آموزش سس مایونز خانگی و عالی: طرز تهیه سس مایونز به روش خانگی و فوق العاده راحت و سریع

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 тра 2024
  • آموزش سس مایونز خانگی و عالی: طرز تهیه سس مایونز به روش خانگی و فوق العاده راحت و سریع
    با دیدن این ویدیو میتونید به راحتی سس مایونز خانگی و خوشمزه درست کنید از سلامت و کیفیتش مطمئن باشید سس مایونز یه سس پر کاربرد و پایه هست که اگر بتونید خودتون درستش کنید دیگه خیالتون از کیفیتش راحته و مهم تر از همه بدون مواد نگهدارنده استفادش کنید پس فرصت و از دست ندید و بریم باهم آموزش این سس پر کاربرد رو ببینیم
    --------------------------------------------
    مواد لازم
    زرده تخم مرغ ۲ عدد
    تخم مرغ کامل ۱ عدد
    روغن مایع یا روغن زیتون ۲ پیمانه
    پودر خردل ۱ قاشق چای‌خوری
    سرکه ۳ قاشق سوپ‌خوری
    آبلیمو ترش ۱ قاشق سوپ‌خوری
    نمک ۱ قاشق چای‌خوری
    فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
    فلفل قرمز ۱/۸ قاشق چای‌خوری
    ‏Ingredients
    ‏2 egg yolks
    ‏ 1 whole egg
    ‏Liquid oil or olive oil 2 cups
    ‏ Mustard powder 1 teaspoon
    ‏ 3 tablespoons of vinegar
    ‏ Sour lemon juice 1 tablespoon
    ‏ Salt 1 teaspoon
    ‏ Black pepper 1/4 teaspoon
    ‏ Red pepper 1/8 teaspoon
    __________
    لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamiri.atreseeb.com
    ________
    01:17ترکیب اصلی سس مایونز
    03:29زوش صحیح اضافه کردن روغن
    05:59ادویه ها و طعم دهنده های سس مایونز
    08:01کیفیت و غلظت نهایی سس مایونز
    08:40شرایط و مدت زمان نگهداری سس مایونز
    09:10بهترین روغن برای سس مایونز
    _____________
    #سس-مایونز_خانگی
    #آموزش-سس-مایونز
    #دستور_سس_مایونز_خانگی
    مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    ----------------------
    اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    ‏If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    ‏Thank you
    --------------------------------------------

КОМЕНТАРІ • 82

  • @BehzadB-dt6px
    @BehzadB-dt6px Місяць тому +1

    شما بهترین استاد آشپزی هستید
    خیلی دوستتون دارم ممنون از توضیحات قشنگتون❤🥰

  • @user-yc8pi3gt3e
    @user-yc8pi3gt3e Місяць тому

    ممنون از اموزش خوبتون

  • @ZohreKoochakian
    @ZohreKoochakian 25 днів тому

    ممنون از دستورهای آشپزی شما با آرامش وگفتن نقاط دقیق اگر طرز تهیه تهچین را بگذارید ممنون شما❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  20 днів тому

      ته چین را قبلا آموزش دادم و در این کانال موجود است

  • @nilorecipe.
    @nilorecipe. Місяць тому

    بسیار عالی ✅👍

  • @user-hd3dk3hq8i
    @user-hd3dk3hq8i Місяць тому

    سلام خسته نباشید ممنون و سپاسگزار م از لطف ومحبتی که با عشق. وصداقت خاص به این زیبای توضیع میدی

  • @fatimam67
    @fatimam67 Місяць тому

    لطفا غذاهای گیاهی و سالم بیشتری آموزش بدین. متشکرم

  • @Hanieh.kitchen
    @Hanieh.kitchen Місяць тому

    عجب سسی شده😍👌 خیلی عالیه

  • @rezanamdar4513
    @rezanamdar4513 Місяць тому

    با درود و سلام خدمت خانم امیری، خیلی ممنون ومتشکر، مثل همیشه عالی بود، مرسی 😊

  • @mohammaddavoudian7897
    @mohammaddavoudian7897 Місяць тому

    Mersi, kheyli khoob bood.

  • @MolokCharkhansaz
    @MolokCharkhansaz Місяць тому

    بسیار عالی خاتم امیری عزیز ممنون از آموزش های خوب وبا عشقتون❤

  • @mahlaenayati2503
    @mahlaenayati2503 Місяць тому

    بسیار عالی آموزش میدین و نکاتی رو هم میگین خوب و کامل هست
    مرسی گلم بابت این همه مهربونی و صداقت ❤❤❤

  • @Minooirani-ds5jw
    @Minooirani-ds5jw Місяць тому

    سلام خسته نباشید عالی❤

  • @ashpazsho1
    @ashpazsho1 Місяць тому

    عالی بودمرسی بابت ویدئوقشنگتون ❤❤

  • @ashpazi.sajedeh65
    @ashpazi.sajedeh65 Місяць тому

    عالی بود خانم امیری عزیز ممنون از آموزش خوبتون 👏👌

  • @PuranKianpour
    @PuranKianpour Місяць тому

    بی‌نهایت‌سپاسگزارم‌❤❤❤❤

  • @zohrehghafoori6351
    @zohrehghafoori6351 Місяць тому

    مثل همیشه عالی

  • @minaghaedi2904
    @minaghaedi2904 Місяць тому

    درود خانم امیری عزیز ❤
    ممنون از توضیحاتتون. من بجای فلفل قرمز از فلفل سفید استفاده میکنم

