تقطیر اصولی خانگی در حد آبسلوت

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 220

  • @علیعزالدین-ب5غ
    @علیعزالدین-ب5غ Рік тому +2

    عالی عالی عالی. من تو پیجای زیادی روش اصولی تقطیر رو دیدم. اما ب جرات میگم هیچ کس این روش عالی رو آنقدر واضح توضیح نداد. ممنون ک علم ناب خودتونو بدون چشم داشت ب اشتراک میذارید. ❤❤❤

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      ممنون از نظر لطفتون ❤️❤️❤️

  • @saeidmohamadi9052
    @saeidmohamadi9052 Рік тому +1

    دستمریزاد عالی بود❤

  • @mohsenhilton9570
    @mohsenhilton9570 8 місяців тому +1

    این روش عالی و بی نقصه متشکر از شما

  • @masoudmohammadi3409
    @masoudmohammadi3409 Рік тому +1

    nice work !

  • @حسینشیر-و8ي
    @حسینشیر-و8ي 2 роки тому +1

    دورود سپاس فراوان به شما برادر خوب بخاطر راهنمایی خوب واصولی 👌👌💖💖💖

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      درود بر شما ممنون از کامنتتون

  • @MehrsaKamelian
    @MehrsaKamelian Рік тому +1

    در خصوص دستگاهای رفلاکتور دار هم توضیح بدید لطفا

  • @RM-lv9ii
    @RM-lv9ii Рік тому

    دمت شما گرم، آموزش پرمحتوا ..در مورد درصدها واقعا نظرات فرق میکنه.

  • @Ali.heidarpour
    @Ali.heidarpour Місяць тому +1

    سلام دوست عزیز به ازای هر لیتر چند سی سی بخاطر متانول از سر گل باید دور ریخته بشه ممنون

    • @saat.420
      @saat.420  Місяць тому

      توی ویدیو کامل توضیح دادیم

  • @محمدجعفراسمعیلپور
    @محمدجعفراسمعیلپور 9 місяців тому +2

    سلام، توضیحات کامل شما با ارزش است . ولی متاسفانه صداهای اضافی ازجمله، موزیک و صدا اطراف اجازه نمی‌دهد. صدای شما به وضوح شنیده شود. امیدوارم در جهت رفع این
    مشکل اقدام فرمایید . با تشکر

    • @saat.420
      @saat.420  9 місяців тому

      سلام بله اقدام کردیم ویدیو های جدید رو ببینید

  • @amirrezabeglari3908
    @amirrezabeglari3908 Рік тому +1

    عالی بود فقط یک سوال دارم اگر دماسنج برای درجه حرارت دیگ نداشته باشیم باید چه اصولی را در نظر بگیریم🙏🏽🙏🏽

  • @sepehrmasihnezhad361
    @sepehrmasihnezhad361 Рік тому +1

    درود و سپاس

  • @arminaghaabbasi101
    @arminaghaabbasi101 Рік тому +1

    داداش كارت عالي
    هيچ جا نديدم به اين كاملي توضيح بدهد دمت گرم

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      لطف داری عزیزی ❤️🙏🏻

  • @MohammadMoosavipoor-w9s
    @MohammadMoosavipoor-w9s 4 місяці тому +1

    صدای موزیک بر صدای خودتون غالبه!!!

    • @saat.420
      @saat.420  4 місяці тому

      این مشکل رو رفع کردیم

  • @samishakeri-b5m
    @samishakeri-b5m 3 місяці тому

    سلام این دستگاه ب ازايي هد كيو خرما چقدر بادهی میده

    • @saat.420
      @saat.420  3 місяці тому

      نمیدانمن
      ساعتی 4 لیتر

  • @samishakeri-b5m
    @samishakeri-b5m 3 місяці тому

    خسته نباشید برای عرق خرما از چ نوع مخمر ودر چ دمایی دبه ها رو نگهداریم؟

    • @saat.420
      @saat.420  3 місяці тому

      دمای اتاق حدود 18 تا 25 درجه

  • @JafarZamani-i6u
    @JafarZamani-i6u Місяць тому +1

    با سلام برای شروع تقطیر چه دستگاهی بخرم این دستگاه های صنعتی ۶۰ لیتری خوبه زده استیل ۳۰۴ کارخانه ایرانی ممنون میشم جواب بدید

    • @saeid.r.55
      @saeid.r.55 Місяць тому +2

      حتما استیل ۳۰۴ بگیر و حجمش هم بر اساس نیاز خودت در نظر بگیر و یه بار هزینه کن و حتما دستگاه خوب بگیر تا بعدا نیاز به تعویض نداشته باشی .

