Brioche super bonne / bien moelleuse / bien filante au Thermomix
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- Опубліковано 5 сер 2024
- coucou les amis j'espère que vous allez tous au top de votre forme ;)
je partage avec vous la fameuse recette de la brioche super bonne faite au thermomix
INGREDIENTS
500 gr de farine
200 gr de lait
125 gr de beurre pommade
3 jaunes d'œufs
90 gr de sucre en poudre
20 gr de levure fraiche ou 8 gr de levure instantanée
1 cuillère a soupe d'eau de fleur d'oranger ( vous pouvez remplacer par d'autres parfum : vanille , pralin , pépites de chocolat...)
temps de cuisson en deux parties : 20 min a 180° puis 20 min a 150° dans un four déjà préchauffer
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JE VOUS DIT A TRES VITE POUR D4AUTRES VIDEOS ;)
bisousss - Розваги
![ЛЕБЕДЕВ у ДУДЯ: муху не обманешь 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/E74h5fvVrqs/mqdefault.jpg)
Et voilà recette réalisée avec succès. 👍
Celle que je faisais auparavant nécessitait un temps de repos de deux heures puis repos toute la nuit puis repos encore une heure.
Je préfère de loin celle-là qui est moins contraignante et qui est tout aussi excellente.
J’en ai fait deux petites dans deux petits moules à cake et deux brioches parisiennes.
Pour le dernier temps de cuisson à 150° j’ai laissé uniquement 15 minutes et c’était suffisant.
Merci beaucoup Bizertine pour cette super recette que je vais garder dans mes favoris. 😘😘😘
C'est un plaisir pour moi
Merci ! Je l’es fait en direct avec l’aide de votre vidéo et elle es très bonne 😊
Merci beaucoup ♥️
Je vais l’essayer cette recette. Merci pour les explications et toutes les étapes sur l’écran du Thermomix. À bientôt pour d’autres recettes. 🖐😘😘😘
Merci à vous et avec plaisir vous verrez elle est délicieuse 😘🥰
ça donne vraiment envie d'essayer. MERCI. Superbe video!
bonjour le lait doit être tiède où pas, chaleur tournante
Bonjour merci pour cette recette. Et surtout merci pour le détail , je me suis aperç que le 1er pétrissage était à 5mn sur cookidoo alors que pour avoir la pâte comme bous il faut 15mn et je me demandais pourquoi je l avais ratée 3foix. En suivant le programme à la lettre . J espère que cette fois sera la bonne encore merci .
Bonjour je suis ravie que la vidéo vous as servi pour corriger votre recette ,
Merci
Avec plaisir
salam alaykum j'aime vos recette de cuisine âpres pour la brioche on peut lui donner la forme qu'on veut c'est ca? et bravo pour la brioche et faite nous plus de recette au Thermomix sa m'intéresse.
Merci beaucoup ok pour plus de recettes Thermomix et oui tu lui donne la forme que tu souhaites a ta brioche
Merci
Bizertine, Comment obtenez-vous ce beurre aussi mou que l’on voit dans votre vidéo ?
Je suis prête à faire la brioche mais j’attends que mon beurre à T.A devienne mou…. Dois-je l’aider avec le micro-ondes ?
Moi je le laisse a température ambiante
Bonjour.
Je ne comprends pas du tout l’intérêt de votre vidéo puisque tout est indiqué sur l’écran du Thermomix. On a beau être nulle en cuisine, il suffit d’avoir un niveau fin de CP pour faire une brioche avec le Thermomix.
Bonjour , si vous trouvez que ma vidéo n'est pas utile ne la regardé pas , d'autre la trouve utile .
Bon weekend
@@Bizertineencuisine Rassurez-vous, je n'ai vu que le début et cela m'a suffit. Par contre, vous devriez prendre le temps de relire (ou de lire !) le Bescherelle !
Aller étalée votre frustration ailleurs 🧹🧹🧹 a croire que vos commentaires sont utiles 🤫
@@Bizertineencuisine Grammaire et orthographe sont vraiment inconues de vos petites méninges. Vous savez lire une recette sur le Thermomix, c'est bien : comme je l'ai écrit, c'est du niveau CP, suffisant pour vos vidéos nulles. Evitez cependant de répondre aux commentaires !!!! mdr !!!
Je suis fière d'être là où je suis avec mes défauts et mes fautes d'orthographe , que ce que vous êtes méchante c'est incroyable 🤮 , dieu merci j'ai mes fautes d'orthographe comme défaut et pas un coeur noir comme vous continuez a craché votre venin cela me rapporte de l'argent 😘