영상 속 육전 재료는 영상 왼쪽 아래 또는 제 프로필 하단 링크에 모아 두었답니다❤ 명절 전날 아침부터 불티나게 팔리는 육전레시피! 반찬가게 딸이 알려드릴게요! 소고기와 돼지고기 뭐든 해도 상관없는데 소고기는 호주산 와규로 만들어 먹었을때가 가장 고급진 육전맛이였어요!! 돼지고기는 미국산 냉동 목전지살 몇번을 시켜먹어봐도 잡내가 하나도 없고 3mm슬라이스된 상태라 어떤 요리에든 딱좋아요 냉동고기는 생고기보다 핏물이 많이 나오니까 핏물 제거해 줄때 키친타월보다 흡수력 좋은 미트페이퍼를 사용해 주는게 좋고요 핏물 제거한 고기위에 마늘가루랑 후추 넉넉하게 2:1로 섞어준걸 뿌려서 잡내를 잡아주세요 이때 소금도 같이 한스푼 넣어서 밑간을 해줍니다 뿌리고남은 마늘가루에 부침가루랑 찹쌀가루를 4:3:3 비율로 섞어서 고기 앞뒤로 배합된 가루 잘 묻혀주면 되는데 저처럼 편하게 뿌리고 비비셔도 돼요! 소금한꼬집 넣고 계란물 만들어 중간불에 붙여주면 완성입니다! 마늘가루는 계란물에 넣으시면 안되요~ 익을때 색이 이상해져용 이게 저희 엄마네 반찬가게 문열면 오픈런으로 사가셨다가 다드시고 문닫기전에 또 사러 오시는 육전레시피에요! 제사상엔 마늘들어가는건 올리지 마시고 이렇게는 식구들이랑 맛있게드세요❤ 모두 즐거운 추석 명절 되시길 바래용!!❤
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
![[#피크타임] 불고깃감으로 실패 없는 육전 만들기! 어남선생의 궁중 요리 비책 📖 | #신상출시편스토랑 | KBS 210827 방송](/img/n.gif)
영상 속 육전 재료는 영상 왼쪽 아래 또는 제 프로필 하단 링크에 모아 두었답니다❤
명절 전날 아침부터 불티나게 팔리는 육전레시피!
반찬가게 딸이 알려드릴게요!
소고기와 돼지고기 뭐든 해도 상관없는데
소고기는 호주산 와규로 만들어 먹었을때가 가장
고급진 육전맛이였어요!!
돼지고기는 미국산 냉동 목전지살
몇번을 시켜먹어봐도 잡내가 하나도 없고
3mm슬라이스된 상태라 어떤 요리에든 딱좋아요
냉동고기는 생고기보다 핏물이 많이 나오니까
핏물 제거해 줄때 키친타월보다
흡수력 좋은 미트페이퍼를 사용해 주는게 좋고요
핏물 제거한 고기위에 마늘가루랑 후추 넉넉하게
2:1로 섞어준걸 뿌려서 잡내를 잡아주세요
이때 소금도 같이 한스푼 넣어서 밑간을 해줍니다
뿌리고남은 마늘가루에
부침가루랑 찹쌀가루를 4:3:3 비율로 섞어서
고기 앞뒤로 배합된 가루 잘 묻혀주면 되는데
저처럼 편하게 뿌리고 비비셔도 돼요!
소금한꼬집 넣고 계란물 만들어
중간불에 붙여주면 완성입니다!
마늘가루는 계란물에 넣으시면 안되요~
익을때 색이 이상해져용
이게 저희 엄마네 반찬가게 문열면 오픈런으로 사가셨다가
다드시고 문닫기전에 또 사러 오시는 육전레시피에요!
제사상엔 마늘들어가는건 올리지 마시고
이렇게는 식구들이랑 맛있게드세요❤
모두 즐거운 추석 명절 되시길 바래용!!❤
덕분에 맛난 육전 먹었어요🧡 쿠팡의 목전지 진짜 괜찮아서 또 시키려구요😊
감사합니당🩷
허브솔트 마늘맛 뿌려서 해도 맛있더라구용!!!
맞아용!!😊🩷👍✨️
아니소고기상태가 너무좋은데 소고기무슨살이에요? 어디서구입하셨나요?
영상 왼쪽 하단에 제품 태그해 두었답니당!