    • @JafarZamani-i6u
      @JafarZamani-i6u Місяць тому +1

      @saeid.r.55 با سلام از کجا بگیرم اگه اطلاع دارید بفرمائید

    • @JafarZamani-i6u
      @JafarZamani-i6u Місяць тому +1

      @@saeid.r.55 سلام از کجا بگیرم یه دستگاه خوب تضمینی

    • @saeid.r.55
      @saeid.r.55 Місяць тому +1

      @@JafarZamani-i6u باید تحقیق کنی ، فکر کنم شرکت آراکس دستگاه های خوبی تولید کنه .حتما دستگاهی بگیر که چند تکه باشه و برج تقطیر داشته باشه . مزیت چند تکه ای ها اینه که بعدا می تونی قسمت های دیگه بهش اضافه یا کم کنی .

    • @saat.420
      @saat.420  Місяць тому

      درود دوست عزیز جهت تهیه بذر یا وسایل کشتبه تلگرام یا اینستاگرام ما مسیج بدید t.me/beh7001
      یا
      @beh7001
      یدی رو کپی بکن با @ و توی چت تلگرام بزار روش کلیک بکنی میاد برات.
      instagram.com/saat.420

  • @majidolfati-tl9ut
    @majidolfati-tl9ut 7 місяців тому

    درود بر شما
    آیا در دو آتیشه کردن عرق باید بازم فورشات رو جدا کنیم

    • @saat.420
      @saat.420  6 місяців тому

      در دو آتیشه کردن فقط و فقط فورشات رو جدا میکنیم - بقیه اش قابل خورزدن هستش به شرطی که در خموقع دو آتیشه کردن
      فقط از مایع تقطیر قبلی وآب تصویه شده استفاده کنید

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 6 місяців тому +1

    یه راه حل بهم بده چی به ملات کشمشم بزنم تخمیر باسرعت پیش ببره چونکه شکر زرد اضاف میکنم❤

    • @saat.420
      @saat.420  6 місяців тому

      شکر اضافه نکن و اجازه بده تخمیر با کندی پیش بره طعم بهتری خواهد داشت

  • @hadimakoo7629
    @hadimakoo7629 2 роки тому +1

    سلام خسته نباشید برای تقطیر ملات رو صاف کنیم یا لازم نیست ؟

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому +1

      حتما همیشه ملات رو صاف کنید و فقط آب بریزید - ریختن میوه داخل دیگ باعث پخت میوه طعم و رنگ بد به ومایع نهایی (عرق) میشه

  • @rezakazemi-d8l
    @rezakazemi-d8l 18 днів тому +1

    صداآهنگ برصدای شمامسلط است،صدای شماکمترشنیده میشه،آدم راآزارمیده

    • @saat.420
      @saat.420  8 днів тому

      اصلاح شد در ویسدیو های بعدی ممنون

  • @hamidrezarahmatizadeh-gh8ok
    @hamidrezarahmatizadeh-gh8ok Рік тому +2

    آقا چرا عملیات تقطیر من برای یک لیتر ۵ ساعت طول میکشه همه چی هم در حد استاندارد رعایت میکنم ؟؟؟؟

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      لوله هات گرفته شده

  • @BehzadRad
    @BehzadRad 2 роки тому +1

    Dorod be sharafet

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      درود بر شما

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 6 місяців тому +1

    سلام .ملات کشمش بعداز 10 روز هیدرومتر زدم عدد10030 نشون داده چکار بایدکرد

    • @saat.420
      @saat.420  6 місяців тому

      یعنی هنوز مقدار کمی شیرینی داره، الان تقطیر بکنی عرقت ته مزه شیرین داره عالی میشه

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی 6 місяців тому +1

      فدات

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی 6 місяців тому +1

      داداش مخمر خوب در ایران نیست

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی 6 місяців тому

      چه مخمری بزنم به ملات کشمش که تخمیر کامل انجام بشه .من به 20 کیلو کشمش 5 کیلوشکر زرد اضاف میکنم

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی 6 місяців тому +1

      داداش یه راه کاری بهم بده چکارکنم مخمرازکجا تهیه کنم برای تخمیر سریع وخوب آیا دپ خوب هست بزنم متابی پتاسیم خوب هست بزنم

  • @masoudjafari8304
    @masoudjafari8304 2 роки тому +1

    سلام. خیلی عالی بود آموزشتون. یه سوال داشتم
    اگه برای محاسبه هد و قلب و دم تقطیر اگه از نرم افزار الکل کلکولیتور استفاده کنیم، مقادیر هد و دم رو خیلی کمتر نشون میده. علتش چیه؟

  • @saeedmoazzeni6684
    @saeedmoazzeni6684 7 місяців тому

    سلام و ارض ادب برای تقطیر با زودپز ۶لیتری لوله مسی سایز ۶میل مناسبه؟؟

    • @saat.420
      @saat.420  7 місяців тому

      زودپز مناسب نیست

  • @mahziar1314
    @mahziar1314 8 місяців тому +1

    وقتی عرق ما به 20 رسید و زیر دیگو خاموش کردیم برای تقطیر دوم اون ملات باقی مونده توی دیگ رو هم استفاده کنیم تا نه فقط تقطیر شده ها؟

