Cá Lù Đù Chiên Sả Ớt Không Văng Dầu, 0 Dính Chảo - Fried King Weakfish with Lemongrass & Hot Chili

Công Thức - Recipe
Cách chiên ít dầu, không văng tung tóe, và không bị dính chảo,
rất dễ dàng thực hiện
Nguyên Liệu - Ingredients:
3 con cá Lù Đù / King Weakfish
1/2tsp muối/ salt
1 trái chanh/ lime
4 cây sả/ lemongrass stalks
2 trái ớt đỏ/ fresh red pepper
6 trái ớt khô/ dry hot chili
3 tép tỏi/ garlic cloves
1/3tsp nghệ bột/ tumeric powder
1/3 tsp muối/ salt
1/4 cup dầu ăn/ cooking oil
*Nước mắm, chanh, đường tùy ý
Dụng cụ - Utensils: (paid link), #ad or #CommissionsEarned.
As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases.
Instant Pot Air Fryer: amzn.to/3OdOobM

[@hungle3914]

Trời mưa,được ăn cơm với cá chiên hoặc cá khô thì còn gì nói nữa, lại đói bụng .Cám ơn Thủy.

[@NguyenThiNgocHa88]

sáng kiến hay quá cô ơi, nướng rồi mới chiên. Chỗ cháu ko mua được cá này, nhưng nao cháu mua thử cá khác, nướng trước rồi mới chiên. Lần trước cháu bị dầu văng lúc chiên cá, giờ sẹo vẫn chưa hết.

[@MaiTran-hf2gs]

Cảm ơn chị nhắc nhớ một món ăn của quê nhà đơn sơ mà ấm áp tình yêu thương của quê cha đất tổ.
Bảo đảm hao cơm nếu có thêm tô canh rau tập tàng hoặc canh khoai mỡ.

[@Anh738]

Cảm ơn chị, “món tuổi thơ”! Nhiều khi không biết nấu món gì, bây giờ có món này!

[@thido9539]

Cám ơn sáng kiến món ăn ngon cuả chị Thuỷ 🙏❤️

[@linhduong4647]

Cam on chi Thuy

[@snowyle8212]

Cái mẹo này tốt quá chị 😍. Cá này nhiều xương không chị? Thanks

[@maggiemarguerite6314]

Mến chào chị Thuỵ, sau nước chanh và muối, có rửa cá lại khg chị, cám ơn.

[@Le-Thuy]

Chị không không rửa lại, chỉ vớt ra để ráo thôi, vì cá chị đã làm sạch rồi. Nếu nước đục hay vì lý do gì đó, muốn rửa lại cũng được.

[@PhuongBui-nr8eg]

Em làm kiểu này cho cá khác được k chị thanks chị

[@Le-Thuy]

Được em.

[@DaoNguyen-kw3dr]

Cá lù dù đông lạnh ( tươi ) mua ở chợ VN hả Thủy?

[@Le-Thuy]

Chợ VN cũng có, chợ Walmart cũng có bán luôn.