Hamburger di gamberi - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • Опубліковано 14 чер 2022
  • Ragazzi, è arrivato il momento degli hamburger!
    Ne faremo diversi ma oggi ve ne preparo uno di pesce, più estivo, con gamberi e peperoni.
    Di sicuro vi farà venire l'acquolina in bocca, scommettiamo?
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КОМЕНТАРІ • 173

  • @tonyd2030
    @tonyd2030 2 роки тому +8

    È un piacere vederla "lavorare" ci fa sorridere, ci delizia e perché no ci incanta anche in un tripudio di profumi. Questo burger è pazzesco 😉🔝 grazie di esistere Chef

  • @ceciliacardamone1325
    @ceciliacardamone1325 2 роки тому +6

    Chef ogni cosa che fa, anche quella che a primo acchito può sembrare banale, diventa letteralmente un capolavoro grazie alla sua bravura 😍😍😍 rimango ogni volta senza parole

  • @claudioleo6293
    @claudioleo6293 2 роки тому +1

    Ottimo! Non vedo l'ora di provarlo!!
    Grazie mille x la ricetta😉🤗🔝

  • @Mochohf
    @Mochohf 2 роки тому +67

    SCARSINO lo chef ❤️

    • @claudionoris4656
      @claudionoris4656 2 роки тому +7

      Si ma….. il bacon super crispyyyyyy Dov’è

    • @brvnc0407
      @brvnc0407 2 роки тому +2

      @@claudionoris4656 no dai col pesce

    • @claudionoris4656
      @claudionoris4656 2 роки тому +2

      Era solo una citazione al maestro mocho che spero tu conosca

    • @brvnc0407
      @brvnc0407 2 роки тому

      @@claudionoris4656 No 😂

    • @claudionoris4656
      @claudionoris4656 2 роки тому +1

      @@brvnc0407 Da adesso se posso consigliartelo seguilo e futuro mi scriverai se ti è garbato il canale o no.. ah anche i gentlemen

  • @flavius8460
    @flavius8460 2 роки тому +10

    Grande chef, ogni suo video mi fa venire fame 😋

  • @matteoschirru-visuals
    @matteoschirru-visuals 2 роки тому +5

    Solo io ho notato i riferimenti di Barbieri verso Giorgione?😂
    Comunque complimentoni Chef, un idea così semplice dell'hamburger di gamberi alla quale non avevo mai pensato, proverò sicuramente. ✌🏼

  • @caterinarossi7872
    @caterinarossi7872 2 роки тому +2

    Chef sei fenomenale!!!! 👏👏👏

  • @marcoribero
    @marcoribero 2 роки тому

    Uno spettacolo! Mi hai fatto venire fame.

  • @leonida1735
    @leonida1735 2 роки тому

    Un like....per il nome ancor prima del video!Grande chef!

  • @angeloexcalibur
    @angeloexcalibur 2 роки тому +2

    Sei un mito! Grande Chef

  • @iolandaesposito1092
    @iolandaesposito1092 2 роки тому

    Meraviglioso CHEF SEI MERAVIGLIOSO

  • @Onikudaki5577
    @Onikudaki5577 2 роки тому

    Buonissimo questo....Buon Appetito Chef!

  • @filippocardella7739
    @filippocardella7739 2 роки тому +1

    Chef, e'un capolavoro

  • @barbaramarazzato5548
    @barbaramarazzato5548 2 роки тому +4

    Grazie Chef come stupire figli adolescenti 👏👏👏👏👏

  • @maurovenier8754
    @maurovenier8754 2 роки тому +17

    Bruno, l'hamburger è nato nel nord della Germania, non negli USA.
    Gli statunitensi lo hanno "solo" diffuso nel mondo.

    • @renatomazzola3643
      @renatomazzola3643 2 роки тому +2

      ad Amburgo che gli Americani chiamavano simpaticamente Hamburger

    • @nicolaszyx3120
      @nicolaszyx3120 2 роки тому

      Gli americani rubano oh... lì nelle scuole insegnano che il telefono lo ha inventato Grahm Bell... ti ho detto tutto...

    • @francescoanastasio2021
      @francescoanastasio2021 2 роки тому +1

      I tedeschi facevano solo la polpetta schiacciata (tipica in tutte le aree affini alla Germania, in Italia qualcuno ancora la chiama “Svizzera di manzo”, ad esempio), si mangiava tenendola in mano nella carta. Gli americani hanno avuto l’idea di usare del pane come involucro ed hanno aggiunto salse e condimenti. Prima di dare lezioni a dei professionisti, magari fate una verifica.

