EPISÓDIO 85 - TAIOBA VERDE |

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  • Опубліковано 4 сер 2024
  • Neste episódio falamos da tradicional taioba (Xanthosoma taioba). Espontânea em terrenos baldios e em antigas áreas antrópicas e com cultivo doméstico e até comercial em algumas regiões do Brasil e do mundo tropical e subtropical. Ressaltamos os múltiplos potenciais elas dicas para não confundir taioba com inhame e tajás. Destaque para os talos assados e o molho verde para massas. Hortaliça versátil essencial na agrofloresta e ainda negligenciada.
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КОМЕНТАРІ • 96

  • @sergiovieira5126
    @sergiovieira5126 11 місяців тому +5

    Formidável! Parabéns pelo domínio da matéria, pelo prazer que transmite e pela didática impecável.

  • @elianaparra7243
    @elianaparra7243 Рік тому +4

    Bom demais.

  • @gilsondeaguiardeaguiar959
    @gilsondeaguiardeaguiar959 9 місяців тому +3

    Parabéns eu assisto seus vídeos da hora sou mineiro gosto muito desse coisa da roça parabéns

  • @telmamirandamello8508
    @telmamirandamello8508 Рік тому +3

    Coisa linda essas taioba, adoro

  • @elizafarias2518
    @elizafarias2518 Рік тому +9

    Parabéns, professor das panc,eu vou só aprendendo 🙏❤️🌿

  • @aureawolpe4483
    @aureawolpe4483 Рік тому +3

    Ontem lícia tudo de bom nessa mesa parabéns para você e para mim que aprendi

  • @caroll2027
    @caroll2027 Рік тому +16

    Dá gosto de ver sua empolgação depois de tantos anos espalhando a palavra PANC. Que memória e quanto conhecimento!! Obrigada pela generosidade em compartilhá-los!

  • @biavantol
    @biavantol 5 місяців тому +2

    Agradeço muito! Adoro taioba!

  • @telmamirandamello8508
    @telmamirandamello8508 Рік тому +2

    Melhor verdura para o intestino

  • @caipiradomatogrosso
    @caipiradomatogrosso Рік тому +6

    É muito gostoso com frango 🐔 caipira

  • @antoniasilveiradias2152
    @antoniasilveiradias2152 5 місяців тому +1

    Eu não sou analfabeta de plantas, pois minha avó era uma grande sábia de PANCs, mas ela era do tipo reduzida ao saber, eram poucas plantas que ela usava na alimentação, gostaria muito que ela ainda estivesse aqui nesse plano😢 pra assistir junto comigo a todos esses ensinamentos! Tenho amado muito seus ensinamentos, você tem me ajudado muito com algumas dúvidas sobre algumas plantas e frutos, você como já falei antes, ganhou uma seguidora apaixonada ❤

  • @tedmelecia2955
    @tedmelecia2955 3 місяці тому

    Que video magnífico, parabéns professor.

  • @samuelcaiopolicarpo3068
    @samuelcaiopolicarpo3068 6 місяців тому +1

    Muito bom ❤️

  • @mariacicera8359
    @mariacicera8359 3 місяці тому

    Sensacional demais parabéns Hurrrrrrrrruuuuu 👏👏👏👏👏 amooooo muito tudo isso !.....

  • @ivanaalegria9658
    @ivanaalegria9658 4 місяці тому

    ❤🎉❤🎉❤🎉Que Maravilha!!!

  • @Vanguardian_Hunter
    @Vanguardian_Hunter Рік тому +3

    Chefe o senhor está de parabens! Sou instrutor de sobrevivencia em area de selva aqui no meu estado vizinho ao seu e nunca vi um instrutor tão bom quanto ao senhor sobre panc's!
    Fiquei imprecionado com a sua dismistificação sobre a taioba brava! Eu confesso que por conhecimento no meu treinamento militar ela era desprezada mas o senhor mudou isso! Muito obrigado pelo seu trabalho de teoria e pratica no seu canal!
    BRASIL! 🇧🇷

  • @franciscodosreis2306
    @franciscodosreis2306 23 дні тому

    💎...abundância de verde...💚

  • @alessandramendes9314
    @alessandramendes9314 Рік тому +4

    Que maravilha! Nunca vi uma taioba desse tamanho!

