부드럽고 맛있는 가지조림!
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 가지는 참.. 맛있는 식재료입니다.
튀김도 나물도 맛있지만
오늘은 고기소와 어우러진
가지 조림을 해보았어요!
가지 마니아분들은
이 특별한 맛을
너무 좋아하실 것 같습니다~^^
[재 료]
가 지 5~6개
돼지다짐육 300g
소 금 3꼬집
마 늘 1Ts
참치액1Ts
생강즙1Ts
쪽 파 약간
양 파 1개
홍고추 1개
후추가루 약간
[조림 소스]
생 수 한 컵1/2
간 장 4Ts
요리당 3Ts
참치액 1Ts
마 늘 1/2Ts
후추가루 약간
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