  • @daTeatroChannel
    @daTeatroChannel 2 роки тому +2

    No Chef, ma questo è un hamburger figo davvero! 🤩

  • @dueno6708
    @dueno6708 2 роки тому +1

    Quel "super" mi ha ricordato uno UA-camr azero che cucina in mezzo alla natura🤔comunque grazie, bello e sicuramente buonissimo

  • @andreacanali2842
    @andreacanali2842 2 роки тому +3

    La classe direttamente a casa nostra 👏👏👏👏👏

  • @ilpappagallogallo7628
    @ilpappagallogallo7628 2 роки тому +13

    Grande Chef, questa ricetta mi aspira molto. A d'oro i gamberi e franca mente non avevo mai pensato ad una ricetta simile. E anche oggi o imparato qualcosa.

    • @82Gringo
      @82Gringo 2 роки тому +12

      Povero italiano hai perduto la grammatica

    • @zSteelLeGeND
      @zSteelLeGeND 2 роки тому +9

      L'italiano sicuramente non l'hai imparato ancora 🤣

    • @piopellegrino998
      @piopellegrino998 2 роки тому +5

      Ragazzi spero che quantomeno “a d’oro” sia stata una modifica del correttore della tastiera 🤣

    • @zSteelLeGeND
      @zSteelLeGeND 2 роки тому +2

      @@piopellegrino998 si dai quella gliela passiamo ahahah

    • @MrLeleb
      @MrLeleb 2 роки тому +7

      Si sa che Franca mente!

  • @stefanobanfi5206
    @stefanobanfi5206 2 роки тому +6

    Una tristezza.... Manca solo la ricetta del Toast Prosciutto e sottiletta e poi abbiamo fatto BINGO!
    Dai, Bruno, vai a lavorare gratis per i Quattro Ristoranti!

  • @gimmi7391
    @gimmi7391 2 роки тому

    Spettacolo chef

  • @costanzaherlitzka4951
    @costanzaherlitzka4951 2 роки тому

    è un grande, Chef!

  • @Albmighty
    @Albmighty 2 роки тому +2

    Col pane dell’eurospin, che meraviglia

  • @enricofiasconaro
    @enricofiasconaro 2 роки тому +16

    Ma è mai possibile che dicono tutti (compreso lui) che quando si cucina si assaggia e lui nei suoi vedo non lo fa mai? Ahahahah
    Comunque sempre bei video e ottime ricette

    • @Apostolo666
      @Apostolo666 2 роки тому +2

      Lui non sbaglia

    • @carminevillani1511
      @carminevillani1511 2 роки тому +4

      ricorda che stai parlando non di Bruno ma dello CHEF Bruno

    • @MutedChaff
      @MutedChaff 2 роки тому +3

      Se il piatto fosse stato da servire avrebbe assaggiato. Questo panino al massimo se lo litigherá la troupe di cameraman e poco importa se starà male di sale

    • @costanzaherlitzka4951
      @costanzaherlitzka4951 2 роки тому

      👍

    • @francescoanastasio2021
      @francescoanastasio2021 2 роки тому +1

      Si chiama video editing

  • @mariagraziaferro9625
    @mariagraziaferro9625 2 роки тому +1

    Hamburger fantastico!
    Grazie Chef Barbieri!
    Si fa così!😍

  • @danielbattaglia6076
    @danielbattaglia6076 2 роки тому +3

    Barbieri orgoglio Italiano 🇮🇹🇮🇹🇮🇹

  • @salvatoremaugeri7264
    @salvatoremaugeri7264 2 роки тому

    Chef sei un grande un panino buonissimo

  • @artgatt
    @artgatt Рік тому

    Bellissimo 😊

  • @lostnet
    @lostnet 2 роки тому +3

    Da barbieri mi sarei immaginato molto di più. Panino incollato al piatto (quindi lo mangio con le mani o col coltello?).. I pomodori solo da una parte (e se mordo dall'altra parte solo li immagini?). Ovviamente le spezie sul piatto (mentre mangio il panino le guardo?). Ma complimenti alla regia che si perde sul non so che cosa, forse una telecamera fissa di lato faceva meglio.. Comunque, Addiosss...