  • @solmartinspereira
    @solmartinspereira 4 місяці тому

    Excelente informações na❤

  • @JosimarLimaEDL
    @JosimarLimaEDL Рік тому +3

    Meu inhame rosa viralizou no tiktok, tenho aprendido muito aqui! Deus abençoe!

  • @carlosabelpaulacampos370
    @carlosabelpaulacampos370 Рік тому +1

    Vou lhes mandar umas fotos,. essa mesma. obrigado

  • @elizeteferreiragv6885
    @elizeteferreiragv6885 6 місяців тому +1

    Oi, estou amando assistir os vídeos,AK em Minas gerais,pelo menos em GV mel é melhor de abelhas e melado e subproduto da cana de açúcar,como congelar a taioba e o fruta pão? Nossa, tenho em excesso,vc sabe ?

  • @erenildanogueira9029
    @erenildanogueira9029 2 місяці тому

    Meu Deus que coisa linda não sabia que comia as batatas ,da Taioba .tenho Taioba no quintal,só comia as folhas você faz muitas quoisas.aprendi.parabéns.

  • @nilzacoelho5674
    @nilzacoelho5674 Рік тому +1

    Um escândalo

  • @caldeiraodestrelas
    @caldeiraodestrelas Місяць тому

    Amei ❤ gratidão

  • @revelacoes4441
    @revelacoes4441 4 місяці тому

    garoto tu s
    abe muito, por isso gosto dos teus videos.....

  • @vivibhz
    @vivibhz 11 місяців тому

    Adoro taioba sou de Minas gerais gosto muito dos videos

  • @nildafarias1510
    @nildafarias1510 3 місяці тому

    Ta bom meu amigo..... muito obrigado gratidão 😂❤

  • @salvador8672
    @salvador8672 Рік тому

    Obrigado pela aula!

  • @mariahelena3761
    @mariahelena3761 Рік тому +1

    Amo taioba.

    • @gracilenerodrigues6977
      @gracilenerodrigues6977 Рік тому

      Olá waldeli não precisa tirar os talinhos das folhas não porque me falaram que os talinhos pinican

  • @sueliferreira3995
    @sueliferreira3995 2 місяці тому

    Boa tarde

  • @MariaDasGracas-qy3ke
    @MariaDasGracas-qy3ke 2 місяці тому

    Que bom essas informações, pois tenho um pé que ganhei, só que as folhas são menores, vou observar mais os detalhes que foram falados no vídeo. Obrigada.

  • @cidareis9307
    @cidareis9307 Рік тому

    AMEI , TENHO TAIOBAS .

  • @lucilaineborges1666
    @lucilaineborges1666 3 місяці тому

    E eu que moro na fazenda há 33 anos e não sabia de tanta riqueza da terra, estou maravilhada com tantas plantas que eu posso aproveitar.
    Eu que estou começando pra uma vida mais natural possível, encontrei o canal certo. Obrigada pelas dicas, estou aqui na roça maratonando os vídeos pra mais descobertas.😁

  • @luciadeoliveiraalcantara9077

    Que maravilha ☺️😍☺️

  • @margaridabitencourt5870
    @margaridabitencourt5870 Рік тому

    As folhas são muito lindas

  • @capimdeburro
    @capimdeburro Рік тому

    Como o verde e lindo !

  • @rivaircarlosbatista7083
    @rivaircarlosbatista7083 Рік тому

    Adoro taioba planto na Horta valeu abraço e de telemaco borba Paraná

  • @alexdefreitasdefreitas1756
    @alexdefreitasdefreitas1756 5 місяців тому +1

    Shalom Aleichem ! Valdely blz aí mestre? Os coelhos e porcos da índia e pra consumo?

  • @MariaRosa-ys1gx
    @MariaRosa-ys1gx Рік тому

    Amo comidas naturais amei sua receita de Taiobeiras parabens

  • @leonanpereiraalves6474
    @leonanpereiraalves6474 Рік тому +1

    Amo taioba vou fazer com espaguete integral e ricota. Isso sim é comida com personalidade autêntica amoooooooo

  • @bambooreserve
    @bambooreserve Рік тому

    Meu Deus do ceu, da uma cachoeira na boca... 😄

  • @antonialucia9028
    @antonialucia9028 Рік тому +1

    Que lindo! Como gostaria de visitar esse sítio! Aqui na minha casa 🏡 eu como muito taioba, Eva de jabuti, cansanção,e serralia que cultivo no meu quintal, como gostaria de participar de um curso presencial com você.
    Beijos . Lago-açu Maranhão

  • @verazopelari4771
    @verazopelari4771 11 місяців тому

    Eu estive em Alvorada,RS,e em frente a casa da minha filha achei numterreno meio alagado,a taioba roxa,muito viçosa Peguei lavei e fiz .E comemos com polenta,maior delicia.

