Hola buenas noches le quedaron super ricos!!! Mi gran admiración por sus recetas todas muy ricas y su sencillez para realizar la muy hermosa panaderia mexicana!!!
😊 mmm ... Qué rico...muchas gracias por compartir su receta y manera de preparación. Voy a guardar higos para hacer el intento en navidad🎉... Dios lo bendiga. Se antoja ese pan. No puedo esperar hasta diciembre. Hoy es 13 de agosto de 2023. Saludos. Un fuerte abrazo.
Buenas noches sr. Manuel que interesante su clase muy ilustrativa, y con mucha técnica sus años de experiencia los transmite ,uy bien/ felicidades. Gracias por compartir su conocimiento.
Muchas gracias por enseñar Aser ésas delicias de pan me suscribo a su canal me encanta Aser el pan y con usted espero aprender a serlo muy sabroso 🤤 gracias 👍
Hola soy Juanita arroyo Miranda me gusta mucho su modo de esplicar su procedimiento del pan y cómo hacerlo, como no lo conocí antes para hacer ésos deliciosos panes, sí como se ven saben , ya estaría satisfecha de aber saboreado ,panes hechos por mis propias manos claro ,siguiendo sus enseñanzas gracias ❤️✋🙏 saludos y bendiciones para usted y para todos felicidades, Gracias Gracias Gracias 🙏😇❤️✋🌅
Ayyy Diosito Santo que delicia, mil gracias Don Manuel, es usted un profesional en su trabajo, que Dios le dé mucha salud y bendiciones, saludos desde Pachuca, Hidalgo México.
Estoy emocionada por hacer este pan y casualmente encontré una frutería donde están vendiendo higos que traen del Estado de Hidalgo y están deliciosos, muy dulces. Saludos desde ZAPOPAN, JALISCO.
Buen dia señor Manuel, recien terminamos de ver su programa , como siempre muy instructivo , aprendemos mucha tecnica y ademas apreciamos su voluntad de que aprendamos, gracias que toda la panaderia GUADALUPANA esten muy bien, cariños de Carlos y Cristina, desde Argentina.
Don Manuel que dios nuestro señor lo bendiga mucho gracias por enseñarnos , sobre todo por qué yo quiero ser panadero como mi papá y abuelo lamentablemente ya noe.pudieron enseñar por qué fallecieron, pero que gusto aprender de UD. Sobre todo por qué es la tradicional panadería mexicana, este oficio me.apasiona mucho de corazón mil gracias..
BNOS DIAS Maestro muy contenta y agradecida por sus enseñanzas por favor enseñemos acer el pan de guayaba disculpe la pero me gustaría aprender hacerlo muchas gracias
Gran sorpresa más a dado Don Manolo, mi gran vicio el pan de higo. Gracias usted siempre tan acertado con sus exquisiteces... Gracias ese lo hago porque lo hago...
Muchas gracias Don Manuel por enseñarnos a hacer este pan, justo había pedido nos enseñara cómo se hace la trenza en otro de sus videos asi que empezaré a practicarlas! Bendiciones para todos ustedes y mi mas profundo agradecimiento por su generosidad!
Me encantan sus videos ,solo que yo le pongo mucho menos levadura porque acá en Sinaloa siempre estamos a 40 grados es mucho el calor que hace le pongo 20 gramos por kilo, pero lo demás siempre lo hago igual como usted dice... Gracias por compartir si conocimiento ☺️
Gracias por la enseñanza enserio me ayuda mucho, estoy muy agradesido con Dios... Por aver encontrado este canal de yt... Muchas gracias... Saludos desde lima perú!!!! ❤️🇵🇪
Buenas noches Don Manuel espero se encuentren bien es un gusto ver como explica la elaboración dé cada pan qué tenga un inicio dé semana bendecida Saludos y muchas bendiciones
Maestro dígale al público que den manita arriba 👍para ayudarlo a que cresca su canal. Gente como usted merece que sea más conocido, da muy bien ejemplo ✌️ Hay youtuber que son una lacra 🤮de personas y son populares ( no aportan nada a la sociedad)
Hola Don Manuel.Que qué agradable ha sido ver su video. Se nota a leguas la experiencia que tiene usted. Debe quedar súper rico. Gracias. Que tenga usted un año muy bendecido. 😊😊😊
Ay Don Manuel que ricura de pan como siempre me gustan mucho sus enseñanzas, me gustaría vivir por dónde está su panadería las personas de por su cuadra han de ser muy felices, saludos y bendiciones.
Buenas noches. Gracias por estos videos, lo descubrí apenas ayer y mañana voy a hacer una de las recetas. Ojalá pueda compartirnos cómo se hacen estos polvorones. Espero poder poner la foto
Buen día maestro, que bendición tan grande con sus recetas tan ricas y tradicionales. Por favor ayúdeme tengo una gran duda en sus recetas . En lugar de poner margarina se puede cambiar por mantequilla. Gracias maestro,saludos.
