Homemade Potato Chips | HIROMA
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- #自家製ポテトチップス#じゃがいも#Hiroma
【チャンネル紹介】
ご視聴ありがとうございます。イタリア在住21年目の主婦です。
日頃作っている料理 お菓子 パンのレシピやイタリアでの暮らし動画を投稿してます♡
▷チャンネル登録はこちら:
/ @hiroma2592
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
こんにちはHiromaです。
手作りポテトチップスの作り方をご紹介します。主人が大のじゃがいも好きで自家製ポテトチップスが食べたいというリクエストに答えて作りはじめました。パリパリの揚げたてはいつもあっという間になくなってしまいます☺️ 私は皮付きで作りますがもちろん皮なしでも大丈夫です。今回は塩のみかけましたが 日本の青のりをふりかけても美味しいです。使用したマルドン シーソルトはサクサクっとした食感が楽しめて肉や魚料理の仕上げに使ったりサラダにかけたり お気に入りの塩のひとつです。ピラミッド型のキレイな結晶も魅力的です♡
揚げる手間はかかりますが一度作るとその美味しさからまた作ってしまいます。袋入りで買ったじゃがいもが数個余っている時にポテチにするといいですよ。是非作っていただけたら嬉しいです♪
▷じゃがいものピュレの作り方
• コクのある じゃがいものピュレの作り方【イタ...
▷フォカッチャ バレーゼ/プリエーゼの作り方
• フォカッチャ バレーゼ/プリエーゼの作り方 ...
▷ミートボールのトマトソースの作り方
• ミートボールのトマトソース イタリア家庭料理...
⚫️材料
じゃがいも 好きな量
サラダ油 適量
塩(マルドン シーソルト使用)
適量
--------------------
▽マルドン シーソルト 250g
amzn.to/3k1YXQl
サクサクっとした食感で美しい結晶
お気に入りの塩のひとつです
英国王室御用達の塩と最近知りました
▽ステンレス鍋 CRISTEL クリステル スターター
amzn.to/3jPfLIH
私が15年使用している鍋です
重ねられコンパクトに収納ができ
洗いやすく丈夫です
--------------------
⚫️Ingredients / Ingredienti
Potatoes as required | Patate q.b.
Sunflower oil as required | Olio di semi di girasole q.b.
Salt to taste | Sale q.b.
▷チャンネル登録はこちら:
/ @hiroma2592
インスタグラムよかったらフォローお願いします♥️
/ hiroma_kitchen
--------------------
ポテトチップスの作り方 【イタリア家庭料理】How to make Potato Chips | HIROMA
#じゃがいもレシピ
#ポテトチップス
#ポテチ
#イタリア在住
#ブログ
#Vlog
#chipsdipatate
#potatochips
#patatine
#homemadepotatochips
挙げたてにスパークリング、最高です。薫製塩やトリュフ塩をかけても美味しいですね。
Cramant さん こんばんは
早速観て下さり有難うございます♡
トリュフ塩でも美味しいです！燻製塩は試した事ないので次回かけてみますね。いつもグルメなアイディア嬉しいです♪
こんにちは～こんばんはぁ(*｀・ω・´*)ﾉ
フライドポテトは､作ったりしますがポテトチップスは､作った事が無いからとても参考になりました。ポイントも教えて頂いたから作って食べたいです😋😊💖ご存知の通り日本は､秋に成ると美味しいじゃが芋が種類豊富に出回るのでやってみます！紫じゃが芋や濃い黄色のじゃが芋等で買って楽しみたいです😊💖
今日もイタリア🇮🇹レシピを紹介して頂いてありがとうございます😊💖次回も楽しみにしています。
マンゴー🥭ジェラートのマンゴー🥭が冷凍が品切れだったから缶詰🥫を買いました近々マンゴー🥭ジェラートを作ります。😋
メルケルソンローゼンタルさん こんばんは😊
早速観て下さり有難うございます♡
日本のじゃがいもでも美味しいポテチができますね
マンゴージェラート作っていただけて嬉しいです♪