  • @stefaniaterrasi9148
    @stefaniaterrasi9148 2 роки тому

    Sei bravissimoooo

  • @piopellegrino998
    @piopellegrino998 2 роки тому +2

    Fa gola questa ricetta ragazzi, magari ad averne di hamburger così dopo una serata in discoteca 🙆🏻‍♂️

  • @MB-lp5ri
    @MB-lp5ri 2 роки тому +4

    Soprattutto alle 4 di notte uno si mette a fare un hamburger cosi

  • @sticazzih5212
    @sticazzih5212 2 роки тому +2

    0:42 Esci da un concerto di Bastianich...

  • @barbaramchannel272
    @barbaramchannel272 2 роки тому

    Complimenti CHEF 👍

  • @gigi17wgef64
    @gigi17wgef64 2 роки тому

    Grande chef

  • @Ale-we6zg
    @Ale-we6zg 2 роки тому

    Che fame!😋

  • @stefanpandurevic5276
    @stefanpandurevic5276 2 роки тому +1

    Dopo un concerto, alle 3 di notte, se batto il coltello in quel modo sul tagliere, mi cacciano dal condominio :D
    Complimenti per la ricetta

  • @francescadelmastro7915
    @francescadelmastro7915 Рік тому

    Adoro Barbieri...🥂

  • @edoardopiattoli7069
    @edoardopiattoli7069 2 роки тому

    Spettacolo

  • @fitimfitim977
    @fitimfitim977 2 роки тому

    Sei grande ti amo

  • @lucamenichetti8918
    @lucamenichetti8918 2 роки тому

    Un hamburger 🍔 deve essere veloce da fare e comodo da mangiare....
    Troppa preparazione per mio conto!!
    W Mochohf

  • @mauromeloni5625
    @mauromeloni5625 2 роки тому

    grande Bruno

  • @michael1539
    @michael1539 2 роки тому +1

    Bene chef complimenti questo è il primo mapazzone....

  • @massimilianobrunato
    @massimilianobrunato 2 роки тому

    Pensavo anch’io di portare un video con i Gamberi! Tartare di gamberi di Sicilia, mango 🥭 Pomodori cipolla…..

  • @avv.silvioulisse
    @avv.silvioulisse 2 роки тому +2

    ma che ha usato il panino dell'ipermercato? 🤔

  • @nicolaszyx3120
    @nicolaszyx3120 2 роки тому

    Eroe nazionale ‼️

  • @belraga85
    @belraga85 2 роки тому

    Infanzia... Quanti ricordi... E quante scorpacciate di hamburger ai gamberi firmate fatte.

  • @AlessandroCasto
    @AlessandroCasto 2 роки тому

    “A sto giro sfondo” Chef Barbieri, conosciuto in tutto il mondo pluristellato Michelin, e poi ci sono i food blogger che con 100k follower si sentono già arrivati.

  • @giuseppepalmieri7933
    @giuseppepalmieri7933 2 роки тому

    Maestro lei sfonda da per tutto in America dimostra la sua maestria

  • @Gabriellacc
    @Gabriellacc 2 роки тому

    👏🏽

  • @DamianoFerraro
    @DamianoFerraro 2 роки тому +1

    Visto ora in pausa pranzo con i colleghi. Concordiamo tutti nel dire "che spetacolo" (volutamente con una t sola).

  • @darioviri312
    @darioviri312 2 роки тому

    L’ho fatto oggi a una moglie incazzata cercando di farmi perdonare…e ci sono riuscito! Grazie chef! Solo qualche problema nel tenere l‘hamburger compatto in cottura e nel panino.

  • @barbrothershdemy
    @barbrothershdemy 2 роки тому

    Complimenti Chef, per ripulire il palato un bel Cocktail Sparkling ;)

  • @marioscarcella7981
    @marioscarcella7981 2 роки тому +1

    Complimenti chef. Manca l’assaggio peró 😃

  • @alessandrobaca8124
    @alessandrobaca8124 2 роки тому +1

    oh Bruno ma qui bei crostacei me li riduci cosi?
    li avrei preferiti grigliati, speziati e messi nel panino!

    • @levantmapi
      @levantmapi 2 роки тому

      Ma una tartar di gamberi secondo me ci stava, tutto il resto no

  • @roccoaddesa5920
    @roccoaddesa5920 2 роки тому

    Finalmente una cucina

  • @rickysword3945
    @rickysword3945 2 роки тому

    Un hamburger un po’ chic… interessante!

