চুলায় তৈরি বেকারির বাটার বান আর ক্রিমের অরিজিনাল রেসিপি |Butter bun recipe||without oven
Вставка
- Опубліковано 30 чер 2020
- চুলায় তৈরি বেকারির বাটার বান আর ক্রিমের অরিজিনাল রেসিপি || Bangladeshi bakery style butter bun without oven || Flavour & Fashion by Sabina
Follow me :-----
FB PAGE : / flavournfashionbysabina
FB GROUP : / flavourfashionbysabina
____________________________________________
•Butter bun without oven.
•Bun recipe without egg.
•Cream bun.
•Fry pan recipe.
•Bun in fry pan.
•Eggless butter bun.
•Eggless recipe.
•Bun.
•Bon.
#Flavour&Fashion #Frypanbun
দারুন হয়েছে আপু মাশাআল্লাহ
আমার ছোট বেলার সেই বাটার বান খাওয়ার কথা মনে পড়ে গেল পতিদিন আমি খেতাম কে কে আছেন এই বাটার বান খাইসেন একটা লাইক দিবেন প্লিজ
Baah khub sundor hoise
Try korbo...
খুব সুন্দর আপনার ভিডিওটা
Onk sundor hoyece ❤
Made it buns were soft.Thank you
মা শা আল্লাহ
Wow apu bun looks amazing delicious very yummy 😋 thank you for sharing this recipe
Wow nice Recipe watching from England
Apu masallah anak sundor hoice
Thanx
Daldar jaigai only butter dae jabe?
Apu tomake donnobad ato mojar mojar rechipi dear jonno...
Thanx
Warm water er jaigai milk dae jabe?
Darun hoyeche 😍
Really appreciate your efforts sister!
I made regular round buns using your recipe, it turned out perfect.
ছোট বেলার কথা মনে পরে গেল
Darun
দারুন
Nice rachipi
ক্রিম করে রখা জাবে কি
Wow
Apu pls moyda te ja kisu diye mixed koresen aktu reply e likhe dile help hoto. Clr hosse na nisoy ta
আপনার প্রশ্নটা আরেকবার করুন বুজতে পারছি না ।
বাটার ক্রিম এ আইসিং সুগার এর পরিবর্তে চিনি ব্যবহার করা যাবে
জাবে, but চিনি গুরো করে ব্যবহার করলে ভাল হয়।
Assalamolaikum apu Onek sundor hoyeche butter bun big like
Everything done friend Hope you back 👍
Apu Ami ki butterbun er jonno dano sterilized cream ta use korte parbo???plz janaben
Hmm ,use korta paran.but ashol butter bun ar taste paban na.
Pls share recipe in the description
Flour 2cup
Powder milk 2tbsp
Sieve it
Yeast 2tsp
Sugar 2tbsp
Salt 1/2tsp mix all the ingredients
Add egg and add half of it .
Add lukewarm water as needed knead
Add 1 tbsp oil and knead for a few minutes
Apply oil on the dough and proof for 1hr
Brush oil on the tray
Shape it into 4 and proof for 30minutes later brush half of the egg on the buns
Preheat pan for 10 minutes and bake for 30/45mins
Cream ta kivabe kotodin shogrokhon korte parbo? R kivabe korbo?
ক্রিমটা বাইরে,থাকলে গলবে না,R সংরক্ষণ করতে,চাইলে নরমাল,ফ্রিজে অনেক দিন রাখতে পারবেন।
Beti valoi to paro dekhi🤗
Apu rice cooker e ki same process e beak kora jabe?
Butter na diye ki ghi dewa jbe?
Na
আপু ভিতরে হুইপ ক্রিম দেওয়া যাবে?
hmm jabe
Jak,at last actual cream er recipe ta pelam
ডালডার জন্য ক্রিমে গন্ধ হবে না
Na
Apu cream ta ki dalda chara banano jabe??
Hmm, জাবে। ডালডা আর তেল বাদ দিয়ে । শুধু বাটার ,আইসিং সুগার, ভ্যানিলা এসেন্স , দিয়ে ও করতে পারেন।
@@flavourNfashionbysabina ami banabo obossoi
Butter sara ki hobe na? Cream ta...plz ana
Hmm,হবে ।গুরো দুধ আরেকটু বাড়িয়ে দিবেন। খেতে ভালো লাগবে।
Ok🤗😍 thank u
Only two taka
ডালডা কোথায় পাওয়া যাবে আপু?