  • @clenilsonsouza3450
    @clenilsonsouza3450 Рік тому +1

    Muito bom, podia fazer um vídeo sobre os Mangaritos.

  • @fmosouza
    @fmosouza Рік тому

    Que aula!! Amei. Fui na mata ontem pegar uns pés de taioba pra plantar no quintal 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @lindalvapereiramelo3004
    @lindalvapereiramelo3004 Рік тому

    Muito bom tenho aqui 👏😍

  • @editedesouzaperes446
    @editedesouzaperes446 Рік тому

    Gostei 🤗

  • @sireneandrades4191
    @sireneandrades4191 Рік тому

    Mais receitas com a taiobas

  • @maikenardelli3054
    @maikenardelli3054 Рік тому

    Maravilhoso!! Faço muito os talos em conserva com vinagre gengibre e alho ... Chamo de aspargos mineiros 😊

  • @adautolima3567
    @adautolima3567 Рік тому

    gostei muito achei fascinante

    • @ofeliaferreira1759
      @ofeliaferreira1759 Рік тому

      Gostei muito de ver estas coisas tão maravilhosas ,como estão as coisas por aí e as pessoas a passar fome, que lindo de ver

  • @ivanildesilva6065
    @ivanildesilva6065 Рік тому

    Plantei bastante taioba, quero vender em feira de orgânico, mas, quero aprender tudo sobre entre outras.

  • @mariacicera8359
    @mariacicera8359 3 місяці тому

    Eu já comi folhas de taioba crua quando era criança e achei uma delícia !...eu não sabia que era taioba simplesmente peguei as folhas e comi com farinha e minha mãe não me falou nada a respeito de comer as folhas crua 🤔🤔 gostaria muito de aprender mais sobre as taioba .

  • @liviadeabreu6082
    @liviadeabreu6082 3 місяці тому

    👍

  • @almadeumpoeta.235
    @almadeumpoeta.235 Рік тому

    Olá!
    Prazer em conhecer.
    Cheguei pra fazer amizade e fortalecer o canal.
    Manda vídeo pra nois aí que o like e o comentário é garantido.
    Saudações do velho poeta VamuKvamu tmj

  • @silvanaaparecidamachadodes7380

    Eu tenho a taioba aqui em casa

  • @nilmaneto7626
    @nilmaneto7626 Рік тому

    os talos eu corto as rodelas finas fervento escorro bem e faço o tempero e passo bem é uma delicia

  • @emersonzl4399
    @emersonzl4399 4 місяці тому

    Olá! Qual variedade de taioba (xanthosoma) é boa de batata? Parabéns pelos vídeos!

  • @gmsvania
    @gmsvania Рік тому

    Faz um vídeo fazendo bolo com a batata pfv

  • @rosildamariasilva6192
    @rosildamariasilva6192 Рік тому

    🔟🌵🌵

  • @luziasilvaferreira2584
    @luziasilvaferreira2584 Рік тому

    😊

  • @katy3637
    @katy3637 Рік тому

    Melhor limão nos talos professor, e forma de vidro. O vinagre fermenta no estômago. Nada bom, pode causar doenças. Vamos no limãozinho q é mais saúdavel. 😁😅
    Vou fazer p meu bebê comer, já q é rico em cálcio.

  • @leonanpereiraalves6474
    @leonanpereiraalves6474 Рік тому

    Eu faço charutos com as folhas grandes com recheio de carne de porco. Adoro criar pratos com nossos vegetais .

    • @rosarps1844
      @rosarps1844 Рік тому

      Nossa deve ser muito bom, poderia passar a receita?

  • @leonardofranco5488
    @leonardofranco5488 5 місяців тому

    Faz o da outra taioba que vc mencionou

  • @ailaavovoaventureira9307
    @ailaavovoaventureira9307 Рік тому

    Eu também tô conseguindo plantar aqui quando eu cheguei aqui era tudo pelado

  • @nilmaneto7626
    @nilmaneto7626 Рік тому

    tenho taioba como as folhas e os talos é muito boa , em Salvador tem um restaurante que só serve taioba é muito gostosa

  • @FabioRodriguesDruida
    @FabioRodriguesDruida Рік тому

    Prezados, porque a flor da Taioba quando abre tem um cheiro bem forte parecido com Lysonform ?