  • @francescots
    @francescots Рік тому

    ahhhhhhhhh🤤

  • @Davevan92
    @Davevan92 2 роки тому

    Top

  • @elTractor
    @elTractor 2 роки тому

    Il coltello dell’Ikea no dai! 🫣😂

  • @matteovisentini1630
    @matteovisentini1630 2 роки тому

    l'olio sul tagliere? perchè non sulla carta da forno direttamente? quella cacatina di salsa sotto il panino per fare? come fa a cadere che cè lo spiedone?

  • @robertogualtieri6458
    @robertogualtieri6458 2 роки тому

    Da notare ,che si china per vedere se l'hamburger è a bolla 👍 ......complimenti

  • @carlobolinastretta4850
    @carlobolinastretta4850 2 роки тому

    quelle tecche col Global sull'asse mi hanno fatto piangere!😁

  • @luigirusso7738
    @luigirusso7738 2 роки тому

    Buona la polpetta di gamberi..

  • @lorislaurencig7098
    @lorislaurencig7098 2 роки тому +1

    Che spezie ha polverizzato sul panino,Chef? Goduria pura a vedersi !

  • @giovannab.1006
    @giovannab.1006 2 роки тому

    Fa' venire voglia di provarlo.....peccato che per problemi di reflusso alcuni ingredienti non li posso usare.
    Bravo

  • @giuseppe2579
    @giuseppe2579 2 роки тому +1

    Spero che leggerai questo messaggio.
    PULISCI L'OBIETTIVO DELLA GOPRO!! Ogni volta è sporco di ditate!! ahahah
    E poi di al tuo team che ti gestisce il montaggio video di pubblicare in 4k, li pagherai chissà quanto e te li montano in fullHD nel 2022, io mi incazzerei

  • @flexielle3720
    @flexielle3720 2 роки тому

    Lei chef Barbieri di Gamberoni se ne intende parecchio

  • @cedro_7
    @cedro_7 2 роки тому

    Salve chef di può dire che pane usa ?

  • @lucastocco1719
    @lucastocco1719 2 роки тому

    Bravi che avete tenuto bassa la musica di sottofondo!

  • @yukuzakymomonosuke
    @yukuzakymomonosuke 2 роки тому

    Si ma scusi chef l'hamburger figo e poi mi usa il pane che compro all'eurospin🤣

  • @diegobena621
    @diegobena621 2 роки тому

    Cosa ne pensa di quando cucina un signore chiamato Cicciogamer89?

  • @filipporossi8203
    @filipporossi8203 2 роки тому

    Fuoriclasse.........

  • @DoseMC1
    @DoseMC1 Рік тому

    Tutto fantastico chef.... però il 70% di un hamburger è il pane, avresti potuto farlo tu in casa,con la tua cucina fantastica e i condimenti trattati nel modo giusto quel pane insulso fa un po' pena in mezzo a quel ben di dio🤣

  • @edgarfabricioleonferrer1902
    @edgarfabricioleonferrer1902 2 роки тому

    È così alto , tu come caspita lo mangi?

  • @waltervalente5279
    @waltervalente5279 2 роки тому +1

    si certo, butta le briciole a terra

  • @diegosantinelli2771
    @diegosantinelli2771 2 роки тому

    Il Vacchi della cucina, nn a caso tutti e 2 emiliani

  • @giuliozen7008
    @giuliozen7008 2 роки тому

    Si ma nessuno ti ha mai detto che ormai è freddo

  • @alessiasantamaria
    @alessiasantamaria 2 роки тому

    Adottami

  • @davidemallcu2460
    @davidemallcu2460 Рік тому +1

    Cicciogamer89 x Bruno Barbieri?

  • @teolo8080
    @teolo8080 2 роки тому

    Sicuramente sarà buonissimo ma chiamalo fishburgher

  • @qualityfood224
    @qualityfood224 2 роки тому +3

    Visto la grandezza del prodotto, mi dice come si mangia ?
    Non penso che si possa addentare.
    Da lei mi aspetto qualcosa che abbia un senso nella costruzione della ricetta, ma così grande tutti avrebbero difficoltà a trovare il modo giusto per mangiarlo.
    I segnali di vecchiaia si fanno sentire.

