RUDY CHOIRUDIN | FISH AND CHIPS ~ MAKANAN BULE KAYA GIZI

FISH N CHIP
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
225 g tepung terigu protein sedang
2 sdm maizena
11/2 sdt baking powder
2 sdt bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
3/4 sdt garam
1 butir putih telur
150 ml air soda dingin
Bahan 2:
150 g ikan putih (dori)
1 sdm air lemon
1/2 sdt garam
3 sdm campuran tepung kering bahan 1 yg sudah di campur rata
Bahan 3:(campur jadi 1)
50 g mayones
50 g gerkin (acar ketimun muda) cincang
20 g bawang bombai cincang
1/4 sdt parutan kulit jeruk lemon
1/2 sdt parsley cincang
1/8 sdt garam
Bahan 4:
1 liter minyak goreng
200 g french fries siap makan
1/2 buah jeruk lemon
Cara Membuat:
1. campur semua bahan 1yg kering aduk hg rata (ambil 3 sdm)
2. lumuri ikan dg air lemon dan garam kemudian diamkan, setelah minyak panas dan adonan tepung basah siap, lumuri ikan dg 3 sdm tepung campuran bahan 1 hg rata
3. Panaskan minyak hg suhu 120’C
4. Aduk bahan 1 kering dg putih telur dan air soda dingin hg kental (lebih sedikit kental dr adonan pisang goreng)
5. Celupkan ikan dg tepung basah hg terlumur semua permukaanya
6. Langsung di goreng jika warna sudah kuning keemasan balik, jika keseluruhan warna sama
7. Angkat dan tiriskan, letakan dipiring, beri frech fries, mayones, dan lemon
8. Segera sajikan
====================================
PERALATAN MASAK YANG ADA DI VIDEO INI
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
PIRANTI MAKAN MAKAN DI VIDEO INI
👇👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
PIRING SAJI DI VIDEO INI
👇👇👇
www.tokovicenz...

[@viraltvbali5537]

Miris sekali bangsa kita.. channel yang memberikan edukasi dan ilmu bermanfaat seperti ini, malah sepi.. semangat terus bikin konten nya .. sukses selalu

[@GaleriRasaChannel]

Terima kasih kak 🙏
Yuk bantu share channelnya kak 🤞🥰

[@FREY864L]

crispy di luar lembut dan gurih di dalam

[@GaleriRasaChannel]

Perpaduan yang ok pokoknya! Sekali bikin dijamin ketagihan 🥰 Yuk recook resep Fish n Chip aku dan jangan lupa share&tag ke IG @rudychoirudin_official @Galerirasa.channel ~

[@TIPSMASAKANSEHAT]

Menu yang mantap om rudy..asyik dan happy masaknya

[@GaleriRasaChannel]

Mantap banget ka! Sekali masak dijamin berhasil dan ketagihan ! 🥰 Yuk recook resep Fish n Chip aku dan jangan lupa share&tag ke IG @rudychoirudin_official @Galerirasa.channel ~

[@yenitalie]

WAJIB COBA!! Soalnya makanan Favorit pasangan aku, tp pasangan ku batak bukan bule😂😂😂

[@GaleriRasaChannel]

Abis makan Fish and Chips nanti berasa jadi blasteran Batak Bule ka Yenita 😄 Yuk recook resep aku dan jangan lupa share&tag ke IG @Galerirasa.channel dan @Rudychoirudin_official ya ka 🥰~

[@indri6328]

Buat cemilan anak² di rumah ini,,,🤩🤩🤩

[@GaleriRasaChannel]

Betul banget ka Indri! Banyak kandungan protein yang bagus juga lho buat anak 🥰 Yuk recook resep Fish n Chip aku dan jangan lupa share&tag ke IG @rudychoirudin_official @Galerirasa.channel ~

[@mariadelasa7725]

Wouw.....ziph.
Mksh sdh berbagi resep....
Kami tunggu resep berikutnya.....
Sukses chef Rudy

[@GaleriRasaChannel]

Siap sama-sama ya ka Maria! Kalau mau ada request menu boleh banget tulis di kolom komentar ya ka 🥰 Yuk recook resep Fish n Chip aku dan jangan lupa share&tag ke IG @rudychoirudin_official @Galerirasa.channel ~

[@khalson3794]

Hemmm ... Mantap , di tunggu resep selanjutnya.. terimakasih chef Rudy

[@GaleriRasaChannel]

Kalau mau request resep boleh banget ya ka Khlason 🥰 Yuk recook resep Fish n Chip aku dan jangan lupa share&tag ke IG @rudychoirudin_official @Galerirasa.channel ~

[@laurentiadiahfitriani8980]

Terima kasih resep nya

[@GaleriRasaChannel]

Semoga bermanfaat 🤗
Selamat mencoba ya 🤞🥰

[@christinasw3814]

Wajib coba resepnya ini 👍

[@GaleriRasaChannel]

Wajib banget ka Khalisa ! Aku sering banget masak ini dirumah lhooo 🥰 Yuk recook resep Fish n Chip aku dan jangan lupa share&tag ke IG @rudychoirudin_official @Galerirasa.channel ~

[@veronicap141]

Kepingin lsng coba, ternyata mudah ya pas lihat chef masak ikannya.trima kasih chef rudi

[@GaleriRasaChannel]

Dijamin berhasil ka Vero! 🥰 Yuk recook resep Fish n Chip aku dan jangan lupa share&tag ke IG @rudychoirudin_official @Galerirasa.channel ~

[@ninakiki9387]

Wooow....ikan kesukaanku, mksh resepnya mas Rudy pstnya sangat yummy. Sehat selalu ya mas aamiin...

[@GaleriRasaChannel]

Yummy banget dong ka Nina, dijamin jadi menu favorit dirumah nanti 🥰 Yuk recook resep Fish n Chip aku dan jangan lupa share&tag ke IG @rudychoirudin_official @Galerirasa.channel ~

[@marlinasusanti5679]

delicious food thank you 😊

[@GaleriRasaChannel]

Thank you Marlina ! Don't forget to recook my recipe to know how it taste yaa~

[@marlinasusanti5679]

@@GaleriRasaChannel yes for sure it's my favourite

[@ahmadrizal5316]

Chef Rudy kan doyan masakan Nusantara tapi kok temannya western food

[@GaleriRasaChannel]

Iya betul kak, resep ini saya buat karena ada request dari subscriber saya minta di buatin makanan/menu western dengan cita rasa nusantara 🙏

[@mufidpastathegreat5763]

kalau tidak pake air soda.pake air mineral dingin aja gmn chef ?

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, Jika pakai air dingin aja renyahnya itu lebih ke keras ya kak jadi bakal kurang kriuk, Namun jika mau dicoba silahkan kreasikan resep ini 👌

[@FatimahRara-ov8do]

Maaf brtanya kak air soda itu apa ya

[@zihan27]

Air sodanya bisa ga pake ga??

[@GaleriRasaChannel]

Dipakai Kak, supaya bisa lebih mengembang ☺️

[@sherleymegahwati7781]

Air soda apa ya

[@GaleriRasaChannel]

Hai kak, yang dimaksud air soda di resep ini adalah air soda kemasan ya, boleh yang botolan atau kalengan untuk membelinya di minmarket juga sudah banyak kak 👌👌