Ana eu fiz o arroz doce da sua receita hoje que delícia tudo que você faz é delicioso eu tenho quase 92 anos e eu faço alguma coisa da cozinha ainda mas a minha culinária eu escolho você tudo toda receita sua deliciosa parabéns Deus te abençoe e te conserve beijo Feliz Natal
Fica mais gostoso, quando refoga... O mineiro refoga... Aprendi com a minha mãe, a refogar, a água não precisa medir, só colocar a água, um pouco acima, do arroz. Quando a água secar, se não estiver cozido, por um pouco mais...
Meu arroz é simples e prático e saudável. Coloco tudo na panela a água, o arroz o alho e açafrão; não faço refogado. Deixo tudo cozinhar naturalmente até cozinhar e pronto.
Na minha família inteira, incluindo tios e avós, o único que sabe fazer arroz decente é meu irmão. Só Deus sabe como, pq meu arroz é péssimo tb. Kkkk Mas o melhor que conheço mesmo é da mãe de uma amiga. Ela refoga o arroz até ele mudar de cor, para um pouco transparente. E taca alho.
Você está certinha em tudo 👏👏 jamais mexa no arroz. Odeio quando minha filha mete a colher de pau no arroz e revira todo ele😡 bjs 😘 continue ensinando a todas nós 🙏👏👏vou mandar pra minha filha seu vídeo 😂👍
Ola Uma dica o arroz basmati Devi passar 30minutos na agua fria Antes de levar a fogo Evinta mecher porqué Vai partir e ele fica mais longo bonito pra comer❤
Menina!! Que vídeo legal 😅😅 tô rindo porque eu nunca refogo o arroz e acrescento umas duas filhas de louro ❤ fica soltinho então, tenho boa mão??? 😊 E o louro e o algo dão um sabor único! Galera aqui ama meu arroz!
A primeira vez que fiz arroz,ficou um bloco que dava para fazer a massa para obra... Tempo bom de república... gratidão por me fazer lembrar, hoje voce me deixou feliz.
poxa fiquei orgulhoso de mim por saber que faço o arroz igual a você haha... um arrozinho assim recém feitinho com uma farofinha de mandioca é tudo de bom!!!
Maravilha, Ana!!! Diferença do meu é 1 dente de alho a mais (são 4 pra uma xícara) e no final, eu descanso mais de 5 minutos... as vezes não chega a 10... mas as vezes passa... depende dos outros trem hahaha mas muito parecido!! Bão demais da conta!!!!
Ana eu amooooo arroz basmati pq fica super soltinho, faço na panela elétrica desse jeitinho seu, mais infelizmente tenho q fazer de tudoooo pra que não fique soltinho assim, pq tanto meu marido como meu filho mais velho só gostam de unidos venceremos! Ai eu dou uma mexidinha e coloco água fervendo extra! O arroz basmati tem a tendência de crescer muito mais eu acho! Mais gostei do detalhe de lavar, vou experimentar pra tirar o perfume característico dele! Obrigado!
Eu faço da mesma forma que você, vários tipos, o principal o arroz biodinâmico (sem arsenico), normalmente o integral, às vezes vermelho, as vezes vermelho/preto/branco. Quando não é integral misturo 20% em quinoa, para ter mais fibra. Quando quero um perfume melhor uso o basmati. PORÉM sempre uso panela de barro, quando ele está com um pouco de água no fundo eu desligo e deixo o cozimento terminar sozinho. Não abro mais até a hora do almoco. Se estivesse fazendo na hora, tambem desligaria com ele seco. Realmente fica solto. Eu congelo (por conta do amido resistente) e quando descongelo está solto, parece feito na hora.
Eu adoro arroz branquinho, porém, depois que eu aprendi a colocar a água dos legumes no arroz, ele fica rosadinho, por causa da beterraba, e delicioso! Às vezes fica soltinho😅. Pico beterraba, xuxu, abobrinha, brócolis, baroa e cenoura e ponho na panela de vapor. Com a água cheia do suor dos legumes, fervo o arroz! 😋.
