طرز تهیه کنسرو تن ماهی خانگی سالم _ کنسرو تن ماهی بدون مواد نگهدارنده _ من هرگز کنسرو تن ماهی نمیخرم
Вставка
- Опубліковано 27 лип 2024
- من در این ویدئو به شما کنسرو ماهی تن را به صورت خانگی آموزش میدهم.با این دستور شما به راحتی می توانید کنسرو تن ماهی را در طعم ومزه های مختلف بدون مواد نگهدارنده در خانه درست کنید.
زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:
0:00 شروع ویدئوی آموزش کنسرو تن ماهی خانگی
0:13 تکه کردن ماهی تن برای کنسرو تن ماهی خانگی
2:16 آماده کردن کنسرو تن ماهی ساده
3:07 آماده کردن کنسرو تن ماهی خانگی با طعم شوید
3:55 آماده کردن کنسرو تن ماهی خانگی تند وفلفلی
4:42 کنسرو ماهی خانگی با طعم سیر وهالوپینو
5:20 بخار پز کردن کنسرو تن ماهی خانگی در قابلمه
5:48 مدت زمان بخار پز شدن کنسرو تن ماهی در قابلمه
6:11 آماده شدن کنسرو تن ماهی خانگی
6:29 مدت زمان نگه داری کنسرو تن ماهی خانگی
6:48 تست کنسرو تن ماهی خانگی
موسیقی رایگان از Bensound
www.bensound.com
سلام دوستان من سعیده هستم ودر این کانال میخواهم به شما آموزش آشپزی در زمینه های مختلف به صورت خانگی وهم چنین انواع فست فود و شیرینی مثل کیک. تارت، کوکی به روش قنادی وخیلی چیزهای دیگر را آموزش بدهم. همه ی ریزه کاری ها رو آموزش میدم تا به بهترین شکل بتونید انواع غذاها را با مزه ی رستورانی و شیرینی ها رو با دستور قنادی به راحتی و بهترین شکل در خانه درست کنید، واز آن لذت ببرید . شما اگربا دستور من یک مرغ را به روش کی اف سی درست کنید دیگر به هیچ عنوان از بیرون نمیخریدچون واقعا مزه ی بی نظیری دارد. شما با دیدن ویدئوهای من از مرینیت انواع گوشت و مرغ ،انواع حلوا های عربی وسایر غذاها و شیرینی هابه راحتی میتوانید کسب وکار خانگی داشته باشید - Навчання та стиль
عالی بود
از ایران بزرگ
واقعا عالی😍
@@Mehrdad.Salimi متشکرم🌹
چقدر عالی و کاربردی
خیلی ممنونم از آموزش عالی بود 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌺🌺🌺🌺🌼
ممنون دوست خوبم🌺🌺
عالی و خوشمزه😋🌹
🌺🌺🌺
بی نظیره. چقدخوب وعالی شدهه😍😍
حتما امتحان کنید😍
😍بسیارعالی و خوشمزه بنظر میرسه
موفق و سلامت باشید
ممنون دوست عزیز🌸🌸
سلام عالی بود من از ترکیه برنامه شمارو میبینم 😊😊😊😊
سلام، ممنون از همراهیتون عزیزم🌹🌹
چه ایده خوبی👍🏻👍🏻
🌺🌺🌺
عالی وکار بردی بود دوست خوبم👏👏👏👏
ممنون دوست خوبم🌹🌹
خیلی عالی و کاربردی بود عزیزم
ممنون از نظر خوبتون عزیزم🌹🌹🌹
عالی و کاربردی بود حتما ما هم از این روش استفاده میکنیم موفق باشی گلم👌👌
ممنون از همراهیت عزیزم🌸🌸
عالیه همگروهی جان
ممنون دوست خوبم🌺🌺
چه عالی حتما امتحان میکنم 👍🏻
من تن ماهی خیلی دوست دارم اما خوب مواد نگه دارنده توش خیلی مضره…🙏🏻❤️
🌺🌺🌺
با سلام از میون مابقی آموزشا آموزش شما ساده و راحت بود .
