

  • @Mehrdad.Salimi
    @Mehrdad.Salimi 22 дні тому

    واقعا عالی😍

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  22 дні тому

      @@Mehrdad.Salimi متشکرم🌹

  • @magical_world64
    @magical_world64 2 роки тому

    چقدر عالی و کاربردی

  • @monafoodhome
    @monafoodhome 2 роки тому

    خیلی ممنونم از آموزش عالی بود 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌺🌺🌺🌺🌼

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому +1

      ممنون دوست خوبم🌺🌺

  • @l-PEACE
    @l-PEACE 2 роки тому

    عالی و خوشمزه😋🌹

  • @nicefood_6773
    @nicefood_6773 2 роки тому

    بی نظیره. چقدخوب وعالی شدهه😍😍

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому

      حتما امتحان کنید😍

  • @daroo.darmoon1163
    @daroo.darmoon1163 2 роки тому

    😍بسیارعالی و خوشمزه بنظر میرسه
    موفق و سلامت باشید

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому

      ممنون دوست عزیز🌸🌸

  • @arosak1352
    @arosak1352 Рік тому

    سلام عالی بود من از ترکیه برنامه شمارو میبینم 😊😊😊😊

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому

      سلام، ممنون از همراهیتون عزیزم🌹🌹

  • @elidessert1813
    @elidessert1813 2 роки тому

    چه ایده خوبی👍🏻👍🏻

  • @user-bx4cf2ti7y
    @user-bx4cf2ti7y 2 роки тому

    عالی وکار بردی بود دوست خوبم👏👏👏👏

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому

      ممنون دوست خوبم🌹🌹

  • @chef-sali1838
    @chef-sali1838 2 роки тому

    خیلی عالی و کاربردی بود عزیزم

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому

      ممنون از نظر خوبتون عزیزم🌹🌹🌹

  • @RuralLife75
    @RuralLife75 2 роки тому

    عالی و کاربردی بود حتما ما هم از این روش استفاده میکنیم موفق باشی گلم👌👌

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому

      ممنون از همراهیت عزیزم🌸🌸

  • @chef_mamanpaz22
    @chef_mamanpaz22 2 роки тому

    عالیه همگروهی جان

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому

      ممنون دوست خوبم🌺🌺

  • @Faezefarahmand
    @Faezefarahmand 2 роки тому

    چه عالی حتما امتحان میکنم 👍🏻
    من تن ماهی خیلی دوست دارم اما خوب مواد نگه دارنده توش خیلی مضره…🙏🏻❤️

  • @pouriamirza2887
    @pouriamirza2887 Рік тому

    با سلام از میون مابقی آموزشا آموزش شما ساده و راحت بود .

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому +1

      ممنون از لطف و نظرتون، خوشحالم راضی بودین🌺

  • @Hamsaraaneh
    @Hamsaraaneh 2 роки тому

    موفق باشی سونیا جان

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому

      ممنون از همراهیت دوست عزیز🌹🌹

  • @magical_world64
    @magical_world64 2 роки тому

    👌

  • @shararehhonarjoo1091
    @shararehhonarjoo1091 11 місяців тому

    عالی بود.از ایران

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  11 місяців тому

      ممنون از همراهیتون🌹🌹

  • @MehdiMokhless-dr7mt
    @MehdiMokhless-dr7mt Місяць тому

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @z.beauty6361
    @z.beauty6361 Рік тому

    😋😋👌🏻👌🏻

  • @Faezefarahmand
    @Faezefarahmand 2 роки тому

    چجوری آخرش شیشه ها رو هواگیری کنیم؟!
    بعد باز موقع مصرف هم مثل بقیه کنسروها بجوشونیم اول؟

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 роки тому

      بعد از یک ساعت ونیمی که رو گاز گذاشتین شیشه ها هواگیری میشن، بله بجوشونید حتما

  • @seyedsinarahimifazeli9414
    @seyedsinarahimifazeli9414 4 місяці тому

    این همه نمک باعث شوریش نمیشه؟!!😮

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  4 місяці тому

      نه،همون قدر که تو دستور گفته شده اضافه کنید مشکلی نداره

  • @fereshtejafarian8860
    @fereshtejafarian8860 Рік тому

    من از ایران هستم

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому

      ممنون از همراهیتون دوست عزیز🌺🌺

  • @miladmohammadi-mt9kj
    @miladmohammadi-mt9kj 6 місяців тому

    سلام
    چطوری باید شیشه هارو هواگیری کرد.؟؟

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  6 місяців тому

      زمانی که شیشه ها در حال جوشیدن هست هواگیری میشه

  • @Dawid_hadi
    @Dawid_hadi 11 місяців тому

    برای مصرف باید مثل کنسرو حلبی قبل از مصرف ۲۰ دقیقه با آب جوش دوباره بجوشد؟و اینکه از کجا مطمئن شیم بوتولیسم نداشته باشد؟درب ظرف باد کرده باشد؟

