مزه چی
مزه چی
  • 293
  • 969 887
طرز تهیه مرغ پرتقالی مجلسی با طعمی لذیذ بدون تلخی،مناسب همه ی فصل ها _ آشپزی ایرانی
مرغ پرتقالی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی شمالی است که می توانید با گوشت مرغ تهیه کنید. این غذای خوشمزه طعمی ترش یا ملس دارد و برای کسانی که عاشق غذاهای ترش مزه هستند یک گزینه مناسب می باشد، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ پرتقالی در ادامه با کانال مزه چی همراه باشید.
مواد لازم:
ران مرغ:۴عدد
پیاز:۳۰۰ گرم(۲عدد)
کره:۳۰گرم
روغن:۲قاشق غذاخوری
زردچوبه:۱قاشق چایخوری
فلفل سیاه:۱/۲قاشق چایخوری
نمک:۱و۱/۲قاشق چایخوری
زعفران :به مقدار لازم
شکر(اختیاری)
آبلیمو یا آب نارنج:به مقدار لازم
روغن جهت سرخ کردن مرغ:به مقدار لازم
آب جوش:۱ لیوان
آب پرتقال:۲لیوان
زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:
00:00 شروع ویدیوی آموزش مرغ پرتقالی
00:23 مزه دار کردن مرغ با زعفران قبل از پخت
00:50 سرخ کردن مرغ زعفرانی در روغن
01:00 میزان سرخ کردن مرغ در روغن
02:09 تفت دادن پیاز برای تهیه مرغ پرتقالی
04:21 نحوه ی اضافه کردن آب پرتقال به مرغ
04:30 دلیل تلخ شدن مرغ پرتقالی
05:39 برای متعادل کردن مزه مرغ پرتقالی چه کنیم؟
Переглядів: 537