ممنون از لطف و نظرتون، خوشحالم راضی بودین🌺
موفق باشی سونیا جان
ممنون از همراهیت دوست عزیز🌹🌹
👌
عالی بود.از ایران
ممنون از همراهیتون🌹🌹
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
🙏🌹
😋😋👌🏻👌🏻
چجوری آخرش شیشه ها رو هواگیری کنیم؟!
بعد باز موقع مصرف هم مثل بقیه کنسروها بجوشونیم اول؟
بعد از یک ساعت ونیمی که رو گاز گذاشتین شیشه ها هواگیری میشن، بله بجوشونید حتما
این همه نمک باعث شوریش نمیشه؟!!😮
نه،همون قدر که تو دستور گفته شده اضافه کنید مشکلی نداره
من از ایران هستم
ممنون از همراهیتون دوست عزیز🌺🌺
سلام
چطوری باید شیشه هارو هواگیری کرد.؟؟
زمانی که شیشه ها در حال جوشیدن هست هواگیری میشه
برای مصرف باید مثل کنسرو حلبی قبل از مصرف ۲۰ دقیقه با آب جوش دوباره بجوشد؟و اینکه از کجا مطمئن شیم بوتولیسم نداشته باشد؟درب ظرف باد کرده باشد؟
قبل از مصرف حتما بجوشونید واینکه مطمئن شین به خوبی هواگیری شده باشه🌹
اینجور ماهی بو نمیده؟
نه اصلا بو نمیده
این ماهی اسمش ویر هست که واسه دو پیازه و چیزایه دیگه استفاده میشه با این تن ماهی درست نمیشه چون ماهی ارزش مندی هست تن ماهی از ماهیهای زخمی استفاده میشه اول پاک میشن بعدش چرخ میشن بعدش با دستگاه قالب به ماهی شکل میدن بعدش بسته بندی میشه وارده بازار میشه همیشه به تاریخ رو قوطی تن ماهی توجه کنین قبل مصرف آن را حدوده نیم ساعت با بسته بندی قوطی جوش بدین اگر قوطی باد نکرد سالم هست میتونین استفاده کنین
این ماهی رو به اسم هوور به من دادن برای کنسرو گفتن خیلی خوبه🤦🤦🤦🤢🤢چقدر بده آدم اطلاعات نداشته باشه😔😔
شما جنوبی هستی داداش،؟؟
آره آبجی
@@bagherpoursina8138 ♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏ممنون از اطلاعات خوبی که دادی🌹🌹
سلام ایا نمک زیاد باعث شوری ماهی نمیگردد؟
فقط کاش طرز بیرون آوردن تیغ ماهی رو نشون داده بودید
عزیزم فقط یه ردیف تیغ داره که شما به راحتی میتونید یک لایه ی نازک از وسط ماهی رو بردارید وتیغو جدا کنید
دوست عزیز چه جوری شیشه هارو هواگیری کنیم
یک ساعت و نیم که گذاشتین روی حرارت هواگیری هم میشه
من ی بار ماهی تن خریدم قزوین فک کنم خراب بود ماهیش بوی زحمت زیاد میداد نتونستم مصرف کنم انداختم رفت آیا ماهی تن همین طوری بود داره
ماهی تازه بو میده ولی نه اونقد که نشه تحمل کرد،
سلام ماهی تن تازه رو چطور و از کجا تهیه کردین
بو ..... زحم
از بازار ماهی به راحتی میشه تهیه کرد، مخصوصا اگه شهرهای جنوبی ایران باشید
سلام باید چند دقیقه تو آب بمونه
سلام،سپاس از همراهیتون 🌹
یک ساعت و نیم بخارپز بشه
@@mazehchi67 🥰🌹🌹🌹درود
چقد شبیه کنسرویه که میخریم
🌺🌺🌺
و این که آیا نمک زیاد نبود آیا شور نشد