মুদির দোকানে পাবেন
Akhon ata 10 tk
আপু আমার বন টা একটু শক্ত হয়েছে।২বার বানাইছি ১ই রকম হইছে।
Low to medium flame a bake korban.bun hoya jawar por upora butter brush koradeban.
@@flavourNfashionbysabina ওকে
আপু আমি এই বনরুটি দুইদিন চেষ্টা করেছি কিন্তু শক্ত হয়ে গেছে তাই
শক্ত হওয়ারই কথা কারণ কি একটু বলবেন আপু প্লিজ
আর এই বনরুটি ভজার সময় মাচুলার আজ টাকি একদম লো নাকি মিডিয়াম ???
এবং কত মিনিট হিট করতে হবে
আপনি কিভাবে করেছেন বললে ভুলগুলো ধরতে সুবিধা হত।যে হাড়িতে বেক করবেন তার উপর একটা স্টেন্ড বসিযে নিবেন আর হাড়িটাকে ১০ মি, বেক করে নিবেন। এইবার mould বসিযে low to medium flame এ bake করবেন।
@@flavourNfashionbysabina আমি বন রুটি বানাতে যে কাজগুলো করেছি
সেই কাজগুলো হলো প্রথমে ২ কাপ মেয়দা ৮ মিলি ইস্ট ৬০ মিলি চিনি ৩০ মিলি গুড়া দুধ ৫ মিলি লবণ ইত্যাদি এগুলো আগে ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছে
তারপর ১ টা ডিম দিয়ে আবার ভালো করে মিশিয়ে নিয়েছি
তারপরে কুসুম গরম পানি দিয়ে ডো তৈরি করেছি
তারপরে আবার ৩০ মিলি তেল দিয়েছি
তেল দেওয়ার পর আবার ডো টাকে মাখাইছি
এরপরে আমি যে বাটিতে ডো তৈরি করেছি সেই বাটি নরমল কাগজের ভিতর দিয়ে চুলার নিচে দিয়েছিলাম ১ ঘন্টার জন্য
এরপরে ঐ ডো টাকে আবার মাখাইছি
তারপরে আমি যে ফ্রাইপেনে বন রুটি তৈরি করব সেই ফ্রাইপেনে তেল মাখিয়ে
সেই বন রুটির পিসগুলো বসিয়ে উপরের ডাক নি দিয়ে আবার ১ ঘন্টার জন্য
রেস্টে রেখে দিয়েছিলাম
তারপরে আমি একটা তাওয়া চুলায় রেখে হাই হিটে গরম করেছি
গরম করার পর সেই তাওয়ার উপরে আমি ফ্রাইপেন বসিয়ে দিয়েছিলাম
চুলার আঁচ টা লো মিডিয়ামে দিয়ে ২০ মিনিট হিট করেছি
এরপরে সেই বন রুটি উপরে কাঁচা
তাই আমি সেই বনরুটি টা উল্টিয়ে দিয়ে আবার ১০ মিনিট হিট করেছি
তারপরে দেখি আমার সেই বনরুটি টা শক্ত হয়ে গেছে
৩ রুটি তৈরি করেছি ৩ বারই শক্ত হয়ে গেছে
আপু বনরুটির ডো টাকি একটু শক্ত করে তৈরি করতে হবে ?
নাকি নরম করতে হবে ?
৩ বার তৈরি করেছি ৩ বারই শক্ত হয়ে গেছ
আপু সেই বন রুটির ডো টা কি একটু শক
১/ আপনি আমার রেসিপি follow করেননি
২/আমার রেসিপি ছিল বাটার বনের আর আপনি করেছেন বন রুটি।এইটা কোন ব্যপার না একই রেসিপি follow করে আপনি বন, পাউরুটি সবই করতে পারেন।
৩/ আর আপনি সরাসরি ফ্রাইপ্যান এ বন গুলো দিয়ে তার নিচে তাওয়া দিয়ে করেছেন, সেই কারনে বান এর উপর কোন কালার আসেনি। আপনি কালার আনার জন্য এইটাকে উলটিয়ে দিয়েছেন তাই শক্ত হয়ে গেছে।
৪/ খামির নরম করেই করতে হয়। তা হলে বন ও নরম হয়।
৫/ আপনি তাওয়াটাকে ২০ মি, pre-heat না করে ৭/১০ মি করবেন।
@@flavourNfashionbysabina apu butter er poriborte ki cream deya jbe?
আপু বাটারবানের দাম দুই টাকা না, এখন ১৫ টাকা করে😁😁😁😁😁😁😁😁
Hmm ছোট বেলায় ২ টাকা করে খেতাম।