لحم عجل ايطالي بصوص الليمون Raneens Table
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- لحم العجل بصوص الليمون Veal picatta
١/٢ فيليه لحم عجل، شرائح رفيعه جداً
١/٤ كوب عصير ليمون
١/٤ حزمة بقدونس مفروم
٢ فص ثوم
دقيق للتغطيه (متبل بملح وفلفل اسود)
٢ م ك زبده
١ م ك زيت زيتون
١/٤ كوب عصير عنب ابيض غير فوار (يستبدل بنفس الكميه مرقه دجاج في حال عدم توفره)
١/٢ كوب مرقه دجاج
١ م ك مخلل الكيبرز
ملح وفلفل اسود
Ingredients:
1/2 kg veal tenderloin, thinly pounded
1/4 cup lemon juice
2 tbsp fresh parsley, finely chopped
2 garlic cloves
Flour for coating (seasoned with salt & pepper)
2 tbsp butter
1 tbsp olive oil
1/4 cup white wine (nonalcoholic)
1/2 cup chicken stock
1 tbsp capers
Salt and pepper
-Thinly coat the veal with the seasoned flour.
-Melt the butter in a sauce pan with the olive oil.
-Cook the veal for 1 to 2 minutes on each side and then remove from the pan.
-Add the nonalcoholic white wine and chicken stock with the garlic and let it simmer until the liquid reduces to half and season with salt and pepper.
Pout in the lemon juice and add back the veal along with the capers and parsley and let it cook for few minutes and then serve.
تابعوني على انستجرام: / raneens.table
تابعوني على سناب تشات: / raneens.table
زوروا موقعي الالكتروني: raneenstable.com/
ذكر سبب كل خطوة اثناء الطهي ممتاز خاصة للمبتدئين في تعلم الطبخ
الشيء الجميل أن الوصفات المختارة من مطابخ و ثقافات عالمية متنوعة و تقديمها بعفوية حجازية غير عن الكل ، هاده غير التميز و الابداع في التصوير و الالقاء ، حقيقة اشعر بالفخر انو بنت بلد تقدر بكل سهولة و استحقاق تنافس نتاشا كيتشن او راشيل راي ، بل أفضل منهم بالتوفيق دائما Exellent
اهنيك ع هذا الإبداع والتصوير شي مو طبيعي كاني أشاهد فلم وثائقي
يا سلام على الطبخة تخلي المشاهد وده يأكل حتى لو شبعان
تسلم أيدك شيف رنين 👍
تسلم الايادي
مو بس أكل فن وإبداع ماشاءالله تبارك الله تسلم يدينك
مافيش أروع من كده هدوء فن وذوق
ْ
*ببساطة .. الإبداع عادة ..*
*شرح بسهولة و دقة لوجبة بمستوى عالي .*
ْ
دايما متألقه ومبدعه
ليش ما يوصلني اشعار منج واني من متابعيج دا ادور على فيديواتج
فعلي جرس التنبيهات 🔔🌷🌷
بصراحة اول مرة اشوف الوصفة ذي بس مرههه حبيتها
صرت جوعان😆😂
تسلم يدك🤍🤍
سلمت اناملك النادرة
والله ابداع و بساطه تسلم ايدك ❤️❤️
ماشاء الله مرة فنانة 👌
🦋
لو عرف العجل طعم الطبق لاما مانع ان يقتل.
اول لايك تعجبني طريقة التصوير و الإلقاء قمة في الإبداع لازم تعلميني طريقة التصوير بالتوفييق حبيبتي
عندها فيديو بتشرح فيه طريقة تصويرها شوفي فيديوهات القناة
🌷👍💚
وش ذا الكيبرز الي حطته ع الاكله
هوة نوع من انواع المخللات بشبه حبوب الخردل تقريباا اكتب capers في جوجل وشوف شكله
vae.fyi
beaut
روعة تسلم ايدك
ياريت تقوليلي تصوير بالهاتف تصوير بطول افضل ولا بالعرض افضل ومشكورة
شكرًا جزيلاً عالوصفة جربتها وكعادة وصفاتك طلعت رهيبة 😍
حلوة
طباخه
هاديه
رايقه
....
ناقصك عريس دكتور احم احم هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مشكورة على هالوصفة ، وياليت تكثري من الوصفات الطليانية وبالذات البيتزا والمكرونة بانواعها .
مشكورة اجتني رسالتك جزاك الله الجنة ونعيمها
ممكن تنزلي فيديو عن ترتيبات المطبخ وتنظيف الفرن والبوتجاز ♥️
الله يرزقني بزوجة مثلك ذوق وسنع يارب 🙏🏽
والاكل اللذيذ 😋
So yum
كمية جمال و ذوق و طعامه..شكرا رنين❤
Do you ever say hammer time before you use your hammer? And how offten do you use the hammer ? Asking for a friend
Actually i say hulk smash before i use my hammer 🤣🤣🤣
بنتعب جدا جدا عشان نعمل فيديو جميل للناس بس هما مش وخدي بالهم
تسلم ايدك
كتير طيبة وسهلة. كنت أكلها في المطاعم ومش كلهم بيتقنوها. تسلم الأيادي رنين
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد
تسلم ايديكي ❤️