    • @saat.420
      @saat.420  8 місяців тому

      ملات رو باید دور بریزید چیزی نداره دیگه

  • @parsaariya3864
    @parsaariya3864 Рік тому

    دستت درد نکنه بابت توضیحات کامل
    فقط یک سوال داشتم ممنون میشم پاسخ بدی
    اگع بعد از تقطیر محصول رو نزاریم یک ماه استراحت کنه و بنوشیمش مشکلی پیش میاد؟

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      خواهش میکنم طعم و عطرش بهتر میشه اگر استراحت بده - مشکل گاز و طعم بد هستش - کیفیت بهتر میشه الکل اش هم گیراییش بهتر میشه

  • @saeedsmailzadegan9660
    @saeedsmailzadegan9660 Рік тому +1

    یه چیزی برام مفهوم نیست اینکه آخر بر اساس مقدار سی سی به نسبت ملاتمون مثلا سر گل رو جدا کنیم یا بر اساس در صد الکل که از 80 تا 60 پایین میاد؟ از هر جفتش که همزمان نمیشه استفاده کرد

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      جفتش رو باید در‌نظر بکیری و اگر درست نبود قطعا پروسه تقطیرت مشکل داره، با چی میکیری؟

  • @kamran.g.67
    @kamran.g.67 2 роки тому +1

    سلام دستگاه تقطیر که فکر کنم مال آراکسه و کدام دستگاه برای عرق کشمش گیری مصرف شخصی خوبه منظور آراکس بین دیگ و کندانسور چند تا دستگاه (هلمنت و برج و دفلگ ماتور )هست کدامیک اضافه هست؟

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      متوجه نشدم

    • @kamran.g.67
      @kamran.g.67 2 роки тому

      @@saat.420 منظورم اینه کدام نوع دستکاه اراکس برای مصرف شخصی خوبه یا اینطور کدام اجزاء برای مصرف شخصی اضافه است؟

    • @Safarazm
      @Safarazm Рік тому +1

      دوست عزیز گلاب گیر بگیر

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      اینستاگرام دایرکت بده معرفی میکنم بهت gancha_grow

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 6 місяців тому

    داداش بنده زمانی که شروع میکنم به تقطیر نیم لیتر اول جدا میکنم تا درصدربالا عرق میگیرم زمانی که درصد پایین اومد به 45 رسید بازم هم کنار میزارم تا به 20درصد برسه

    • @saat.420
      @saat.420  6 місяців тому

      دیگه باید هم مقدار حجم - هم درصد هم عطر و بو رو در نظر بگیرید

  • @mohammadarian9652
    @mohammadarian9652 6 місяців тому +1

    این اهنگ چیه میذاری اصن صدات درست شنیده نمیشه

    • @saat.420
      @saat.420  6 місяців тому

      اصلاح شد عزیز

  • @ttabibi1829
    @ttabibi1829 3 місяці тому +1

    داداش تو دقیقه @1:29 میگی در هر لیتر ۱۰ درصد باید دور ریخته بشه بعدش نوشتی ۱۵ سی‌سی در حالی که ده درصد یک لیتر میشه ۱۰۰ سی‌سی الان چقدر بالاخره دور بریزیم؟

    • @saat.420
      @saat.420  3 місяці тому +1

      @@ttabibi1829 خیلی سخت نیست فهمیدنش هر ده لیتر
      ۱۰۰ تا ۱۵۰ سی سی بستگی به طعم و عطرش هم داره

    • @ttabibi1829
      @ttabibi1829 3 місяці тому

      @@saat.420 من بد متنو متوجه شدم،دمت گرم

    • @saat.420
      @saat.420  3 місяці тому

      خواهش میکنم

  • @ariageravand
    @ariageravand Рік тому +1

  • @Kamranmehranpoor
    @Kamranmehranpoor 5 місяців тому +1

    داداش کیفیت صدا افتضاح بعد شما موسیقی متن هم گذاشتی

    • @saat.420
      @saat.420  5 місяців тому

      ممنون از نظر لطفتان صدا بهبود پیدا کرد ، قسمت های بعدی رو بییینید ، از صدا و سیما هم با کیفیت تر شدخ