Ana, faço exatamente igual! Aliás, o seu jeito de fazer as comidas básicas é muito parecido com o meu, por isso confio demais em todas as receitas que aprendo aqui. Obrigada! BH/MG
Raramente eu frito o arroz, e meu arroz nunca fica papa independente da marca que eu use... E o segredinho para ficar soltinho é enquanto forma buraquinhos é porque o arroz está pedindo um pouquinho de água então vou colocando aos poucos... Fecho a panela em fogo baixo e deixo mais um pouquinho.. quando os buraquinhos desaparecerem é porque está pronto..fica soltinho 😊😊finaliza no vapor😉
Faço arroz de forma muito parecida com o seu, faço desse jeito e vou te dar uma dica para ficar mais solto ainda: coloque uma colher de sopa na água do arroz.
Eu também gosto muito de arroz, atualmente estou usando o arroz parboilizado aqui em casa, e minha dica pra ele ficar sempre soltinho é refogar com 1 colher de sopa de vinagre e deixar fritar bem. 😊
Como você disse, cada um tem o seu jeitinho de fazer arroz. A minha irmã, cozinha muuito bem e quando o arroz está cozinhando ela vai lá e mexe de uma lado para o outro, todo ele e o arroz fica simplesmente soltinho. Querendo ter um arroz comk o dela, todas às vezes wue eu mexo, ele vira uma "papa, um mingau"🤭🤭🤣😂🤣🤦🏽! Vou seguir às suas dicas e medir a quantidade de água em relação a quantidade do arroz. Sempre fiquei na base do "olhômetro", e às vezes o melhor a fazer é transformá-lo em bolinho de arroz🤦🏽🤦🏽🤦🏽, que fica perfeito. Frito também ele bastante no início, mas no final, temendo que ele se junte aos outros grãos e gritem, "unidos venceremos", eu costumo destampar a panela e fazer um buraco no meio do arroz. Deixo por longos minutos, até ter a certeza de que continuam soltinhos. Obrigada 🙏🏽 por todas as dicas, obrigada 🙏🏽 por tamanha paciência, obrigada 🙏🏽 por não estar são preocupada em ser uma UA-camrs, mas em realmente querer que a gente aprenda, que se dê bem! Gratidão 🙏🏽 🙏🏽 🙏🏽!
Oi Ana. Amo os seus vídeos. São muito rápidos e cheio de boas receitas. Fiz essa receita de arroz do jeitinho que você descreveu, mas fiz na panela de pressão. Ficou perfeito!!!! O melhor arroz que já comi.❤
Ana, é muito bom aprender técnicas novas. Eu faço soltinho também, porém para ficar branquinho, não frito muito o alho e o arroz. Isso já basta. Quanto à água, coloco fria com aproximadamente 02 centímetros acima do arroz. Não lavo o arroz e deixo a panela totalmente destampada, só tampando quando evaporar a água, conforme informou no vídeo. Aprendi, recentemente, que desligando o fogo depois que evaporar a água e colocando um pano de prato em baixo da tampa fica soltinho também. Sou aqui do Brasil.
Meu modo de fazer arroz e igual ai seu! Aqui na Georgia encontro com facilidade o tipo de arroz que comemos no Brasil. Agora, feijao e outra estoria! Aquele feijao roxinho cozido com uma boa linguica calabreza ou bacon, temperado com alho, (como voce, adoro alho!) com aquele caldo grosso e gostoso aqui nao se acha. Para encomendar vindo do Brasil, fica muito caro.
Eu umedeço o dedo e bato no exterior da panela. Se fizer um barulhinho de água em cima de chapa quente, eu sei q já secou. Com exceção deste segredinho e o dos 10 minutos de repouso, o restante sempre fiz como vc. Obrigada.
Bom dia receita maravilhosa todos os dias já acordo faço meu arroz e coloco pra descansar e só coloco a segunda água na hora de comer, Na torra uso o alho faltando pouco pra colocar a água pra não correr o risco de passar do ponto. Parabéns 👏👏👏
Em 1980 a minha colega colocava 3 gotinhas antes de terminar de cozinhar o arroz e ai ficava soltinho,antes desfiar o arroz de esfriar mexendo com com com colher ou garfo.e sirva o.
Ana eu lavo bem o arroz depois deixo ele secar um pouco antes de fazer, faço o meu arroz com banha gosto de fritar bem é fica bem soltinho, vc faz o seu arroz igualzinho ao meu.