Receta: Pan de higos Ingredientes 2k harina 80 g levadura seca (o 160 levadura pasta o 140 o 120) 500 g azúcar (250 x kilo) 1 pizca de sal (1 cdita) 10 huevos 400g de margarina multiuso Agua cantidad necesaria puede cambiar x leche. Procedimiento: Mezclar harina con levadura, añadir azúcar, colocar la sal junto con los huevos, agua poco a poco hasta formar boronas de masa, en ese punto colocar la margarina ir midiendo el agua y amasar hasta verse lisa y suave (como 2/4 de litro de agua aproximadamente) amasar un buen rato hasta que se despegue de las manos. Formar la bola espolvorear harina y reposar por 15 minutos. Y después trabajarla 12:22
Buenos días sí se puede refrigerar pero necesitas meterla luego luego acabando lo de hacer el reposo lo llevaría en el refrigerador no más tápala con un hule para que no haga costra costra saludos saludos
El horno es un horno tradicional de ladrillos en el piso y en la concha que cubre el techo del horno ese horno se calienta todos los días varias veces al día para cocer el pan y por las noches también me imagino que en 24 hrs se calienta con el quemador unas 5 horas en total. La unica fuente de energía adicional es un foco para ver por dentro
❤ gracias por compartir su labor, en mi vida nunca había visto esta forma de amasar la masa muchas gracias, ❤ bien profesional
Hola buenas noches le quedaron super ricos!!! Mi gran admiración por sus recetas todas muy ricas y su sencillez para realizar la muy hermosa panaderia mexicana!!!
Un maestro de la panadería felicitaciones soy de la Rioja Argentina recién lo veo hoy es 4 de octubre de 2o23 saludos maestro
😊 mmm
... Qué rico...muchas gracias por compartir su receta y manera de preparación. Voy a guardar higos para hacer el intento en navidad🎉... Dios lo bendiga.
Se antoja ese pan.
No puedo esperar hasta diciembre. Hoy es 13 de agosto de 2023.
Saludos. Un fuerte abrazo.
🥐🌿🥖Lo felicito por su labor, es todo un arte la elaboración de pan. Gracias por compartir su experiencia🥐🌿🥖
Buenas noches sr. Manuel que interesante su clase muy ilustrativa, y con mucha técnica sus años de experiencia los transmite ,uy bien/ felicidades. Gracias por compartir su conocimiento.
Me encantó su explicación 😃 lo felicito Gracias por su receta 💞
BENDECIDO. Miércoles. Sr. Manuel. Me. Encanta. Ver. Cómo. Elabora. El. Pan. GRACIAS. YO. É. Elaborado. Conchas. Empanadas. Y. Si. Salieron. Muy. Bien. Es. USTED. Un. Gran. Maestro. GRACIAS.
Purito antojo del bueno, gran maestro panadero felicidades, saludos😊
Saludos desde el estado de México, panadería, Don Julio Domínguez 👏👏👏
Buenos días querido y admirado Manuel gracias x sus clases dios lo bendiga felicidades
Gracias por compartir su receta. Se ve delicioso! Lo haré con menor cantidad.
Muchas gracias por enseñar Aser ésas delicias de pan me suscribo a su canal me encanta Aser el pan y con usted espero aprender a serlo muy sabroso 🤤 gracias 👍
Madre mía!! Qué buena pinta tiene ese pan... Y qué gusta da verle trabajar con ese esmero y dedicación. Saludos desde Huesca, España.
Felicidades maestro se ve riquísimo el pan de higo.
Hola soy Juanita arroyo Miranda me gusta mucho su modo de esplicar su procedimiento del pan y cómo hacerlo, como no lo conocí antes para hacer ésos deliciosos panes, sí como se ven saben , ya estaría satisfecha de aber saboreado ,panes hechos por mis propias manos claro ,siguiendo sus enseñanzas gracias ❤️✋🙏 saludos y bendiciones para usted y para todos felicidades, Gracias Gracias Gracias 🙏😇❤️✋🌅
muy buenos días gracias por sus clases que nos da para que no se pierda ese rico sabor de cada pan que usted nos enseña a aprender
. Ese pan de higo.esta fino mi señor.que sabroso.exitos viva mexico.nancy bogota
Muchos gracias por compartir sus recetas y que Dios los bendiga siempre y que tengan muchas bendiciones 🙏
Gracias por enseñarnos para hacer pan Dios lo bendiga
Excelente mucho talento 👌 felicidades
Me imagino el aroma a ese pan de higo , con un cafecito, mmmmm .Grande maestro . Saludos desde Chile 🇨🇱💗🌅
Es maravilloso verle trabajar.
Mi gran sueño ,entrar en un obrador.