  • @seyedziaeddinkanani2735
    @seyedziaeddinkanani2735 Місяць тому

    خیلی ممنون خانم امیری عزیز. 🙏
    MASTER CHEF

  • @user-ou3up5qh6n
    @user-ou3up5qh6n Місяць тому

    ممنون خانم امیری من خیلی منتظرآموزش سس مایونزبودم.....عااااالی بودبازهم تشکر

  • @abiyedarya205
    @abiyedarya205 Місяць тому

    احسنت بر شما ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @zahraahmadi3686
    @zahraahmadi3686 Місяць тому

    عالی بود. ممنون

  • @soheilarezayan6615
    @soheilarezayan6615 Місяць тому


    مثل همیشه عالی دستتوندرد نکنه خانم امیری عزیز میشه آموزش پنکیک بذارید🙏

  • @parisasal1139
    @parisasal1139 Місяць тому

    سلام خانم امیری نازنین
    میشه لطفا سس سالاد سزار رو هم آموزش بدین ممنون ❤️

  • @zahraahmadi3686
    @zahraahmadi3686 Місяць тому

    خانم امیری عزیز ، منظورتون از پیمانه همون پیمانه اندازه گیری هست یا گرمی هم میشه اضافه کرد؟؟؟؟؟؟؟

  • @BonAppetitbyElham
    @BonAppetitbyElham Місяць тому

    استاد و مربی ما😍👌

  • @user-kj1ls2uu7l
    @user-kj1ls2uu7l Місяць тому

    درود وسپاس بر مریم بانوی عزیز بهترینید موفق باشید ❤❤❤

  • @user-ix1ob2qe7w
    @user-ix1ob2qe7w Місяць тому

    سلام ممنونم از آموزش خوبتون بدون تخم مرغ میشه آموزش بدین؟با همزن هم میشه هم زد؟

  • @user-xn5qm9iv5c
    @user-xn5qm9iv5c Місяць тому

    عشق بهت مریم عزیز که انقدر با جون و دل آموزش میدی🌱🌼

  • @jalehlashkari837
    @jalehlashkari837 Місяць тому

    Aly bod mamnon❤❤❤

  • @user-yx3kx6lb7z
    @user-yx3kx6lb7z Місяць тому

    سلام استاد؛
    شما یک شاهکار آشپزی هستید،موفق وپیروز باشید💐

  • @aradmokhtari4747
    @aradmokhtari4747 Місяць тому

    درود بربانوی گرامی ❤❤❤❤❤

  • @maryjj168
    @maryjj168 Місяць тому

    سلام، دستتون درد نکنه متشکرم، زحمت کشیدید ،🙏🙏🌹🌹
    آیا اگر در بلندر بریزیم و مخلوط کنیم، بدلیل داشتن تیغه، موادمون نمی بره،،؟؟؟

  • @user-dd8jt3qu6n
    @user-dd8jt3qu6n Місяць тому

    سلام خانم امیری جان خسته نباشید ممنون از آموزشی که دادید
    بجای پودر خردل می شود از سوس خردل استفاده کرد

  • @MasoomehAkhavan
    @MasoomehAkhavan Місяць тому

    مثل همیشه عالی بانو جان ...ممنون که اینقدر با حوصله همه نکات را توضیح می‌دهید ❤

  • @user-mj1ll8ck9p
    @user-mj1ll8ck9p Місяць тому

    عاشق آموزش دادنتون هستم خانم امیری خیلی راحت و روان آموزش میدید ❤❤❤❤❤

  • @marjan5482
    @marjan5482 Місяць тому

    ممنونم از آموزشهای خوبتون ببخشیید تخم مرغ خام مشکلی ایجاد نمیکنه

  • @Mohammadimino
    @Mohammadimino Місяць тому

    بینظیر ید خانم امیری گرامی
    لطفاً آموزش پای نارگیل هم داشته باشین
    ممنون از زحمات حضرتعالی

  • @Mahtab1368
    @Mahtab1368 Місяць тому

    سلام استاد ببخشید برای کسانی که چربی خون دارند،میشع میزان روغن کم بشه یا اینکه میشه از روغن کنجد استفاده کرد؟

  • @user-li5rs1mf2l
    @user-li5rs1mf2l Місяць тому

    عالی استاد ممنون ، خوردن تخم مرغ خام مشکل نداره ؟

  • @user-os4mu7nm5y
    @user-os4mu7nm5y Місяць тому

    سلام وقت بخیر استاد مثل همیشه عالی موفق با شین لطفاً کوکی هم آموزش بزارین ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @zk6138
    @zk6138 Місяць тому

    👍👏🏻سلام ممنونم از آموزش های خوبتون . میشه لطف کنید مقدار مواد را به گرم یا درصد بنویسید. با تشکر

