脂がのってふっくら【入梅イワシの大葉サンド】「ふるさとキッチン」（2024/6/11）

NBS長野放送『ふるさとライブ』のお料理コーナー「ふるさとキッチン」で放送されたお料理動画を公開！
www.nbs-tv.co.jp/program/furusatolive/recipe
色々な具材を挟んで楽しんで♪【入梅イワシの大葉サンド】
マイワシは入梅イワシとも呼ばれ6月は産卵期
1年で最も脂がのっておいしい時期
EPA・DHA・ビタミンＢ・Ｄが豊富な魚
イワシを大葉で包み チーズ・梅干し・紅ショウガ・なめ茸など具材をサンド
片面をこんがり焼き→ひっくり返し 仕上げは蒸し焼きに
👆 サンドする具材はおこのみで！ナイフで切り分けシェアしても楽しい♪
＜その他のオススメ具材＞
トマト＆ナス・メンマ・のりのつくだ煮・オリーブなど色々サンドして楽しみましょう
#浜このみ​​
#汾陽美樹アナウンサー
#ふるさとライブ
#イワシ
#大葉
#サンド
#魚レシピ
#入梅
#食欲増進
#旬
#簡単
#キッチン