Gracias por abrir sus puertas al mundo.
Un fuerte abrazo.
Feliz Navidad.
Gracias por su enseñanza. Todo un profesional felicidades. Muy buen trabajo. Se ve que está rico muncho Arte 👍🥰👏
Cómo pay guauuu que barbarosidad.
Me gustó mucho este video, muy profesional el Sr. Panadero
Gracias. Saludos
Ayyy Diosito Santo que delicia, mil gracias Don Manuel, es usted un profesional en su trabajo, que Dios le dé mucha salud y bendiciones, saludos desde Pachuca, Hidalgo México.
Estoy emocionada por hacer este pan y casualmente encontré una frutería donde están vendiendo higos que traen del Estado de Hidalgo y están deliciosos, muy dulces.
Saludos desde ZAPOPAN, JALISCO.
Lo que es la imaginación; mientras don Manuel sacaba las charolas del horno, me llegó el olor a pan saliendo del horno.
Buen dia señor Manuel, recien terminamos de ver su programa , como siempre muy instructivo , aprendemos mucha tecnica y ademas apreciamos su voluntad de que aprendamos, gracias que toda la panaderia GUADALUPANA esten muy bien, cariños de Carlos y Cristina, desde Argentina.
Don Manuel que dios nuestro señor lo bendiga mucho gracias por enseñarnos , sobre todo por qué yo quiero ser panadero como mi papá y abuelo lamentablemente ya noe.pudieron enseñar por qué fallecieron, pero que gusto aprender de UD. Sobre todo por qué es la tradicional panadería mexicana, este oficio me.apasiona mucho de corazón mil gracias..
Gracias por sus instrucciones de este pan , felicitaciones
Buenas tardes don Manuel García que Dios lo bendiga me ayuda mucho su clase
Buena tarde DLEB. Gracias por la receta y la preparación muy amable DLEB
Bnos días maestro me encanto su receta muy buena
Me encantó su clase , gracias
Muchas gracias por su tiempo y por compartir sus recetas, y saludos desde chignahuapan Puebla.
Muchas gracias por este video .saludos
q rivo gracias y bendiciones
Gracias Don Manuel ,estaba deseando ,ese pan de higos ,Bendiciones
¡Muchas gracias por compartir, saludos y bendiciones, desde la Ciudad de México!
Con todo respeto maestro es un chingon!!! 👊
BNOS DIAS Maestro muy contenta y agradecida por sus enseñanzas por favor enseñemos acer el pan de guayaba disculpe la pero me gustaría aprender hacerlo muchas gracias
Estupendo, se ven super deliciosaaass... Gracias por compartir su receta 👌
Saludos don Manuel, gracias por compartir!
SE Ve delisioso 😊👍
Saludos desde Dallas tx gracias por sus resetas maestro tocayo
Gracias por su recetas muy buenas, gracias por compartirnos .
Gran sorpresa más a dado Don Manolo, mi gran vicio el pan de higo. Gracias usted siempre tan acertado con sus exquisiteces... Gracias ese lo hago porque lo hago...
Gracias señor. Muchas bendiciones 🙏🙏🙏
Muy ricos panes de higo.gracias por su receta PERU
Muchas gracias Don Manuel por enseñarnos a hacer este pan, justo había pedido nos enseñara cómo se hace la trenza en otro de sus videos asi que empezaré a practicarlas! Bendiciones para todos ustedes y mi mas profundo agradecimiento por su generosidad!
Saludos. Sr. Manuel y gracias por compartir sus conocimientos. Desde TUXTEPEC, OAXACA.
Don Manuel, le felicito por su gran maestría en su profesión, mi admiración y respeto.
el pan de higo se ve rico
Gracias se ve delicioso😋😋😋😋😋.
Me encantan sus videos ,solo que yo le pongo mucho menos levadura porque acá en Sinaloa siempre estamos a 40 grados es mucho el calor que hace le pongo 20 gramos por kilo, pero lo demás siempre lo hago igual como usted dice... Gracias por compartir si conocimiento ☺️
Gracias Don Mauel. Que rico! Bendiciones
Rico y delicioso pan ...un gusto ver su variantes y variedades
Excelente. Sencillamente ¡Excelente! Felicitaciones.
Bello arte, gran maestro
Hola, muchas gracias
Que agilidad tiene para batir. Dios le dio grande habilidad . Su esposa será muy orgullosa de usted. Bendiciones Desde San Diego ca
Estupendo tutorial. Un gusto de conocerle. 😋
Saludos desde Bogotá Colombia..
Excelente
Excelente 👍 maestro 🥰
Gracias Maestro!
Gracias por la enseñanza enserio me ayuda mucho, estoy muy agradesido con Dios... Por aver encontrado este canal de yt... Muchas gracias... Saludos desde lima perú!!!! ❤️🇵🇪
Excelente receta gracias don Manuel
Gracias a ti
Sr Manuel usted es una bendición de vida¡¡¡ gracias por toda su experiencia¡¡¡ Un fuerte abrazo desde la CDMX.
