LA RECETTE DES NEMS -- FACILE ET RAPIDE -- FOOD IS LOVE
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- Опубліковано 5 сер 2024
- Tutoriel très simple pour reussir vos nems à coup sur, du montage à la cuisson
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Ingredients : 15 à 20 nems
Galettes de riz 18cm
200 à 300 gr de viande hachée
1CAC de curcuma
1CAS de persil haché
100gr de pousses de soja
50 gr de vermicelles de soja
10gr de champignons noirs deshydratés
1 carotte
1 gros oignon
2 CAS de sauce nuoc mam (sauce poisson)
1 CAS de sauce d'huitre
Pour la colle :
un verre d'eau tiede
1CAS de maizena
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Music: Across The Room - Letter Box • Across The Room - Lett...
Bibliotheque youtube : Simpler times
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RETRO Xcape by Lahar / musicbylahar
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Artist: Letter Box - goo.gl/s0XaGv - Навчання та стиль
on sais ce qu'il y a dedans ;) c'est pour ça que l'on aime tes recettes les nems j'adore ça je vais me refaire ta recette aujourd'hui ou demain merci :)
De rien, c'est un plaisir 🙏🙏🙏
Bébé
Nems testés... et c’est une vraie tuerie ! La farce est trop bonne ! On s’est régalé 😀
Merci pour ta superbe recette 😉
Délicieux une fois de plus ils sont parfaits tes petits nems 😍😛😛 ta petite elle s'est régalé 👍👍 jaime bien aussi les recettes asiatiques, c'est la vie 🤣
Merci bcp😉
Ceci est un commentaire. Parce que cette chaine, c'est trop la classe.
Merci beaucoup 😉🙏👍
Merci grand chef elle a l’air très bonne ta recette on aime trop les nems en plus je chercher une bonne recette t’es le meilleur la petite est trop mignonne❤️👍👍👍👍
🥰
Je suis une fan des nems o poulet je vais pouvoir me régaler en les faisant moi mm ! simple et efficace com dab. Merci pour le partage !! Trop chou la petite en.passant...
Merci beaucoup ❤
Je viens de m'abonner..et Combo pouce bleu..!!...tes vidéos son simples, pratiques ,efficaces.....Bravo et merci.....Ça a l'air hyper bon......mes enfants vont êtres ravis....!! J'ai vue celle des cheeseburger.....Une tuerie...!!
Merci, bienvenue a toi et tes enfants 😉
Merci pour ce parcours bien sympa pour un met toujours très apprécié… ❤
Avec plaisir
J, aimes beaucoup vos recettes simples rapides et surtout bien expliquées merci du partage je vous souhaite une très grande réussite
Merci beaucoup 🙏🙏🙏
Tu sais ce qui serait top : que tu nous listes aussi tes appareils, tes couteaux (avec un peu de chance bientôt t’aura des sponso 😉😎) tu mérites tellement !
Oui tu as raison 🙏😉
Toujours au top petit question est ce que je peux par exemple les cuire une première fois le matin et les recuire plus tard pour le déjeuner?
@@fadouae1994 oui tu peux en restauration/snack on fait ca pour gagner du temps sur la cuisson pendant le rush ^^
@@fadouae1994 et même après la première cuisson les congeler si on veut'!!
Merci, clair et précis. Tu es un AS, Big respect
Big merci 🙏😉
Coucou 👋 merci beaucoup pour vos recettes 🙏🏼 je me suis jamais lancée dans la fabrication de nems car je n'ai jamais trouvé la recette qui me tenter de le faire...et bien là c'est bon, grâce à vous j'ai confiance car vous avez vraiment expliqué toutes les étapes clairement et pas avec des ingrédients compliquées à trouver, donc merci à vous pour tout le travail que vous faites pour nous permettre d'accéder facilement à des recettes d'autres pays 🙏🏼🙏🏼👍👍 bonne continuation à vous 👍👍🍀🍀
Merci beaucoup 🙏😉
Bonjour,
C'est la grande classe de savoir cuisiner comme vous le faites.
Un régal pour les petits et les grands !
Bravo 👍👍👍
Merciii
Quand on voit tous ce qu'ils mettent comme cochonneries dans les nems de supermarchés (colorants, additifs,etc..) mieux vaut les faire soi-même ! Cela se congèle très bien en plus !
Tout a fait c'est pour cela que je dis que l'on sait ce qu'il y'a dedans lorsqu'on les fait soit meme
Nom d'un p'tit bonhomme c est waouh ! 🙏🙏🙏
Merci🙏😉
Encore une super recette bien expliquée !
