Drob de vinete - reteta de post sau de dulce, atat de bun ca nu stii ce mananci

Drob de vinete - reteta de post sau de dulce, atat de bun ca nu stii ce mananci, e pe placul tuturor. E minunat pentru mesele festive sau pur si simplu pentru momentele cand vrei sa mananci ceva bun.
Ingrediente:
3 vinete (aproximativ 800g
2 cepe
1-2 catei de usturoi
2 linguri de faina tip 650
jumatate de ardei gras rosu (sau 1 ardei intreg daca vreti sa fie mai colorat)
marar si patrunjel verde cate jumatate de legatura
sare
piper
2 oua (in varinta de post nu se folosesc oua ci 1-2 linguri de faina)
30 ml ulei
Mai multe retete de drob gasiti aici: pofta-buna.com...
Mai multe retete cu vinete gasiti aici, inclusiv celebra mea zacusca: pofta-buna.com...
Albumul meu cu retete de aperitive, peste 300 de retete, le gasiti aici: pofta-buna.com...
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
UA-cam: / poftă bună cu gina bradea
Pinterest: / gbradea