Відео

روش درست کردن دونات بازاری بدون روغن همراه با آموزش کرم _ دونات خانگی حرفه ای و ارزان _ آشپزی آسان
Переглядів 26812 годин тому
اگر مثل من عاشق دونات هستید اما با چرب و پر از روغن بودن آن مشکل دارید، امروز میخوام یک دستور عالی از دونات در فر بدون روغن بهتون آموزش بدم که خیلی خوشمزه و پوک می‌شود و دیگه نباید وقتی دونات می‌خورید نگران روغن‌هایی باشید که موقع سرخ کردن جذب کرده.امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم: شیر:۲/۳پیمانه شکر:۱/۲پیمانه روغن:۱/۴پیمانه تخم مرغ:۱عدد خمیرمایه:۱قاشق غذاخوری آرد:۳و۳/۴پیمانه نمک:۱/۴قاش...
آبدار ترین جوجه کباب سیخی بدون دود و زغال _تا حالا هرچی جوجه کباب خوردی بزار کنار _ آشپزی ایرانی
Переглядів 62921 годину тому
غذاهای تند و پر از ادویه از آن دست غذاها هستند که طرفداران خاص خود را دارند. در کشور خودمان، مردمان جنوب غذاهای خود را تندتر از دیگر شهرها درست می کنند. البته از حق نگذریم، غذاهای تند بسیار خوشمزه و لذیذ هستند. برخی از افراد دوست دارند تمام غذاها را حتی اگر در اصل تند نباشد، تند و پر ادویه درست کنند. اگر شما هم از این دست افراد هستید، این ویدئوی طرز تهیه جوجه کباب هندی برای شماست. امروز در این ...
آموزش فلافل به سبک جدید _ فوت کوزه گری فلافل ترد بازاری _ غذای گیاهی خوشمزه _ فلافل پنیری
Переглядів 517День тому
فلافل یکی از غذاهای خیابانی خوشمزه و محبوب در خاورمیانه‌ است که البته با طعم و مزه‌ی بی‌نظیرش، توانسته بین مردم سراسر جهان محبوبیت پیدا کند. علاوه بر خوشمزه بودن از دیگر دلایل محبوبیت این غذا، پخت سریع و آسان آن است، به‌طوری‌که هر کس حتی اگر آشپزی هم بلند نباشد می‌تواند به‌راحتی آن را درست کند. پس بیایید با هم دست به کار شویم و با دنبال کردن طرز تهیه فلافل در این ویدئو از کانال مزه چی این غذای ...
طرز تهیه خیارشور سه سوته و فوری، خوشمزه تر از بازاری _ خیارشور ترد و خوشمزه _ آشپزی ایرانی
Переглядів 92914 днів тому
خیار شور خانگی یکی از گزینه‌های غذایی سالم و کم‌کالری است که مصرف آن می‌تواند به شما در زمینه‌های مختلف کمک کند. به‌عنوان‌مثال فیبر، آب و باکتری‌های پروبیوتیک موجود در خیار شور به بهبود هضم و جذب مواد غذایی کمک می‌کند و باعث می‌شود که شما مدت‌زمان بیشتری احساس سیری داشته باشید. اگر خیار شور در بستری سالم تهیه و تولید شود می‌تواند انتخاب غذایی خوبی برای شما باشد مواد لازم: خیار:۱/۵کیلوگرم شوید ت...
طرز تهیه لول کباب ارمنی _ساده ترین کبابی که با گوشت چرخ کرده درست کردم
Переглядів 7 тис.21 день тому
کباب یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و جذاب برای مهمانی ها یا برای یک وعده غذایی بسیار لذیذ و شیک می باشد که هم آسان هم سریع آماده می شود. کباب یکی از غذاهای محبوب بین ما ایرانی ها است که با دستورهای پخت متفاوت تهیه می شود. کباب لوله ای در کشور های ترکیه و باکو بیشتر تهیه می شود و در خود ایران در اردبیل این کباب محبوب است.این کباب ظاهر زیبا و طعم عالی دارد. می توانید یک غذای جذاب نیز برای کودکان شما...
طرز تهیه نان صبحانه گرم و نرم و پنبه ای _ نان سه سوته و خوشمزه تر از بازاری _ آشپزی ایرانی
Переглядів 80921 день тому
اگر به دنبال یک وعده صبحانه جدید هستید، طرز تهیه نان پنیری را یاد بگیرید. نان پنیری جدا از طعم خوب دارای ظاهر جذاب و زیبایی است، به همین دلیل در صبحانه‌های دورهمی و دوستانه نیز می‌توانید آن را آماده کرده و به همراه دوستان خود میل کنید. بنابراین اگر شما دوست دارید طرز تهیه این نان خوشمزه را یاد بگیرد، تا انتهای ویدئو با من همراه باشید. قرار است ساده‌ترین روش تهیه این نان خوشمزه را برای شما توضیح...
ساده ترین روش تهیه خامه قنادی خانگی _ سه سوته خامه ی قنادی مقاوم رو تو خونه درست کن _آشپزی ایرانی
Переглядів 76528 днів тому
خامه چاشنی خوشمزه‌‌ای است که بین کوچک و بزرگ طرفداران بسیاری دارد. این چاشنی خوشمزه نه تنها برای وعده صبحانه بلکه در پخت انواع کیک‌‌های اسفنجی هم به کار می‌رود. اکثر افراد خامه فرم‌گرفته را از شیرینی‌فروشی‌ها تهیه می‌کنند در حالی که با ساده‌ترین روش می‌توان آن را در منزل آماده کرد مواد لازم خامه پر چرب:۶۰۰گرم وانیل:۱/۳قاشق چایخوری پودرقند:۱/۲پیمانه پودر خامه:۴۵گرم زمان بندی بخش های مختلف ویدئو:...