Prezada Ana, muito obrigado pelas dicas (ou melhor, pelos seus ensinamentos!)! Você é muito simpática e carismática! Seguirei à risca seus comandos. Abraço e obrigado, mais uma vez!
![[Passo a passo] Como fazer ARROZ BRANCO SOLTINHO de forma simples.](http://i.ytimg.com/vi/ZYIlZY0VpuY/mqdefault.jpg)
Sabe aquele vídeo que vc nem precisa assistir todo pra dar like no final? Eu já chego dando like que é sucesso❤
Delícia
Ccamp
98
😊@@ritagoiana2535
@@ritagoiana2535😮
Ana eu fiz o arroz doce da sua receita hoje que delícia tudo que você faz é delicioso eu tenho quase 92 anos e eu faço alguma coisa da cozinha ainda mas a minha culinária eu escolho você tudo toda receita sua deliciosa parabéns Deus te abençoe e te conserve beijo Feliz Natal
Vou fazer minha esposa feliz com esse arroz, e o estrogonofe que você postou,bora para as panelas 😄😄
Como desvicia da Ana?? Socorro!! Amo meu arroz mas já quero fazer o dela haha
Meu nível de comida melhorou muito depois que conheci esse canal 🤤
Aprendi com o Clodovil que tem que refogar até ficar com tendinite kkkkk
Saudoso, ferino, talentoso, objetivo, corretíssimo e divertidíssimo Clô! Sua lucidez faz muita falta, não faz?
Nossa,sempre que estou preparando o arroz,lembro do Clodovil!
Fica mais gostoso, quando refoga... O mineiro refoga... Aprendi com a minha mãe, a refogar, a água não precisa medir, só colocar a água, um pouco acima, do arroz. Quando a água secar, se não estiver cozido, por um pouco mais...
Quando colocar a água, coloque também uma folha de louro. Dá um aroma todo especial
Gratidão pela dica ❤
Meu arroz é simples e prático e saudável. Coloco tudo na panela a água, o arroz o alho e açafrão; não faço refogado.
Deixo tudo cozinhar naturalmente até cozinhar e pronto.
Não sei fazer nada de comida mais tá na hora aprender
Na minha família inteira, incluindo tios e avós, o único que sabe fazer arroz decente é meu irmão. Só Deus sabe como, pq meu arroz é péssimo tb. Kkkk Mas o melhor que conheço mesmo é da mãe de uma amiga. Ela refoga o arroz até ele mudar de cor, para um pouco transparente. E taca alho.
Você está certinha em tudo 👏👏 jamais mexa no arroz.
Odeio quando minha filha mete a colher de pau no arroz e revira todo ele😡 bjs 😘 continue ensinando a todas nós 🙏👏👏vou mandar pra minha filha seu vídeo 😂👍
Aprendi fazer arroz gostoso.!
Nunca fiz um ovo agora aprendendo com vc a fazer o arroz 👏👏😊✌️
A minha mãe se referia aos dez minutinhos de descanso assim:
Agora é só esperar o arroz chegar !! 😋
Arroz só com cebola e feijão só com alho! Combinação perfeita, era assim que se fazia antigamente!
O arroz basmati é o melhor da vida, perfumado, saboroso...aqui no Brasil custa um rim.
Ola Uma dica o arroz basmati Devi passar 30minutos na agua fria Antes de levar a fogo Evinta mecher porqué Vai partir e ele fica mais longo bonito pra comer❤
Eu faço assim também, só que com arroz integral que ficou previamente de molho pra ajudar no cozimento.
Essa dos dez minutos eu não sabia, segredinhos que fazem a diferença.😉
Eu deixo até mais de 10 minutos, porque uso panela de barro. Depois congelo. Quando descongelo parece feito na hora.
Menina!! Que vídeo legal 😅😅 tô rindo porque eu nunca refogo o arroz e acrescento umas duas filhas de louro ❤ fica soltinho então, tenho boa mão??? 😊 E o louro e o algo dão um sabor único! Galera aqui ama meu arroz!
A primeira vez que fiz arroz,ficou um bloco que dava para fazer a massa para obra... Tempo bom de república... gratidão por me fazer lembrar, hoje voce me deixou feliz.
Você tem razão quanto mais a gente refoga ele fica soltinho
poxa fiquei orgulhoso de mim por saber que faço o arroz igual a você haha... um arrozinho assim recém feitinho com uma farofinha de mandioca é tudo de bom!!!