  • @aminsaleh4644
    @aminsaleh4644 2 роки тому +1

    خرما رو هسته گیری کنی متانول تولید میکنه؟

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      باید هسته گرفته شود

  • @sina7386
    @sina7386 5 місяців тому +1

    سلام او عرض ادب برای ۶۰ لیتر باید چند سی سی شو دور بریزم

    • @saat.420
      @saat.420  5 місяців тому

      حدود300 سی سی

  • @aidinfaraji7918
    @aidinfaraji7918 11 місяців тому +1

    سلام سوال داشتم شما گفتی الکل رو برسونیم به ۴۵ برای قلب بعد بریم دمش. الان کل قلب میانگین باید ۴۵ بشه یا نه رسید به ۴۵ بریم سراق دم؟
    تو اموزشتون دیدم ۱۵-۲۰ سی سی در هر لیتر فورشات دور ریزه
    اما تو کامنتا زدید۳۰ کدوم درسته؟
    من ریجنت باتل هم دارم این پروسه سرگل نیازشه با همین اعداد یا ارقام و عدد رو باید تغییر بدیم با این حساب؟
    ممنون

    • @aidinfaraji7918
      @aidinfaraji7918 11 місяців тому +1

      چون من دیدم از ۳۵ تا ۲۰ میرن رو دم من سرگل هم نمیدونستم باید جدا شه البته اونا ویگرو با ریجنت داشتن ایا با این دو داستان فرق میکنه یا نه؟

    • @saat.420
      @saat.420  11 місяців тому

      از ردصد 45 تا 30 بستگی به ملات داره باید مزه کرد و جدا کرد

    • @saat.420
      @saat.420  8 місяців тому

      اره فرق میکنه

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 10 місяців тому

    تقطیرم درچه دمایی شروع به تولید اتانول میکند و تا چه دمایی متوقف میشود

    • @saat.420
      @saat.420  9 місяців тому

      در دمای 83 شرع میشود و تا 95

  • @arcadia7562
    @arcadia7562 2 роки тому +2

    من دیگ تامپر دارم درصد از ۹۰ شروع میشه و زیر ۷۵ درصد نمیاد مگر اینکه دما رو تا ۱۰۰ درجه بالا ببرم که دیگ تامپرم سریع پر از آب میشه

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      شما نیاز به جدا سازی ندارید - فقط اون اولیه رو باید چک کنید به نسبت حجم جدا کنید چون دارید اتانول خالص میگیرد و با این نوع دستگاه ها فقط اتانول و متانول ( در اولیه) خواهید داشت و مقدار باقی ناخالصی ها خیلی خیلی ناچیز هستش مگر در اثر اکسیده شدن فلزات سنگین بشه

    • @hadihariri1
      @hadihariri1 Рік тому

      دیگ تامپر چیه؟

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      خالص کننده است بخار سنگین رو میگیره

    • @امیرحسینابراهیمی-ظ6ص
      @امیرحسینابراهیمی-ظ6ص 8 місяців тому

      یعنی اگ‌ ویگرو خالص ساز با ریجنت باتل داشته باشیم نباید جدا سازی کنیم؟؟؟؟؟

    • @saat.420
      @saat.420  8 місяців тому

      نه اوکیه

  • @سبحانابراهیمی-ف6ر
    @سبحانابراهیمی-ف6ر 7 місяців тому

    درمورد زود پزای تو خونم توضیح بدین دمت گرم داداش

    • @saat.420
      @saat.420  7 місяців тому

      زودپز خطرناکه و اصلا استفاده نکنید با جون خودتون بازی نکنید سم میدهبیرون

    • @samishakeri-b5m
      @samishakeri-b5m 3 місяці тому

      سلام.نظرتون در مورد دستگاه پیرکس چیه و چگونه وبا چ وسیله ایی اب رو خنک کنیم

    • @saat.420
      @saat.420  3 місяці тому

      اصلا پیشنهاد نمیشه پیرلکس
      فقط مس و استیل
      و بهترین خنک کننده برای تقطیر آب غیر مستقیم هستش کنداسور ابی

    • @samishakeri-b5m
      @samishakeri-b5m 3 місяці тому

      @@saat.420 آخه مس مرتب سولفاته میکنه و شستشوی آن سخت است .این همه میگن پیرکس عرق خالص میده پس اونم فایده نداره این دستگاه شماه در حجم 100لیتر چقدر در میاد🌹🌹🌹🙏🙏🙏

    • @samishakeri-b5m
      @samishakeri-b5m 3 місяці тому

      @@سبحانابراهیمی-ف6ر دستگاه پیرکس ن زودپز

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 10 місяців тому

    ازکجا متوجه بشم تخمیرم خوب پیش میره.وچه زمانی به اتمام رسیده البته من فقط آب و کشمش میریزم داخله دبه طبق فرمایش شما از ابتدا دریل میزنم