Merci 🙏
Toujours au top tonton...et belle fin de video avec mini toi qui déguste aussi ! Plein de bonnes choses à toi et ta millefa 🙏
Testé et approuvé. Un vrai régal merci
Tu m'énerve !!!!! je suis en train de sauvegarder toutes tes vidéos pour les refaire..... ;p
Super vidéo comme d'habitude , clair, concis, et très agréable à écouter. merci
De rien merci à toi
Bonsoir, un petit tips : dans ton eau, quand tu trempes tes galettes de riz, mets une cuillère à café de sucre, ou deux. Ça fera dorer à fond tes galettes de riz lors de la cuisson.
Validé😉
Avec le chef Dumas votre chaîne est ma meilleure chaîne culinaire sur youtube !
Merci beaucoup pour vos vidéos. !
De rien 😉
Merci pour toutes vos recettes! C'est un vrai régal que de vous suivre! Vous êtes ma chaîne "cuisine" préférée! Tout plein de belles choses à vous! : )
Merci à vous c'est très gentil 🙏🙏🙏
Macha ALLAH très beau panoramique et décors le père et sa fille Qu'Allah vous préserve et la préserve dans notre minhedj notre croyance le Coran et la sunna. ALLAH OUMA barick.
Merci la famille comme des habitude tu es au top simple précis on kif prend soin de toi frero
Merci, c'est toujours un plaisir de lire tes commentaires, prend soin de toi aussi 😉🙏
Je viens de tester les nems en m'inspirant de ta recette, surtout concernant la préparation. Je pensais pouvoir en congeler un peu... Ces gourmands m'ont tout mangé ! Merci pour tes vidéos !
Elle est le portrait de ma petite fille diane bravo chef la recette me semble facile et goûteuse jamais déçue avec vous
Ça fait plaisir de voir la famille.😊👍🏾
Cc. Vous êtes vraiment un pro de la bonne cuisine. Mes enfants adore vos recette. Un vrai plaisir. Merci pour tous ces partage.
De rien 🙏😉
Oh merci merci ! Rhhhho décidément t’es le best !
🙏🙏🙏
Toujours un plaisir de regarder tes vidéos 😊 bravo
Merci 😉
Au top comme toujours,ça donne envie. Donc prochaine course c'est noté sur la liste.
Juste que je fais divisé les quantités par 2 pour 1ere fois.
On va se régaler. Encore merci à toi 🙏
Bonjour à oui très grand chef👍👍🙏🙏
Merci de vos partages. C est topissime et gouteux
Merci😉🙏
Au top comme toujours merci beaucoup ❤
Vous êtes un grand chef magnifique 😀
Merci🙏🙏🙏
Trop bien contente de découvrir votre chaine, bsahetkoum ;)
Recette testée ce soir : un régal ! Merci pour ta recette :)
De rien, merci à toi 🙏
Haha la petite s'est régalée! Merci pour toutes ces recettes!🙏
De rien🙏🙏🙏
Magnifique comme d'habitude
Merci beaucoup 😊
Master chef !!! 👏🏽👏🏽👏🏽
super cool sa a lair bon
C'est delicieux 😉🙏
Sympa !! Je vais tenter sa ^^ tu gères
Tu es le meilleur bravo chef
Excellent !
J'en connais une qui s'est régalée 😆 !!
Mec t'es nems , tu les manges même pas au restaurant chinois, comme d'habitude une véritable tuerie, bravo bravo et encore bravo !
Merciii
Ça donne envie merci pour la recette 👍👍
🙏🙏🙏
j en fais souvent j adore merci pour la video
recette très tentante e vais l'essayer merci
De rien!
hello merci pour la recette des nems Mister
De rien
Trop sympa tes recettes 😍😍
Merci 😉
Je me suis abonné direct
C est clair net super
Bravo chef recette parfaite
tanmirth mis'n 3amti
🌈 Awesome one....nice recipe💛💛💛
Thanks😉
Génial😁
🙏
Ca a l'air délicieux, et trop mignonne la choupinette :)
Merci 🙏🙏😉
Merci chef !
De rien 🙏😉
Je testerais sans les champignons noirs mais la recette est très bien expliquée et le résultat a juste l'air trop bon 😋. Puis les nems c'est un peu la vie 😁
Sinon j'ai découvert la chaine il y a peu dans mes recommandations, et j'enchaine vidéos sur vidéos en sélectionnant mes recettes à tester. Franchement, bravo ! Et continue à nous faire saliver à chaque fois.