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  11 місяців тому

      قبل از مصرف حتما بجوشونید واینکه مطمئن شین به خوبی هواگیری شده باشه🌹

  • @y88885
    @y88885 2 місяці тому

    اینجور ماهی بو نمیده؟

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 місяці тому

      نه اصلا بو نمیده

  • @bagherpoursina8138
    @bagherpoursina8138 7 місяців тому +2

    این ماهی اسمش ویر هست که واسه دو پیازه و چیزایه دیگه استفاده میشه با این تن ماهی درست نمیشه چون ماهی ارزش مندی هست تن ماهی از ماهی‌های زخمی استفاده میشه اول پاک میشن بعدش چرخ میشن بعدش با دستگاه قالب به ماهی شکل میدن بعدش بسته بندی میشه وارده بازار میشه همیشه به تاریخ رو قوطی تن ماهی توجه کنین قبل مصرف آن را حدوده نیم ساعت با بسته بندی قوطی جوش بدین اگر قوطی باد نکرد سالم هست میتونین استفاده کنین

    • @Parva990
      @Parva990 2 місяці тому

      این ماهی رو به اسم هوور به من دادن برای کنسرو گفتن خیلی خوبه🤦🤦🤦🤢🤢چقدر بده آدم اطلاعات نداشته باشه😔😔

    • @Parva990
      @Parva990 2 місяці тому

      شما جنوبی هستی داداش،؟؟

    • @bagherpoursina8138
      @bagherpoursina8138 2 місяці тому

      آره آبجی

    • @Parva990
      @Parva990 2 місяці тому

      @@bagherpoursina8138 ♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏ممنون از اطلاعات خوبی که دادی🌹🌹

    • @user-ol1kr6bp1x
      @user-ol1kr6bp1x 2 місяці тому

      سلام ایا نمک زیاد باعث شوری ماهی نمیگردد؟

  • @arosak1352
    @arosak1352 Рік тому

    فقط کاش طرز بیرون آوردن تیغ ماهی رو نشون داده بودید

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому

      عزیزم فقط یه ردیف تیغ داره که شما به راحتی میتونید یک لایه ی نازک از وسط ماهی رو بردارید وتیغو جدا کنید

  • @fereshtejafarian8860
    @fereshtejafarian8860 Рік тому

    دوست عزیز چه جوری شیشه هارو هواگیری کنیم

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому +1

      یک ساعت و نیم که گذاشتین روی حرارت هواگیری هم میشه

  • @hadinemati5824
    @hadinemati5824 Рік тому

    من ی بار ماهی تن خریدم قزوین فک کنم خراب بود ماهیش بوی زحمت زیاد میداد نتونستم مصرف کنم انداختم رفت آیا ماهی تن همین طوری بود داره

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому

      ماهی تازه بو میده ولی نه اونقد که نشه تحمل کرد،

  • @hadinemati5824
    @hadinemati5824 Рік тому

    سلام ماهی تن تازه رو چطور و از کجا تهیه کردین

    • @hadinemati5824
      @hadinemati5824 Рік тому

      بو ..... زحم

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому

      از بازار ماهی به راحتی میشه تهیه کرد، مخصوصا اگه شهرهای جنوبی ایران باشید

  • @user-tq2zl8qx1x
    @user-tq2zl8qx1x Рік тому

    سلام باید چند دقیقه تو آب بمونه

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому

      سلام،سپاس از همراهیتون 🌹
      یک ساعت و نیم بخارپز بشه

    • @user-tq2zl8qx1x
      @user-tq2zl8qx1x Рік тому

      @@mazehchi67 🥰🌹🌹🌹درود

  • @nicefood_6773
    @nicefood_6773 2 роки тому

    چقد شبیه کنسرویه که میخریم

  • @hadinemati5824
    @hadinemati5824 Рік тому

    و این که آیا نمک زیاد نبود آیا شور نشد

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  Рік тому

      به همون اندازه که گفتم اضافه کنید برای این مقدار ماهی، بستگی به ذائقه و مقدار ماهی نمک رو کم یا زیاد کنید