    • @saat.420
      @saat.420  9 місяців тому

      با شیرینی سنج دیوی هاش هست

  • @H.f..Researcher
    @H.f..Researcher 4 місяці тому

    دلت خوشه کالیپ ضبط کردی داداش؟؟

    • @saat.420
      @saat.420  4 місяці тому

      @@H.f..Researcher کالیپ نیست نه دلمم خوش نیست

  • @yusofe1714
    @yusofe1714 11 місяців тому

    یه سوال داشتم اگر داخل دیگ نبات بریزیم برای تمع بهتر خوبه یا نه؟

    • @saat.420
      @saat.420  11 місяців тому

      شکر مصنوعی بده سم تولید میکنه

  • @saeednozhad4555
    @saeednozhad4555 Рік тому +1

    درود دوست عزیز
    چرا هر شرابی رو تقطیر میکنم صفر تا صد محصول بوی تند متانول میده در حالی که تمام نکات رو رعایت میکنم از صافی رد میکنم و به میزان حجم شراب و درصد الکل قسمت اولیه رو دور میریزم ولی باز هم تا قسمت قلب مشروب بوی تند متانول رو احساس میکنم ، شخصا تنها احتمالم اینه که شعله گاز بالا باشه چون دیگه ۳۲ لیتری دارم با کنداسور ابی لوله مسی به طول ۳ متر وقتی شعله کمه قطره نمیاد باید زیاد باشه تا خروجی داشته باشم
    ممنون میشم راهنمای کنید 🙏

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      دما باید قطغا رعایت بشه وگرنه به درد نمیخوره

  • @Mohammad___shi
    @Mohammad___shi 9 місяців тому +1

    آهنگ زمینه نمیزاشت بفهمم راحت بیخیال نگاه کردن شدن

    • @saat.420
      @saat.420  8 місяців тому

      ای بابا ناراخت شدم

  • @mohammadarian9652
    @mohammadarian9652 6 місяців тому

    منظورتون از هر لیتر ملات یعنی کشمش با آب یا فقط کشمش خالی؟

    • @saat.420
      @saat.420  6 місяців тому

      کشمش با اب میشه ملات -
      کشمش خالی میشه کشمش

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 10 місяців тому +1

    ایا زیر دیگم کم کنم وقتی شروع به امدن کرد

    • @saat.420
      @saat.420  9 місяців тому

      باید روی دمای 83 درجه نگه داری

    • @daniyal.hasanii
      @daniyal.hasanii 9 місяців тому

      دیگ دماسنج نداشته باشه باید چه کرد

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی 9 місяців тому

      @@daniyal.hasanii دماسنج البته مهم هست ولی الکل اتانول در دمای 83 تا 85 نقطه جوش هست وقتی شروع شدیه مقدار اول کنار بزار به تناسب شراب خام البته وحجم دیگ تون

    • @saat.420
      @saat.420  9 місяців тому

      تهیه کرد

    • @saat.420
      @saat.420  9 місяців тому

      درود

  • @mehrdadmahdian1600
    @mehrdadmahdian1600 2 роки тому +1

    این دیگ رو از کجا میشه تهیه کرد و قیمتش چنده؟

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      از شرکت اراکس در تهران باید از خودشون قیمت رو بپرسید بستگی زیاد دراه به حجم و قطعات - برای چه کاری میخواید بگید تا راهنمایی تون کنم

    • @mehrdadmahdian1600
      @mehrdadmahdian1600 2 роки тому

      من دیگ تقطیر ۳۰ لیتری با هلمت مسی و کندانسور رو میخام برای تولید عرق مصرفی خودم

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      @@mehrdadmahdian1600 عالی به پیج اینستاگرام توی بیو مسیج بدید میفرستن برتون

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 10 місяців тому

    سلام داداش خوبی
    الان 4 روز کشمش داخله بشکه ریختم از ابتدا دریل زدم .و هر سه روز یک مرتبه دریل میزنم.آیا شیرین کننده مثل شکر قهوایی یاشیره نبات اضاف کنم بهش یا خیر

    • @saat.420
      @saat.420  9 місяців тому

      نه نمخیواد اصلا

  • @taherehtaheri2853
    @taherehtaheri2853 2 роки тому +1

    سلام عادل هستم ،15 لیترعرق کشمش دارم 45\درصد،و دولیترعرق سیب 30\به اضافه یک لیتر عرق سیب 40\درصد میخام دوباره تقطیرکنم بنظرت چه موادی خوراکی یا عطاری بهش اضاف کنم تا هم طعم بهتری بگیره هم بوی بهتری هم گیرایی بیشتری باتشکر

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому +1

      بهتره‌داخل‌دیگ هیچی نریزید ، ممکنه تبدیل به متانول بشه پیج اینستاگرام مارو‌دنبال کنید پست های آمیزگی برای‌طعم بهتر کردن عرق هستش

  • @faridnajafi7436
    @faridnajafi7436 2 роки тому +1

    سلام ضمن تشکر و خسته نباشی . من طبق همین دستور رفتم و همه چی عالی شد . فقط برای جداسازی قلب من تا ۳۵ رسوندم و بعد جدا کزرم برای دم تقطیر ، عدد ۳۵ مناسبه ؟؟ ( یعنی از ۷۰ شزوع کردم تا ۳۵ برای قلب ) آیا درسته ؟؟؟