به همون اندازه که گفتم اضافه کنید برای این مقدار ماهی، بستگی به ذائقه و مقدار ماهی نمک رو کم یا زیاد کنید
یه نکته ضروری و مهمتر از کل توضیحات شما و همه دوستانی که آموزش تهیه تن ماهی یا هر ماهی دیگه ای میزارن و هیچ اشاره ای نمیکنن اینه که ماهی ای که برای کنسرو یا غذاهای دیگه خریداری میشه حتما حتما حتما باید و باید و باید تازه باشه، اینکه بری از مغازه ماهی فروش ماهی بخری که نمیدونی چند روز طول کشیده به فروشنده برسه و چند روز تو مغازه مونده و بعد استفاده کنی نتیجه اش فاجعه ست، سِیر فساد ماهی به محض از آب گرفتن شروع میشه و ماهی که چند یا حتی یک روز در شرایط بد نگه داری شده فقط به درد سطل زباله میخوره،ماهی نباید بوی بد بده و اینکه مردم فکر میکنن بوی زهم ماهی جزو خصوصیاته ماهیه تفکر اشتباهیه و هیچ عنصر و ماده ای تو جهان نمیتونه طعم و بوی بد ماهی رو از بین ببره چون اون ماهی تازه نیست و مقداری فاسد شده، مردم آموزش شمارو نگاه میکنن و میرن هزینه میکنن ولی در آخر باید بریزن دور هر چی درست کردن، لطفا اطلاعات مهم رو حتما بگید و در صورت نداشتن اطلاعات کافی ویدئوی آموزشی تهیه نکنید
ممنون از بیان تجربتون، بله دقیقا درسته و باید ماهی تازه باشه، من هم چون بندرعباس هستم ماهی صید روز رو استفاده کردم
ماهی تازه راحت میشه تشخیص داد. لنج چهارده روز یا ده روز رو دریا هستن و صید ماهی انجام میدن ماهی لنج که یخچال نداره که ماهی تو هوای خنک نگهداری کنن میان اول رو ماهی نمک میریزن بعدش یخ پودر شده بهش میزنن نمک کمک میکنه ماهی سفت بمونه و نرم نشه یخم که سرد نگهش میداره که خراب نشه ماهی تازه میخوای بگیری از قایقهایه کوچیک بگیرین که ماهی از آب بیرون میاد تا قایق بیاره اسکله تحویل فروشنده بده زیادش 12 ساعت طول میکشه
من درست کردم با ماهی هوور اصلا خوب نبود🤢🤢🤢🤢🤢
چراا؟؟
@@mazehchi67 نمیدونم با اینکه سیر و ادویه هم بهش زدم ولی خیلی بد بود🤢🤢🤢😫😫😫😫😝😝😝🥴🥴🥴🤭🤭🤭شاید روش طبخ خاصی داره من بلد نیستم😔😔
این ماهی اسمش ویر هست که واسه دو پیازه و چیزایه دیگه استفاده میشه با این تن ماهی درست نمیشه چون ماهی ارزش مندی هست تن ماهی از ماهیهای زخمی استفاده میشه اول پاک میشن بعدش چرخ میشن بعدش با دستگاه قالب به ماهی شکل میدن بعدش بسته بندی میشه وارده بازار میشه همیشه به تاریخ رو قوطی تن ماهی توجه کنین قبل مصرف آن را حدوده نیم ساعت با بسته بندی قوطی جوش بدین اگر قوطی باد نکرد سالم هست میتونین استفاده کنین
بله همگی از خانواده ماهی تن هستن، و بهتره برای مصرف خونگی از ماهی سالم استفاده بشه، برای کارخونه ها بله از هر مدل ماهی استفاده میشه چون چرخ میشه