Вставка
- Опубліковано 18 кві 2024
- Проще не придумаешь!
Для приготовления этого простого, но полезного салата нам понадобятся:
1 куриная грудка - отварная или жареная;
1 яблоко;
1 небольшой стебель сельдерея с зеленью;
1 столовая ложка сметаны;
1 чайная ложка дижонской горчицы;
½ чайной ложки соуса ворчестер (при наличии);
1 столовая ложка тыквенных семечек.
Куриную грудку нарезать тонкой соломкой. Такой же тонкой соломкой нарезать стебель сельдерея - его лучше резать поперек, но наискосок.
Очищенное яблоко нарезаем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком (по желанию).
Смешиваем сметану, горчицу и ворчестер, заправляем салат. Если курица соленая, то солить салат не надо, а вот поперчить не забудьте.
Выкладываем салат на блюдо, посыпаем тыквенными семечками, слегка подсушенными на сковороде, и украшаем зеленью.
Совет: вместо тыквенных семечек можно использовать обжаренный и измельченный миндаль. - Навчання та стиль
Спасибо за интересный рецепт. Купила всё для него, завтра буду готовить для гостей, только пропорции взяла побольше, чтобы всем хватило. Подскажите, что это за соус ворчестер, на что он похож, чем можно заменить?
В принципе, ничем. Разве что соевым соусом. Но вкус будет немного иным.
Спасибо, готовила. Всем понравился, лёгкий и сытный. Сельдерей очень освежает. В следующий раз попробую вместо семечек грецкие орехи и яблочко сладкое. Думаю, вкус ещё интересней будет.