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      خیر‌‌ بهترین حالت از ۶۵ تا ۴۵‌هستش

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому +1

      زیر‌۴۵ مزه خوبی نداره باید دو اتیشه بشه

  • @عادلحاجیپوردهکردی

    20 کیلو کشمش اماده به تقطیرهست کامل داخل دیگ ریختم شروع به اومدن کرده بنظزشما چقدرشو باید جدا کنم

    • @mahdiabdi
      @mahdiabdi Рік тому

      هر لیتر 20سی سی فورشات داره

  • @saeedsmailzadegan9660
    @saeedsmailzadegan9660 Рік тому +1

    کیفیت صدا پایینه موزیک هم روش گذاشتید به سختی میشه متوجه حرفاتون شد

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому +1

      ممنون از توجه و تذکرتون و‌مورد در‌ویدیو های بعدی رفع شد با سپاس

  • @mamadshaabani
    @mamadshaabani Рік тому

    سلام ، داداش آبی ک میریزیم تو دبه روی کشمش ها چه تاثیری روی نتیجه کار داره؟ مثلا اگه کمتر از ۳لیتر آب به ازای ۱ کیلو کشمش باشه تفاوتش چیه ؟

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      شیرینی درست تقسیم نمیشه تمام شیرینی تبدیل به الکل نمیشه و شرابت شیرین‌میشه بد نیست اما خوب سلیقه ها فرق

    • @amirrezabeglari3908
      @amirrezabeglari3908 Рік тому

      من همیشه ۴ لیتر میزنم آیا زیاد هست؟

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      بستکی به شیرینی کشمش داره باید با شیرینی سنج ببینید چشمی و کیلیویی نمیشه گفت که

  • @hadimakoo7629
    @hadimakoo7629 2 роки тому

    سلام داداش میشه هد ودم رو دو هفته نگه داشت با ملات بعدی عرق گیری کرد ؟ یا باید همون روز دوباره عرق گیری بکنیم ؟

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому +1

      میسشه نگه داشت در ظرف شیشه ای و کاملا بسته

  • @mehdigaledar3819
    @mehdigaledar3819 Рік тому +1

    سلام ممنون بابت زحماتی وراهنمایی هوایی که انجام میدید
    دستگاه که دارید استفاده میکنید را از کجا میشه تهیه کرد من خیلی گشتم ولی چیزی که اصولی باشد نتوانستم پیدا کنم ممنون میشم راهنمایی کنید یا جایی را معرفی کنید

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      سلام ممنون از شما الان یک دیگ 35 لیتری خودم دارم که استفاده نمیکنم - با هلمت مسی و برج تقطیر و منقتار طوطی-

    • @mehdigaledar3819
      @mehdigaledar3819 Рік тому +1

      @@saat.420 چند قیمت میشه

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      با کل وسایل و مشتفات 28 میلیون

    • @hadihariri1
      @hadihariri1 Рік тому

      @@saat.420 سلام هنوز داریش؟

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      بله

  • @rezausa313
    @rezausa313 2 роки тому

    سلام داداش این از کجا میشه خرید

  • @محمدمعینی-ك4ث
    @محمدمعینی-ك4ث 2 роки тому +1

    سلام این صدای اهنگت نمیزاره هیچی بفهمیم قطعش کن

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      از‌هدفون استفاده میکنید یا گوشی ؟

    • @محمدمعینی-ك4ث
      @محمدمعینی-ك4ث 2 роки тому +1

      @@saat.420 گوشی

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      اسپیکر گوشی قدرت کفکیک نداره این ویدیو با میکروفون گرفته شده ویدیو های بعدی بهتر کردمی که همه دستگاه ها راحت باشن

  • @Rexoxin
    @Rexoxin 9 місяців тому

    آقا این آهنگ پس زمینه کمتر کنید این همه زحمت کشیدی ویدیو درست کردی ولی اعصاب خردکن شده

  • @mohammadrezasazideh5503
    @mohammadrezasazideh5503 6 місяців тому

    دوست عزیز درصد الکل در خروجی ملاک درستی برای وجود متانول یا ... نیست شما اصلا به دمای تبخیر توجه نداشتید. دمای اتانول 78.37 است. فرایند گرفتن اتانول در این دما است

  • @shoofertereyli9133
    @shoofertereyli9133 2 роки тому +1

    سلام خسته نباشی،،داداش من سر از این درصد واعدادی که گفتی درنمیارم،چهل لیتر عرق کشمش به روش قدیم گرفتم این قسمتهایی هم که فرمودید مثل فورشات وبقیه رو جدا نکردم،میشه لطف کنی بفرمایی اگر بخوام دوباره تقطیر کنم ومتانولش رو جدا کنم طبق این چهل لیتر چند سی سی اولش میشه فورشات، تا رو چه درصدی میشه هد ،تاچه درصدیش هرت وبقیه؟وکلا همینطور عرق۴۰ رو بریزم تو دیگ یا دوباره آب قاطیش کنم،،پای بساط دعات میکنم اگه راهنمایی کنی،سپاس🥂🥂🙏🙏