آموزش اصولی حلوا سوهان همراه با آموزش چای کرک _ راز خوشمزه ترین حلوای مجلسی _ آشپزی ایرانی
Переглядів 2,7 тис.Місяць тому
حلوا سوهان به دلیل نزدیک بودنش به طعم و رنگ سوهان ،یکی از حلوهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در مهمانی ها و مجالس بسیار مورد پسند قرار میگیرد.حلوا انواع مختلف دارد که با آردهای متفاوتی تهیه میشود.این دسر ساده و خوشمزه که اصلی ترین مواد آن را آرد، شکر ، زعفران و گلاب تشکیل میدهد بسیار لذیذ و پرطرفدار است و در ایران برای پذیرایی در مراسمات مذهبی هم خیلی پر استفاده می باشد. مواد لازم: آرد سنگک...
طرز تهیه نان صبحانه نرم و خوشمزه _ نان سه سوته و خوشمزه تر از بازاری _ آموزش آشپزی ایرانی
Переглядів 16 тис.Місяць тому
نان پنیری یکی از بهترین و نرم‌ترین بافت‌ها را در میان نان‌ها دارد که با داشتن کمی خلاقیت، می‌توانید آن را پای ثابت وعده‌های غذایی خود کنید. در طرز تهیه نان پنیری مواد ساده‌ای به‌کار می‌رود که در نزدیک‌ترین مغازه‌ها به شما، قابل دسترسی‌اند. این نان را می‌توانید در وعده‌های صبحانه و عصرانه به همراه خوراکی‌های شیرینی همچون مربا و عسل یا خامه و کره میل کنید و از حاصل کار خود لذت ببرید البته چه‌بهتر...
طرز تهیه عدسی لعاب دار و مجلسی همراه با نکاتی برای جا افتاده تر شدن آن _ صبحانه مقوی _ آشپزی ایرانی
Переглядів 987Місяць тому
عدسی یکی از انواع آش های اصیل و سنتی ایرانی است که به عنوان صبحانه سرو می شود. این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می توانیم با موادی مثل سیب زمینی یا قارچ درست کنیم، برای مشاهده آموزش آشپزی سنتی و مرحله به مرحله طرز تهیه عدسی در ادامه با کانال مزه چی همراه باشید. مواد لازم: عدس:۲پیمانه آب:۲لیتر نمک:۲قاشق چایخوری پیاز:۱عدد(۱۹۰گرم) زردچوبه:۱قاشق چایخوری فلفل سیاه:۱/۲قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی:۱قاشق ...
آموزش یک غذای شمالی فوق العاده خوشمزه که برای اولین بار درست کردم مطمئنم عاشق میشین _ آشپزی ایرانی
Переглядів 524Місяць тому
میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و بسیار محبوب استان گیلان است که به دلیل طعم خوشمزه و خاصی که به خاطر بادمجان کباب شده دارد در تمام شهرهای ایران از محبوبیت بالایی برخوردار است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه میرزا قاسمی در ادامه با کانال مزه چی همراه باشید. مواد لازم: بادمجان:۱کیلوگرم گوجه فرنگی:۵۰۰گرم سیر:۴حبه زردچوبه:۱/۲قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی:۱قاشق غذاخوری فلفل سیاه:۱/۲قا...
شنیسل مرغ ترد و سوخاری رستورانی_ مثل آب خوردن شنیسل بازاری درست کن مطمئنم عاشقش میشی _غذای ایرانی
Переглядів 745Місяць тому
شنیسل مرغ از غذا های آلمانی می باشد که طرفداران زیادی میان مردم جهان دارد برای خوردن این غذای لذیذ احتیاج نیست به رستوران خاصی مراجعه کنید بلکه خودتان می توانید به آسانی این غذا را تهیه کنید. طرز تهیه شنیسل مرغ را در این بخش از کانال مزه چی به شما آموزش خواهم داد. مواد لازم: عدد سینه مرغ:۱عدد نمک:۲قاشق چایخوری پاپریکا:۱قاشق چایخوری پودرپیاز:۱قاشق چایخوری پودرسیر:۱قاشق چایخوری فلفل سیاه:۱قاشق چا...
آموزش چیز کیک مخصوص یلدا بدون فر و بدون ژلاتین _دسر مخصوص شب یلدا که مطمئنم همه عاشقش میشن
Переглядів 448Місяць тому
چیز کیک توت فرنگی یخچالی یکی از انواع چیز کیک ها می باشد که طعم و مزه بسیار خوبی دارد. شما می توانید این چیز کیک را بدون فر و پخت تهیه کنید و بسیار خوشمزه می باشد. شما به دلخواه می توانید از ساقه طلایی یا بیسکویت پتی بور استفاده کنید. بهتر است این چیز کیک را در قالب کمربندی تهیه کنید زیرا می توانید به سادگی از قالب خارج کنید. به دلخواه می توانید لایه سوم را ژله توت فرنگی بریزید و یا حتی بدون ژل...
با کمترین امکانات و بدون قالب نان پنبه ای درست کن _ نان صبحانه نرم و پف دار _ آشپزی ایرانی