  • @regiaquiarato7898
    @regiaquiarato7898 Рік тому

    👍🏻🌿🇧🇷😋

  • @warleydemesquita6168
    @warleydemesquita6168 Рік тому

    Após seu vídeo sobre a Taioba Roxa, passei a não "perder" os talos da Taioba Verde. Normalmente tiro a película e uso shoyu para temperar e fica uma delícia.Conforme orientação deixo cozinhar por pelo menos 10 minutos. Para congelar os talos, devo deixar ou retirar a película externa? Branquear também antes do congelamento? Mais uma vez obrigado pela generosidade em compartilhar tanto conhecimento! Abraços Fraternos!

  • @MargaridaDeFatima-wn9go
    @MargaridaDeFatima-wn9go 3 місяці тому +1

    Tem Araruna eu já ouvi falarei parecida com inhame

  • @amadofarias7882
    @amadofarias7882 Рік тому

    Aqi nu paraguay tengo muito taioba mad no da batata

  • @djmaiconhd3773
    @djmaiconhd3773 Рік тому

    Aqui no estado do Pará chamamos de Tajarobá

  • @leoadestramento
    @leoadestramento 4 місяці тому +1

    Já cozinhei esse risoma de taioba por hora mas fica pegando na boca, me falaram que precisa deixá-lo secar por 3 dias ou deixar picado na água por 3 dias para tirar o oxalato de cálcio

  • @professorfelipe6933
    @professorfelipe6933 Рік тому

    Vídeo maravilhoso. Eu tenho uma dívida sobre o cozimento, Tem que trocar a água ou pode ser cozida com outros alimentos?

  • @juceliadejesus1350
    @juceliadejesus1350 Рік тому

    Gostaria muito de saber como se faz a farinha da taioba, da batata dela.

  • @mariahelena3761
    @mariahelena3761 Рік тому

    NA ROÇA DOS MEUS AVÓS COMÍAMOS O TALO REFOGADO. AS RAISES NÃO SABIA QUE ERA MCOMESTÍVEL.

  • @neusamariamullerpineschi6139
    @neusamariamullerpineschi6139 4 місяці тому

    Aprendendo a comer pancs ,nunca comi a batata .nem i talo . E tambem não abia como se faz as folhas só refigava sem branquear .Gostaria que voces me dissesse porque não pidemos comer sem branquear.! Ok obg

  • @K4lamazu
    @K4lamazu Рік тому

    Eu amo taioba, mas eu nunca vi taiobas tão grandes. As minhas são to tamanho de bola de basquete mais ou menos.

  • @madalenaalbuquerque6920
    @madalenaalbuquerque6920 Рік тому

    Mas os bichos podem comer as folhas cruas?

  • @aureawolpe4483
    @aureawolpe4483 Рік тому

    Como que eu compro a semente para mim plantar dessa folha 🌿

  • @veronicamorais8366
    @veronicamorais8366 Рік тому

    Eu tenho pé de taioba.mais nunca comi.nao sei se é a verdadeira.agora nesse tempo de chuva ela cresceu está com as folhad bem grandes e bonitas.mais fico com medo de comer.

  • @CarlosOuriques-mt2tz
    @CarlosOuriques-mt2tz Рік тому

    Manda pra mim uma muda

  • @user-zb3ym6yq3l
    @user-zb3ym6yq3l 11 місяців тому

    Amei gostei muito obrigado delícia

  • @MargaridaDeFatima-wn9go
    @MargaridaDeFatima-wn9go 3 місяці тому

    Desculpe nome araruta

  • @CasacomumTERRA
    @CasacomumTERRA Рік тому

    Para ver o tamanho da diversidade do sítio PANC. A taioba só foi aparecer no episódio 85😌

  • @cleuzaaraujodinizmottacleu538

    Vc não tira essas veias q pinica não

  • @rosamariadealbuquerquequin6836
    @rosamariadealbuquerquequin6836 5 місяців тому

    Tadinhoo do Pato.

  • @lucimarmenezes8122
    @lucimarmenezes8122 Місяць тому

    Isso dai t parecendo orelha de elefante pois a taioba q conheco e meio ceroza e essa nao parece

  • @marceloguilemond1632
    @marceloguilemond1632 Рік тому +1

    Amo taioba.