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      عزیز جان اشکال نداره شما الان عرق رو با آب معدنی واقعی یا آب شیر رو بجشون بزار 12 ساعت بمونه - با عرق قاطی کن و به درصد بیست برسون

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      بعد چون ملاتت بیست درصد هستش به ازای هر لیتر باید سی میلیلیتر جدا بکنی
      یعنی
      40*30= 1200 میلی لیتر
      این برای فورشات

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому +1

      بعد از این مرحله میتونی تا 40 تا 30 درصد ادامه بدی
      و زیره 40 درصد رو هی مزه بکنی اگر مزه و بوی بد و تند نا خوش آیند داشت سریع جدا بکن
      میتونی بعد از مرحله بد بود شدن ادامه بدی تا 15 درصد اما با عرق اصلی قاطی نکن که کدر میشه و بد مزه و مسخره
      نگخ دار برای سری بعد بریز توی دیگ با ملات

  • @عادلحاجیپوردهکردی

    سلام
    الان هفت روز هست 40کیلو کشمش 130لیتر آب داخل دبه 220لیتری خوابوندم هیچ چیزی بهش نزدم .امروز یه مقداری از ملات صاف کردم وهیدرومتر زدم عدد هزار نشون داد بهم این به چه معنایی هست

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      چون کشمش هارو زخمی نکردی و نچاوندی هیچی نمیشه گفت شیرینش خیلی دیر تر میزنه بیرون و تخمیر میشه قطعا هفت روز اتفاق خاصی نمیوغته

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی Рік тому +1

      @@saat.420 سلام تجربه شما اینکه کشمش همون لحظه بریزم داخل دبه و دریل بزنم تا خوب قندش آزاد بشه

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      بله

    • @عادلحاجیپوردهکردی
      @عادلحاجیپوردهکردی Рік тому +1

      قفل هوا اگه نزنم برای ملات کشمش بشکه 160 هستن

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      باید بزنی

  • @mohammadarian9652
    @mohammadarian9652 Рік тому +1

    درود خدمت شما..اینجوری شما گفتین یعنی همیشه وقتی از هفتاد یا هشتاد درصد شروع شد تا ۶۵ رو بریزیم دور؟حتی اگه ملات رو صاف کرده باشیم بازم متانول ایجاد میشه؟ گیج شدم

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому +1

      دوباره ببین متوجه میشی

  • @muhedsooj1955
    @muhedsooj1955 2 роки тому +2

    دادا صدا موزیک اول ویدیو خیلی زیاده رو اعصابه و صدات ضعیفه .کمترش کن لطفا

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      سری بعدی اصلا موزیک نمیزارم نمیدونم با گوشی مبینید چی کیفیت نداره براتون من با کیفیت 38000 صدا رو گذاشتم و تفکیک کردم

  • @abolfazlerfan1205
    @abolfazlerfan1205 2 роки тому

    سلام دوست عزیز یه سوال داشتم اونم اینکه حقیقت داره که وقتی با pot still تقطیر میکنم هرچقدر هم با دقت و تمیزی که از روی تجربه نشات گرفته شده باشه تقطیر کنیم باز هم توی قلب محصولمون هم هد هست هم دم و تنها راه خلاصی کامل از اینها استفاده از برج تقطیر ریفلاکس هست؟؟؟؟؟

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      Bale ama kheyli nachiz , ba borj kheyli rahat va sade va behtar mishe mahsol gereft

  • @عادلحاجیپوردهکردی
    @عادلحاجیپوردهکردی 10 місяців тому

    موقع تقطیر تفاله جدا کنم

    • @saat.420
      @saat.420  9 місяців тому

      بله حتما

  • @ssdettrt2773
    @ssdettrt2773 2 роки тому

    دوست عزیز مس بهترین بهترین فلز برا تقطیر هست تمام برند هایه بزرگ مثل هنسی دیگ هایه تقطیرشون کاملا مس هست از دیگ بگیر تا منگاری و کندانسور و مخزن کندانسور

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому +1

      خیر عزیز بهترین فلز استیل هستش - مس باید در دستگاه باید باشه - اما در جای درست - اون دستگاه ها که شما میبینی دستگاه شستشوی مخصوص دارن و عین خیالشون نیست - دستگاه های خانگی استیل باشه همراه با مس بهتره