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. این نان از خمیر مایه تهیه شده است که خیلی بافت نرم و پنبه ای دارد و هضم آن برای معده راحت است. این نان نرم و پف دار و خوشمزه را به عنوان صبحانه می توان میل نمود برای تهیه این نان پنبه ای با کانال مزه چی همراه باشید مواد لازم شیر:۳۰۰میلی لیتر آب:۱۰۰میلی لیتر تخم مرغ:۱عدد شکر:۳قاشق غذاخوری عسل:۳قاشق غذاخوری خمیرمایه:۱قاشق غذاخوری...
طرز تهیه مرغ ناردونی _ خوشمزه ترین مرغ اناری شب یلدا _ آشپزی ایرانی
Переглядів 43 тис.Місяць тому
طرز تهیه مرغ ناردونی _ خوشمزه ترین مرغ اناری شب یلدا _ آشپزی ایرانی
ساده ترین شیرینی شب یلدا بدون ژلاتین _ خوشمزه ترین مزه در کنار چای و قهوه _ لوکوم گردویی _دسر یلدا
Переглядів 1,2 тис.2 місяці тому
ساده ترین شیرینی شب یلدا بدون ژلاتین _ خوشمزه ترین مزه در کنار چای و قهوه _ لوکوم گردویی _دسر یلدا
ساده ترین نونی که تا حالا پختم _ با کمترین امکانات به سبک نانوایی نان درست کن _ نان صبحانه خانگی
Переглядів 10 тис.2 місяці тому
ساده ترین نونی که تا حالا پختم _ با کمترین امکانات به سبک نانوایی نان درست کن _ نان صبحانه خانگی
ساده ترین کیکی که تا الان درست کردم ،بدون تخم مرغ و شکر _ کیکی که تو دهن آب میشه _کیک یلدا
Переглядів 4502 місяці тому
ساده ترین کیکی که تا الان درست کردم ،بدون تخم مرغ و شکر _ کیکی که تو دهن آب میشه _کیک یلدا
آموزش کباب ساده ولی شیک و مجلسی _ کباب شاهی در ماهیتابه _ کباب منقلی رو فراموش کن
Переглядів 7952 місяці тому
آموزش کباب ساده ولی شیک و مجلسی _ کباب شاهی در ماهیتابه _ کباب منقلی رو فراموش کن
طرز تهیه ماست سفت و سنگی، بدون آب انداختن _ بهت قول میدم از ماست کارخونه ای خوشمزه تره
Переглядів 9342 місяці тому
طرز تهیه ماست سفت و سنگی، بدون آب انداختن _ بهت قول میدم از ماست کارخونه ای خوشمزه تره
این کباب مرغ تابه ای از رستورانی خوشمزه تره _ رمز و راز کباب تابه ای آبدار و خوشمزه _ آشپزی ایرانی
Переглядів 7312 місяці тому
این کباب مرغ تابه ای از رستورانی خوشمزه تره _ رمز و راز کباب تابه ای آبدار و خوشمزه _ آشپزی ایرانی
خوشمزه ترین پلو مخلوط با مرغ _ قابلی پلو با مرغ _ غذای مجلسی و رستورانی
Переглядів 6282 місяці тому
خوشمزه ترین پلو مخلوط با مرغ _ قابلی پلو با مرغ _ غذای مجلسی و رستورانی
کیک ساده ولی خیلی شیک و مجلسی _ کیک پودینگ ژله ای _ این کیک تو دهن آب میشه
Переглядів 9762 місяці тому
کیک ساده ولی خیلی شیک و مجلسی _ کیک پودینگ ژله ای _ این کیک تو دهن آب میشه
آموزش جوجه کباب مخصوص آپارتمان بدون زغال و دود _ آبدارترین جوجه کباب تابه ای با سس مخصوص
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
آموزش جوجه کباب مخصوص آپارتمان بدون زغال و دود _ آبدارترین جوجه کباب تابه ای با سس مخصوص
بهترین روش پخت نان خانگی _ نان نرم و پف دار مخصوص صبحانه _ اگه یکبار درست کنی دیگه نونوایی نمیری
Переглядів 1,8 тис.3 місяці тому
بهترین روش پخت نان خانگی _ نان نرم و پف دار مخصوص صبحانه _ اگه یکبار درست کنی دیگه نونوایی نمیری
خوشمزه ترین سوپ قارچ و پنیرخامه ای _سوپ فوری پاییزی _ انقدر آسونه که هر روز میتونی درست کنی
Переглядів 6523 місяці тому
خوشمزه ترین سوپ قارچ و پنیرخامه ای _سوپ فوری پاییزی _ انقدر آسونه که هر روز میتونی درست کنی
آموزش شاهکار آشپزی ایرانی _ بادمجان پلو، غذای اصیل ایرانی _ یکبار درست کنی عاشقش میشی
Переглядів 9903 місяці тому
آموزش شاهکار آشپزی ایرانی _ بادمجان پلو، غذای اصیل ایرانی _ یکبار درست کنی عاشقش میشی
ساده ترین کباب کوبیده خانگی مخصوص آپارتمان _ کوبیده زعفرانیبدون سیخ، بدون زغال و منقل _ آشپزی ایرانی
Переглядів 9 тис.3 місяці тому
ساده ترین کباب کوبیده خانگی مخصوص آپارتمان _ کوبیده زعفرانیبدون سیخ، بدون زغال و منقل _ آشپزی ایرانی
این حلوا انقد خوشمزه ست که انگشتاتم باهاش میخوری _ حلوا سوجی افغانی _آشپزی ایرانی
Переглядів 4,7 тис.3 місяці тому
این حلوا انقد خوشمزه ست که انگشتاتم باهاش میخوری _ حلوا سوجی افغانی _آشپزی ایرانی

