Tres bien la recette jai remplacé le fromage par des petit morceaux de poivrons et doignon et le boeuf par des blanc de poulet et je les ai mis les uns apres les autres sur le pique a brochette a la place de les enroulé ! Javais pas de sauce non plus donc jen ai pas mis mais cetait vraiment excellent merci chef
Moi j'ai remplacé le boeuf et le fromage par de la farine ducoup jai ajouté du beurre et du sucre , j'avais pas des brochettes et pas cette sauce, donc jai fait un crumble. Mais c'était excellent , merci chef !
Merci chef, j’ai remplacé le boeuf par du poulet parce que j’en avais pas et le fromage par de la creme et des champignons. Puis comme j’avais pas de pique j’ai fait du riz a la place c’est au top merci chef trop bon 😳
Deux petits conseils: Fromage: prendre de la provolone, bien filant et gout pas très marqué, ca fonctionne beaucoup mieux qu avec de l emmental ou du gruyère. La sauce: faire une sauce avec 10cl de sauce soja, 5 cl de saké, 1 cuillère à soupe de Mirin, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère a café de sel, 1 peu de gingembre et un peu de citronelle, porter a ébullition puis napper les brochettes. Essayez;)
@@williampeter6593 car la star du plat c est le boeuf et la sauce, le fromage apportant la texture;) apres comme pour tout dans la vie, c est une question de goût, il n y a pas de vérité juste des perceptions😉
C'est du Maasdam normalement ! Pour les pics à brochette en bois, c'est une bonne facon de chopper une saloperie. Le bois spongieux garde le jus de viande qui va développer des bactéries.
J'ai testé avec emmental, comté, mozza et au final le BEST du BEST c'est la meule de beuzac, pas gras, pas caoutchouteux, c'est le plus proche des brochettes qu'on trouve chez l'asiat !
j'ai A-DO-RE cette recette ! Surtout quand le chef au deux restos se 'mouche' la goutte au nez avec sa main, teeeeellement hygiénique çaaaa, yes papaw !
arette arettte arettttttttttttttttttteeeeeeeeeeeeeee stp et fait nous le même shesse de macdo si tu en a vraiment pas mieux le MEMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
Tres bien la recette jai remplacé le fromage par des petit morceaux de poivrons et doignon et le boeuf par des blanc de poulet et je les ai mis les uns apres les autres sur le pique a brochette a la place de les enroulé ! Javais pas de sauce non plus donc jen ai pas mis mais cetait vraiment excellent merci chef
😂
Ah oui pas mal 🤣
Du coup c’est plus des brochettes de bœuf mais de poulet
Tu dis merci mais y’a pas un truc pareil mdrrr
Moi j'ai remplacé le boeuf et le fromage par de la farine ducoup jai ajouté du beurre et du sucre , j'avais pas des brochettes et pas cette sauce, donc jai fait un crumble. Mais c'était excellent , merci chef !
Un Chef talentueux qui ne se prend pas au sérieux, ça fait plaisir 😉
woooooow alors ça ça donne vraiment trop envie 🤤
Merci chef, j’ai remplacé le boeuf par du poulet parce que j’en avais pas et le fromage par de la creme et des champignons. Puis comme j’avais pas de pique j’ai fait du riz a la place c’est au top merci chef trop bon 😳
Deux petits conseils:
Fromage: prendre de la provolone, bien filant et gout pas très marqué, ca fonctionne beaucoup mieux qu avec de l emmental ou du gruyère.
La sauce: faire une sauce avec 10cl de sauce soja, 5 cl de saké, 1 cuillère à soupe de Mirin, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère a café de sel, 1 peu de gingembre et un peu de citronelle, porter a ébullition puis napper les brochettes. Essayez;)
merci
pourquoi vouloir prendre un fromage au gout moins marqué comme tu dis ? c'est bon le comté °°
perso je pref quand le fromage a du goût
@@williampeter6593 car la star du plat c est le boeuf et la sauce, le fromage apportant la texture;) apres comme pour tout dans la vie, c est une question de goût, il n y a pas de vérité juste des perceptions😉
ca rappelle trop les brochettes faites sur le muret avec des conserves comme bbq incroyable chef!!!