    • @test-ut9xy
      @test-ut9xy 2 роки тому

      Ma dovete per forza trovare sempre il pelo nell'uovo? Fattelo più piccolo ed il "problema" è risolto

  • @nicolabucchi4482
    @nicolabucchi4482 2 роки тому +2

    la crema al formaggio coi gamberi e' un' americanata e non ci sta

  • @amedeobonelli15
    @amedeobonelli15 2 роки тому

    L’hamburger non è nato ad Amburgo in Germania?

  • @inesperta7170
    @inesperta7170 2 роки тому

    Ghamburger

  • @stefanotorelli3688
    @stefanotorelli3688 Рік тому

    Devi assaggiare!

  • @giuseppinafranco4067
    @giuseppinafranco4067 2 роки тому +1

    Il cumino anche no

  • @mrtomkat9579
    @mrtomkat9579 2 роки тому +1

    si tutto molto bello ma ogni volta sono ricette che nessuno farebbe mai nella vita normale, io proporrei delle ricette più terra terra magari con un pizzico di conoscenza da chef, perchè siamo onesti nessuno ha da parte tutte ste cose, come la volta scorsa come se tutti avessero un polpo già bollito da parte

  • @simonededo7572
    @simonededo7572 2 роки тому

    Chef, ma sul pane si poteva fare una scelta migliore! Sembra il pane americano preso al supermercato in economia... il resto è: PAZZESCO

  • @lucatripicchio2607
    @lucatripicchio2607 2 роки тому +1

    Pane dentro il pane...Ma come le ha avute le stelle costui.?! Comprate...! Che delusione...è proprio vero non é tutto oro quello che luccica..

  • @pablitozeta5847
    @pablitozeta5847 2 роки тому

    Niente musica di sottofondo la musica la fa lo chef cucinando.. dai le basi

  • @riccardosebis5333
    @riccardosebis5333 2 роки тому

    Prima il sale poi l'olio cit

  • @massimilianomolin1068
    @massimilianomolin1068 2 роки тому +1

    una domanda ma perché se dico carbonara vegetariana vengana è un eresia,se chiamo hamburger di gamberi nessuno si scandalizza?!

  • @marcodb
    @marcodb 2 роки тому +8

    Tra un po' lo Chef mi considererà un haters ma non è così...Lo ammiro molto per quello che ha fatto ma sono solo profondamente deluso e, anziché preparare simili cavolate, potrebbe insegnare davvero un po' di tecnica e qualche consiglio giusto...Il panino preso al discount, con 2 gamberi tritati ed un po' di mayonnaise, sempre presa al discount, non fanno certo la differenza se si aggiunge la " firma " col nero di seppia....Mi dispiace Chef...sono " diluso "

  • @yessnia2260
    @yessnia2260 6 місяців тому

    Non ho visto HACCP..

  • @danidast
    @danidast 2 роки тому +1

    L'unica cosa che mi infastidisce un po' è quella insalata esageratamente fuori dal panino, sembra un alberello da potare quanto prima 😄 a masterchef avrebbe fatto storie.
    Poi magari la salsa spalmata un pochino meglio e non al centro espandendosi un po' a caso.. (ovviamente parlo di gusti personali)

  • @andreabocchetti9009
    @andreabocchetti9009 2 роки тому

    Senza pedanteria, una piccola precisazione: il panino (brioche ricoperto di sesamo) con carne è un’invenzione siciliana e antica. Il panino con l’hamburger (così come il milk shake) sono semplicemente declinazioni di piatti italiani, esportati da italiani e riadattati: nella fattispecie, il panino con la milza e la granita di gelato. Ovviamente, nelle sue mani, tutto assume un’aria elegante e gustosa. Però si tratta di un ritorno in Sicilia.

  • @mrtomkat9579
    @mrtomkat9579 2 роки тому

    erano molto meglio le ricette che faceva a casa sua durante il covid

  • @octaviocoleman2321
    @octaviocoleman2321 2 роки тому

    La pubblicità della Tonale ha talmente rotto il c….o che da Alfista quando cambierò macchina prenderò una Audi, …zzzo!!!! 🤬🤬🤬🤬🤬

  • @paolapezzaniti6804
    @paolapezzaniti6804 2 роки тому

    Deve essere buono , ma tra piccante, spezie, salse ecc. i gamberi non si sentono sicuramente