КОМЕНТАРІ

  • @ashpazsepid6309
    @ashpazsepid6309 5 годин тому

    عالی بود ولایک برای شما همکار گرامی 👍 👍 👍 👍 ❤❤❤❤

  • @zahrakermani2135
    @zahrakermani2135 17 годин тому

    اینقدراینطرف واونطرف کردی خرد شد شکلشوازدست داد همانصوربرنگردونی هم می پزه

  • @mohamadap6235
    @mohamadap6235 17 годин тому

    به به بابا چه کردی عجب چلو مرغی شد عالی

  • @sonicstoryteller
    @sonicstoryteller День тому

    Stunning tfs dear❤

  • @hermesarm2721
    @hermesarm2721 День тому

    تلخی، مزه ای است که که موجب توانمندی سایر مزه ها می گردد. از تلخی نگریزیذ

  • @NanaCheff
    @NanaCheff День тому

    به به چه عطری داره این مرغ پرتقالی من نشد امسال درست کنم

  • @robin_dy5247
    @robin_dy5247 День тому

    Sehr schön 😋👌😋

  • @robin_dy5247
    @robin_dy5247 День тому

    😋😋😋😋👌👌😋😋😋😋😋

  • @arad.0094
    @arad.0094 День тому

    به به چه کیک خوش بافتی شده😋👌

  • @behincook
    @behincook День тому

    به به چه خوشرنگ و جذاب شده❤

  • @monafood-64
    @monafood-64 День тому

    مثل همیشه عالی وشیک 👏🏻👏🏻

  • @ArianaCooking
    @ArianaCooking 2 дні тому

    superb 😊😊😊

  • @saadjafpour3633
    @saadjafpour3633 2 дні тому

    دست خوش👌👌🫶 از سوئد هستم 🎉🎉

  • @amirr7593
    @amirr7593 2 дні тому

    سلام خسته نباشید نشاسته چی ؟؟.