Merci beaucoup 🙏😉
شهية طيبة يعطيك الصحة 😍😍😍💯💯💯
🙏🙏🙏🙏
Merci simple et efficace
De rien🙏
j adore merci
De rien 🙏
Magnifique
Merci 🙏
excellente machaellah 🙏🙏🙏
Merci 🙏
Sympathiques tes vidéos et toujours biens expliquées. Petits ingrédients en plus à potentiellement ajouter pour les nems (j'ai de la chance ma femme est Vietnamienne): dans ton mélange le Taro (rien à voir avec le jeu de carte ... ça se trouve en épicerie asiatique) et pour les rendre plus croustillant tu les badigeonnes avec un mélange (4 cuillères à soupe crème de coco + 1 cuillère à soupe sucre brin + 1/2 cuillère à soupe de vinaigre et 2 cuillère à soupe d'eau).
Je testerai, j'ai tout ce qu'il faut pres d'chez moi😉
Non pas de Taro dans les nems svp. C un ingredient qui a été rajouté lorsque le Vietnam était très pauvre dans les années 80 pour remplacer la viande.
Alors ça, ça a l'air d'être une dinguerie, je pensais pas c'était si simple à faire, bah je vais pas me priver de refaire la recette!
😉
Mmmm yummy
J'adore 👏👏👏
Merci 😉🙏
Je viens de souscrire à votre chaîne ,c'est vraiment top les recettes ,j'ai regardée quelque vidéos tout est bien expliqué ...lol j'ai bien ris sur cette vidéo lorsque vous avez inscrit dans un coins de la vidéo "A RIOUL" à propos de l'erreur à l'annoncé du nom de la sauce ..
😅 merci bcp et bienvenue😉
allez apres les nouilles sautés je vais me lancer dans le bo bun et les nems !
Allah y berek ta fille, elle est mignonne
C'est un plaisir de regardé tes vidéos fréro mashallah la petite que dieux la garde pour toi nchallah un grand merci pour tes efforts 👍 j'attends ma femme sort de l'hôpital et on va attaqué toutes tes recettes je vais partagé les photos sur ton Instagram a chaque recette merci
Merci mon pote, Rabbi i jib lchfa lmartek. A bientot inchaAllah
@@FoodisLove merci
super sympa, et efficace ... j'aime bien ton ton... a bientot
Merci, à bientot 👌
Vous êtes superbe
Merci beaucoup🙏
Super vidéo !!! J'ai adoré, testé hier soir et comment dire à part génial !! As tu un conseil pour qu'il reste aussi croustillant quand on les rechauffe ? Hâte de tester d'autres de tes recettes.
Merci beaucoup, à part les refaire frire non je ne vois pas. L'ideal c'est de faire la 2e cuisson seulement si vous etes sur que vous allez les manger 😉
super comme d'habitude, à tester !
tu penses pouvoir faire la recette des californa ou des makis ? haha ce serait TROP BIEN
(si c'est ta fille à la fin de la vidéo, elle est trop belle machaAllah)
Merci, oui je ferai des makis certainement. Et yes c'est ma princesse, je viens de lui lire ton com, elle t'as merci c'est gentil 😉
@@FoodisLove ohhh trop mignonne, TbarkAllah
"On sait ce qu'il y a dedans" 😂
Pas mal du tout 😉
Délicieux !!!
😉
Excellent
😉🙏🙏 Merci
Merci se soir c est nems 😋
De rien 😉
C etait juste trop bon merci encore ☺️☺️☺️
Recette validé je l'ai est fait ce midi.
Par contre j'ai mis comme toi 2 cas de sauce poisson mais je pense qu'une 3 aurait était mieux.
J'aimerais une recette de "beef jerky" de viande séché :). Je sais pas si c'est dans ton programme mais je demande quand même :D.
Merci pour tes recettes.
« Au moins on sait ce qu’il y’a dedans » 😂
Lol
Merci beaucoup
Avec plaisir !
Super recette.merci à toi. Pour info il manque l’œuf dans les ingrédients
Salut ! Dit moi on peu fair ela faire et rouler les nem la veille ? Si oui je les garde dans un torchon humide ou juste filmer ? 😉 Merci d'avance et continue c'est trop top tes vidéo 😁👍🏻
Super nems
vous etes cuisinier de formation?
j ai decouvert votre chaine recemment , jme lasse pas de visionner les recettes👍🏽
😋😋😋😋
Salut tu a déjà essayer de mettre la farce a nems dans un poulet dessoser ou cuisse j'ai tester hier une tuerie bon courage force a toi 👍👍
Salut. Merci je n'ai jamais tester 👍🙏
@@FoodisLove essaye tu fera une superbe vidéo l'amis 👍👍
Pour ce soir j'ai préparé la farce!!! fois 2 je me suis enflammer 😀
Après les buns, les burritos, je teste les nems! Je pense que ça va être pas mal du tout cette petite soirée.
