【パリふわ】見た目も味も良すぎるパン!HBで簡単に焼けちゃいます!

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  • Опубліковано 9 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 5

  • @fall4009
    @fall4009 Рік тому +1

    焼き立てホヤホヤのカンパーニュ、めちゃ美味しそう〜😊
    初めてですか?手際良くて
    仕上がりも、プロじゃないですかぁ~💐
    オーブンに、入れる時に、
    いつも思うのは、行ってらっしゃい~美味しくなって戻って来るんだよ~です。
    ラテさんがオーブンに入れる時も、行ってらっしゃい~と思って見守っていうました😊食欲そそる姿になって帰還じゃないですかぁ~。見惚れましたよ。
    好きならば、家に一台、ホームベーカリーですね。
    朝起きて、食パンが焼き上がってるのが夢です。😊
    美味しい動画をありがとうございます。

    • @latechannel1205
      @latechannel1205  Рік тому +1

      初めてだったけど、すごくいい感じに出来ました!😆
      食材とか調理器具とかになんかあった時でも「ごめんなさい!」とか言っちゃうタイプなんで、自然に出てますね(´^ω^`;)
      まぁだいたいカットしてたりしますけど、今回は使ってみました!
      HBむちゃくちゃ便利ですよね!HBの食パンはほんとに美味しいです。匂いも堪らないですよねぇ🤤

    • @fall4009
      @fall4009 Рік тому +1

      @@latechannel1205 『素』の、ラテさんが見たいな😉許せる範囲でっ😅
      私も調理器具に、ごめんよぉ~とか、圧力鍋に、美味しくしてくれてThank you!と言ったり
      冷蔵庫が警告音がなれば、
      はいはい!ごめんってぇ~ばぁ~と言ったりしてます。
      自分の世界、調理器具とも末永く付き合いたいですね。
      気の身向くまま、素直さが、
      生まれ持った、カラーだと思います。応援してますよ💐

    • @latechannel1205
      @latechannel1205  Рік тому +1

      ありがとうございます!
      今は動画を作る中で動画時間を短くする!だいたい5分前後!を目標にしてますが時々素を入れてみますね😄
      頑張ります💪

  • @latechannel1205
    @latechannel1205  Рік тому

    今回はカンパーニュを作ってみました!
    美味しいパンを作ってみたいと思って、カンパーニュに目をつけたんですけど、美味しすぎる!
    サクサクふわふわパリパリでやばいです。特に!焼きたてのパンの底!バターが溶けて下に行って、まるで揚げパンみたいなパリパリ感!!!
    本気で美味かった...🤤
    あ、、、多分塩入れたと思うんですけど、ゴリゴリカットしてるかも...
    今回の材料は?
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    強力粉 225g
    小麦粉 25g
    砂糖 3g
    (塩 3g) おそらく入れてた
    水 160g
    ドライイースト 3g
    強力粉 適量
    バター 適量
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    です!( '꒳' )
    作り方は?
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    1.強力粉、小麦粉、砂糖、塩、水を合わせてホームベーカリーに入れてドライイーストを入れる。
    2.ホームベーカリーの設定を見て、1次発酵させる。
    3.生地を取り出し、空気を抜きながら丸めて、濡らした布巾またはキッチンペーパーをかけて、10分休ませる。
    4.バヌトン、またはボウルにキッチンペーパーを敷いた状態で強力粉を適量かけて寝かした生地を入れる。
    5.オーブンで2次発酵させる。
    6.生地を取り出し、クープを入れる。
    7.クープにバターを適量乗せて、ボウルを被せる。
    8.250度に予熱したオーブンで10分焼いていく。
    9.ボウルを外して、230度に予熱したオーブンで16分焼いたら完成!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    です!d('∀'*)