Deliciiiaaaaa
Comprei banha de porco na feira e acabei de fazer. Ficou suuuuper soltinhoooo.... ❤❤❤
Eu sou Mineira. E só faço arroz com banha. Fica uma delícia. ❤
Segui suas dicas e ficou bem soltinho,gostei muito
Maravilha, Ana!!! Diferença do meu é 1 dente de alho a mais (são 4 pra uma xícara) e no final, eu descanso mais de 5 minutos... as vezes não chega a 10... mas as vezes passa... depende dos outros trem hahaha mas muito parecido!! Bão demais da conta!!!!
Ana eu amooooo arroz basmati pq fica super soltinho, faço na panela elétrica desse jeitinho seu, mais infelizmente tenho q fazer de tudoooo pra que não fique soltinho assim, pq tanto meu marido como meu filho mais velho só gostam de unidos venceremos! Ai eu dou uma mexidinha e coloco água fervendo extra! O arroz basmati tem a tendência de crescer muito mais eu acho! Mais gostei do detalhe de lavar, vou experimentar pra tirar o perfume característico dele! Obrigado!
Eu goste do seu depósito de sal ,chique
Hoje em dia faço arroz desse jeito também, e foram várias vezes fazendo até ficar soltinho!!
Ela sempre arrasa nos pratos de comida❤
Que cozinha linda, limpa, amei Deus abençoe! 😻
Eu faço da mesma forma que você, vários tipos, o principal o arroz biodinâmico (sem arsenico), normalmente o integral, às vezes vermelho, as vezes vermelho/preto/branco. Quando não é integral misturo 20% em quinoa, para ter mais fibra. Quando quero um perfume melhor uso o basmati. PORÉM sempre uso panela de barro, quando ele está com um pouco de água no fundo eu desligo e deixo o cozimento terminar sozinho. Não abro mais até a hora do almoco. Se estivesse fazendo na hora, tambem desligaria com ele seco. Realmente fica solto. Eu congelo (por conta do amido resistente) e quando descongelo está solto, parece feito na hora.
Deixa essa simpatia falar.nao tá ofendendo ninguém
Nada melhor q um arroz 🍚 amooo
Ana, agora aprendendo a fazer arroz com vc, eu fazia errado 🙈👍
Já comecei dando like !!!😊
Obrigada pelas dicas
Ana, obrigada por nos ensinar tão bem a fazer pratos gostosos! Graças a você, o meu arroz é super elogiado! ❤
Eu faço exatamente assim e todo mundo ama meu arroz ❤❤
Eu adoro arroz branquinho, porém, depois que eu aprendi a colocar a água dos legumes no arroz, ele fica rosadinho, por causa da beterraba, e delicioso! Às vezes fica soltinho😅. Pico beterraba, xuxu, abobrinha, brócolis, baroa e cenoura e ponho na panela de vapor. Com a água cheia do suor dos legumes, fervo o arroz! 😋.
Fazia quase do mesmo jeito, só os 10 minutos depois de pronto não sabia🤙🤙
Arrasou
Amei Ana ,seu jeito repetitivo ,(eu tenho dificuldade de memorizar as coisas )e vc repetindo ficou ótimo.
Fiz e ficou muito gostoso 😋
Parabéns
Adoro ver suas dicas.explicacao ótima.
Ana Deus te abençoe, adora e amo tudo que faz gratidão ❤️🙏 São João da BARRA ESTADO DO RIO de janeiro 😋😋😋😋
Oi Ana,estou aprendendo muito contigo,nunca é tarde para aprender,és muito prendada❤❤
Ana eu tbm faço desse jeito.👏👏😘
Ana, faço exatamente igual! Aliás, o seu jeito de fazer as comidas básicas é muito parecido com o meu, por isso confio demais em todas as receitas que aprendo aqui. Obrigada! BH/MG
A dica de deixar ele descansar é 💯!!!! Vou tentar usar o seu tempero caseiro para dar um gostinho no arroz 😊
Sempre fiz meu arroz idêntico ao seu! É o melhor!