Merci pour toutes tes recettes, tu me régal et mes pote aussi 😁.
Petite question combien de temps peut-on conserver les sauces huître et poisson.
Et merci chef.
Avec plaisir 😉. Pour la conservation ça doit être indiqué sur le produit, moi perso ca ne dure pas très longtemps chez moi alors je ne fait pas attention.
Bravo pour tes Nems Food is Love.
J’ai une question à vous poser: peut-on ne pas mettre de soja dans la recette?
Peut-on mettre plus de carottes dedans dans le Nems? Merci beaucoup. Sophie
😋😋😋😍
😉👍🙏
Délicieux, absolument délicieux, je viens de les faire, aux crevettes. Par contre l'esthétique n'y était pas du tout surtout pour les premiers. Je pense que ce serait peut-être bien de faire un tuto sur le "roulage" et la cuisson... ce n'est pas ma culture la cuisine vietnamienne et j'ai dû refaire certains nems avant de les mettre à cuire car la crêpe était percée... Il faut vraiment insister sur le montage du nem et sur la cuisson. J'ai appris je pense que la prochaine fois ce sera top je pourrai faire une photo .... cette fois ci le goût y était mais pas le reste. Merci beaucoup
De rien!
Elle a un papa en or, cette petite puce ! Elle se régale et dit "Merci Papa pour toutes ces bonnes choses !" :-) Nous, en tout cas, on se régale rien qu'à regarder la recette, avant de la tester... très bientôt, j'espère. Miammm....
Merci beaucoup 🤩🙏😉
merci pour cette recette de nems simple et rapide 👍😉. et j'adore tes tatouages surtout celui qui ce trouve sur ta main gauche au niveau de ton pouce peut tu me dire si cela te dérange pas quel est ce tatouage on ne le vois pas très bien sur la vidéo merci a toi 😉
De rien pour la recette. C'est ecrit en arabe, c'est un petit clin d'oeil a mes origines, ballade toi sur ma chaine tu les verras sous tous les angles 😉🙏
😋😋😋😋😋😋
J'ai suivi ta recette de la relish, vraiment bien le tuto, après pour la sauce big mac je l'ai faite a ma sauce si je puis dire, en tt cas vraiment cool tes recettes, simple et efficaces ! Juste une question est ce que tu as une bonne recette pour la sauce qui accompagne les nems ? Merci pour ton partage pouce bleu et new abonné win !
Merci à toi. Vas voir la video du bo bun, tu trouveras ce que tu cherches 😉
@@FoodisLove j'ai fais ta recette de nem ce soir, un régal !
Ta famille a trop de chance d'avoir un cuisinier comme toi à la maison!
😉
Bjr, lorsque je fais les nems avec la galette de riz, ça fait des bulles pendant la friture et ça a tendance à se ramollir juste après la cuisson, ça ne reste pas croustillant.
Bonjour, Je pense que c'est parceque les galettes s'ouvrent pendant la cuisson, faites l'astuce que j'explique dans la video, et faites bien la cuisson en deux fois, et ne les poser pas sur du sopalin pour qu'ils refroidissent, posez les sur une grille surélevée😉
@@FoodisLove merci beaucoup, j'essaierai de suivre vos conseils.
Bien joué j'avais déjà fait mais avec pas des cuisses c'est trop long lol bonne continuation
Lool. Merci 🙏
Odeur saveur savoir faire et bienveillance...trés jolie petite robe mademoiselle jolie jolie
Bonjour! Merci énormément pour cette recette et toutes les autres que tu proposes! J'aimerais beaucoup congelé mes nems en trop, est ce que tu penses que je devrais les congeler avant ou après cuisson? Voilà, c'est peut être une question bête désolée! xD Merci encore!
Bonjour, et merci énormément. Ta question est loin d'etre bête au contraire, je te conseille de les congeler apres la 1ere cuisson
C ce que font les restos asiatiques. Congélation après la première cuisson.
Pour plus de gourmandises, je vous conseille 1 à 2 cuillères à soupe d'huile de sésame , à mettre dans la farce 😊
Je met pas de curcuma mais la farce est la mm que la mienne
Merci👍