  • @user-qg6lg1kj2f
    @user-qg6lg1kj2f Місяць тому

    استا د کاراتون حرف نداره

  • @Javid1400
    @Javid1400 Місяць тому

    سلام میشه لطفا ترشی انبه روغنی و ترشی ملس انبه رو آموزش بدید فصل انبه نارسه، یا میزان موادشو برام بگید تا درست کنم شوهرم داره از بندرعباس برام انبه میاره

  • @alahaamin8093
    @alahaamin8093 Місяць тому

    میشه بدون تخم مرغ درست کنیم

  • @leilaj1134
    @leilaj1134 Місяць тому

    درود برشما سس خانگی که نگهدارنده نداره تا چند روز تو یخچال میشه استفاده کرد و نگهداری کرد؟

  • @esmattanha2356
    @esmattanha2356 Місяць тому

    سلام ❤❤❤❤❤❤

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 Місяць тому

    دست شما درد نکنه انقدر به کامنتها اهمیت میدین

  • @soudabehtazh7296
    @soudabehtazh7296 18 днів тому

    ❤❤❤

  • @fatemehasadi3067
    @fatemehasadi3067 Місяць тому

    ❤❤

  • @user-ie9em2wk1h
    @user-ie9em2wk1h Місяць тому

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 Місяць тому

    خانم امیری جان بدون تخم مرغ راهم بگید چطور دورست کنیم ممنون میشم 🌸🌺

  • @Lyra1390
    @Lyra1390 Місяць тому

    سلام استاد عزیزم
    ببخشید لطف کنید ،بفرمایید چه روغنی؟

  • @Aramfal444
    @Aramfal444 Місяць тому

    لطفا پاستارو آموزش بدین

  • @sophiavana
    @sophiavana Місяць тому

    ❤🎉

  • @nikouzolly4328
    @nikouzolly4328 Місяць тому

    با درود
    میشه از روغن زیتون استفاده کرد ؟؟

  • @Nasim-jh1bv
    @Nasim-jh1bv Місяць тому

    سلام خانم امیری عزیز اچبا روغن زیتون متاسفانه سفت نشد ولی با روغن مایع آفتابگردون امی شد اگر دلیلش رو بفرمایین ممنون میشم

  • @faranak46
    @faranak46 Місяць тому

    تخم مرغ نپخته ازنظرسالمونلاراچطورمیشه مطمئن بود؟

  • @monirmahmody8638
    @monirmahmody8638 Місяць тому

    سلام
    ممنون از اموزش بسیار عالی سس ماینز میخاستم بپرسم اجاق گازتون چی هست من میخام اجاق گاز مبله بگیرم ولی نمیدونم چه مارکی خوب وعالی هست لطفا راهنمایی کنین ممنون میشم

  • @Pishijoon
    @Pishijoon Місяць тому +1

    من متأسفانه بدلیل ترس از الوده بودن تخم مرغ به باکتری از مایونز آماده استفانده میکنم که با تخم مرغ پاستوریزه و یا یخ زده و یا پودر تخم مرغ درست شده باشه 😊

  • @nasrin.61
    @nasrin.61 Місяць тому +1

    آشپزی عشق میخواد باید واقعا اینکارو دوست داشته باشی وگرنه حوصله میخواد من آشپزیرو دوست دارم ولی شیرینی پزیرو نه فقط در حد کیک😅

  • @zoharreyvandi8174
    @zoharreyvandi8174 Місяць тому

    ببخشید گفتید روغن دوپیمانه میشه وزنش را هم بگید یا پیمانه شما چی بود

  • @taherehmoradi3586
    @taherehmoradi3586 Місяць тому

    سلام خسته نباشید من سس را طبق دستور شما درست کردم اما نمیدونم یکم سفت شده به نظرتون چیکار کنم؟

  • @user-sd3he5wi4c
    @user-sd3he5wi4c Місяць тому

    لطفا بیسکوییت هم اموزش بدین یا کوکی 💚و شیرینی گردویی

  • @zohalhafezi139
    @zohalhafezi139 Місяць тому

    ❤❤❤🙏🍀🌻🌻🌻

  • @yasihosseini3320
    @yasihosseini3320 Місяць тому

    ✅✅✅✅👋👋👋👋

  • @soury7254
    @soury7254 Місяць тому

    روغن چقدر ؟؟؟؟؟؟

  • @sha5058
    @sha5058 Місяць тому

    مثل همیشه آموزشتون عالی بود💜💜💜💜💜🙏🌹🌹🌹

  • @user-ud4kd9cr6k
    @user-ud4kd9cr6k Місяць тому

    NO😒😒😒😒😒😒

  • @user-xb1vo4ob4o
    @user-xb1vo4ob4o Місяць тому

    ❤❤❤

  • @Nasim-jh1bv
    @Nasim-jh1bv Місяць тому

    سلام خانم امیری عزیز اچبا روغن زیتون متاسفانه سفت نشد ولی با روغن مایع آفتابگردون امی شد اگر دلیلش رو بفرمایین ممنون میشم