Buenas noches Don Manuel espero se encuentren bien es un gusto ver como explica la elaboración dé cada pan qué tenga un inicio dé semana bendecida Saludos y muchas bendiciones
Saludos maestro buena receta bendiciones
Viva México chingada madre 🍾
Se ven deliciosos 😋😋
Gracias voy a hacer el pan saludos y bendiciones
Igualmente!
Gracias por compartir sus conocimientos y experiencia
Maestro dígale al público que den manita arriba 👍para ayudarlo a que cresca su canal. Gente como usted merece que sea más conocido, da muy bien ejemplo ✌️
Hay youtuber que son una lacra 🤮de personas y son populares ( no aportan nada a la sociedad)
Hola Don Manuel.Que qué agradable ha sido ver su video. Se nota a leguas la experiencia que tiene usted. Debe quedar súper rico. Gracias. Que tenga usted un año muy bendecido. 😊😊😊
Gracias, es un deleite ver todo el proceso, así cada que va uno a comprar sabe porque el precio.
Exelente.
Gracias maestro y felicidades por su canal, bendiciones
Excelente maestro!!!!!,me antoje ,se ve delicioso,saludos desde Peru
Gracias maestro por su lección
Desde Chile
Muchas gracias don Manuel...saludos
Saludos respetado Sr excelente receta!!
Ay Don Manuel que ricura de pan como siempre me gustan mucho sus enseñanzas, me gustaría vivir por dónde está su panadería las personas de por su cuadra han de ser muy felices, saludos y bendiciones.
Felicitaciones
Gracias
Buenas noches.
Gracias por estos videos, lo descubrí apenas ayer y mañana voy a hacer una de las recetas.
Ojalá pueda compartirnos cómo se hacen estos polvorones. Espero poder poner la foto
No puedo agregar foto, pero son polvorones en forma de rombo que en el centro tienen un círculo dorado
Buen día maestro, que bendición tan grande con sus recetas tan ricas y tradicionales. Por favor ayúdeme tengo una gran duda en sus recetas . En lugar de poner margarina se puede cambiar por mantequilla. Gracias maestro,saludos.
Si pero eleva costos.
Receta: Pan de higos
Ingredientes
2k harina
80 g levadura seca (o 160 levadura pasta o 140 o 120)
500 g azúcar (250 x kilo)
1 pizca de sal (1 cdita)
10 huevos
400g de margarina multiuso
Agua cantidad necesaria puede cambiar x leche.
Procedimiento:
Mezclar harina con levadura, añadir azúcar, colocar la sal junto con los huevos, agua poco a poco hasta formar boronas de masa, en ese punto colocar la margarina ir midiendo el agua y amasar hasta verse lisa y suave (como 2/4 de litro de agua aproximadamente) amasar un buen rato hasta que se despegue de las manos.
Formar la bola espolvorear harina y reposar por 15 minutos. Y después trabajarla
12:22
Maestro saludos de Aguascalientes está masa podría usarla para hacer pan de pueblo ese pan relleno de frutos secos que se cubre de coco ?
Muy buena receta, pudiera compartir en cantidades para hacer en casa, gracias saludos cordiales desde Boca del Río Veracruz 🇲🇽
BUENOS DÍAS ☕️SOLO ME FALTA EL RICO PAN QUE USTEDES ELABORAN 🥐🥖
Buenas tardes tendrá la receta de los panes llamados quesadilla? Excelente canal, muchas felicidades
GRACIAS!!
Se puede hacer con mantequilla?
¡Gracias!
Gracias💓💓💓.....
Gracias maestro se pueden aser los cuernitos de higo también con esa masa
Y yo con tanta hambre que amanecí
Y como estas rete lejos, ni hablar, a tomar café sin pan
Buenas noches. Una pregunta. Esa masa se puede refrigerar y hornear otro dia.. Gracias.
Buenos días sí se puede refrigerar pero necesitas meterla luego luego acabando lo de hacer el reposo lo llevaría en el refrigerador no más tápala con un hule para que no haga costra costra saludos saludos
Falto en barrita Don Manolo...
Saludos desde venezuela, muy buenos videos maetro tengo una duda despues de canlentar el horno y apagarlo no tiene otra fuente de energia adicional?
El horno es un horno tradicional de ladrillos en el piso y en la concha que cubre el techo del horno ese horno se calienta todos los días varias veces al día para cocer el pan y por las noches también me imagino que en 24 hrs se calienta con el quemador unas 5 horas en total. La unica fuente de energía adicional es un foco para ver por dentro
hola megustaria si pudiera hacer los cuernitos de higo se lo agradecería mucho gracias saludos