洋蔥100天作物生長縮時攝影

恆春半島(恆春、車城、枋山)是國內洋蔥最大產區，供應台灣品質最優良的國產洋蔥，相對於進口洋蔥表皮呈淡黃色，且皮層輕薄易剝除，外型呈紡錘狀，味道偏甜而口感柔軟多汁。
洋蔥含有豐富的微量元素和膳食纖維，且具有抗氧化、防癌、抗發炎等功效，在料理方式適合做涼拌、清炒、煮湯等方式，在料理過程中就可以感受到國產洋蔥易煮熟的的特性，相對溫和的口味對小朋友來說也更容易接受進食唷!
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