안보이시면 제 동그란 사진 누르시고 채널보기>프로필 설명글 밑에 링크에서 구매 가능합니다^^
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
후라이판 어디서 사신 거에요?
영상 왼쪽하단에 제품 태그해 놓았답니당🩷
4 : 3 : 3이라고 하시는데 4가 마늘가루랑 후추인가요??
대량 몇ml 사용하셨는지. 몇 스푼넣으셨는지..직관적으로 알려주실수있나요
넵!!국자기준 부침가루 두국자 마늘가루 한국자 반 찹쌀가루 한국자 반 이렇게 넣었습니당!제가...엄마가 저렇게 알려주셔서 배합양이 조금씩 달라도 큰 맛의 차이는 없었답니당🩷☺️
헉 마늘가루를 그렇게 많이 섞나요?
요즘 영상에는 찹쌀가루랑 8대2던데,,,
가루류들 스푼 계량도 대략 정리해서 알려주실 수 있나요??
고기 500g기준 종이컵 한컵 반컵 이런식으로 계량하시면 제가 잡은 양이랑 맞을것 같아욥!제가 국자로 비율을 나눴거든욥😭
후라이팬 어디건가요?
영상 왼쪽 하단에 제품 태그해 놓았어용!쿠파유상세페이지 정보 보실 수 있답니당☺️🩷
마늘가루 마늘100퍼센트짜리 사용하셨나요?😆
안녕하세영!프로필하단 링크에 제가 사용한 육전재료 공유해 드렸어용!
제가 사용한 마늘가루는 50%와 옥수수전분이 들어있다고 나와있습니당
@@쇼핑맘 맛나보이는 육전 구경하느라 설명글을 못봤네요😂 답변해주셔서 감사합니다❤
맛나 보여요❤
진쨔 맛있어용!>ㅅ
부침가루 마늘후추가루 찹쌀가루
4:3:3이래요. 마늘가루가 4인줄...
오헛🩷
체로 쳐서 부침가루 살살 뿌려주시면 편합니다
꿀팁 감사합니당☺️🩷
어디에 문의할지 몰라 여기에 글 올립니다
LA갈비 주문한게 출고 지연되서 수요일에 출고한다더니 아직도 상품준비중으로 떠요
업체는 전화도 안받고 문자도 답없고 문의글도 대답도 없구요
연휴 전에는 도착할지 이제 배송 때문에 다른거 주문도 못하는데요
확인 좀 부탁 드립니다
YH님 연락처와 성함 남겨주시면 업체측에 확인 연락 드리라고 전달해 놓겠습니당!
@@쇼핑맘여기에 연락처와 이름까지 남기기는 부담스럽고요 제 주문건만 늦어지는게 아니고 주문폭주로 전체적으로 늦어진다고 했으니 연휴 전에는 받을수 있는건지 상황파악만 해주시면 좋겠습니다
아 네넵~갈비 사장님께 연락해 볼게용☺️
방금 답변 받았습니다!배송 누락같은 특별한 경우가 아닌이상 내일 도착 예정이라고 합니다!
갈비사장님께서 기다려 주고 계신 고객님들께 따로 안내 연락을 한번 더 하신다고 합니다!
네~확인 감사합니다
다음날 안데우고 그냥 먹나요?
전자레인지로 데우시거나 다시 프라이팬에 익혀드시면 됩니당🩷
마늘가로는어데서
영상 왼쪽 아래에 육전 재료 제품 태그해 놓았답니당☺️🩷
육전에 후추 뿌리면 안되여
개인 취향도 있지만 육전만 절대 느낄수도 없고 음식맛 떨어짐
반찬가게집딸, 육전, 소고기, 돼지고기, 비법은 마늘가루...얼마전에 본 쇼츠랑 거의 같은 멘트, 영상...마늘가루광고인가요?
그게 제가 예전에 올린 영상입니다😅광고는 아니에요~이건 고기 추천해달라고 하시는 분들이 많아서 새로 만들었던 영상이고요☺️☺️
제사음식은 마늘 안쓰는데ᆢ
넵 식구들과 드실때 마늘가루 넣어보세용😊
마늘이 뭔죄..조상이 다이하고도 쪼차오나 조상은 뭔죄 정성드려 준비해서 상차리는거지 몸에좋은마늘 조상한태도 올려야지