Ana, fiz sua receita de tempero completo e estou amando. ❤
Raramente eu frito o arroz, e meu arroz nunca fica papa independente da marca que eu use... E o segredinho para ficar soltinho é enquanto forma buraquinhos é porque o arroz está pedindo um pouquinho de água então vou colocando aos poucos... Fecho a panela em fogo baixo e deixo mais um pouquinho.. quando os buraquinhos desaparecerem é porque está pronto..fica soltinho 😊😊finaliza no vapor😉
Faço desse jeito também e fica soltinho😊
Oi Ana, fiz meu arroz seguindo a sua receita! Modéstia parte, ficou delicioso ❤!! Obrigada por compartilhar os seus saberes conosco q custo zero ❤
Faço arroz de forma muito parecida com o seu, faço desse jeito e vou te dar uma dica para ficar mais solto ainda: coloque uma colher de sopa na água do arroz.
Amo arroz,e amando suas receitas,só ganho elogios quando faço suas receitas 😋
Ana! veio com a receita certa na hora certa. Incrível. ❤🎉
Boa tarde Ana amo seu jeitinho de cozinhar e como vc amo um arroz obrigada 😋😘
Acabei de aprender como fazer Arroz. Ufa nunca é tarde pra aprender.🎉😅
Deu super certo. Amei!
Também amo arroz 🍚
Deu super certo! Amei❤
Adoro as receitas bom dia abençoado amém gratidão beijos Ana!!
Já gostei 😃
Amo arroz.
Eu também gosto muito de arroz, atualmente estou usando o arroz parboilizado aqui em casa, e minha dica pra ele ficar sempre soltinho é refogar com 1 colher de sopa de vinagre e deixar fritar bem. 😊
Heimmm
O arroz parbolizado precisa de mais água do que o normal né?
@@cidinha7797 Sim...um pouquinho a mais pra ficar bem soltinho!!! ⚘️
Eu coloco o sal antes de refogar, vou testar desse jeito, o restante faço igual
❤ Eu sei fazer arroz. mas gosto de aprender truques novos p/ melhorar o que eu já sei fazer. Obrigada! 😘
Ana eu faço arroz como vc e amo alho no arroz fica super saboroso, super curto suas receitas e dicas , gratidão🙏🙏😘
Amo arroz 😅😅😅
Ana eu amo suas receitas aprendi muito com vc sou de São José do Rio Preto SP um grande abraço.
Que dica boa 😅😅😅eu fazia errado 😮assim q desligava o fogo já mexia todo 😮😮vou usar essa dica agora
Eu Amei aprender fazer o arroz, obrigada Ana Deus Abençoe.
Como você disse, cada um tem o seu jeitinho de fazer arroz.
A minha irmã, cozinha muuito bem e quando o arroz está cozinhando ela vai lá e mexe de uma lado para o outro, todo ele e o arroz fica simplesmente soltinho.
Querendo ter um arroz comk o dela, todas às vezes wue eu mexo, ele vira uma "papa, um mingau"🤭🤭🤣😂🤣🤦🏽!
Vou seguir às suas dicas e medir a quantidade de água em relação a quantidade do arroz.
Sempre fiquei na base do "olhômetro", e às vezes o melhor a fazer é transformá-lo em bolinho de arroz🤦🏽🤦🏽🤦🏽, que fica perfeito.
Frito também ele bastante no início, mas no final, temendo que ele se junte aos outros grãos e gritem, "unidos venceremos", eu costumo destampar a panela e fazer um buraco no meio do arroz.
Deixo por longos minutos, até ter a certeza de que continuam soltinhos.
Obrigada 🙏🏽 por todas as dicas, obrigada 🙏🏽 por tamanha paciência, obrigada 🙏🏽 por não estar são preocupada em ser uma UA-camrs, mas em realmente querer que a gente aprenda, que se dê bem!
Gratidão 🙏🏽 🙏🏽 🙏🏽!
Hi,we made this dish with small changes today and turned out quite delicious. Thank you!!!
ana obrigado pela dica, o arroz alem de solto, cresceu mais
É assim que eu faço o arroz,Ana, gosto muito! Obrigada ❤️Beijinho
Minha mãe me ensinou assim, refogando o arroz até ele ficar leve, solto e com um tom meio corado, porém ao fim ele fica branco mesmo.
Oi Ana. Amo os seus vídeos. São muito rápidos e cheio de boas receitas. Fiz essa receita de arroz do jeitinho que você descreveu, mas fiz na panela de pressão. Ficou perfeito!!!! O melhor arroz que já comi.❤
Ana, é muito bom aprender técnicas novas. Eu faço soltinho também, porém para ficar branquinho, não frito muito o alho e o arroz. Isso já basta. Quanto à água, coloco fria com aproximadamente 02 centímetros acima do arroz. Não lavo o arroz e deixo a panela totalmente destampada, só tampando quando evaporar a água, conforme informou no vídeo. Aprendi, recentemente, que desligando o fogo depois que evaporar a água e colocando um pano de prato em baixo da tampa fica soltinho também. Sou aqui do Brasil.
Meu modo de fazer arroz e igual ai seu! Aqui na Georgia encontro com facilidade o tipo de arroz que comemos no Brasil. Agora, feijao e outra estoria! Aquele feijao roxinho cozido com uma boa linguica calabreza ou bacon, temperado com alho, (como voce, adoro alho!) com aquele caldo grosso e gostoso aqui nao se acha. Para encomendar vindo do Brasil, fica muito caro.
Eu umedeço o dedo e bato no exterior da panela. Se fizer um barulhinho de água em cima de chapa quente, eu sei q já secou. Com exceção deste segredinho e o dos 10 minutos de repouso, o restante sempre fiz como vc.
Obrigada.
Boa Noite Ana eu tbm gosto muito de arroz aqui na minha casa é desse jeito fica realmente ótimo 👍🏻 obrigado 😘🌷
Eu só faço na panela de pressão, mas tem que torra bem.
Obrigada por ensinar a fazer arroz soltinho, já testei diversas receitas e a sua foi a que mais deu certo. Grande beijo. Grata
Gostei bora fazer🤗🤗🤗🤗
Olá, Ana!!
Bom fim de semana!!!
Bora de arroz delicioso da Ana!!
Eu faço o arroz com Banha, e com alho tbm, gostei da dica de não deixar o arroz úmido na hora de refogar. Valeu Ana
Ana
Eu nunca coloco tampa qdo cozinho arroz.
Ainda não encontrei a minha tampa nesta Vida.
Quem sabe, ainda encontre.
Fiz o arroz seguindo o passo a passo. Ficou perfeito. Delicioso! Obrigada por ensinar com paciência, todos os segredinhos. Valeu!
tô adorando esse canal 👍 moro em Portugal quero espalhar essa corrente
Bom dia receita maravilhosa todos os dias já acordo faço meu arroz e coloco pra descansar e só coloco a segunda água na hora de comer, Na torra uso o alho faltando pouco pra colocar a água pra não correr o risco de passar do ponto. Parabéns 👏👏👏
Em 1980 a minha colega colocava 3 gotinhas antes de terminar de cozinhar o arroz e ai ficava soltinho,antes desfiar o arroz de esfriar mexendo com com com colher ou garfo.e sirva o.
Sua amiga colocava 3 gotinha do que?
Cosinhar na panela de pressão tbm fica soltinho r e rapidinho
Perfeito Ana, ganhou mais uma seguidora❤
Ficou maravilhoso ,eu amo arroz assim ❤ delícia 😋
Ana eu lavo bem o arroz depois deixo ele secar um pouco antes de fazer, faço o meu arroz com banha gosto de fritar bem é fica bem soltinho, vc faz o seu arroz igualzinho ao meu.
Olá Ana hoje fiz o arroz como você ficou maravilhoso obrigada beijinhos
Descobri vc a pouco tempo! E amo seu canal ❤
Cara vc é muito legal
Prezada Ana, muito obrigado pelas dicas (ou melhor, pelos seus ensinamentos!)! Você é muito simpática e carismática! Seguirei à risca seus comandos.
Abraço e obrigado, mais uma vez!
Amo arroz também hummm !
Paranbéns!
O basmati daqui, dos EUA, e' excelente e uma delicia e sempre tenho que colocar um pouco mais de 2 xic de agua para 1 xic de arroz.
Na vdd, nao e' daqui, ele vem das montanhas do Himalaia
Deu fome, Ana! Sentindo daqui o cheirinho!
Boa noite Ana aprendendo sempre com vc , não sabia desse truque dos 10 mn .😙👏💟
Eu faço assim