  • @vahidbehboudi5916
    @vahidbehboudi5916 6 місяців тому

    یه نکته ضروری و مهمتر از کل توضیحات شما و همه دوستانی که آموزش تهیه تن ماهی یا هر ماهی دیگه ای میزارن و هیچ اشاره ای نمیکنن اینه که ماهی ای که برای کنسرو یا غذاهای دیگه خریداری میشه حتما حتما حتما باید و باید و باید تازه باشه، اینکه بری از مغازه ماهی فروش ماهی بخری که نمیدونی چند روز طول کشیده به فروشنده برسه و چند روز تو مغازه مونده و بعد استفاده کنی نتیجه اش فاجعه ست، سِیر فساد ماهی به محض از آب گرفتن شروع میشه و ماهی که چند یا حتی یک روز در شرایط بد نگه داری شده فقط به درد سطل زباله میخوره،ماهی نباید بوی بد بده و اینکه مردم فکر میکنن بوی زهم ماهی جزو خصوصیاته ماهیه تفکر اشتباهیه و هیچ عنصر و ماده ای تو جهان نمیتونه طعم و بوی بد ماهی رو از بین ببره چون اون ماهی تازه نیست و مقداری فاسد شده، مردم آموزش شمارو نگاه میکنن و میرن هزینه میکنن ولی در آخر باید بریزن دور هر چی درست کردن، لطفا اطلاعات مهم رو حتما بگید و در صورت نداشتن اطلاعات کافی ویدئوی آموزشی تهیه نکنید

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  6 місяців тому

      ممنون از بیان تجربتون، بله دقیقا درسته و باید ماهی تازه باشه، من هم چون بندرعباس هستم ماهی صید روز رو استفاده کردم

    • @bagherpoursina8138
      @bagherpoursina8138 2 місяці тому

      ماهی تازه راحت میشه تشخیص داد. لنج چهارده روز یا ده روز رو دریا هستن و صید ماهی انجام میدن ماهی لنج که یخچال نداره که ماهی تو هوای خنک نگهداری کنن میان اول رو ماهی نمک میریزن بعدش یخ پودر شده بهش میزنن نمک کمک میکنه ماهی سفت بمونه و نرم نشه یخم که سرد نگهش میداره که خراب نشه ماهی تازه میخوای بگیری از قایقهایه کوچیک بگیرین که ماهی از آب بیرون میاد تا قایق بیاره اسکله تحویل فروشنده بده زیادش 12 ساعت طول میکشه

  • @Parva990
    @Parva990 2 місяці тому

    من درست کردم با ماهی هوور اصلا خوب نبود🤢🤢🤢🤢🤢

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  2 місяці тому

      چراا؟؟

    • @Parva990
      @Parva990 2 місяці тому

      @@mazehchi67 نمیدونم با اینکه سیر و ادویه هم بهش زدم ولی خیلی بد بود🤢🤢🤢😫😫😫😫😝😝😝🥴🥴🥴🤭🤭🤭شاید روش طبخ خاصی داره من بلد نیستم😔😔

  • @bagherpoursina8138
    @bagherpoursina8138 7 місяців тому

    این ماهی اسمش ویر هست که واسه دو پیازه و چیزایه دیگه استفاده میشه با این تن ماهی درست نمیشه چون ماهی ارزش مندی هست تن ماهی از ماهی‌های زخمی استفاده میشه اول پاک میشن بعدش چرخ میشن بعدش با دستگاه قالب به ماهی شکل میدن بعدش بسته بندی میشه وارده بازار میشه همیشه به تاریخ رو قوطی تن ماهی توجه کنین قبل مصرف آن را حدوده نیم ساعت با بسته بندی قوطی جوش بدین اگر قوطی باد نکرد سالم هست میتونین استفاده کنین

    • @mazehchi67
      @mazehchi67  7 місяців тому

      بله همگی از خانواده ماهی تن هستن، و بهتره برای مصرف خونگی از ماهی سالم استفاده بشه، برای کارخونه ها بله از هر مدل ماهی استفاده میشه چون چرخ میشه