    • @mazehchi67
      @mazehchi67 День тому

      @@amirr7593 نشاسته گندم

  • @f.....4282
    @f.....4282 2 дні тому

    مثل همیشه عالی 😍😍

  • @shahin9376
    @shahin9376 2 дні тому

    تندرست وشادکام باشی بسیار خوب آفرین❤❤❤❤

  • @najibaqauomikitchen136
    @najibaqauomikitchen136 2 дні тому

    بسیار عالی بود موفق باشی دوست عزیز ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @sonia_khojasteh
    @sonia_khojasteh 2 дні тому

    😍🥰😘🤩😛😜🤪😝🤑

  • @sonia_khojasteh
    @sonia_khojasteh 2 дні тому

    ❤❤❤❤

  • @sonia_khojasteh
    @sonia_khojasteh 2 дні тому

    من خوردم خیلی خوشمزه بود😋👌🏼👌🏼

  • @MehranKhojasteh
    @MehranKhojasteh 2 дні тому

    Awwliii😋💥

  • @sasankhojasteh3812
    @sasankhojasteh3812 2 дні тому

    ببخشید آموزش گویده هم بزارین

  • @Poorikh
    @Poorikh 2 дні тому

    عالی

  • @magical_world64
    @magical_world64 2 дні тому

    فوق العاده شده 👌👌👌

  • @sasankhojasteh3812
    @sasankhojasteh3812 2 дні тому

    عالی

  • @کلثوممنصوری
    @کلثوممنصوری 2 дні тому

    فوق العاده ست😋😋

  • @Mahbanoo-ju5ni
    @Mahbanoo-ju5ni 2 дні тому

    من عاشق مرغ پرتقالی هستم 😍 آموزشت فوق العادست رنگ و رُخش عالی شده موفق باشی جونم❤

  • @easycooking1523
    @easycooking1523 2 дні тому

    مرغ پرتقالی بینظیره 👌😋بسیارعالییییییییی و خوشمزه درست کردین عزیزم نوش جونتون 👌😋👏❤️سپاس از اشتراک گذاری بینظیرتون ❤❤❤❤

  • @nargesahmadi-m8u
    @nargesahmadi-m8u 2 дні тому

    سلام عزیزم وقتتون بخیر وخوشی ببخشید من درست کردم ولی خراب شد دقیقا ازروی ویدیوچندین بار درست کردم ولی بازم خراب شد 😢

  • @fastcookk
    @fastcookk 2 дні тому

    به به چقدر جذاب شدن درود برشما عزیزم موفق باشی👏👏❤️❤️❤️🎉🎉🎉🎉

  • @SalmaniBehrad
    @SalmaniBehrad 2 дні тому

    آگهیت جایی باشیم که آفتاب نباشه ! چکاری باید انجام بدیم.

  • @Ali-td3yt
    @Ali-td3yt 2 дні тому

    عالی❤❤❤

  • @Nasicraft
    @Nasicraft 2 дні тому

    ❤❤❤❤❤

  • @Aram-Kitchen
    @Aram-Kitchen 3 дні тому

    Hello, new friend Good day .Like and subscribe. Let’s stay in touch . Good luck❤️

  • @Alireza.af1357
    @Alireza.af1357 4 дні тому

    مثل همیشه عالی👌👌👌 بخصوص الان که دم ظهره و با دیدن این کلیپ های خوشمزه معده از گرسنگی اسید ترشح کرده😅😍😍😍

  • @sahartaheri2044
    @sahartaheri2044 4 дні тому

    سخت بود خیلی حوصله ندارم مجبوسش میکنم😂😂😂

  • @sahartaheri2044
    @sahartaheri2044 4 дні тому

    امروز میخاستم درست کنم بالاخره پیدا کردم

  • @monafood-64
    @monafood-64 4 дні тому

    به به دلم خواست چقدر تمیز مرتب بود 👏🏻👏🏻

  • @Cookinginnaturewithmaryam
    @Cookinginnaturewithmaryam 4 дні тому

    Wow, your tutorial is amazing, I really want it, what a delicious donut. 🎉🎉❤❤

  • @mojdeh_sh
    @mojdeh_sh 4 дні тому

    چه عالیه من اینگلیس

  • @RuralLife75
    @RuralLife75 4 дні тому

    به به واقعا عالیه دست طلا دوست عزیزم

  • @mojtabapolarmu6614
    @mojtabapolarmu6614 4 дні тому

    Well done for the wonderful work 🌹