Фунчоза с индейкой и овощами. Салат из лапшиПП. Теплый или холодный. Готовлю без обжаривания.

Фунчоза - бобовая лапша без глютена, своего вкуса не имеет, ее хорошо добавлять в салаты. Отличная замена макаронам. Продается в супермаркетах.
Мы любим этот салат в теплом виде, в холодном тоже вкусно.
Рецепт:
фунчоза -100гр.
филе индейки -300гр.
перец болгарский -200гр.
томаты -250гр.
морковь -100гр.
соль, черн. перец, яблочный уксус
оливковое масло -2-3ст.л. (любое растит. масло для салата, не для обжаривания)
кунжут
петрушка (еще отлично подойдет зеленый лук, а с укропом мне не очень понравилось)
специи:
кориандр молотый -1/3ч.л.
красн. остр. перец -1/4ч.л.
сухой чеснок -1/4ч.л
сухой имбирь -1/5ч.л.
На этом канале рецепты здорового питания: без сахара, без глютена, в основном без лактозы, с минимальным количеством рафинированных углеводов. Всегда возникает вопрос, что же тогда готовить? Подписывайтесь, здесь для вас такие рецепты.
#СалатПП, #ЛапшаПП, #БезГлютена

[@VeraGreenDishes]

Рецепт: