Огурцы маринованные "Глобус" на зиму
Вставка
- Опубліковано 7 лип 2021
- Ароматные, хрустящие, пикантные маринованные огурцы на зиму! По вкусу очень напоминают венгерские огурцы "Глобус".
огурцы
укроп пучок
чеснок 4-5 зуб.
лавровый лист 2 шт.
перец черный горошек
на 1 л. маринада
вода 1 л.
соль 1 ст. ложка
сахар 3 ст. ложки
уксус 9% 150 мл. - Навчання та стиль
Обожаю ваши рецепты! Делаю второй год. Все вкусно! Вы очень приятная женщина и прекрасная хозяйка. Мама моя рано ушла, не успев передать опыт, поэтому учусь у вас. Спасибо вам! Будьте здоровы!
Коротко,ясно и понятно. Спасибо.
Супер!
Спасибо большое за рецепт, милая хозяюшка!!!
Надо будет попробовать.
-- Все очень понятно
-- Хорошая подача. Надо приготовить
Спасибо за хороший рецепт
Спасибо смотреть , слушать одно удовольствие сразу подписалась!
Спасибо большое. Всегда рада Вашим новым рецептам. Многие рецепты прижились и разошлись по друзьям.
Такие у вас замечательные рецепты Стараюсь приготовить как вы
Спасибо вам
Огромное спасибо Вам за все Ваши рецепты! Все очень понятно, доступно. Хочется доверять Вам, не обращая внимание на видео других!!!
Спасибо за Ваши прекрасные рецепты!!!!
Первый раз на канале. Слушать- одно удовольствие. По вашему рецепту первый раз сделала персики. Очень нравится то, что не прячете лицо, и то, что все рецепты под страховкой: стерилизация, одеяло, тройная заливка. Спасибо.
Открыла сегодня банку огурцов по Вашему рецепту . Очень вкусные, спасибо!!!
Вам спасибо за благодарность!
Рахмет
Спасибо! Подписалась!
Сейчас сезон огурцов,Очень полезная информация. Буду мариновать.Спасибо - подписка
Спасибо Вам!
Я вчера супчик гороховый с рулькой копчёной. Мои одобрили, вкусно
Спасибо за рецепт,иду собрать огурцы,но буду стерилизовать,мне так привычнее и без проблем в дальнейшем.
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Обязательно попробую. Я не любитель закатывать огурцы, так как так как они у меня не стоят- всегда взрываются.
Вернулась на канал, чтобы сказать спасибо за чудесный рецепт. Летом сделали на пробу, зимой открыли и это ооочень вкусно! Обязательно буду делать еще и побольше. Спасибо за ваши рецепты, я уже многое попробовала и этот тоже идет в мою копилку рецептов.
Я очень рада, что Вам понравилось!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, уксуса не много?
@@user-cp1pv2oy9d, добрый день. Конечно, сложно говорить, вкус у всех разный, да и рецепт этих огурцов предполагает, что уксус будет чувствоваться. Я пробовала несколько разных рецептов "Глобус", не нравилось, именно в этом соотношении мне показалось, что нет уксусной резкости во вкусе. Можно попробовать сделать баночку с меньшим количеством уксуса и подписать ее, чтобы сравнить. Я много делаю заготовок по рецептам Людмилы и мы очень довольны, все вкусно и просто. Однозначно могу сказать, что стоит сделать хотя бы на пробу.
@@user-be5yz1sc5u Хотелось бы уточнить про соль, 1 ст. Ложка с горкой?
КЛАСССС,
Спасибо, очень приятно!
Для того чтобы не взорвались нужно простерилизовать 8-10 мин..вот и все.чтобы не сливать,наливать. При этом банки не стертлизую.
Очень приприятноо Вас слушать спссибо
Огурцам Глобус оригинальный вкус придавал репчатый лук, которого в вашем рецепте почему-то нет.
Скажите пожалуйста, столовые ложки сахара и соли с горкой нужно брать или под нож ?
С небольшой горкой.
100%-3 раза заливать,я бы добавила:кориандр,морковь,репчатый лук и 4 ложки сахара
Не совсем поняла, вторую воду сливать? Или из нее рассол делать?
Можно сделать и так , и так .
Здравствуйте, скажите пожалуйста,дома можно хранить эти огурцы,при комнатной температуре?
Да, можно.
Огурцы замочили на какое время
На 2 часа.
А ещё там были семена горчицы
А уксус при варке не испарится?
Нет конечно .
А ложки с горкой или без?
С небольшой .
зачем стерилизовать банки,если огурцы нестерильные закладываете?
А нет ли у вас рецепта перца - глобус. Спасибо от души
А какого - фаршированного ?
Перца обычного маринованого.
У меня много рецептов перца на зиму - Вас они не устраивают ? studio.ua-cam.com/users/video9bJFmnvXyL0/edit?o=U , studio.ua-cam.com/users/videopCSHhHusTNs/edit?o=U studio.ua-cam.com/users/video6Fl6MAw_f3s/edit?o=U ,studio.ua-cam.com/users/video_diqNCGu8Gg/edit?o=U
Хочу попробовать...а лист хрена можно положить?
Конечно можно .
@@user-be5yz1sc5u Спасибо за ответ быстрый. Начинаю......потом сфоткаю
Что делать если огурцов много,(50кг)и не маленкие,а уже и наквасил и на мариновал,?отнесу соседям,у них неурожай ..
Тоже вариант!
Ужас 150 гр уксуса и ещё 3 раза заливать
Людмила, что бы Вы не замутили , Как бы оно не называлось, Это прежде всего Ваш рецепт. Не надо извинятся. что что то не так. Никто не писал на банке с консервами рецепта глобуса , хоть огурцов хоть помидоров. Люди методом тыка как то вычислили, сколько там соли и сахара и уксуса к себе приспособили, и опять не так. значит на вкус и цвет товарищей нет. Просто не надо давать названия привычные, обозначьте своими, близкими к оригиналу. Это не совет. а предположение, видимо так проще. Уж извините! мне совет понравился, хотя я думаю , что у венгров был свой сорт огурцов который для этого выращивался, именно он и был хорош в маринаде.
Валентина! Абсолютно с вами согласна! Просто в названии сразу хотела сказать, что в рецепте уксуса больше обычного.
Глобус , это Венгрия, но никак не болгарские консервы!
Наверное Вы правы.
Для нашего поколения,на тот момент, огурцы были болгарские.
Ну какая разница, болгарские, венгерские. Лишь бы были вкусные! Спасибо огромное за Ваш рецепт.
@@user-gb6zs9lp1p Вот именно, для нашего поколения тогда были самые вкусные , на мой взгляд, болгарские огурчики, мы их покупали ящиками! А Глобус, это венгерская фирма, у них были сиропы в литровых бутылках, помидоры и огурцы( ассорти) и другие консервы! Это я знаю не по наслышке!
@@user-pt5qx2fp6d В том то и разница, что болгарские были дефицитом, в то время! И были самые вкусные! А Глобус и рядом не стоял! И настоящего рецепта , тех болгарских огурчиков, я так и не встречала! А , если пишешь название ролика, то нужно знать наверняка, ЧТО ты пишешь