  • @arminaghaabbasi101
    @arminaghaabbasi101 Рік тому +1

    داداش به جرأت ميگم در حد يك آدم حرفه اي توضيح دادي.
    اشتباه من ديگه آلمينيوم
    كندانسور مسي برقي
    آيا كندانسور استيل برقي بگيرم بهتر هست.
    البته يا ريجنت باتل اضافه ميكنم يا توي قسمت ويگرو توري مسي ميگذارم براي مزه اش

  • @kanonkanon948
    @kanonkanon948 2 роки тому +2

    آقا درود برشما، اگه همه محصول حاصل از تقطیر اول رو با هم قاطی کرده باشیم ( فورشات سرگل وقلب ودم) میشه با تقطیر دوم اتانول خوب گرفت با این شرط که در تقطیر دوم فقط فورشات رو دور بریزیم اگه ۶ لیتر ۴۵ درصد با اون توصیفات داشته باشیم چقدر در تقطیر دوم باید دور بریزیم با سپاس از راهنمایی شما،

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      بله با تقطیر اصولی ناخالصی هارو جدا میکنید که عطر و طعم خوبی ندارند ، و میشه بعدا با روش انفیژون طعم دلخواه رو داد به مشروب ، شما باید برای تقطیر درصد الکل رو به ۲۰ یا زیره بیست برسونید و عمل تقطیر رو انجام بدید ، به همون روش و با چشیدن یا بوییدن و همچنین درصد گیری و حدود حجم متوجه میشوید که در چه مرحله ای است به طور دقیق و جدا کنیپ

  • @behranghassani5928
    @behranghassani5928 8 місяців тому

    دوست ناشنوای من از من درخواست کرد براش بگم که چی میگید. اگر زبرنویس داشته باشه مشکل این عزیزان هم حل میشه. صدای موزیک هم خیلی بلنده و به صدای گوینده غالب هست. موزیک باید صدای ضعیف در پس‌زمینه باشه

    • @saat.420
      @saat.420  8 місяців тому

      زیرنویس خودکار فعال نشد ؟ صدای موزیک زمکینه هم درست شد از بعد این ویدیو - برای 4 یال پیشه به چنل سر بزنید

  • @hadizare-o6t
    @hadizare-o6t Рік тому +1

    ali bood golam

  • @mohammadsepehrmoini8921
    @mohammadsepehrmoini8921 8 місяців тому +1

    هیچ بویی نداره متانول. اونم که میگی اوووف چقدر تنده ناشی از استالدئید و استونه

    • @saat.420
      @saat.420  8 місяців тому

      نمیدانمن شاید حق با شما باشد

  • @e4n70
    @e4n70 Рік тому

    گفته هایی از کانال فرا علم
    😂😂😂😂😂😂

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      😌 کاشف الکل بودن؟

    • @hadihariri1
      @hadihariri1 Рік тому +1

      نه این نکاتی داره که اون نداره،معلومه کپی نیست.
      و اینکه اموزش یه مسئله مشابه معلومه شبیه هم خواهد بود…
      ادم با @e4n70

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      همش علم شیمی هستش قطعا اگر یکی بیاد برای نو آوری و خلاقیت بگه الکل در دمای 92 جوش میاد باید بهش شک کرد

  • @rezamr4404
    @rezamr4404 8 місяців тому

    درصد الکل هیچ ربطی به جدا سازی نداره جدا سازی از روی عطر و بو و با استفاده از اپ های محاسبهگر انجام میشه..

    • @saat.420
      @saat.420  8 місяців тому

      ربط داره عزیز کلی مطالعه شده

  • @taherehtaheri2853
    @taherehtaheri2853 2 роки тому +1

    سلام

  • @amirmohammadghorbani5177
    @amirmohammadghorbani5177 2 роки тому +1

    داداش این توضیحات شما بیشتر مارو گیج کرد!🙄

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      ای بایا کجاشو متوجه نشدی عزیزم

  • @hesamabdollahi8041
    @hesamabdollahi8041 Рік тому +1

    ما که صداتو اصلا نداریم

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      دقت کن با هدفون

  • @علیآقاخانی-ظ8ذ
    @علیآقاخانی-ظ8ذ 2 роки тому +1

    ولوم صدایکم ببربالا

    • @saat.420
      @saat.420  2 роки тому

      چشم این مشکل مبکروفون رو در ویدیو های جدید رفع کردیم ♥️♥️♥️ ممنون از نظرتان

  • @mansuor47
    @mansuor47 2 роки тому

    داش اسی سلام این کس کلک بازی چیه درست کردی ما که نمی خواهیم کارخانه تقطیر درست کنیم بابا یه راه حل درست حساب بده فورشات جون

    • @saat.420
      @saat.420  Рік тому

      دیگر نمیدانم

  • @Reza_hphp
    @Reza_hphp Рік тому +1

    سولوت یه نوع میوست که آبشو میگیرن میشه آبسولوت مثل آب پرتقال یا هویج 😂😂😂😂