Mr Xavier des idée de petits four a faire a la maison pour le réveillons avec la belle famille?
De la frappe !
te trop fort mdr j'adore bravo chef mdr
C'est du Maasdam normalement ! Pour les pics à brochette en bois, c'est une bonne facon de chopper une saloperie. Le bois spongieux garde le jus de viande qui va développer des bactéries.
Chez action tu trouves les piques en bois à un prix très raisonnable
merci chef
c'est mon pécher mignon , quand je vais au restau a volonté le plateau y passe 😂
Manque d'inspiration, l'idée de la vidéo à déjà faite une fois sur le principe du bbq dans les boîtes de conserves.
Remember la vidéo des brochettes bœuf/fromage dans la conserve façon bbq !
J'ai la même ceinture que Chef pincemin 🥰🥰🔥🤣
Je n’aime pas le fromage mais ces brochettes en l’air très bonne !
J'adore 😋🤤
À quand tu nous fais les poutines ta recu cocotte en plus mdr😂😂
Pour la poêle autant les faire direct sans cure dent c'est pareil
Bronson il y a 10 déjà il faisait des vidéos de bouffe a paris invite le !
Il va kiffer
Moi jai revisité, j'ai trempé le sauciflar dans la cancoillote à l'ail. C'est bon mais tu pues du bec après 😂
A quand la collab avec Action Bronson ??
Action Bronson 😂😂lourd
Bien joué ;( j'ai faim
bientot un feat avec action bronson?
Tu écoutes action bronson ?
c est du japonais chinois de place du marche ca :p cette brochette n existe pas chez nous
J'ai testé avec emmental, comté, mozza et au final le BEST du BEST c'est la meule de beuzac, pas gras, pas caoutchouteux, c'est le plus proche des brochettes qu'on trouve chez l'asiat !
Moi j aime bien la provolone piquante, filant, bon goût pas trop fort, très bon. J évite gruyère suisse et emmental car goût un peu fort.
Meule de Besac* pour Besançon ! 😉 (Qui est, soit dit en passant, un dérivé du "comté" sans l'AOP et souvent, plus industriel)
En parlant d’apéricube ça serait cool d’en refaire en vidéo en vrais
Faut pas oublier de laver les cure-dents et les ranger 😂😂😂
fait des videos de 10m01 chef
Moi😮
Go acheter les ingrédients.... Merci chef 😊
C'est une dinguerie, avec le comté sa doit exploser en bouche...
good job
Le prochain reste de raclette va partir en carpaccio, je vous le dis !
j'ai A-DO-RE cette recette ! Surtout quand le chef au deux restos se 'mouche' la goutte au nez avec sa main, teeeeellement hygiénique çaaaa, yes papaw !
O'tacos ❤
Merde du comté à la place de l’emmental 😂
arette arettte arettttttttttttttttttteeeeeeeeeeeeeee stp et fait nous le même shesse de macdo si tu en a vraiment pas mieux le MEMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
Désolé xavier ca marche pas je pense que la recette a expiré c'est immangeable j'ai pas pu finir...
Li Xiping
Je le faiis toujours au comté , l'Emmental c'est inutile et sans goût 🤷🏼♂️
Je n'aime pas manger les brochettes bœuf-fromage.
Franchement boeuf fromage non a d autre...
25
Eh bah nan, je n'aime pas le fromage. Et toc.
Hu
Faut arrêter de se poudrer le nez, la coco ça attaque !
Tu fait pitié avec tes gestes tu t'es pris pour un rappeur ou quoi? 😂
Go l'inviter Action Bronson !! faut appeler son pote Français !! @ochinclovis